- 有機蔬菜,是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程,禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,採取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生態系統持續穩定,且經過有機食品認證機構鑑定認證...
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- 最常見十大蔬菜種類有牙苗類、葉菜類、根莖類、球莖類、果菜類、肉質類、茄果類、瓜類、菌類、豆類,這些不同種類的蔬菜對生長環境的要求都不一樣,形態也有很大的差別,它們分別有著不同的營養價值,也有著不同的食用方法。1、蔬菜的種類:牙苗類平時生活中的蔬菜有很多種類,那麼...
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- 蔬菜的種類分為葉菜類、根莖類、瓜類和茄果類、鮮豆和菌類等。市面上最常見的蔬菜有韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜、白菜、蘿蔔、黃瓜、西葫蘆、南瓜、番茄、茄子、辣椒等。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之...
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- 植物學分類:十字花科、傘形科、茄科、葫蘆科、豆科、百合科、菊科、藜科。食用器官分類法:根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。農業生物學分類法:瓜類、綠葉類、茄果類、白菜類、塊莖類、真根類、蔥蒜類、甘藍類、豆莢類、多年生菜類、水生菜類、菌類、其他類。生活中...
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- 耐放的蔬菜有1、四季豆四季豆本身的表層有一層蠟,能具有非常好的維護功效,因此可將四季豆套上先後防護膜置放在蔭涼的地區儲存10天上下就可以。2、長豆角長豆角假如長期性放會出現變硬的狀況,因此能夠先將長豆角在開水中綽水後撈起來隨後置放在蔭涼自然通風的地區,假如要想長...
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- 蔬菜沙拉的食材有:圓白菜、番茄、黃瓜、紫萵苣、羽衣甘藍、彩椒、櫻桃蘿蔔、甜菜、羅馬生菜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法,它不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。拌蔬菜沙拉用什麼醬?蔬菜沙拉可以用香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、...
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- 蔬菜沙拉可以用紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。做蔬菜沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入...
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- 立夏節氣可以吃的蔬菜有豌豆、筍、蒜苗、豌豆苗、蠶豆、莧菜、黃瓜、毛豆、空心菜、軟菜、茭白等。其中黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素、蛋白質以及磷、鐵等營養成份。立夏的介紹立夏是二十四節...
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- 蕪菁是雙子葉植物綱、十字花科、蕓薹屬二年生草本植物。蕪菁高可達100釐米;塊根肉質,根肉質白色或黃色,無辣味;莖直立,基生葉片大頭羽裂或為複葉,頂裂片或小葉很大,邊緣波狀或淺裂,上面有少數散生刺毛,下面有白色尖銳刺毛;3-4月開花,5-6月結果。蕪菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗、...
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- 小寒吃萵筍、小白菜、油麥菜、白蘿蔔、芹菜、胡蘿蔔、茼蒿等蔬菜比較好。其中萵筍中含的鉀是鈉的27倍,含碘量也比較高,對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響,除此之外,小寒節氣特別容易感冒咳嗽,多吃萵筍葉,還可平咳。油麥菜:油麥菜水分多、熱量低,含有維生素C、維生素B2、...
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- 水培蔬菜有生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、葉甜菜、苦苣、西洋菜等。水培蔬菜,是指大部分根系生長在營養液液層層中,只通過營養液為其提供水分、養分、氧氣的有別於傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長週期短,富含多種人體所必需的維生素和礦物質。水培蔬菜的特...
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- 通常來說,時令蔬菜的營養價值會高於反季蔬菜。目前正值秋季,那麼屬於秋季的時令蔬菜有哪些呢?和小編一起來看看吧!秋季有哪些時令蔬菜第一種:蓮藕蓮藕是在農曆十月後採摘,生食脆美。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,減少脂類的吸收。能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食...
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- 含糖量較低的蔬菜類:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、萵筍、小白菜、葫蘆、菠菜、冬瓜、黃瓜、萵筍葉、韭菜、甘蘭頭、茭瓜、苦瓜、西紅柿、大白菜,每100克含糖1-2克;青菜、花菜、綠豆芽、雪裡紅、春筍、蘿蔔、天津蘿蔔、小蔥、冬莧菜、洋白菜、扁豆、豆角、黃豆芽、絲瓜、白蘿蔔,每...
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- 萵筍、豆芽、捲心菜、洋蔥、芹菜等。萵筍:萵筍又稱萵苣,菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種,一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。豆芽:豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各種穀類、豆類、樹類...
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- 圓形的蔬菜有花椰菜、捲心菜、冬瓜、西蘭花、圓茄子、紫甘藍、西紅柿、南瓜、孢子甘藍、洋蔥、大頭菜、芋頭、土豆等。菜花,別名花椰菜、西藍花等,屬十字花科蕓薹屬,為甘藍的變種。菜花的營養比一般蔬菜豐富,它含有蛋白質、脂肪、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質...
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- 性寒的蔬菜主要是生長時與地面接近,吸收了很多的溼氣,種類有很多,比如茄子、冬瓜、白蘿蔔、番茄等。除了這些之外,還有豆芽、蘆筍、菠菜、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、白菜、老黃瓜、蕹菜、萵筍等。注意身體虛寒的人不要過多食用這些蔬菜。...
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- 常見蔬菜有:白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、香菜、香蒜、蔥、空心菜、荸薺等。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植...
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- 常見的根莖類食物有紅薯、土豆、山藥、蓮藕、蘿蔔、甘薯、芋頭、姜、洋蔥等等。“根莖類蔬菜介於糧食與蔬菜之間,比葉菜類蔬菜澱粉含量高,可以給人體提供較多的熱量。”據檢測,每100克根莖類蔬菜可以提供79—100千卡的熱量,而一般的蔬菜只能提供10—41千卡,其蛋白質和無機鹽的...
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- 綠葉蔬菜包括菠菜、萵苣(結球萵苣、散葉萵苣,莖用萵苣)、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜(空心菜)、芫荽(香菜)、油菜(青菜)、茴香、落葵(木耳菜)、莧菜、葉用薺菜、茼蒿、薺菜、紫背天葵、羅勒(荊芥)、菊花腦、葉菾菜(牛皮菜)等。綠葉蔬菜是健康飲食的重要組成部分。毫不誇張地說,綠葉蔬菜是人能...
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- 蔬菜有:豆角、黃瓜、西紅柿、蓮藕、紫茄子、胡蘿蔔、苦瓜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白蘿蔔、萵筍、青菜、花生、紅薯、高瓜、山藥、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜葉、山藥、扁豆、芹菜、蓮藕、西葫蘆、芹菜、冬筍、芥藍、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西蘭...
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- 土豆、紅薯、山藥、荸薺、蘿蔔、胡蘿蔔、藕、芋頭、菱角、姜、大蒜、洋蔥、芥菜、魚腥草、雪蓮果、竹筍等。根菜類蔬菜,具有可食用的肥大肉質直根的一類蔬菜。以蘿蔔和胡蘿蔔栽培為最廣。根菜類蔬菜大多原產溫帶,喜冷涼氣候,需深厚、肥沃、輕鬆的土壤。均用種子直播,但蕪菁甘...
- 13108
- 1、葉菜類:包括白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥等。2、根莖類:包括蘿蔔、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍、慈姑、洋蔥、生薑、大蒜、蒜薹、韭菜花...
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- 水培蔬菜有生菜、木耳菜、空心菜、土豆、紫背菜、芹菜、葉甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜等。水培蔬菜的特點是根主要由乳白色毛根組成,生長在營養液液層中,只通過營養液為其提供水分、養分、氧氣。水培蔬菜的生長週期比較短,早於在土壤培養的蔬菜。水培胡蘿蔔前,首先要將一顆健...
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- 隨著人們生活水平的不斷提高,人們對人衣、食、住、行的要求也越來越高了。於是,“有機蔬菜”和“無機蔬菜”的出現就是一種必然。那麼,有機蔬菜和無機蔬菜到底有什麼區別呢?和小編一起來看看吧!有機蔬菜和無機蔬菜的區別 區別一:定義不同 所謂的有機蔬菜,主要指...
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- 我國是以農業發展起來的國家。因此,我們還是很重視農業問題。隨著人們生活水平的提高,人們的需求也就越來越高了。於是,也就出現了所謂的“有機蔬菜”。那麼,什麼是有機蔬菜呢?和小編一起來看看吧!有機蔬菜是什麼意思 所謂的有機蔬菜,主要指的是在生產過程中嚴格按照...
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