蘆筍怎樣炒好吃 蘆筍炒肉絲的家常做法
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裡脊肉洗乾淨,切成塊,蘆筍2根斜切成段,紅椒斜切成片。鍋裡刷上一層油,放入裡脊肉炒至變色,加入少許料酒,煸炒半分鐘。再倒入蘆筍段和紅椒一起翻炒。炒至斷生後,調入鹽適量,翻炒均勻,裝盤,撒黑胡椒粒即可。
蘆筍怎樣炒好吃
用料:
裡脊肉150克、蘆筍2根、紅椒1小段、鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油少許、料酒少許
蘆筍炒肉絲的家常做法:
1、裡脊肉洗淨切塊,蘆筍2根斜切成段,紅椒斜切成片;
2、鍋裡刷上一層油,放入裡脊肉炒至變色,加入少許料酒,煸炒半分鐘;
3、再倒入蘆筍段和紅椒一起翻炒;
4、炒至斷生後,調入鹽適量,翻炒均勻,裝盤,撒黑胡椒粒即可。
小貼士:
這是比較適合減肥人士吃的一道菜,熱量比較低。
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