![豆腐和它一起燉，又香又入味，連湯汁都被家人吃光光]( "豆腐和它一起燉，又香又入味，連湯汁都被家人吃光光")
- 加入適量的水、大喜大香辣烤肉醬少許、糖、鹽燒開（其實用蠔油，生抽，糖什麼也是一樣的）倒入砂鍋內煲10分鐘左右，最後淋點水澱粉和香油，撒入香蔥末、紅椒丁就可以啦紅椒丁和枸杞我是點綴用的，所以無需太多哈。加入適量的水、大喜大香辣烤肉醬少許、糖、鹽燒開（其實用蠔油，生抽，糖什麼...
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![粽子的五花肉怎麼醃製 最好吃入味的粽子五花肉醃製方法]( "粽子的五花肉怎麼醃製 最好吃入味的粽子五花肉醃製方法")
- 導語：製作肉粽最重要的是肉的醃製，而在選購肉的時候，以五花肉最佳，因為五花肉能讓粽子更香。不過，口感好不好還是要看肉的醃製情況。那麼，粽子的五花肉怎麼醃製好吃呢?下面小編為您推薦最好吃入味的粽子五花肉醃製方法。粽子的五花肉怎麼醃製最好吃入味的粽子五花肉醃製方法包...
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![烏冬面裡放點這兩樣東西，噴香入味，好吃得不得了！]( "烏冬面裡放點這兩樣東西，噴香入味，好吃得不得了！")
- 番茄蝦仁烏冬面，做法雖然簡單，卻是日常滋補的好東西，蝦仁肉質鬆軟易消化，番茄富含維生素C多吃補充營養，番茄在翻炒的過程中湯汁更加的酸濃，烏冬面配上酸濃的番茄汁，酸酸的既不會太油膩，也不會太酸，酸甜適口又嫩滑，有開胃的效果。食材：鹽3克、白胡椒粉5克、雞湯1000毫升、蒜2瓣、小蔥...
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![鮮香又麻辣，五花肉這麼做更入味喲！]( "鮮香又麻辣，五花肉這麼做更入味喲！")
- 今天小編推薦給大家的是一道最適宜在冬天食用的家常菜——五花肉燒腐竹。腐竹具有豐富的營養價值，可以補充人體所需的鈣，再加上五花肉和醬汁。想想都非常下飯呢~【材料】五花肉4兩、腐竹、蒜苗、幹辣椒、八角、桂皮【做法】1、五花肉切成厚片，入碗備用;蒜苗切段備用2、腐竹1...
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![五香茶葉蛋的做法怎麼做 茶葉蛋怎麼做才入味又好吃]( "五香茶葉蛋的做法怎麼做 茶葉蛋怎麼做才入味又好吃")
- 導語：茶葉蛋是非常普遍的小吃，深受老百姓的喜愛。街頭巷尾都可尋找到它的蹤跡，茶葉蛋的分類有許多種，玫瑰花茶葉蛋、鐵觀音茶葉蛋、玫瑰花茶葉蛋等等，而有一種茶葉蛋茶香濃郁味道獨特，是大家爭先購買的茶葉蛋。它就是名副其實的五香茶葉蛋，鮮香可口可令人垂涎三尺呢。那麼五香茶...
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![鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做好吃呢 鮑魚怎麼做好吃又入味]( "鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做好吃呢 鮑魚怎麼做好吃又入味")
- 首先把粉絲提前放到清水中泡發，粉絲泡發至變軟就可以了。不要用熱水泡發，粉絲容易碎。大蒜切末，小蔥切蔥花，再把清理乾淨的鮑魚肉切十字花刀，深度切2/3就可以了，然後把紮好的粉絲放在鮑魚殼裡，上面放上鮑魚，將炒好的蒜蓉舀出，分別澆在擺好的鮑魚上面。蒸鍋加入水燒開，放入裝鮑魚的...
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![嫩豆腐炸出來的二面黃 比鐵板豆腐還入味！]( "嫩豆腐炸出來的二面黃 比鐵板豆腐還入味！")
- 5.炒鍋中留底油，將蔥薑蒜末入鍋煸香，再將剁椒，少許醬油，蠔油，鹽入鍋中翻炒均勻。（鹽建議先少放，等最後出鍋前嘗味道之際再決定份量，避免太鹹）6.待爆出香味後，加小半碗熱水煮開。（注意：是熱開水哦）7.將豆腐入鍋中，小炎收汁，即可。8.好看吧，很下飯的！小貼士：對於那些懶到極致的童鞋，我只想說，番...
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![魚一般要醃多久會入味 魚片醃製多久才會入味]( "魚一般要醃多久會入味 魚片醃製多久才會入味")
- 1小時左右。為了使魚充分入味，要把魚剖成兩半，從背入刀連頭分為兩半，肚皮連著不要分開，注意不可洗魚，會在醃製過程中變味。只能用乾淨的布擦一下，再放入蔥頭、薑片、花雕、胡椒粉、辣鮮露、味精、雞粉、鹽、生抽、十三香、樹椒段醃製1小時左右即可。魚長時間放在冰箱裡拿出來時...
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![教你簡單的方法輕鬆做紅燒牛肉，香辣入味，下酒又下飯的一道美食]( "教你簡單的方法輕鬆做紅燒牛肉，香辣入味，下酒又下飯的一道美食")
- 紅燒牛肉是一道十分美味的家常菜，主要由牛肉、胡蘿蔔等食材製作而成，做法簡單，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。食材：牛腱子肉，胡蘿蔔，大料、花椒、辣椒、豆瓣醬、香葉、桂皮、橘皮、草果步驟：1、牛肉焯水，把焯水後的牛肉切成滾刀塊，鍋...
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![豆腐和它一起燉，又香又入味，連湯汁都被家人吃光光！]( "豆腐和它一起燉，又香又入味，連湯汁都被家人吃光光！")
- 釀豆腐煲，客家菜，很多人都喜歡吃的一道下飯菜。尤其這個吸足了湯汁的豆腐，一口咬下去簡直是爆汁的感覺~面對如此的一份釀豆腐，你沒有理由拒絕，如果你給家人燒了這份客家釀豆腐，保證他們多吃3碗米飯！豆腐因為有了肉末和香菇的加入，營養也更加的豐富，現在和大家一起跟著菜菜學習吧~/...
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![怎麼煮花生好吃又入味不黑 煮花生好吃又入味不黑的方法]( "怎麼煮花生好吃又入味不黑 煮花生好吃又入味不黑的方法")
- 材料：花生500克、八角1個、花椒數粒、桂皮1塊、薑片3片、鹽適量。步驟：1、花生沖洗乾淨，再瀝乾水分，把每個花生都捏出一個小口。2、把花生放入鍋中，再撒上適量的鹽。3、把八角和桂皮掰開撒在表面，新增適量清水，沒過花生。4、大火燒開，再轉中小火煮15分鐘即可。水煮花生是中國一道...
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![聽說這是廣東人最心水的早餐，香糯入味又饞人！]( "聽說這是廣東人最心水的早餐，香糯入味又饞人！")
- 【食材】麵糰部分：麵粉400克，水210毫升，糖10克，酵母2克餡料部分：糯米半斤，香腸2根，香菇6朵，胡蘿蔔半根調味料：老抽，生抽，鹽，糖【做法】1、糯米要浸泡2小時以上，比較方便的就是隔夜浸泡。2、香菇用溫水泡發，接著洗淨切丁；胡蘿蔔去皮切小丁，香腸兩根切小塊。3、鍋內放油，先小火慢慢炒香香腸，...
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![蒜薹炒肉的時候用一點小技巧，就能特別入味，好吃又簡單！]( "蒜薹炒肉的時候用一點小技巧，就能特別入味，好吃又簡單！")
- 6、放入蒜薹，翻炒2-3分鐘，至蒜薹表皮微焦7、放入紅椒，加入鹽、老抽，翻炒1分鐘，盛出即可。6、放入蒜薹，翻炒2-3分鐘，至蒜薹表皮微焦7、放入紅椒，加入鹽、老抽，翻炒1分鐘，盛出即可。6、放入蒜薹，翻炒2-3分鐘，至蒜薹表皮微焦7、放入紅椒，加入鹽、老抽，翻炒1分鐘，盛出即可。...
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![豆腐別再清炒, 和它一起蒸又香又入味, 簡單易學, 10歲侄兒都會做！]( "豆腐別再清炒, 和它一起蒸又香又入味, 簡單易學, 10歲侄兒都會做！")
- 曾經有人告訴我說，女人要多吃豆腐，當時年紀小，加上不喜歡吃豆腐，所以沒怎麼理睬，直到後來家裡有了孩子，開始關注營養，發現豆腐真的是一個不可多得的營養食材，關鍵還便宜，所以現在我們家的餐桌上經常會出現豆腐這道菜，以前是做農家豆腐，現在為了孩子，會變著法子做，比如這道蒸豆腐，就是用...
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![自制五香滷蛋，實在是太香了，好吃還入味，孩子連吃三個都不過癮！]( "自制五香滷蛋，實在是太香了，好吃還入味，孩子連吃三個都不過癮！")
- 3、將所有香料和生抽老抽倒入開水中熬製5分鐘，熬出香料的味道；4、放入包好的雞蛋煮15分鐘；5、煮好的雞蛋泡入湯中，吃的時候拆開紗布即可。TIPS1、樹葉選擇無毒的，並且一定要清洗乾淨；2、滷好的雞蛋，去掉樹葉後在敲碎泡到湯中入味；3、也可以加入茶葉，味道也很不錯。3、將所有香料和...
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![乾煸四季豆這樣炒不會黑還很入味！]( "乾煸四季豆這樣炒不會黑還很入味！")
- 炸透後的四季豆再次入鍋和調料一起炒勻即可，時間不宜過長，以免色澤發黑。主料：四季豆200克 輔料：油適量 鹽適量乾紅辣椒適量 豬肉末50克蔥適量 姜適量蒜末適量 生抽適量醬油適量做法：1.所有的食材準備好2.肉切末，四季豆摘去老筋，切成6釐米長的段，洗乾淨...
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![檸檬雞爪要泡多久才入味 檸檬雞爪多久入味]( "檸檬雞爪要泡多久才入味 檸檬雞爪多久入味")
- 5-8小時以上。將已經攪拌好的檸檬雞爪放入容器裡，用保鮮膜密封好，至少要泡5小時，每隔2小時左右拿出來翻動一次，以使雞爪上色及入味均勻，放置一夜再食用味道會更好。如果溫度不高的話可以就置於陰涼通風處儲存，溫度太高的話就需要放入冰箱的冷藏室裡面儲存，否則溫度太高，容易滋生...
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![牛肉燉不爛難入味，這樣做馬上又糯又軟，好吃到流口水！]( "牛肉燉不爛難入味，這樣做馬上又糯又軟，好吃到流口水！")
- 牛肉富含大量的蛋白質和氨基酸，且脂肪含量很低。多吃有益健康又不發胖，是很多朋友喜愛的美食。但做起來很難軟糯熟爛，今天小編教你新方法，這樣做包你吃到美味牛肉！土豆燒牛肉材料鮮牛肉、土豆、洋蔥、生薑、食鹽、糖、老抽、啤酒、八角、蔥、蒜步驟一首先將牛肉切塊，生薑和蔥切...
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![炒茄子耍個小聰明，一點不費油，軟糯入味超好吃！]( "炒茄子耍個小聰明，一點不費油，軟糯入味超好吃！")
- 方法三：熱鍋幹炒鍋熱後先不倒油，把切好的茄子倒進去幹煸一會兒，把它煸出水後再瀝乾備用，重新熱鍋，倒少許油就可以炒了。這樣茄子不容易吸油，吃起來不會幹更不會膩哦~不過要注意用小火，不然一不小心容易炒糊了。方法三：熱鍋幹炒鍋熱後先不倒油，把切好的茄子倒進去幹煸一會兒，把它煸...
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![讓麵條更入味的8個煮麵小絕招，只有1%的人才知道！]( "讓麵條更入味的8個煮麵小絕招，只有1%的人才知道！")
- 平時想偷個懶的時候就會給自己煮一碗麵，可是，看似簡單的煮麵條裡面卻是“暗藏玄機”噠，煮麵容易，煮好卻是需要一些特殊小技巧的哦~一碗好面，一定是包含很多心思在裡面的。下面的8個煮麵技巧就足夠讓你煮出潤滑吸溜的麵條啦！1.煮一般麵條如果在鍋中加少量食鹽，這樣煮出來的麵條不...
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![這種迷人白蘿蔔新吃法，鮮甜入味又精緻，關鍵做法很簡單！]( "這種迷人白蘿蔔新吃法，鮮甜入味又精緻，關鍵做法很簡單！")
- 4.高湯煮好後，過濾掉殘渣。放入煮好的蘿蔔，中小火燉煮2小時左右，讓它充分入味。5.蘿蔔煮入味後，撈出來，蘸點醬油，平底鍋大火煎黃一面，就做好嘍。4.高湯煮好後，過濾掉殘渣。放入煮好的蘿蔔，中小火燉煮2小時左右，讓它充分入味。5.蘿蔔煮入味後，撈出來，蘸點醬油，平底鍋大火煎黃一面，就做好...
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![怎麼吃都不會膩！魔都裡最“妖嬈”的美味，特別入味、勁道哦！]( "怎麼吃都不會膩！魔都裡最“妖嬈”的美味，特別入味、勁道哦！")
- 不瞎說，論起美食界的“妖嬈”姿態，它絕對能排第一！緊緻細嫩的大長腿，有力寬闊的背肌，通體滑潤，有料又有味。你造是什麼了嗎？沒錯就是牛蛙啦！▼最文藝的牛蛙麵館莫已安上海最文藝牛蛙麵館，店名就是“面”的拼音拆開來讀。招牌就是泡椒牛蛙面，很大的一碗麵，牛蛙的量很足，配以鮮紅的辣椒...
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![還在做麻婆豆腐？這道菜更香更入味，上桌就搶光！]( "還在做麻婆豆腐？這道菜更香更入味，上桌就搶光！")
- 7.倒入生抽、蠔油，加水煮開後，再撒鹽和糖，放入煎好的豆腐小火慢煨。8.關火前，淋點香油在豆腐上。7.倒入生抽、蠔油，加水煮開後，再撒鹽和糖，放入煎好的豆腐小火慢煨。8.關火前，淋點香油在豆腐上。7.倒入生抽、蠔油，加水煮開後，再撒鹽和糖，放入煎好的豆腐小火慢煨。8.關火前，淋點香油在...
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![【快手菜】炒茄子耍個小聰明，一點不費油，綿軟入味超好吃！]( "【快手菜】炒茄子耍個小聰明，一點不費油，綿軟入味超好吃！")
- 蒜香手撕茄子食材：長茄子2個、蒜1頭、紅辣椒適量、綠辣椒適量、香蔥適量做法：1、將茄子清洗乾淨，然後切成兩瓣。放入蒸鍋中，大火蒸12分鐘左右，蒸好後晾涼備用。（蒸的時間長短主要看茄子的大小）2、趁蒸茄子的時候，將紅綠辣椒切成丁、香蔥切碎備用。3、將大蒜杵成蒜泥備用。4、將蒜...
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秒知幫
