麻辣豆腐的家常做法 怎樣做麻辣豆腐
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豆腐切塊,辣椒切段,蔥切細絲,蔥切蔥花,麻辣豆腐調料裡面加入涼開水,攪拌均勻,鍋裡倒適量油,燒熱後倒蔥和辣椒,炒出香味。4.再倒豆瓣醬炒勻,接著把豆腐倒進去翻炒,加開水,倒入調料汁煮3分鐘,收汁,加鹽、雞精粉炒勻出鍋,撒上蔥花即可。
怎樣做麻辣豆腐
原料:
豆腐400克,蔥2根,豆瓣醬30克,辣椒1個,麻辣豆腐調料
麻辣豆腐的家常做法:
1.豆腐切成塊,辣椒切小段,蔥切細絲,蔥2根切蔥花。
2麻辣豆腐調料裡面加入涼開水,攪拌均勻。
3.鍋裡倒入適量油,燒熱後,倒入蔥和辣椒,炒出香味。
4.再倒入豆瓣醬炒勻,接著把豆腐倒進去翻炒,加少許開水。
5.倒入調料汁煮3分鐘左右,收汁。
6.加少許鹽,雞精粉,翻炒均勻出鍋,撒上蔥花即可。
做麻辣豆腐如果覺得調味比較難,可以在超市裡買麻辣豆腐的調味料,非常方便。
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