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香辣蹄花的做法 蹄花怎麼做好吃
  • 香辣蹄花的做法 蹄花怎麼做好吃

  • 薑切片,蔥切蔥花,幹辣椒剪成段;鍋中清水加入豬蹄、薑片、蔥結、花椒、八角、桂皮、香葉煮開,至豬蹄軟爛,撈出;油鍋燒至7成熱,放蹄花翻炒片刻,放幹辣椒段、花椒翻炒均勻,加胡椒粉、白糖、鹽等盛出,撒上蔥花即可。蹄花怎麼做好吃?主料:豬蹄600克;輔料:姜1塊,蔥4根,幹辣椒10克,花椒3克,八...
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香辣花甲的做法 香辣花甲怎麼做
  • 香辣花甲的做法 香辣花甲怎麼做

  • 花甲放碗中,加清水、鹽、香油浸泡1小時,讓花甲吐盡泥沙,薑切片,蒜切片,小蔥切段,幹辣椒剪成段,油溫7成熱,放豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒炒香,放花甲、料酒炒勻,加生抽、蠔油、鹽、白糖、清水燜煮至花甲殼全部開啟,放蔥段翻炒30秒,加雞精拌勻即可。香辣花甲怎麼做主料:花甲500克;輔料:姜...
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香辣鯽魚的做法 家常燜鯽魚怎麼做
  • 香辣鯽魚的做法 家常燜鯽魚怎麼做

  • 鯽魚是一種非常常見的食物,很多人都喜歡吃,鯽魚的做法也很多,不管是蒸著吃,還是燉湯,都非常美味。今天教大家香辣鯽魚的做法,在鯽魚裡面加入了大蔥、生薑、大蒜、醬油、糖等配料,味道豐富,香辣可口!家常燜鯽魚怎麼做食材:鯽魚1條、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣調味料:醬油1湯匙、糖1茶匙、...
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白菜怎麼做好吃 香辣白菜的簡單做法
  • 白菜怎麼做好吃 香辣白菜的簡單做法

  • 大白菜洗淨,然後切成細條,加入適量鹽醃製半天。將醃好的白菜擠幹水分,放入清水中洗去鹹味,再擠幹水分備用。生薑去皮,切絲。白菜放入盆中,加白糖、白醋攪拌均勻,撒上薑絲。鍋中倒適量油,放入幹辣椒殼,炸出辣椒油。將炸好的辣椒油淋在白菜上,拌勻醃製2小時即可。白菜怎麼做好吃食材:...
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小龍蝦怎麼做法 香辣小龍蝦做法
  • 小龍蝦怎麼做法 香辣小龍蝦做法

  • 小龍蝦怎麼做法小龍蝦怎麼做法如下:1、香辣小龍蝦;2、白灼小龍蝦;3、紅燒小龍蝦;4、麻辣小龍蝦;5、蒜蓉小龍蝦;6、醬爆小龍蝦;7、十三香下龍蝦。小龍蝦的營養價值很高,蝦肉中含有豐富的蛋白質、鎂、鋅、碘、硒等營養成分,且肉質鮮嫩鬆軟。小龍蝦作為受歡迎度頗高的一種大眾美味,紅...
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在佛山吃香喝辣?這幾家川菜館香辣有顏值,愛辣人士不可錯過!
  • 在佛山吃香喝辣?這幾家川菜館香辣有顏值,愛辣人士不可錯過!

  • 夏至一說到川菜大家腦海中想起的都是紅油滿滿,但在“夏至”裡才發現川菜並不一定是你印象中的川菜,你會發現原來它竟然也能如此小清新和別緻,店裡主打的帝皇蟹三吃可以一次過滿足一家大小的要求!蟹蓋芙蓉蛋,先用蟹蓋蒸蛋再將用羊肚菌絲的湯熬蟹腳,用高湯熬蟹腳肉淋上蟹蓋蒸蛋上...
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香辣帶魚是哪裡的菜 香辣帶魚是哪個省的菜
  • 香辣帶魚是哪裡的菜 香辣帶魚是哪個省的菜

  • 香辣帶魚是湖南菜。帶魚也叫裙帶、肥帶,是一種香辣帶魚屬於湘菜菜系,因為其色澤和味道都是湘菜特色。湘菜是湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三個地區的獨屬菜系,其主要特點為:菜色鮮豔、油重;味道以香辣為主;製法上以煨、燉、臘、蒸、炒為主。湘菜最重要的就是辣椒,爆炒是湖南人做...
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幹鍋魷魚家常做法 香辣幹鍋魷魚的做法
  • 幹鍋魷魚家常做法 香辣幹鍋魷魚的做法

  • 魷魚是一種非常健康的食物,口感好,製作方法多樣。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚,今天教大家好吃的幹鍋魷魚,味道豐富。幹鍋魷魚家常做法食材:魷魚200克、土豆50克、水發木耳20克、青椒1個、紅椒1個、花椒5克、白芝麻10克、幹辣椒3個...
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正宗小龍蝦的做法 香辣小龍蝦的做法
  • 正宗小龍蝦的做法 香辣小龍蝦的做法

  • 小龍蝦洗淨,放鹽水中浸泡2個小時,泡好後凍上1小時取出,去除蝦線,鍋中加水燒開,小龍蝦焯至變色,撈出,幹辣椒剪段,洋蔥切條,大蔥切段,鍋燒熱倒油,放洋蔥、薑片、蒜末、幹辣椒,八角、桂皮、香葉、草果,再加豆瓣醬炒香,倒小龍蝦炒勻,加白酒和少許開水,燒至汁濃,盛出。正宗小龍蝦的做法主料:小龍...
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香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法

  • 排骨好吃而且營養健康,很多人喜歡吃,用排骨製作的菜餚也很多。今天教大家制作香辣排骨,香辣排骨是一道家常菜,加入了風豐富的配料,香辣適口。香辣排骨怎麼做呢?一起來看看吧!香辣排骨的家常做法食材:排骨300克、青椒1個、小米辣2個、姜1塊、蒜2瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、...
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一道香辣金針菇3袋老公還說做的太少了,他說這樣好吃,5袋都少了
  • 一道香辣金針菇3袋老公還說做的太少了,他說這樣好吃,5袋都少了

  • 中午做的這道香辣金針菇老公說做少了,我說這是三袋金針菇啊,老公說這樣好吃,就是感覺做的少!首先準備金針菇適量,切掉根部,切成大片清洗乾淨備用鍋裡放油,下入郫縣豆瓣醬炒出紅油加入味極鮮、鹽、冰糖調味再加入一碗清水,大火燒開,下入金針菇小火燉至5分鐘,燉至入味然後大火收汁,不...
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傲嬌誘人的小炒肉,香辣過癮美味止不住!
  • 傲嬌誘人的小炒肉,香辣過癮美味止不住!

  • 【食材】五花肉300克、青蒜5顆、紅辣椒2根、老乾媽辣椒2大勺、薑片2片、蒜3瓣、生抽、蠔油、鹽、糖【做法】1、五花肉炒菜有個特點,只要薄,才香,肉片要大,更要薄。無論是回鍋肉還是小炒肉抑或幹鍋菜。因此,買來的五花肉要放入冷凍室,冷凍1小時左右,凍的稍微硬些,容易切薄。2、切...
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湖南香辣小龍蝦的做法 湘味香辣小龍蝦步驟過程圖
  • 湖南香辣小龍蝦的做法 湘味香辣小龍蝦步驟過程圖

  • 本站香辣小龍蝦最正宗的味道是在湖南,因為這道食物最早便起源於湖南,後來因為各地人們都喜愛,便傳到了各地。而因為各地人們的口味不同,香辣小龍蝦做出來的味道也不同,如果你想吃最正宗的香辣小龍蝦,就去湖南吧。接下來為您介紹湖南香辣小龍蝦的做法,不會的看看以下的湘味香辣小...
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香辣小龍蝦做法大全圖解 香辣小龍蝦的做法竅門技巧
  • 香辣小龍蝦做法大全圖解 香辣小龍蝦的做法竅門技巧

  • 本站很多人喜歡吃小龍蝦,但在店裡吃著覺得不錯,一旦自己買回來烹飪就不是那個味兒了,到底小龍蝦要怎麼做才好吃呢?據說香辣小龍蝦是最好吃的一種吃法,那麼這種吃法制作步驟是怎麼樣的呢?以下為您介紹香辣小龍蝦做法大全圖解,以及教大家香辣小龍蝦的做法竅門技巧。香辣小龍蝦做...
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隔著螢幕都能聞到香味的祕製香辣豬蹄,不吃真的虧大了!
  • 隔著螢幕都能聞到香味的祕製香辣豬蹄,不吃真的虧大了!

  • 【材料】新鮮豬蹄1000g、油20g、精鹽1茶匙、紅幹椒50g、麻椒2茶匙、郫縣紅油豆瓣醬30g、八角數個、桂皮一小段、香葉適量、豆蔻2個、生薑20g、小蔥一棵。【做法】1、豬蹄用刀分解成大塊,放入煮鍋裡倒入足量清水燒開焯水。2、焯水後的豬蹄塊晾涼,用清水沖洗掉浮沫後放入高壓...
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想讓土豆絲香辣脆?這個大廚都在用的小妙招一定要試試!
  • 想讓土豆絲香辣脆?這個大廚都在用的小妙招一定要試試!

  • 土豆絲只需運用一個小妙招,立馬香辣脆。這招可是大廚經常運用的,您試試就知道真的很好吃!需要食材:土豆2個、尖椒2根、小紅椒1個、蒜4瓣、橄欖油1大勺、花椒1小把調味料:鮮味汁,生抽,鹽,糖,醋做法:1、土豆切絲,泡入清水中。2、一定多衝洗幾遍,這樣去掉澱粉,土豆絲才好吃。3、尖椒洗淨...
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香辣幹碟是什麼 香辣幹碟的製作方法
  • 香辣幹碟是什麼 香辣幹碟的製作方法

  • 香辣幹碟是由辣椒麵組成,根據各自的喜好加上白芝麻、蔥花、香菜、蠔油、味精等調料製作而成的,在吃火鍋、串串或烤肉時用來蘸菜調味的味碟,其調味主要思路是鮮、香、甜、肉感、厚重。冒菜最為講究的吃法為"幹碟",即在小碟中放置乾的辣椒粉,加上鹽,味精等的調料,將鍋裡燙好的菜...
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這個地方是“恐龍之鄉”,有絕美的風景和香辣的美食!
  • 這個地方是“恐龍之鄉”,有絕美的風景和香辣的美食!

  • 【冷吃兔】:作為自貢知名美食之一,被全國好吃嘴讚不絕口,幹香的味道,緊實的肉質,看電影、看連續劇,一定要來一份!【榮縣豆花飯】:豆漿和豆花一同出鍋,豆漿香濃、豆花細嫩爽滑、豆花有豆漿相輔,豆香更加濃郁。拌上特製的醬碟,麻辣鮮香,非常下飯。當地人還個它取了一個特別的名字:渾漿豆...
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香辣過癮的湖南炒碼粉,簡直不要太好次!
  • 香辣過癮的湖南炒碼粉,簡直不要太好次!

  • 【材料】1.帶皮五花肉/螺絲椒2.青蒜/蒜米/鮮粉3.豬油/醬油/雞精【步驟】1.先將螺絲椒拍扁斜切,青蒜切段,蒜米拍扁,五花肉切薄片。2.取少許豬油下鍋小火至7-8成熱,放入拍扁的蒜米煎至香味飄出後,再將切好的五花肉下鍋翻炒。多煎一會兒肉,稍稍煎的老一點吃起來會更有嚼勁。選用深...
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香辣牛肉丁的家常做法 香辣牛肉丁怎麼做
  • 香辣牛肉丁的家常做法 香辣牛肉丁怎麼做

  • 牛肉洗淨切丁,青椒切丁,小米椒切粒,小蔥切蔥花,姜蒜切末。牛肉加入料酒、胡椒粉、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘。碗中放入生抽、白糖、清水、澱粉拌勻。油溫6成熱,放入牛肉丁炒至變色盛出。鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青椒小米椒翻炒30秒,加牛肉丁、蔥花醬汁炒勻。香辣牛肉丁...
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香辣龍蝦一般都用哪些調料 香辣小龍蝦需要的調料
  • 香辣龍蝦一般都用哪些調料 香辣小龍蝦需要的調料

  • 香辣龍蝦通常用幹辣椒、花椒、麻椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香葉、陳皮、小蔥、生薑、大蒜、香菜、食用油、白砂糖、郫縣豆瓣醬、食用鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、雞精、白芝麻等調料,部分地區會加入番茄醬增加醬料濃度,以便掛汁。香辣小龍蝦做法1、首先咱們準...
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Q彈軟糯的香辣啤酒豬蹄,美容養顏還能下酒!
  • Q彈軟糯的香辣啤酒豬蹄,美容養顏還能下酒!

  • 豬蹄富含豐富的膠原蛋白,是美容的好食材。不過今天要做的這道香辣啤酒豬蹄除了美容養顏還能下酒,也就是說,這是一道男女通吃的菜品,怎麼樣,要不要學?所需食材:豬蹄800g,啤酒1瓶半香辣醬3勺,八角1顆薑片六七片,生抽半小碗食鹽2茶匙,冰糖六七顆香醋半茶匙準備工序:1.我買的是超市直接切...
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香辣藕片的做法 香辣藕片怎麼做
  • 香辣藕片的做法 香辣藕片怎麼做

  • 蓮藕切片,薑切片,蒜頭剁蓉,香蔥切段,幹辣椒剪成段。水燒開,放藕片燙熟。撈出過冷水,瀝乾。鍋燒熱倒油,放幹辣椒和花椒,然後放姜蔥蒜爆香。加入豆瓣醬炒出紅油,倒藕片炒勻。調入鹽,再加少許老抽上色,少許砂糖提鮮,炒勻出鍋。香辣藕片怎麼做用料蓮藕2節,姜1小段,蔥4根,蒜頭5瓣,幹辣椒4個,花...
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下飯菜不要香辣 潮汕風味沙茶茄子就很贊!
  • 下飯菜不要香辣 潮汕風味沙茶茄子就很贊!

  • 茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。最主要的一點是它超級下飯。主料:長茄子2根   肉末100g蔥薑蒜各適量   小米椒3個沙茶王1勺   玉米澱粉1勺生抽1勺   醬油半勺白糖1勺    做法:1.五花肉切小粒,加一勺...
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香辣土豆塊的做法 土豆塊怎麼做好吃
  • 香辣土豆塊的做法 土豆塊怎麼做好吃

  • 土豆塊的做法多種多樣,土豆口感綿香,而且含有豐富的營養,很多人喜歡吃。土豆是我們生活中最常見的蔬菜之一,今天教大家做一道美味的香辣土豆塊,用土豆作為主要材料,加入了小蔥、鹽、自然和辣椒麵,調味豐富。土豆塊怎麼做好吃食材:土豆200克、小蔥1根、鹽1克、孜然3克、幹辣椒麵5...
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