![黃豆燉骨頭湯的做法 豬筒骨的做法]( "黃豆燉骨頭湯的做法 豬筒骨的做法")
- 豬筒骨就是豬後腿的腿骨，非常適合做成骨頭湯。豬筒骨的做法也很簡單，就是做湯。黃豆燉骨頭湯是一道滋補效果非常好的菜餚，黃豆含有豐富的蛋白質、脂肪等無機鹽，能降低膽固醇，還能預防老年痴呆，所以很適合老年人吃。豬筒骨的做法食材：豬筒骨200克、黃豆100克、玉米1根、姜1塊。調...
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![黃豆的功效與作用 黃豆圖片]( "黃豆的功效與作用 黃豆圖片")
- 黃豆是生活中一種常見的食物，黃豆裡面的營養非常豐富，並且裡面有大量的蛋白質，深受人們喜愛。那麼你知道黃豆的功效與作用是什麼嗎？一起來看看吧！黃豆的功效與作用1、促進消化：黃豆中含有豐富的膳食纖維，可以促進人體的消化吸收，加速腸胃的蠕動，防止便祕，加快身體裡廢物的排洩。2、...
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![黃豆要提前泡幾個小時 黃豆要泡多久]( "黃豆要提前泡幾個小時 黃豆要泡多久")
- 黃豆要提前泡6-10小時。要經過長時間浸泡，讓黃豆充分發漲，破壞細胞壁，豆子中的蛋白質等營養物質才能更好被人體吸收利用，但夏季溫度高，浸泡時間長，黃豆容易變味變質，建議放入冰箱冷藏浸泡，抑制細菌等微生物的滋生，泡發6-10小時，漿液質地更細膩，營養物質也更易吸收。黃豆的儲存方法：保...
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![生黃豆能吃嗎 黃豆可以生吃嗎]( "生黃豆能吃嗎 黃豆可以生吃嗎")
- 生黃豆不能吃。生黃豆中含有胰蛋白酶抑制物，會妨礙蛋白質的吸收，並對胃腸有刺激作用。另外，生黃豆中的凝集素是一種糖蛋白，攝入過多時可能使人噁心、嘔吐。黃豆煮熟後，有毒物質就能被充分破壞，可放心食用。大豆具體怎麼吃？熟制大豆，最能保留黃豆營養。熟制大豆包括煮大豆（如燜黃豆...
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![黃豆泡多久可以煮 黃豆泡多久可以煮湯]( "黃豆泡多久可以煮 黃豆泡多久可以煮湯")
- 黃豆泡5到15分鐘左右就可以煮。黃豆是一種比較硬的食物，經過泡水能快速膨脹，在烹飪時比較容易熟，讓黃豆的口感和味道更佳。如：泡過水的黃豆用普通鍋煮10分鐘左右；用高壓鍋煮5分鐘左右。不泡發的黃豆用來燉可能會導致燉不爛，食用起來其口感沒有泡發過後的黃豆那麼好。黃豆一般指...
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![婆婆把黃豆和西瓜放到缸裡、一個月後做出美食、連鄰居都搶著要]( "婆婆把黃豆和西瓜放到缸裡、一個月後做出美食、連鄰居都搶著要")
- 西瓜除了可以直接當生果吃外，還可以這樣做，你絕對不有吃過，首先把黃豆用水泡上，然後煮熟，煮熟後把黃豆瀝乾，晒幾個小時，未必要水分悉數晒乾為止，再撒入麵粉抓平均，用布蓋上，期待發酵，發酵後就生出了多麼的白毛。豆子發酵獲勝了，要發展下一步“暴晒”。事先要選好晒豆子的園地，儘可能能...
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![黃豆醬和豆瓣醬的區別 黃豆醬和豆瓣醬的不同]( "黃豆醬和豆瓣醬的區別 黃豆醬和豆瓣醬的不同")
- 1、原料不同：黃豆醬又稱大豆醬、東北大醬，用黃豆炒熟，然後磨碎，再經過發酵而成的；豆瓣醬用蠶豆或者黃豆，加上曲子、鹽、發酵菌製作而成的。2、口味不同：黃豆醬鹹甜適口，可用於燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式；豆瓣醬可以新增辣椒作為原料，味道香辣。3、用法不同：黃豆醬用於製作燉菜；豆...
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![豬蹄黃豆湯的做法 黃豆燉豬蹄的做法]( "豬蹄黃豆湯的做法 黃豆燉豬蹄的做法")
- 豬蹄湯想必大家都喜歡吃吧，豬蹄裡面含有豐富的膠原蛋白，燉湯是最普遍，也是最營養的做法。豬蹄黃豆湯的做法簡單，加入黃豆作為配料，和豬蹄一起煮，湯底濃香，豬蹄軟爛，好吃而不膩。豬蹄黃豆湯的做法食材：豬蹄200克、黃豆100克輔料：姜1塊、陳皮5克、紅棗5顆、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶...
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![黃豆是酸性還是鹼性 黃豆屬於酸性還是鹼性]( "黃豆是酸性還是鹼性 黃豆屬於酸性還是鹼性")
- 黃豆屬於鹼性。判斷食物是鹼性還是酸性，是指人在進食食物後，食物在體內消化分解後分解成以K-，CL-為多數的食物，則將其稱之為鹼性食物。而黃豆則是在食用後出現的這種情況，所以黃豆是屬於鹼性食物，但是黃豆在食用起來是沒有鹼性味道，溶於水也表現不出來，其指的成鹼食物，屬於一種生...
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![雪菜的做法 雪菜拌黃豆的做法]( "雪菜的做法 雪菜拌黃豆的做法")
- 雪菜也叫雪裡蕻，是我國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜，有新鮮和醃製品之分，新鮮雪菜是翠綠色的，口感略澀微辣，常用來炒肉末;經鹽醃漬的雪菜質脆味鮮，口感爽脆，略帶酸味。雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。今天教大家好吃的雪菜的做法。雪菜的做法食材：黃豆50克、雪...
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![怎麼判斷黃豆煮沒煮熟 如何看黃豆有沒有煮熟]( "怎麼判斷黃豆煮沒煮熟 如何看黃豆有沒有煮熟")
- 1、品嚐。挑一兩粒黃豆品嚐，如果黃豆綿軟沒有硬塊就代表黃豆已經煮熟。2、聞氣味。挑一兩粒煮好的黃豆捏碎，聞上去沒有豆腥氣味就說明已煮熟。如果沒有煮熟黃豆是不能揉碎的。3、看形態。熟了的黃豆明顯脹大，且豆皮脫落。大豆是一種理想的優質植物蛋白食物，多吃大豆及豆製品，...
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![黃豆和毛豆是不是一種東西 黃豆和毛豆是一種東西嗎]( "黃豆和毛豆是不是一種東西 黃豆和毛豆是一種東西嗎")
- 算是一種東西，毛豆，是新鮮連莢的黃豆，毛豆晒乾之後即為黃豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，高30～90釐米、莖粗壯坦改、方菱形；莢果矩形、扁平形、長5～6釐米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛；種子2～4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8～1.5...
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![黃豆的功效與作用及食用方法 黃豆怎麼做好吃又營養]( "黃豆的功效與作用及食用方法 黃豆怎麼做好吃又營養")
- 導語：黃豆是我們最長吃的豆類之一，我們平時吃的豆漿、豆腐等都是用黃豆製成的。而黃豆不僅可以製成營養食品食用，新鮮的黃豆可以煲湯來喝。滋補利尿，是極佳的養生食物。下面小編為您介紹黃豆的功效與作用及食用方法，讓我們一起來看看黃豆怎麼做好吃又營養吧。黃豆的功效與作用...
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![夢見黃豆是什麼意思 夢見黃豆有什麼預兆]( "夢見黃豆是什麼意思 夢見黃豆有什麼預兆")
- 導讀：黃豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。夢見黃豆，可能來自於生活環境的影響，那麼夢見黃豆所代表什麼含義?夢見黃豆有什麼預兆?夢見黃豆是什麼意思呢?下面跟著小編一起來了解一下。夢見黃豆是什麼...
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![黃豆怎麼發芽 黃豆怎麼發芽方法]( "黃豆怎麼發芽 黃豆怎麼發芽方法")
- 發黃豆芽時，先選一些當年採收、完全成熟的黃豆籽，然後對種子進行處理，通常是開始處理和浸種處理。然後確保芽的溫度在21-27度之間最好，這樣才能使芽快速長出。一、選黃豆種子選擇種子時，應儘量使用當年收穫的成熟黃豆，同時種子顆粒要飽滿，不受損傷等，並應將種子藏於溫度較低、幹...
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![綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿原因與什麼有關 綠豆為什麼不能打出豆漿]( "綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿原因與什麼有關 綠豆為什麼不能打出豆漿")
- 導語：平時我們早餐吃的豆漿一般都是黃豆打出來的，很少吃到其他豆類打出來的豆漿，尤其是綠豆，幾乎沒有關於綠豆漿的飲品。對此，很多人都不太理解，到底綠豆為什麼不能打出豆漿呢？你知道綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿原因與什麼有關嗎？下面我們一起來了解其具體原因。綠豆不能像黃豆一...
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![紫砂壺為什麼要用黃豆膨脹 為什麼要用黃豆漲壺]( "紫砂壺為什麼要用黃豆膨脹 為什麼要用黃豆漲壺")
- 因為裂縫有利於積累茶漬長茶山。紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品，其製作始於明朝正德年間，製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名，宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別緻、...
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![【漲知識】黃豆發芽有毒嗎？自制豆漿要注意！]( "【漲知識】黃豆發芽有毒嗎？自制豆漿要注意！")
- 現在生活越來越方便了，有不少人喜歡自己製作豆漿，去超市買點黃豆和花生，回家放到豆漿機，不過一個鐘頭，一碗熱氣騰騰的鮮豆漿就出來了。不過，黃豆放久了可能會出現發芽的現象，這個時候就有人說了：黃豆發芽有毒，不能做豆漿用！事實真的是這樣的嗎？其實，黃豆發芽後做豆漿有毒的說法沒有科...
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![黃豆燉五花肉的做法 怎麼燉五花肉]( "黃豆燉五花肉的做法 怎麼燉五花肉")
- 五花肉大家都習慣怎麼吃呢？可以做小炒肉，當然也能燉著吃，燉五花肉的做法多種多樣，可以和不同的配菜搭配，今天要介紹的就是黃豆燉五花肉的做法。這道菜不僅加入了五花肉和黃豆，還加入了蕨菜一起吃，風味獨特。怎麼燉五花肉食材：五花肉300克、幹黃豆20克、蕨菜200克、大蔥半根、八角...
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![黃豆的作用與功效及禁忌 黃豆怎麼吃最有營養]( "黃豆的作用與功效及禁忌 黃豆怎麼吃最有營養")
- 導語：黃豆別名大豆，是我們日常生活中最常見的豆類食物。黃豆富含蛋白質、氨基酸及膳食纖維，由於其營養價值極高，因此深受眾多營養學家的推崇。平日裡，就有不少人喜歡食用黃豆，而它的食用方法也多種多樣。但是，你知道黃豆怎麼吃最有營養嗎?黃豆的作用與功效及禁忌分別都有哪些呢?...
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![怎樣測量一粒黃豆的體積 黃豆的體積怎麼測量]( "怎樣測量一粒黃豆的體積 黃豆的體積怎麼測量")
- 找個圓柱形的杯子，量出底面直徑。先倒進去水，作一個刻度。再把數粒黃豆放進去，要求是黃豆需全部沒入水中，作一個刻度。計算出這兩個刻度間的圓柱體的體積，即為所求數粒黃豆的體積。最後用數粒黃豆的體積除以粒數即可求出一粒黃豆的體積。故運用排水法進行測量。積是物件佔有多...
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![夢見黃豆是什麼意思 夢見黃豆是什麼徵兆]( "夢見黃豆是什麼意思 夢見黃豆是什麼徵兆")
- 夢見黃豆是什麼意思？做夢夢見黃豆好不好？夢見黃豆有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由小編幫你整理的夢見黃豆的詳細解說吧。夢見黃豆的相關夢境解析：1.夢見黃豆，預示著財運旺盛，生活富足，會過得非常快樂。2.夢見種黃豆，表示事業上會有一個高峰，夫妻感情會更甜蜜。3....
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![360噸黃豆抗洪是怎麼回事 為什麼用黃豆抗洪]( "360噸黃豆抗洪是怎麼回事 為什麼用黃豆抗洪")
- 近期，一則“武漢採購360噸黃豆抗洪”的新聞登上熱搜，據瞭解，武漢市江夏區周邊地區採購了300噸的幹黃豆用於抗洪。對此，有不少網友疑惑為什麼用黃豆抗洪。據瞭解，黃豆遇水會變大，可以對漏水方面起到很大的作用。袋裝黃豆連日來，長江中下游防汛形勢嚴峻，江堤告急，為了守住大堤，武漢市...
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![夢見黃豆預示什麼 夢見黃豆是什麼徵兆]( "夢見黃豆預示什麼 夢見黃豆是什麼徵兆")
- 導讀：日有所思夜有所夢，做夢是一件非常正常的現象，有人說夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼，夢到黃豆預示著什麼？夢裡黃豆代表什麼意思？夢到黃豆這個夢是好是壞？請隨小編往下看，哪一種黃豆夢境解析最能說服你。夢見黃豆預示什麼夢到黃豆，人生就會朝...
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![黃豆泡多久 浸泡黃豆的水可以打豆漿嗎]( "黃豆泡多久 浸泡黃豆的水可以打豆漿嗎")
- 黃豆一般需要浸泡8-10個小時才能泡軟，泡軟之後的黃豆用來打豆漿或者製作其它美食都比較方便。只有經過長時間的浸泡，才能讓黃豆充分發漲，破壞細胞壁，豆子中的蛋白質等營養物質才能更好被人體吸收利用。但夏季溫度高，浸泡時間長，黃豆容易變味變質，建議放入冰箱冷藏浸泡，抑制細菌等...
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秒知幫
