![紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩怎麼做")
- 紅燒牛腩是一道非常知名的菜餚，牛腩的做法多種多樣，不僅味道鮮美，最重要的是營養健康，很多人喜歡吃。今天教大家紅燒牛腩的做法，這是一道美味的家常菜，喜歡吃牛腩的小夥伴不要錯過。紅燒牛腩怎麼做食材：牛腩200克，土豆200克，姜1塊，八角1個，香葉1片，花椒10粒，幹辣椒3個，老抽1湯匙，料酒1湯...
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![怎麼做紅燒牛肉最好吃 紅燒牛肉的家常做法]( "怎麼做紅燒牛肉最好吃 紅燒牛肉的家常做法")
- 牛肉洗淨切塊，土豆切塊，洋蔥切長條，鍋里加清水，牛肉冷水下鍋焯水3分鐘撈出，鍋里加油燒熱，放蔥、薑片爆香，加牛肉炒勻，加入茴香、料酒、生抽、老抽炒勻，食材移入到砂鍋中，加清水和冰糖燉1小時30分鐘，油燒熱，放土豆炒至變色，土豆放砂鍋中燉15分鐘出鍋即可。怎麼做紅燒牛肉最好吃主料:牛...
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![牛腩是什麼 什麼是牛腩]( "牛腩是什麼 什麼是牛腩")
- 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉的統稱。牛腩有著較高的營養價值，能提供高質量的蛋白質，含有各種氨基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩大致可分為坑腩、爽腩、腩底、腩角和挽手腩。國外進口的牛腩部分是以切成條狀的牛肋條為主，是取自...
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![蘿蔔燉牛腩的做法 家常牛腩燉蘿蔔做法]( "蘿蔔燉牛腩的做法 家常牛腩燉蘿蔔做法")
- 蘿蔔燉牛腩的做法是，準備牛腩，蘿蔔，大蒜，幹辣椒等食材和配料，將配料切好，蘿蔔切塊，牛腩冷水下鍋煮開撈出，鍋裡倒油，放配料爆香，放牛腩和調料煸水翻炒，加清水煮1小時左右，再放蘿蔔煮15分鐘，大火收汁即可。家常牛腩燉蘿蔔做法主料：牛腩400克，蘿蔔半個；配料：大蒜2瓣，姜1塊，幹辣椒3個，花椒1克，八角...
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![咖哩牛腩的做法 做咖哩牛腩的技巧是什麼]( "咖哩牛腩的做法 做咖哩牛腩的技巧是什麼")
- 咖哩是很多人都喜歡吃的一種菜餚，在眾多的咖哩菜餚中，咖哩牛腩相當的經典，這道菜想要做好，還是需要一些技巧的，尤其是做牛腩，就需要細火慢燉，雖然出菜不快，但是做出來的菜餚絕對好吃，而且營養健康，算是一道很拿得出手的大菜。做咖哩牛腩想要好吃，牛腩和咖哩的味道一定要融合在一起，今...
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![紅燒牛蛙的做法 牛蛙怎麼紅燒]( "紅燒牛蛙的做法 牛蛙怎麼紅燒")
- 牛蛙是非常有特色的一種美食，細嫩的口感很受歡迎。平時我們在外面吃牛蛙的時候，會吃什麼呢？水煮牛蛙、碳烤牛蛙、幹鍋牛蛙，今天要介紹大家一道紅燒牛蛙，以牛蛙作為主要材料，加入了小米椒、青椒、大蒜、生薑等食材，味道相當豐富，紅燒牛蛙色澤紅潤，是最有人氣的家常菜之一。牛蛙怎麼...
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![燉牛腩的家常做法 牛腩燉蠶豆的做法]( "燉牛腩的家常做法 牛腩燉蠶豆的做法")
- 牛腩好吃而且營養健康，今天教大家一道美味的家常菜，那就是牛腩燉蠶豆，牛腩燉蠶豆的做法並不難，用牛腩和蠶豆作為主料，色香味俱全，大家也來試試吧！燉牛腩的家常做法食材：牛腩400克，蠶豆200克，蒜3瓣，姜2克，大蔥10克調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，生抽2克，鹽1克，料酒2克，胡椒粉2克，雞精2克。牛腩...
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![牛腩怎麼做好吃 炒牛腩的做法]( "牛腩怎麼做好吃 炒牛腩的做法")
- 牛腩其實就是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，新鮮黃牛的牛腩最好，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外也可以炒著吃，今天教大家炒牛腩的做法，喜歡吃的就試試吧！牛腩怎麼做好吃食材：熟牛腩200克、燈籠椒2個、姜2克、大蔥10克、...
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![魚腩的做法 燒魚腩怎麼做好吃]( "魚腩的做法 燒魚腩怎麼做好吃")
- 魚腩是鯇魚接近肚子部位，相對魚頭，魚尾等別的部位，是魚身上最軟弱無力，缺乏防備而且沒有攻擊力的所在，而且無骨，容易食用。今天教大家用魚腩製作美味的菜餚，燒魚腩怎麼做好吃呢？試試這個方法吧！燒魚腩怎麼做好吃食材：魚腩400克、香芋150克、姜1克、蒜3瓣、大蔥10克、小蔥2根調味料：...
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![牛腩燉多久才會爛 燉爛牛腩需要多少時間]( "牛腩燉多久才會爛 燉爛牛腩需要多少時間")
- 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。這裡的肉有較多的瘦肉，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。比較常見的做法有牛腩燉土豆、黃豆燜牛腩、西紅柿牛腩、紅燴牛腩。在製作的時候，大家肯定會疑惑，牛腩到底要燉多久才會爛？一起來看看吧！牛腩燉多久才會...
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![牛腩的做法 土豆燉牛腩的做法]( "牛腩的做法 土豆燉牛腩的做法")
- 牛腩洗淨，放鍋中焯水，撈出，牛腩切塊，土豆切成塊，鍋燒熱加油，把蔥姜和香料放進去炒味，接著倒牛腩炒至變色，加熱水煮開，再加生抽、料酒、蔥、冰糖、幹辣椒和肉桂煮30分鐘，把香料和蔥撈出，加土豆塊再煮30-40分鐘，汁收的差不多後，盛出，撒上蔥花即可。牛腩的做法主料：牛腩300克，土豆3個輔料：八...
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![牛腩是什麼部位的肉 牛腩是哪個部位]( "牛腩是什麼部位的肉 牛腩是哪個部位")
- 牛腩指牛身上腹部以及牛肋骨附近的肌肉。牛身上很多部位都可稱為牛腩，比如裡脊肉上層的肉，還有牛腱也可以稱為牛腩。牛腩可紅燒、燉湯、做滷肉，不同的做法，牛腩的風味區別也非常大。牛肉中含有大量的營養成分，牛肉是每天所需鐵質的最佳來源。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都...
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![番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯怎麼做好吃]( "番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯怎麼做好吃")
- 西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，既有保護所含維生素C不被烹調所破壞的作用，還有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用。今天就為大家介紹一款由番茄作為主食材，配上牛腩肉製作而成的湯品，一起get起來吧！番茄牛腩湯食材：牛腩400克番茄3個姜1塊大蔥半根香菜1根步驟：1.牛...
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![家常紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉怎麼做]( "家常紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉怎麼做")
- 將杏鮑菇、紅椒、青椒切成小塊，牛肉切成粒，加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽等醃製10分鐘，將杏鮑菇丁煎至表面微黃待用，然後將牛肉粒炒好待用，將姜蒜末青紅椒塊一起翻炒，最後將牛肉粒、杏鮑菇等加入鍋中炒勻，放入生抽、耗油、糖、鹽炒勻即可。紅燒牛肉怎麼做材料：杏鮑菇100克、...
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![西紅柿燉牛腩家常做法 西紅柿燉牛腩怎麼做]( "西紅柿燉牛腩家常做法 西紅柿燉牛腩怎麼做")
- 牛腩洗淨切塊，涼水下鍋，焯水撈出，西紅柿切塊，蔥切蔥花，燉鍋放一半西紅柿，再加牛腩、薑片、花椒、八角、香葉、幹辣椒、老抽、生抽，再加清水，燉熟盛出，炒鍋倒油，加西紅柿切塊燒熱，加番茄醬炒勻，放牛腩燉5分鐘，燉至西紅柿軟爛，關火出鍋。西紅柿燉牛腩怎麼做食材：牛腩500克，西紅柿4個，番茄醬3...
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![牛腩是牛的哪個部位 牛腩是牛的什麼部位]( "牛腩是牛的哪個部位 牛腩是牛的什麼部位")
- 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀的牛肋條為主，取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多...
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![祕製牛腩面做法 牛腩面怎麼做]( "祕製牛腩面做法 牛腩面怎麼做")
- 牛腩面大家應該都吃過，這是一種家常主食，用牛腩湯煮麵，不僅味道好，還有著很高的滋補效果。喜歡吃麵條的人可以嘗試一下，製作方法簡單，可以根據自己的喜好進行調味，好吃又美味。牛腩面怎麼做食材：麵條200克、雪裡蕻100克、牛腩200克、八角1個、大蔥1段、姜3片、小蔥1根、食用油3克...
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![醬燜牛腩的做法 牛腩的家常做法]( "醬燜牛腩的做法 牛腩的家常做法")
- 牛腩好吃而且營養健康，大家都喜歡怎麼吃呢？醬燜牛腩是一道家常菜，主要用牛腩作為主料，加入了豐富多樣的配料，成菜色澤鮮豔，牛腩口感鮮嫩，經常吃對健康有好處！牛腩的家常做法食材：牛腩300克，油適量，黃豆醬1湯匙，郫縣豆瓣醬1湯匙，花椒5克，八角1個，香葉2片，冰糖10克，蔥白1段，姜1塊，生抽1湯匙，料...
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![清燉牛腩的做法 怎樣清燉牛腩]( "清燉牛腩的做法 怎樣清燉牛腩")
- 牛腩就是牛腹部靠近牛肋處比較鬆軟的肌肉，是帶有筋肉，還有一定脂肪的一個肉塊。牛腩口感好，最常見的就是燉著吃，今天教大家清燉牛腩的做法。在燉牛腩的時候，加入山藥一起燉，口感更豐富。怎樣清燉牛腩食材：牛腩200克、山藥100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、大蔥1段、桂皮5克、香...
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![魚腩的家常做法 芋頭燒魚腩的做法]( "魚腩的家常做法 芋頭燒魚腩的做法")
- 魚腩是魚的身體上最接近肚子的一塊肉，沒有什麼刺，是方便人們進行食用的，且咬下去一口，幾乎都是淨肉。今天教大家魚腩的家常做法，加入芋頭一起吃，風味更好。魚腩的家常做法食材：魚腩350克、芋頭100克、姜1克、蒜3瓣、大蔥10克、小蔥2根調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、蠔油2克...
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![西紅柿燉牛腩，暖心又暖身，美味不可擋！]( "西紅柿燉牛腩，暖心又暖身，美味不可擋！")
- 【食材】牛腩400克，西紅柿兩個，胡蘿蔔一根，洋蔥一個，土豆一個，生薑一塊，番茄醬適量，豆瓣醬適量，香葉一片，八角一個，桂皮一段，幹辣椒一個，乾花椒幾粒【製作步驟】準備好原材料牛腩切成小塊，入鍋焯水，中途撇去浮沫土豆、胡蘿蔔切成塊、洋蔥切成片西紅柿去皮切成小塊，塊切小一點，西紅柿中心...
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![牛腩是牛的哪個部位 牛腩是什麼肉]( "牛腩是牛的哪個部位 牛腩是什麼肉")
- 土豆燉牛腩是一道很好吃的燉菜，而且營養也十分豐富。土豆可以增加飽腹感，牛肉脂肪含量比較低，吃起來不容易長胖，而且還可以對胃黏膜起到保護作用。那麼，牛腩到底是牛身上哪一部位的肉呢？一起來看看吧！牛腩是牛的哪個部位 牛腩是指帶有筋、肉、油花的牛肉塊，主...
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![土豆燉牛腩的家常做法 土豆燉牛腩的做法]( "土豆燉牛腩的家常做法 土豆燉牛腩的做法")
- 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩的做法比較多樣，其中比較常見的就是土豆燉牛腩，土豆是一種低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品，和牛腩一起吃，風味獨特，而且很健康，符合大部分人的口味。土豆燉牛腩的家常做法食材：牛腩塊300...
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![牛腩要炒多久能熟 牛腩要炒多久]( "牛腩要炒多久能熟 牛腩要炒多久")
- 如果牛腩切得薄，大火爆炒2~3分鐘就能熟。但是當我們吃牛腩時，都會把它切成大塊，煎幾分鐘，然後放入水中，用小火煮30-50分鐘。牛腩是牛腹部及靠近牛肋處帶有筋、肉、油花的鬆軟肌肉，分為坑腩、爽腩、腩底等六種，根據種類不同可以紅燒、燉湯等。炒牛腩要過水嗎要過水，主要是去除牛腩...
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![番茄牛腩的做法 家常番茄牛腩做法]( "番茄牛腩的做法 家常番茄牛腩做法")
- 番茄燙一下，去皮，對半切開、去蒂，切成塊，香菇泡發，洗淨，牛腩切成方塊，鍋中水燒開，放牛腩，加料酒、蔥、姜焯至變色，撈出，鍋中倒油加熱，倒洋蔥、香葉、桂皮、肉豆蔻、大蒜煸炒香，加牛腩，放生抽醬油和番茄醬，再高湯和鹽調味，燉1.5小時左右，加番茄和香菇，燉15分鐘，出鍋。家常番茄牛腩做法主料：牛...
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秒知幫
