![蘆筍發苦是怎麼回事 蘆筍發苦怎麼辦]( "蘆筍發苦是怎麼回事 蘆筍發苦怎麼辦")
- 如果蘆筍吃起來發苦，多是因為蘆筍本身含有大量的草酸成分，食用蘆筍前沒有經過很好的處理，殘留的草酸比較高，從而導致蘆筍味道發苦。蘆筍發苦可以通過焯水來去掉苦味，還可以去掉沒有洗掉的殘存農藥。並且蘆筍屬於硬質蔬菜，直接炒要炒很久才能入味熟透，且口感不夠脆嫩。通過焯水，提...
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![冬筍苦還能吃嗎 冬筍發苦還可以吃嗎]( "冬筍苦還能吃嗎 冬筍發苦還可以吃嗎")
- 導語：在日常生活中，許多朋友喜歡吃冬筍，覺得其口感非常好。但是有些時候冬筍吃上去是苦的，那麼，今天小編就和朋友們來說說，冬筍苦還能吃嗎？冬筍發苦還可以吃嗎？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。冬筍苦還能吃嗎冬筍冬筍苦還能吃。苦竹筍一般...
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![青蘆筍和白蘆筍的區別 青蘆筍和白蘆筍有什麼區別]( "青蘆筍和白蘆筍的區別 青蘆筍和白蘆筍有什麼區別")
- 青蘆筍和白蘆筍的區別在於顏色不同。青蘆筍顏色為青綠色，白蘆筍顏色為白色，兩者是同一種植物，只是種植過程不同，故而呈現的顏色也不一樣，青蘆筍的綠色是完全光合作用的結果，而白蘆筍的整個生長過程是完全不見光的，只要長出一點點，就要以泥土蓋住，以實現完全避光，因此顏色是白色的。...
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![苦筍怎麼儲存才更新鮮 苦筍儲存方法]( "苦筍怎麼儲存才更新鮮 苦筍儲存方法")
- 苦筍儲存方法1、冷藏儲存，如果只需要儲存幾天的話，則可以把新鮮苦筍放到冰箱中冷藏，這樣並不會太影響新鮮苦筍的口感。2、冷凍室，如果只需要儲存一段時間的話，則可以把新鮮苦筍放到冰箱中，可以冷藏比較長的時間。3、常溫下儲存，如果是冬天或者外界的溫度比較低的話，則可以直接把...
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![蘆筍怎麼做好吃 蘆筍蝦仁做法]( "蘆筍怎麼做好吃 蘆筍蝦仁做法")
- 蝦仁洗淨，控幹水分，倒入少許料酒、鹽抓勻，醃製20分鐘，蘆筍洗淨切成段，切片，鍋中倒清水，燒開之後，加入鹽和色拉油，蘆筍倒進去焯燙30秒，熱鍋冷油，加蒜片，炒出香味，倒入蝦仁，大火炒勻。，再加蘆筍炒勻，加雞粉1勺、鹽少許，調味即可。蘆筍怎麼做好吃用料蘆筍適量，蝦仁，蒜4瓣，料酒1勺，植物油，鹽少許，雞...
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![蘆筍炒肉的做法 蘆筍炒肉怎麼炒]( "蘆筍炒肉的做法 蘆筍炒肉怎麼炒")
- 蘆筍是一種口感鮮嫩的食物，很多人都喜歡吃，炒蘆筍是最常見的一種做法，加入五花肉一起炒，味道更好。蘆筍炒肉是一道家常菜，製作方法比較簡單，而且符合大部分人的口味，喜歡吃的就一起來做吧！蘆筍炒肉怎麼炒食材：五花肉300克、蘆筍200克、姜4克、蒜2瓣、大蔥10克調味料：食用油10克、豆...
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![蘆筍是什麼 蘆筍是什麼植物]( "蘆筍是什麼 蘆筍是什麼植物")
- 蘆筍是是一種百合科冬屬直立草本植物。蘆筍學名石刁柏，又叫小百部、山文竹，龍鬚菜，有著“蔬菜之王”的稱號。因為它味道香脆可口，營養價值高。而且蘆筍的食用方法也很多，製作方法簡單，炒、拌都非常的可口。蘆筍作為蘆葦的嫩芽，廣泛分佈於東北的遼河三角洲、鬆嫩平原、三江平原，內...
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![苦筍怎麼長期儲存 新鮮苦筍怎麼長期儲存]( "苦筍怎麼長期儲存 新鮮苦筍怎麼長期儲存")
- 1、冷凍儲存：將苦筍焯水，控幹水分後，裝入密封袋中，放到冰箱冷凍儲存即可。2、鹽漬儲存：鹽漬可起到長期保鮮的作用。將苦筍全部浸泡於飽和食鹽水中，3天后重新更換食鹽水。經鹽漬後，苦筍可在食鹽水中保鮮幾個月乃至幾年。3、晒乾儲存：將苦筍用清水洗淨後，平攤在網架上，放在太陽底下晒...
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![蘆筍的做法大全 蘆筍怎麼做好吃]( "蘆筍的做法大全 蘆筍怎麼做好吃")
- 把蘆筍切段，胡蘿蔔切條，姜切末，蒜切末，雞胸肉切條醃製10分鐘，鍋中煮好蘆筍、胡蘿蔔，撈出瀝乾，在鍋中放入雞柳炒至變色，加姜蒜末炒香，放胡蘿蔔、蘆筍翻炒勻，調入鹽、雞精，水澱粉，炒勻後放入幾滴香油即可。蘆筍炒雞柳食材：蘆筍，雞胸肉，胡蘿蔔，姜，蒜;蘆筍炒雞柳的做法：1.首先把蘆筍洗淨，斜刀切...
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![蘆筍蝦仁的做法 蘆筍蝦仁怎麼做]( "蘆筍蝦仁的做法 蘆筍蝦仁怎麼做")
- 蘆筍蝦仁清淡可口，而且營養價值高，老少皆宜，易上火的人群最適宜。今天小編就為大家帶來這道菜的做法，一起學起來吧！蘆筍蝦仁的製作方法食材：蝦仁300克蘆筍200克姜1塊蒜2瓣步驟：1.蝦仁洗淨，放入生抽半勺、料酒半勺拌勻醃製10分鐘，蘆筍洗淨切段，姜1塊切末，蒜2瓣切末2.鍋中放入適量水燒...
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![蘆筍吃之前要削皮嗎 蘆筍怎麼去皮]( "蘆筍吃之前要削皮嗎 蘆筍怎麼去皮")
- 蘆筍吃之前不一定要削皮。比較鮮嫩的蘆筍可以不削皮直接食用，老蘆筍必須要削皮之後再食用，因為老蘆筍的外皮質地比較堅硬，不去皮就直接炒制的話，口感會變得很差，而且外皮是無法被炒軟的。蘆筍的上部結構一般新鮮而嫩，這個部分不剝皮的味道會更好，所以只需要稍微處理一下蘆筍的根...
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![蘆筍怎樣炒好吃 蘆筍炒肉絲的家常做法]( "蘆筍怎樣炒好吃 蘆筍炒肉絲的家常做法")
- 裡脊肉洗乾淨，切成塊，蘆筍2根斜切成段，紅椒斜切成片。鍋裡刷上一層油，放入裡脊肉炒至變色，加入少許料酒，煸炒半分鐘。再倒入蘆筍段和紅椒一起翻炒。炒至斷生後，調入鹽適量，翻炒均勻，裝盤，撒黑胡椒粒即可。蘆筍怎樣炒好吃用料：裡脊肉150克、蘆筍2根、紅椒1小段、鹽少許、黑胡椒少許、...
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![蘆筍炒雞柳的做法 蘆筍炒雞柳怎麼做好吃]( "蘆筍炒雞柳的做法 蘆筍炒雞柳怎麼做好吃")
- 食材：蘆筍250克雞胸肉100克胡蘿蔔半根姜1塊蒜2瓣步驟：1.蘆筍洗淨，斜刀切段。胡蘿蔔切小條，姜1塊切末，蒜2瓣切末，雞胸肉洗淨切條，加入鹽半勺、胡椒粉1克、料酒半勺拌勻後醃製10分鐘2.鍋中放入適量水燒開，放入蘆筍、胡蘿蔔焯水1分鐘後撈出瀝乾3.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入雞...
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![牛奶發苦還能喝嗎 牛奶發苦是怎麼回事]( "牛奶發苦還能喝嗎 牛奶發苦是怎麼回事")
- 牛奶發苦可以喝。牛奶發苦現象多出現在袋裝和方盒裝的牛奶中，特別是前者更易發生。目前，袋奶加工的主要方法是超高溫瞬時滅菌，這種方法可以快速殺滅細菌，也能迅速破壞細菌所分泌的蛋白水解酶，儘管細菌被殺死之後不會復活，但在存放過程中，被滅活的蛋白水解酶卻有一小部分可能慢慢...
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![蘆筍炒肉絲怎麼做 蘆筍炒肉絲的做法大全]( "蘆筍炒肉絲怎麼做 蘆筍炒肉絲的做法大全")
- 家常菜蘆筍炒肉絲很多人喜歡吃，今天就為大家介紹蘆筍炒肉絲的做法，準備蘆筍，豬裡脊肉，大蒜等食材，蘆筍切段，裡脊肉切絲加調味料拌勻醃製5分鐘，鍋裡清水燒開放蘆筍焯水1分鐘，油鍋放小米椒和蒜片，放肉絲炒至變色，放蘆筍，調味出鍋即可。蘆筍炒肉絲怎麼做？主料：蘆筍250克，豬裡脊肉100克；輔料...
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![苦筍是什麼竹子的筍 什麼竹子的筍是苦的]( "苦筍是什麼竹子的筍 什麼竹子的筍是苦的")
- 苦筍是傘柄竹的筍。傘柄竹為禾本科、大明竹屬植物，植株呈小喬木或灌木狀。苦筍又名甘筍、涼筍，野生於崇山峻嶺之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用，含豐富的纖維素，食用對人體有益處。苦筍肉呈白色，略微帶點嫩綠色。苦筍是美味山野佳餚的上選原料。新鮮苦筍可直接食用...
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![柚子苦是怎麼回事 柚子發苦正常嗎]( "柚子苦是怎麼回事 柚子發苦正常嗎")
- 柚子是很常見的水果之一，一般柚子會在9月份的時候開始成熟，其果期是很長的。在12月份的時候依舊有柚子上市，人們在春節期間也可以吃到美味的柚子。但有時候人們會發現，買來的柚子發苦。那麼，柚子發苦正常嗎？和小編一起來看看吧！柚子苦是怎麼回事 首先，就是柚...
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![蘆筍怎麼做好吃 蘆筍怎麼做]( "蘆筍怎麼做好吃 蘆筍怎麼做")
- 蘆筍的營養豐富並且含有多種維生素，而春季又是蘆筍上市的時候，這時候是一定要吃新鮮的蘆筍的。那麼蘆筍怎麼做好吃呢？天教給大家幾種蘆筍常見的做法，保證一學就會，不費事不費力輕鬆搞定。蘆筍怎麼做好吃1、蒜蓉蘆筍食材：蘆筍、蒸魚豉油、蒜末、幹辣椒、鹽。做法：將蘆筍清洗一遍，...
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![夢見蘆筍是什麼意思 夢見蘆筍有啥徵兆]( "夢見蘆筍是什麼意思 夢見蘆筍有啥徵兆")
- 導讀：夢見蘆筍是什麼意思？做夢夢見蘆筍好不好？夢見蘆筍有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由周公解夢整理的夢見蘆筍的詳細解說吧。夢見蘆筍夢境解析1、夢到蘆筍，表示周圍環境一片繁榮景象，你會獲得手下人和小孩子的尊重。2、夢到自己吃蘆筍，預言成功會遇波折。3、...
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![怎麼炒蘆筍好吃 蘆筍炒山藥的做法]( "怎麼炒蘆筍好吃 蘆筍炒山藥的做法")
- 山藥削皮切成條，蘆筍洗淨切成條。鍋裡倒入水燒開，放入蘆筍焯水撈出。然後再放入山藥，焯水5分鐘，撈出。鍋裡放適量豬油，融化之後下蒜片炒香，再放山藥條煸炒1分鐘。再倒入蘆筍條，加少許蠔油、適量鹽和味精，炒勻，盛出。怎麼炒蘆筍好吃原料：蘆筍250g，山藥1條，蠔油1勺，豬油1勺，蒜片，鹽少許蘆...
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![炒蘆筍要焯水嗎 蘆筍怎麼焯水]( "炒蘆筍要焯水嗎 蘆筍怎麼焯水")
- 炒蘆筍要焯水。蘆筍中含有草酸，進入人體血液後很容易與鈣結合，生成草酸鈣，而焯水則能去除大部分草酸，吃起來更放心。而且炒蘆筍焯水這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素，避免營養大量流失，焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。蘆筍是非常嫩的，如果怕焯了水就變軟的話，可以在...
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![蘆筍什麼季節吃 蘆筍什麼季節可以吃]( "蘆筍什麼季節吃 蘆筍什麼季節可以吃")
- 蘆筍是春秋季節的蔬菜，種下之後每年可採收兩次。一次是在春季的4月到6月之間，另一次是在秋季的9月到11月之間。夏季的溫度太高，產量低，最好不要採摘。通常市面上三月前後就有售賣的，可一直持續到冬季的12月份前後，因此從這個時間來看，四季都能吃到。蘆筍是天門冬科天門冬屬多年...
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![怎樣做蘆筍 清炒蘆筍的做法]( "怎樣做蘆筍 清炒蘆筍的做法")
- 蘆筍去掉老的部位，洗淨斜切成段，鍋里加水燒開，加少許鹽，倒蘆筍大火焯水3分鐘撈出，另起鍋，鍋裡倒油，燒熱之後，放辣椒爆香，再倒蘆筍快速翻炒，再加入鹽、雞精調味，最後炒勻即可。怎樣做蘆筍主料：蘆筍500g輔料：鹽1勺，雞精半勺，辣椒2個，油適量;清炒蘆筍的做法：1.蘆筍去掉老的部位，清洗乾淨斜切成...
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![櫻桃發苦是怎麼回事 櫻桃發苦是什麼原因]( "櫻桃發苦是怎麼回事 櫻桃發苦是什麼原因")
- 1、品種問題，有些櫻桃發苦是因為品種的問題，部分早熟的櫻桃品種會出現發苦的味道。因此，建議在購買櫻桃的時候儘量挑選一些呈深紅色，且表面顏色比較均勻的櫻桃。2、在冷風庫中冷藏過。為了便於運輸儲藏，在櫻桃未完全熟透時採摘，放冷酷儲藏，拿出後就有苦味，特容易爛。3、果樹光合...
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![榴蓮發苦怎麼回事 榴蓮發苦怎麼回事還能吃嗎]( "榴蓮發苦怎麼回事 榴蓮發苦怎麼回事還能吃嗎")
- 一般狀況下榴蓮肉有苦味是由於熟過度了而造成的，假如是是甜中帶點有點苦是一切正常的，假如還含有酒氣得話，是黴變了，最好是不必服用。新鮮完善榴蓮果的瓜瓤色調是一種嫩黃色的模樣，在開啟之後有當然的香味出現，可是有一些榴蓮果在開啟之後，便會發覺瓜瓤早已掉色，一些變黑，散出去的...
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秒知幫
