怎麼煮花生好吃又入味不黑 煮花生好吃又入味不黑的方法

材料：花生500克、八角1個、花椒數粒、桂皮1塊、薑片3片、鹽適量。步驟：1、花生沖洗乾淨，再瀝乾水分，把每個花生都捏出一個小口。2、把花生放入鍋中，再撒上適量的鹽。3、把八角和桂皮掰開撒在表面，新增適量清水，沒過花生。4、大火燒開，再轉中小火煮15分鐘即可。

水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常冷盤，製作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席冷盤的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。水煮花生是最簡單、最科學的吃法，它能完好的儲存營養成分，味道非常鮮美。