![豆腐怎麼做好吃又簡單 麻辣豆腐的做法]( "豆腐怎麼做好吃又簡單 麻辣豆腐的做法")
- 將豆腐切成塊，蔥切成蔥花，鍋燒熱，放少許油，加少許的鹽，下豆腐稍微煎一下，豆腐煎至微黃翻個面，再煎1-2分鐘，鍋里加小碗水沒過豆腐，加半包調味料，蓋上蓋子燜煮5-8分鐘，開蓋翻炒一下出鍋，撒上蔥花即可。豆腐怎麼做好吃又簡單主料：豆腐1塊;輔料：香蔥少許，調料包半包，色拉油，水1小碗;麻辣豆腐的...
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![麻辣豆腐的做法 怎麼樣做麻辣豆腐]( "麻辣豆腐的做法 怎麼樣做麻辣豆腐")
- 豆腐切塊，焯水撈出，鍋裡倒油，加花椒炸出香味，撈出花椒油，去掉花椒，鍋裡倒花椒油炒香，加蒜末和薑末，放郫縣豆瓣醬炒出紅油，將肉末放進去炒，加白糖炒至肉末變色，豆腐塊放進去，加水，放生抽和鹽煮開，小火燜5分鐘，大火收汁，勾芡放點雞精，調味即可。怎麼樣做麻辣豆腐原料：豆腐1塊，豬肉末，味精1小勺，...
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![麻辣豆腐的家常做法 怎樣做麻辣豆腐]( "麻辣豆腐的家常做法 怎樣做麻辣豆腐")
- 豆腐切塊，辣椒切段，蔥切細絲，蔥切蔥花，麻辣豆腐調料裡面加入涼開水，攪拌均勻，鍋裡倒適量油，燒熱後倒蔥和辣椒，炒出香味。4.再倒豆瓣醬炒勻，接著把豆腐倒進去翻炒，加開水，倒入調料汁煮3分鐘，收汁，加鹽、雞精粉炒勻出鍋，撒上蔥花即可。怎樣做麻辣豆腐原料：豆腐400克，蔥2根，豆瓣醬30克，辣椒1個...
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![麻婆豆腐怎麼做好吃 麻婆豆腐的家常做法介紹]( "麻婆豆腐怎麼做好吃 麻婆豆腐的家常做法介紹")
- 豆腐含有豐富的營養價值，也是家庭餐桌上經常看到的一道菜餚，而麻婆豆腐更是十分出名的川菜，非常具有代表性。今天，小編就為大家介紹一下正宗的川菜—麻婆豆腐的做法，快來一起學學吧！麻婆豆腐的製作方法食材準備：主料：豆腐400g、牛肉末50g輔料：青蒜末、花椒麵、香菜末配料：醬油、豆...
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![魚香豆腐的做法 家常豆腐的做法]( "魚香豆腐的做法 家常豆腐的做法")
- 魚香豆腐主要是用豆腐作為主要食材，輔以魚香味調料製作而成。成菜後，色澤金黃，魚香味濃，味道鮮美。魚香豆腐是一道家常菜，特色的口感，深受大家喜愛。喜歡吃的豆腐的人一定要學一學。家常豆腐的做法食材：豆腐300克、泡椒5克、大蔥10克、蒜2瓣、姜1克、食用油8克、豆瓣醬2克、白糖...
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![麻辣雞的做法 四川麻辣雞的正宗做法]( "麻辣雞的做法 四川麻辣雞的正宗做法")
- 麻辣雞是四川地區的傳統名菜，屬於川菜系。味道鮮辣，入口鮮麻，口感脆香，味感超棒，是一種超級下飯的菜品。絕對是喜愛香辣的必選菜品，大家都知道麻辣雞的做法嗎？現在就教大家，再也不用去餐廳吃了，自己在家就能搞定。四川麻辣雞的正宗做法食材：大雞腿400克、藤椒30克、青尖椒30克、小...
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![麻辣豆腐怎麼做 麻辣豆腐的家常做法]( "麻辣豆腐怎麼做 麻辣豆腐的家常做法")
- 豆腐切塊，放熱水中焯燙30秒，撈出，豬肉剁成末，加鹽、料酒醃製15分鐘，大蒜切末，辣椒切圈，炒鍋倒色拉油，燒至7成熱，放薑片、蒜末和辣椒炒香，肉末放進去煸炒，加料酒炒勻盛出，留底油，放郫縣豆瓣醬，撒花椒粉翻炒，放肉未炒勻，加豆腐塊，加水，放老抽燒3分鐘，水澱粉倒進去，收汁即可。麻辣豆腐怎麼做主料...
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![麻辣拌做法 麻辣拌的簡單做法]( "麻辣拌做法 麻辣拌的簡單做法")
- 土豆切塊，菠菜、金針菇、海帶洗淨，午餐肉切片，鍋中加適量清水，放入土豆和火鍋丸子下鍋焯熟，撈出，放入菠菜、海帶等食材，煮熟撈出，容器里加適量麻油，再加花生碎、白糖、鹽和味精拌勻，再加辣椒油、孜然和麻辣鮮拌勻，放菠菜、火鍋丸子、金針菇、海帶、午餐肉等食材拌勻，撒芝麻即可。麻辣...
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![麻辣孜然排骨的做法 麻辣排骨的做法]( "麻辣孜然排骨的做法 麻辣排骨的做法")
- 排骨含有豐富的維生素，蛋白質和熱量，是一種日常生活中常見的食材。排骨的製作方法多種多樣，燉、炸、蒸、炒等等，今天小編為大家帶來的是一款麻辣孜然味的排骨，口感豐富，美味可口，一起來看看吧！麻辣孜然排骨的製作方法食材：排骨400克幹辣椒10克姜1塊小蔥3根大蒜2瓣花椒2克孜然粉3克...
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![麻辣香鍋做法 麻辣香鍋的家常做法]( "麻辣香鍋做法 麻辣香鍋的家常做法")
- 土豆切片，豆芽洗淨，玉米切段，五花肉焯水2分鐘，撈出切片，蝦洗淨，鍋裡水燒開，放土豆片、玉米、花菜、木耳和香菇燙至8成熟，撈出，鍋內倒油，下辣椒和蒜瓣炒香，倒調味料，倒五花肉炒勻，再倒蝦炒勻，倒入蔬菜炒勻，大概再翻炒5分鐘，撒上香菜和芝麻即可出鍋。麻辣香鍋做法主料:五花肉120克，蝦150克，土...
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![麻辣狼牙土豆的做法 麻辣狼牙土豆怎麼做好吃]( "麻辣狼牙土豆的做法 麻辣狼牙土豆怎麼做好吃")
- 土豆洗淨切波浪形條，放入清水中浸泡。小蔥切蔥花，香菜切碎，蒜切末，小米椒切末。油溫燒至7成熱，放入土豆花炸至微黃，撈出瀝乾。土豆花中放入鹽半勺、雞精半勺、蔥花、香菜、蒜末、辣椒油、花椒粉、辣椒粉、蠔油、小米椒、生抽拌勻即可。麻辣狼牙土豆怎麼做好吃食材：土豆1個、香菜...
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![芝麻豆腐的做法 芝麻豆腐怎麼做]( "芝麻豆腐的做法 芝麻豆腐怎麼做")
- 豆腐是很多人都喜歡吃的一種食物，豆腐不僅口感好，還擁有著非常豐富的營養價值。豆腐怎麼吃呢？今天教大家芝麻豆腐的做法，芝麻豆腐是一道非常有名的菜餚，喜歡吃的可以試試。芝麻豆腐怎麼做食材：豆腐300克，蒜苗100克，黃牛肉100克，芝麻15克，醬油1湯匙，花椒粉1茶匙，水澱粉2湯匙，精鹽1茶匙，...
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![麻辣燙怎麼做 麻辣燙的做法]( "麻辣燙怎麼做 麻辣燙的做法")
- 土豆去皮洗淨切片，芋頭洗淨切塊，鍋裡放清水，大火燒開，將芋頭和土豆放入鍋中焯至7成熟，放入麻辣燙調料，煮開，放入年糕、毛肚、魚豆腐、脆皮腸、菠菜等配菜，一起煮，稍煮一會，放少許鹽和味精就，拌勻出鍋即可。麻辣燙怎麼做原料：毛肚適量，魚豆腐4塊，芋頭4個，脆皮腸適量，土豆1個，菠菜，肉丸，油豆腐...
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![麻婆豆腐的做法 川菜麻婆豆腐怎麼做正宗]( "麻婆豆腐的做法 川菜麻婆豆腐怎麼做正宗")
- 麻婆豆腐大家都已經很熟悉了，這是一道很知名的川菜，基本上大家都喜歡吃，用的材料很簡單，就是豆腐和牛肉，還加入了各種配料，相當好吃。麻婆豆腐口味多樣，到底正宗川菜麻婆豆腐怎麼做的呢？今天就推薦大家麻婆豆腐的做法。川菜麻婆豆腐怎麼做正宗？主料：豆腐1塊，牛肉80克；配料：大蒜1瓣，姜5...
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![素麻婆豆腐家常做法 素麻婆豆腐的做法最正宗的做法]( "素麻婆豆腐家常做法 素麻婆豆腐的做法最正宗的做法")
- 1、先把豆腐切成2釐米見方的丁，在清水裡放少許鹽，把切好的豆腐在水中，浸泡15分鐘。2、然後撈出備用。炒勺上火燒熱，注入適量花生油便炒肉末，肉末變色後下入郫縣豆瓣醬煸炒，煸炒出香味後下入豆豉。3、把豆豉煸炒出香味後，下入蒜末煸炒。4、然後烹入黃酒炒勻，炒香以上材料後倒入肉...
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![家常麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎麼做]( "家常麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎麼做")
- 豆腐切塊，蔥、姜、蒜切末，鍋中水燒開，放豆腐焯一下水，撈出過涼，鍋中加入適量油，燒熱後，放入蔥、姜、蒜爆香，加豆瓣醬炒出紅油，加適量水燒開，下入豆腐塊，煮3分鐘，加入鹽、生抽、糖調味收汁，湯汁收得差不多的時候，加水澱粉勾芡，淋入花椒油調味撒上蔥花即可。麻辣豆腐怎麼做主料：豆腐1塊，豆瓣...
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![麻辣兔的做法 四川麻辣兔怎麼做]( "麻辣兔的做法 四川麻辣兔怎麼做")
- 杭椒切段，幹辣椒剪成段；薑片、蔥段放碗中，倒水，擠出蔥姜水，兔肉瀝乾，加蔥姜水拌勻，放鹽、白酒醃製5分鐘，油溫燒至7成熱，入鍋炸制，留底油，放幹辣椒、花椒、蒜粒炒香，加杭椒，放兔肉、生抽炒勻，加辣椒麵、鹽、白糖、芝麻炒勻即可出鍋。四川麻辣兔怎麼做主料：兔肉400克，幹辣椒80克;輔料：杭椒50...
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![怎麼做四川麻婆豆腐 麻婆豆腐的家常做法]( "怎麼做四川麻婆豆腐 麻婆豆腐的家常做法")
- 說道川菜，麻婆豆腐想必大家都知道，這是一道知名川菜，在四川餐館幾乎都有，麻婆豆腐雖然看起來簡單，實際上對於製作方法有很高的要求，不同的做法，口感上也會有很大的區別，但是如果是作為家常菜，只要知道一些基本的做法和技巧就可以了。麻婆豆腐採用的主要是豆腐、牛肉末，當然了豬肉也...
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![麻婆豆腐怎麼做 麻婆豆腐最正宗的做法]( "麻婆豆腐怎麼做 麻婆豆腐最正宗的做法")
- 麻婆豆腐是一道非常有名的川菜，主要原料就是豆腐，再加上各種的配料，做出來的豆腐非常好吃，受到很多人的喜愛，今天就一起來看看麻婆豆腐的最正宗的做法吧！麻婆豆腐最正宗的做法食材：豆腐1塊牛肉80克大蒜1瓣姜5克小米椒20克蔥1根調料：豆瓣醬20克生抽1小湯勺花椒粒2克澱粉10克花椒粉...
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![香辣豆腐做法 巧蒸香辣豆腐的家常做法]( "香辣豆腐做法 巧蒸香辣豆腐的家常做法")
- 豆腐的吃法很多，很多人習慣紅燒或者是煮湯，今天教大家一道特色的香辣豆腐，這道菜和一般的香辣豆腐不同，是用蒸的，味道香辣可口。香辣豆腐做法食材：豆腐300克、豬肉50克、薑末適量、澱粉1勺、蔥末適量、醬油1勺、料酒1勺、豆瓣醬1勺巧蒸香辣豆腐的家常做法：1、豆腐切塊，豬肉剁成肉...
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![燜豆腐的做法 豆腐的家常做法]( "燜豆腐的做法 豆腐的家常做法")
- 豆腐大家都會做，豆腐裡面含有豐富的營養，很多人都喜歡吃。豆腐還可以燜著吃，加入蔥蒜、雞精、醬油、醬油等調味料之後，鮮香美味。這道菜製作簡單，大家可以試試。豆腐的家常做法食材：豆腐200克、大蔥5克、蒜3瓣、精鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、醬油1勺、紹酒1勺、澱粉適量、香油1...
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![麻豆腐是什麼做的 麻豆腐是什麼]( "麻豆腐是什麼做的 麻豆腐是什麼")
- 麻豆腐的原料為綠豆。麻豆腐是老北京的漢族特色小吃，平民美食，河南安陽也有類似食物，稱為粉漿坨子。此物出自舊京的粉房，粉房原來是出產粉皮澱粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，隨碾隨加水，同時這豆子就分成了三種東西。頂細的成了豆漿，是正品，用來做澱粉；頂稀的成了汁兒，即是豆汁；中間...
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![麻辣燙的做法 在家怎麼做麻辣燙]( "麻辣燙的做法 在家怎麼做麻辣燙")
- 小蔥切蔥花，大蔥切粒，姜蒜切片，萵筍頭切片，木耳切塊，金針菇切去根部，油溫燒至6成熱，放豆瓣醬炒出紅油，放姜蒜片爆香，放火鍋底料、幹辣椒炒。加清水煮開，放萵筍片、木耳、金針菇、土豆粉、方便麵煮半分鐘，再加生菜、鹽、雞精拌勻即可。在家怎麼做麻辣燙主料：土豆粉200克，方便麵1個，金針...
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![怎樣做麻婆豆腐 麻婆豆腐做法]( "怎樣做麻婆豆腐 麻婆豆腐做法")
- 麻婆豆腐做法1、準備好豆腐、肉末、牛肉乾或者新鮮豬肉、花椒粉、黃酒、鹽、味精、姜、蒜、香菜、蔥、油、花椒粒、辣椒、豆豉，豆瓣醬。2、洗乾淨鍋，放入花椒裡面小火哄炒。炒出香味，且錶殼微微發焦後倒入再案板上用擀麵杖碾壓碎；3、將豆腐切成塊放入加入鹽的開水中泡上十五...
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![腐竹做辣條的做法 自制辣條腐竹]( "腐竹做辣條的做法 自制辣條腐竹")
- 腐竹放清水中浸泡4個小時。泡好後，撈出，用廚房紙擦乾水分，徹底晾乾;。鍋裡倒油，燒熱後，將腐竹下鍋炸。炸至腐竹表皮透亮，撈出。留底油，將姜蒜、花椒、香葉和豆瓣醬下鍋炒香。下腐竹，再加入少許清水，煮至湯汁收幹，調入花椒粉，出鍋即可。自制辣條腐竹用料：腐竹1包，姜，蒜，花椒，豆瓣醬，香葉，辣...
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秒知幫
