![醋有保質期嗎 醋的保質期是多久]( "醋有保質期嗎 醋的保質期是多久")
- 醋有保質期，保質期在1-3年之間。醋是中國各大菜系中傳統的調味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵製成。起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同時把“醋...
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![醋熘鳳脯的做法 醋熘鳳脯怎麼做]( "醋熘鳳脯的做法 醋熘鳳脯怎麼做")
- 雞胸肉很適合炒著吃，製作方法簡單，還可以和不同的食材一起炒，今天教大家醋熘鳳脯的做法。雞胸肉屬於營養價值比較高的食物，脂肪含量低，適合各類人群吃。醋熘鳳脯怎麼做食材：雞胸肉300克、大蔥10克、小蔥2根、姜3克、蒜4瓣、食用油8克、醬油2克、醋5克、幹辣椒3個、鹽1克、水澱...
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![糖醋帶魚最正宗的做法 怎麼做糖醋帶魚]( "糖醋帶魚最正宗的做法 怎麼做糖醋帶魚")
- 帶魚洗淨切塊，瀝乾，蔥切成段，薑切片，鍋裡倒油，加熱至8成熱，放薑片和蔥段炒香，將帶魚放入油鍋裡，煎至兩面金黃，轉小火，倒入料酒，再加生抽和老抽，加清水適量，蓋上鍋蓋燉煮，煮至帶魚上色，加糖適量，一邊煮，一邊將湯汁淋在魚肉上，再加醋炒勻，大火收汁，裝盤，淋上醬汁即可。怎麼做糖醋帶魚食材：帶魚500...
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![老醋花生米的正確做法 怎麼做老醋花生米]( "老醋花生米的正確做法 怎麼做老醋花生米")
- 鍋裡倒色拉油，加花生米小火翻炒，炸成深紅色，撈出晾涼，洋蔥去皮洗淨，切成洋蔥丁，青椒切小塊，花生米晾涼後，放洋蔥丁和青椒塊，老醋倒入鍋中，再加入白糖煮開，然後放入適量蠔油，熬至粘稠，將熬好後把老醋汁澆在花生米上，攪拌均勻即可。怎麼做老醋花生米材料：花生米200克，洋蔥半個，老醋適量，白糖1...
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![正宗糖醋鯉魚的做法 在家怎麼做糖醋鯉魚]( "正宗糖醋鯉魚的做法 在家怎麼做糖醋鯉魚")
- 糖醋鯉魚是山東濟南一道非常有名的菜餚，也是魯菜的代表菜品之一，色澤金黃，外焦內嫩，酸甜可口，香鮮味美。採用的是黃河鯉魚，味道肥嫩鮮美，肉質細嫩，在很多的宴席上都可以見到。糖醋鯉魚想必很多人都喜歡吃，酸甜適口，製作糖醋鯉魚其實還是有訣竅的，比如製作時，不要放味精，因為鯉魚本身就...
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![醋溜包菜的做法 醋溜包菜怎麼做]( "醋溜包菜的做法 醋溜包菜怎麼做")
- 食材：包菜500克小米椒2個蔥1根姜1塊步驟：1.白菜洗淨撕成小塊，小米椒2個切圈蔥1根切蔥花，姜1塊切薑末2.調醋汁：生抽1勺、醋2勺、蠔油1勺、白糖1勺調勻3.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入小米椒、蔥花、薑末炒香4.放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生，調...
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![糖醋鴨脖怎麼做 糖醋鴨脖的做法]( "糖醋鴨脖怎麼做 糖醋鴨脖的做法")
- 鴨脖是鴨的脖子蛋白質含量比其他的畜肉高得多，所以鴨脖深受大家喜愛。而且鴨脖的碳水化合物和脂肪的含量剛好，經常吃對健康還是很有好處的，今天教大家糖醋鴨脖怎麼做，每一步都很重要，一起來看看吧！糖醋鴨脖怎麼做食材：鴨脖200克輔料：白糖10克、醋2茶匙、姜1塊、油適量。糖醋鴨脖...
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![黑醋和白醋的區別 黑醋和白醋的區別是什麼]( "黑醋和白醋的區別 黑醋和白醋的區別是什麼")
- 黑醋和白醋的區別1、製作材料不同：黑醋是用優秀的稻米釀造而成的，富含多種礦物質和多種氨基酸。白醋是用大麥、水、小麥和玉米釀造而成。2、氣味不同：黑醋酸味較淡些，白醋酸味較濃些。3、顏色不同：黑醋為黑色，白醋為白色。中國傳統的釀醋原料，長江以南以糯米和秈米為主，長江以北...
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![食醋是什麼醋 食醋是白醋還是陳醋]( "食醋是什麼醋 食醋是白醋還是陳醋")
- 食醋是用各種酵後產生的酸味調味劑。食醋主要成分為乙酸、高階醇類等。現用食醋主要有米醋、薰醋、特醋、糖醋、酒醋、白醋等。生產食醋的原料有大米、小麥、高粱、小米、麩皮、含糖分的果類等等。食醋怎麼買？一是看顏色。食醋有紅、白兩種，優質紅醋要求為琥珀色或紅棕色。...
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![醋椒丸子湯怎麼做 醋椒丸子湯的做法]( "醋椒丸子湯怎麼做 醋椒丸子湯的做法")
- 醋椒丸子湯是一道經典的魯菜湯品，也是我家一道常見的家常湯菜，在炎炎夏日，它的上桌率是非常高的，因為在炎炎的夏日，清爽不油膩，酸辣開胃的醋椒丸子湯是可口的，而且它簡單易做，幾乎無油煙，很適合夏日的廚房，那下面我就分享醋椒丸子湯的做法給大家。醋椒丸子湯怎麼做食材：豬肉300克、...
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![糖醋丸子的家常做法 糖醋丸子怎麼做好吃]( "糖醋丸子的家常做法 糖醋丸子怎麼做好吃")
- 姜切末，蒜切末，調糖醋汁，醋2勺，生抽1勺，清水，番茄醬拌勻，豬肉餡加鹽、五香粉、生抽、料酒、雞蛋攪拌上勁，油溫燒至7成熱，肉餡團成丸子，放鍋中炸至金黃撈出，留底油，爆香姜蒜末，放丸子和糖醋汁燜煮2分鐘，倒水澱粉收汁即可。糖醋丸子怎麼做好吃食材：豬肉餡200克，雞蛋1個，番茄醬1勺，五香粉，姜1塊...
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![做臘八蒜醋是熱的還是冷的 做臘八蒜的醋要熱還是要冷的]( "做臘八蒜醋是熱的還是冷的 做臘八蒜的醋要熱還是要冷的")
- 導語：有些朋友喜歡吃臘八蒜，每天可以生吃2瓣左右，熟吃4瓣左右。臘八蒜的做法也是非常簡單的，那麼，今天就來說說，做臘八蒜醋是熱的還是冷的？做臘八蒜的醋要熱還是要冷的？下面小編和大家分享一下，希望可以幫助到有需要的朋友。做臘八蒜醋是熱的還是冷的臘八蒜是冷的。醃製前，只需將米...
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![糖醋魚的做法 糖醋魚的家常做法]( "糖醋魚的做法 糖醋魚的家常做法")
- 魚洗淨魚身劃口子，麵粉糊均勻塗抹在魚身上，油燒至7成熱，手提魚尾，用勺往魚身上淋熱油，使魚定型，魚順鍋邊劃入，中火炸至魚皮變酥撈出，留底油，爆香蔥薑蒜粒，再放番茄醬略炒，加水，放鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精大火燒開，淋水澱粉炒勻，放熟油，把芡汁澆到鯉魚上面即可。糖醋魚的家常做法主...
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![香醋和陳醋的區別 香醋和陳醋的區別是什麼]( "香醋和陳醋的區別 香醋和陳醋的區別是什麼")
- 香醋和陳醋在我們的生活中都是非常的常見的，並且我們大家也經常可以吃到香醋和陳醋的，但是因為香醋和陳醋是比較相似，所以很多的朋友們總會將香醋和陳醋混為一談，其實香醋和陳醋區別也是非常多的，下面我們來看看香醋和陳醋的區別。1、原料不同陳醋多用高粱為主原料，經過磨、淋...
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![糖醋排骨的家常做法 怎麼做糖醋排骨]( "糖醋排骨的家常做法 怎麼做糖醋排骨")
- 排骨洗淨下鍋，加薑片和蔥，倒料酒煮沸，調糖醋汁：碗中加糖、醋、醬油、清水攪勻，煮沸的排骨撈出來，洗淨，鍋裡倒油，下蔥，倒入排骨，煎至兩面金黃，倒入糖醋汁兒，加鹽煮至開過，蓋上蓋子，小火燜煮40分鐘左右，最後收汁，出鍋即可。怎麼做糖醋排骨用料排骨500克，醋適量，料酒1勺，醬油2勺，糖適量，蔥姜幾片...
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![香醋是什麼醋 香醋屬於什麼醋]( "香醋是什麼醋 香醋屬於什麼醋")
- 醋是廚房中很常見的一種調味劑，醋的味道酸酸的，其中附有豐富的醋酸，醋唯一可以幫助消化，也能夠增加唾液和胃液的分泌。醋的型別分為幾種，有一種叫做香醋，香醋的味道芳香撲鼻，那麼香醋是什麼醋呢?醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料，...
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![糖醋魚的家常做法 糖醋魚怎麼做好吃]( "糖醋魚的家常做法 糖醋魚怎麼做好吃")
- 鯉魚劃花刀，魚身上抹鹽，醃製一下。在魚身上抹上一層澱粉糊;4、鍋中倒油，燒熱之後手提魚尾，放入油鍋內。油澆在魚身上，炸2分鐘，將魚放入鍋中，炸至兩面金黃，撈出。鍋中倒油，下薑末、蒜末和蔥末炒香，再加白醋、醬油、白糖，倒入清水適量。最後用水澱粉勾芡成汁，待湯汁濃稠，澆在魚身上即可...
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![糖醋蓮藕的做法 糖醋蓮藕怎麼做]( "糖醋蓮藕的做法 糖醋蓮藕怎麼做")
- 蓮藕切薄片，青蔥切蔥花。鍋裡水燒開，藕片放進去焯燙片刻，撈出。碗里加老抽、白醋，白糖、雞精、食鹽，攪拌成糖醋汁。碗里加幹澱粉和清水，調好。鍋裡倒食用油，燒熱後，放藕片快速翻炒，淋入糖醋汁炒勻。炒至斷生後，加入水澱粉和蔥花，炒勻出鍋。糖醋蓮藕怎麼做用料：蓮藕1節，澱粉適量，老抽1勺...
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![糖醋魚的做法 糖醋魚怎麼做好吃]( "糖醋魚的做法 糖醋魚怎麼做好吃")
- 食材：鯉魚500克食鹽5克，醬油4大匙，醋3大匙，姜1塊，蒜1頭，料酒3大匙，麵粉1湯匙，番茄醬50克，小蔥50克，白糖2大匙步驟：1.將魚洗淨，在魚身兩側劃口子（儘量深一點），麵粉加入適量水調成糊，均勻塗抹在魚身上。2.鍋裡放入足量的油，燒至7成熱，手提魚尾，在鍋上用勺往魚身上淋熱油，使魚定型。3.然後把魚順...
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![西湖醋魚的做法 糖醋魚怎麼做最好吃]( "西湖醋魚的做法 糖醋魚怎麼做最好吃")
- 西湖醋魚大家都知道吧，這是浙江地區的名菜，很多杭州的飯店都有。西湖醋魚在南宋的時候就有了，歷史悠久，西湖醋魚也被叫做是宋嫂魚，西湖醋魚非常講究選料和工藝以及刀工，最正宗的西湖醋魚都是採用草魚進行製作，但是現在很多餐廳也會用到桂魚或者是鱸魚，甚至還有鱖魚、筍殼魚等昂貴...
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![糖醋排骨的做法步驟 糖醋排骨怎麼做好吃]( "糖醋排骨的做法步驟 糖醋排骨怎麼做好吃")
- 糖醋排骨大家應該都吃過，這是一道很講究做法的菜餚，如果有興趣的小夥伴可以一起做一做。糖醋排骨酸甜好吃，色澤鮮豔，老少皆宜，同時口感也比較符合大眾的口味。糖醋排骨怎麼做好吃食材：排骨300克、醋30克，白糖45克、鹽1勺、胡椒粉少許、雞蛋1個、料酒1勺、澱粉適量、薑末適量糖醋...
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![糖醋藕丁的做法 家常糖醋藕丁怎麼做好吃]( "糖醋藕丁的做法 家常糖醋藕丁怎麼做好吃")
- 糖醋藕丁是一種很常見的家常菜餚，看似做法簡單，但是想要做出酥脆的口感，還是需要一些技巧的。蓮藕是一種健康的食材，能生津補氣，還能健脾胃，絕對是很受歡迎的開胃菜。家常糖醋藕丁怎麼做好吃？今天就介紹糖醋藕丁的做法，喜歡吃的小夥伴趕緊學一學吧！家常糖醋藕丁怎麼做好吃主料：蓮藕...
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![糖醋小黃魚的做法 糖醋小黃魚怎麼做好吃]( "糖醋小黃魚的做法 糖醋小黃魚怎麼做好吃")
- 小黃魚大家都怎麼吃呢？很多人喜歡炸著吃，有的人喜歡煮湯，今天要教一道特色的菜餚，那就是糖醋小黃魚。糖醋小黃魚是一道非常有特色的菜餚，加入了豐富的配料，色澤紅潤，看起來非常有食慾，喜歡吃的小夥伴就趕緊看看吧！糖醋小黃魚怎麼做好吃食材：黃魚3條、蔥1段、姜1塊、蒜2瓣、醋1湯匙...
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![糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法]( "糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法")
- 糖醋里脊是日常生活中常見的一道菜，其嫩滑酸甜的口感，裡脊肉豐富的營養，讓大家更加的喜愛它。下面來介紹一下製作方法。糖醋里脊食材：豬裡脊250克雞蛋清1個姜1塊白熟芝麻5克步驟：1.姜1塊，切薑片，裡脊肉切成大小均勻的長條，放入切好的薑片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、雞蛋清1...
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![醋椒桂魚的做法 醋椒桂魚怎麼做]( "醋椒桂魚的做法 醋椒桂魚怎麼做")
- 桂魚又叫鱖魚，身體側扁，身體較厚，尖頭。這是中國“四大淡水名魚”中的一種。桂魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。醋椒桂魚是一道傳統菜餚，好吃而且入味，教大家醋椒桂魚的做法。醋椒桂魚怎麼做食材：桂魚200克、香菜1根、大蔥1段、油適量、白胡椒粉1茶匙、...
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秒知幫
