![月餅的做法 雲腿月餅的做法步驟]( "月餅的做法 雲腿月餅的做法步驟")
- 現在市面上的月餅種類繁多，有不同的分類，還有不同的口味，月餅也是非常受歡迎的糕點之一。今天要教大家制作雲腿月餅，這是一種非常具有人氣的月餅，喜歡吃的小夥伴可以學著自己做。月餅的做法食材：餡料：宣威火腿100g、白砂糖60g、麵粉40g、豬油40g、白酒少許餅皮：麵粉100g、蜂蜜6g...
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![冰皮月餅和普通月餅有什麼區別 冰皮月餅和普通月餅誰好吃]( "冰皮月餅和普通月餅有什麼區別 冰皮月餅和普通月餅誰好吃")
- 近幾年軟糯Q彈的冰皮月餅在中秋節的出鏡率越來越高，那麼大家知道冰皮月餅和普通月餅這兩者之間有什麼區別嗎?下面我們一起來看看吧。1、餅皮不同普通月餅的餅皮是由麵粉、雞蛋、糖漿等製作而成，一般是烤制而成，外表呈金黃色。而冰皮月餅的餅皮是由由糯米粉、粘米粉、小麥澱...
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![月餅的做法 月餅該怎麼做]( "月餅的做法 月餅該怎麼做")
- 在中國，中秋節吃月餅是一種習俗，這一天是家人團聚的日子，那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。月餅的內餡多采用核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子等，...
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![雲腿是什麼 雲腿是什麼肉]( "雲腿是什麼 雲腿是什麼肉")
- 雲腿是一種菜品，是雲南省著名特產之一，雲腿的主要食材為豬腿，主要特點是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮豔，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱“雲腿”。雲腿位列中國特產有“三腿”之...
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- 導語：中秋節吃月餅習俗源遠流長，酥皮雲腿月餅屬於滇式月餅，滇式月餅與廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅並稱中國月餅四大流派。雲腿月餅面棕黃色，底棕紅色，不焦不糊。口感方面是皮酥脆，餡甜鹹適宜，火腿香味突出，雲腿月餅它不是傳統的甜味月餅，而是鹹味的。深受雲南、貴州、廣西等地百...
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![月餅由來 月餅的由來是什麼]( "月餅由來 月餅的由來是什麼")
- 月餅最早並不是叫月餅，而是叫胡餅，它是用胡桃仁、芝麻製作而成的；唐太宗在吃胡餅的時候，覺得胡餅這個名字不好聽，而那天正好是八月十五中秋節，於是抬頭看著月亮就說既然月亮這麼圓，就將這種胡餅叫做月餅。中秋為什麼要吃月餅？月餅最初是祭月的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月...
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![月餅的來歷 吃月餅的由來]( "月餅的來歷 吃月餅的由來")
- 導讀：月餅什麼時候吃，自然是中秋節的時候吃，中秋吃月餅是最為合適的時候，也是最有情懷的時候。人人都知道中秋節吃月餅，那你們可知吃月餅的由來是什麼，為什麼要在中秋節吃月餅，而不是其他呢?以下是萬年曆小編對月餅的來歷介紹，希望能解你疑惑。中秋吃月餅的來歷月餅月餅，是我國傳...
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![月餅怎麼做 月餅的製作方法]( "月餅怎麼做 月餅的製作方法")
- 現在市面上的月餅種類很多，口味也不同，比起傳統的月餅，很多頗具特色的月餅也很受歡迎。今天要介紹的是火腿月餅，這是一種特色月餅，餡料主要用火腿、低粉、糖粉、豬油、蜂蜜等製作而成。月餅怎麼做餅皮：中筋麵粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、豬油30克內餡：低筋麵粉40克、火腿100克...
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![月餅來歷 月餅怎麼來的]( "月餅來歷 月餅怎麼來的")
- “月餅”一詞最早出現在南宋吳自牧《夢樑錄》中，是一種點心；“月餅”一詞的來源和根據是北宋詩人蘇東坡的詩句“小餅如嚼月，中有酥和飴”；到了明朝，有大量關於月餅的記載，月餅成了中秋節祭月的主要貢品。月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。月餅最...
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![雲腿月餅十大品牌排行榜 雲腿月餅品牌排行榜]( "雲腿月餅十大品牌排行榜 雲腿月餅品牌排行榜")
- 雲腿月餅十大品牌排行榜：利口福、華美、北京稻香村、嘉華/jiahua、香港美心、安琪、杏花樓、米旗Maky、元朗榮華/WINGWAH、吉慶祥。雲腿月餅是一種將宣威火腿最好的部分切成小塊，用豬油、冬蜂蜜、白糖等共同製成餡心，再用昆明郊區呈貢縣的紫麥麵粉包心烘烤而成的月餅。華美：...
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![自制鮮花餅的方法 雲南鮮花餅的正宗做法]( "自制鮮花餅的方法 雲南鮮花餅的正宗做法")
- 將玫瑰花醬和熟糯米粉混合，拌勻，冷藏1小時左右。將油皮食材混合，攪拌均勻，做成麵糰，醒發10分鐘。將油酥食材混合，攪拌均勻，做成麵糰。油皮切成小麵糰，油酥分切成小麵糰。油皮按扁，包入油酥，搓圓擀成長條形捲起，再擀成麵皮。餡料包進去按扁，印章蓋在餅坯上，烤30分鐘左右即可。雲南鮮花...
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- 導語：月餅是中秋節傳統的時令小吃，月餅種類多達10幾種，內陷豐富。如蘇式酥皮月餅皮層酥鬆，色澤美觀，徽式小巧玲瓏，潔白如玉，廣式月餅皮薄餡足、鬆軟香甜等等。不知道你更偏好哪種口味的月餅呢?小編計較愛吃的是火腿月餅，這是雲南特色月餅系類之一，口感是八口酥而不飛屑，甜中鹹、鹹...
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![月餅的傳說 月餅的傳說故事]( "月餅的傳說 月餅的傳說故事")
- 月餅的傳說是相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的...
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![月餅怎麼畫簡筆畫 月餅畫法]( "月餅怎麼畫簡筆畫 月餅畫法")
- 中秋節馬上就要到了，中秋節當然少不了要吃好吃的月餅啦，我們今天就來畫一個月餅!1、先畫出月餅上圓圓的餡兒。2、然後畫上波浪般的線條。3、還有一層一層的花邊。4、給餡兒塗上黃色，花邊塗成棕色，剩餘的部分塗成深棕色就好了。...
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![月餅的起源 月餅是怎麼來的]( "月餅的起源 月餅是怎麼來的")
- 月餅又叫做月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，其屬於中秋節的時節食品。在平常的時候，月餅也是一種很好的糕點。那麼，月餅是怎麼來的呢?關於月餅的起源是怎樣的呢?和小編一起來看看吧!月餅的起源月餅是古代中秋拜祭月神的供品，沿傳下來便形成了中秋吃月餅的習俗。而中秋節主要源...
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![提漿月餅和廣式月餅的區別 提漿月餅和廣式月餅的區別是什麼]( "提漿月餅和廣式月餅的區別 提漿月餅和廣式月餅的區別是什麼")
- 1、提漿月餅在北方有一定市場，而廣式月餅目前已流行於全國各地。2、提漿月餅紅麵皮棕黃色，不光禿，不生不糊，不跑糖不露餡，廣式月餅表面呈淺棕色，立牆為乳黃色，蛋漿塗抹均勻，且圖案標有廠名和餡芯。3、提漿月餅和廣式月餅餅皮不同。廣式月餅是廣東省地方特色名點之一，廣式月餅因主...
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![月餅的來歷 月餅是怎麼來的]( "月餅的來歷 月餅是怎麼來的")
- 導讀：月餅是一種食物，對於我國人民來說，這是中秋節特有的食物，總感覺月餅在中秋節吃才有寓意，那麼月餅的來歷是什麼？月餅是怎麼來的呢？想知道中秋月餅的由來，就別錯過萬年曆小編的介紹哦。中秋節中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起...
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![中秋節月餅的製作 月餅怎麼做]( "中秋節月餅的製作 月餅怎麼做")
- 中秋節都要吃月餅，想必大家都是在外面買，其實也可以自己在家裡做，不僅味道好，還很有樂趣。做中秋節月餅其實沒有想象中那麼難，喜歡什麼口味的月餅，就可以製作什麼口味的餡料。月餅怎麼做食材：麵皮：中筋麵粉200克、轉化糖漿120克、花生油50克、鹼水8克餡料：玻璃肉200克、冬瓜100克...
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![岳雲鵬說李斯丹妮腿粗是怎麼回事 岳雲鵬說李斯丹妮腿粗不適合跳舞]( "岳雲鵬說李斯丹妮腿粗是怎麼回事 岳雲鵬說李斯丹妮腿粗不適合跳舞")
- 岳雲鵬說李斯丹妮腿粗上了熱搜，這是怎麼回事呢？原來是新一期《未知的餐桌》請來了浪姐的李斯丹妮和鬱可唯，而岳雲鵬作為常駐嘉賓，竟在節目上說李斯丹妮腿粗不適合跳舞，遇到這樣的說法，李斯丹妮是如何回答的呢？一起去看。最近幾年，岳雲鵬在綜藝節目中風生水起，基本熱門的都有他的身...
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![月餅的由來 中秋月餅的來歷]( "月餅的由來 中秋月餅的來歷")
- 月餅是久負盛名的傳統食品，深受中國人民喜愛。月餅，象徵著團圓和睦，是中秋節必食之品。月餅是古代中秋祭拜月神的供品，據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃中國月餅的“始祖”。唐朝天寶初年的中秋佳節，唐玄宗和楊貴妃一邊賞月...
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![月餅做法 月餅怎麼做]( "月餅做法 月餅怎麼做")
- 每年的農曆八月十五日,是我國傳統節日的中秋節。中秋節這天，有拜月、賞月、吃月餅的習俗。那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。月餅的內餡多...
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![月餅的由來 月餅的來歷]( "月餅的由來 月餅的來歷")
- 月餅是久負盛名的傳統食品，深受中國人民喜愛。月餅，象徵著團圓和睦，是中秋節必食之品。月餅是古代中秋祭拜月神的供品，據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃中國月餅的“始祖”。唐朝天寶初年的中秋佳節，唐玄宗和楊貴妃一邊賞月...
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![紅豆月餅的做法 怎麼做月餅餡]( "紅豆月餅的做法 怎麼做月餅餡")
- 月餅想必對很多人都喜歡吃，不過大部分人應該都是在外面買，今天就要教大家在家裡自己做月餅，月餅的種類很多，今天教大家做的是紅豆月餅，製作方法不難，大家可以試試。月餅怎麼做食材：中筋麵粉180克、低筋麵粉230克、糖粉20克、鹽2克、清水80毫升、豬油200克、紅豆沙餡適量、白芝麻...
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![月餅季奇葩月餅餡大盤點 24款月餅不拼顏值拼口感]( "月餅季奇葩月餅餡大盤點 24款月餅不拼顏值拼口感")
- 導語：中秋將至，各式奇葩月餅君出沒真的讓小夥伴們驚呆啦：巧克力、香辣牛肉、回鍋肉、榨菜肉絲、腐乳、韭菜、方便麵月餅、皇鮑翅，蟹肉乾貝，綠豆蛋黃，蔥燒海蔘，玫瑰紅豆，金典太妃，摩卡咖啡巧克力，南洋榴蓮，百果，藍莓冰沙……真的是辣眼睛啊!來來來，如果你想知道最黑暗、最...
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![水果月餅和水果味月餅最大區別在於什麼 水果月餅和水果味月餅啥區別]( "水果月餅和水果味月餅最大區別在於什麼 水果月餅和水果味月餅啥區別")
- 導語：我們中秋節買月餅的時候，會看到包裝上標有“水果月餅”或“水果味月餅”。很多人因為不瞭解它們的區別，所以經常會買錯。那麼，你知道水果月餅和水果味月餅啥區別嗎？到底水果月餅和水果味月餅最大區別在於什麼？我們一起來了解。水果月餅和水果味月餅最大區別在於什麼 水果...
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秒知幫
