當前位置:秒知幫 >

相關家常羊肉的做法的常識百科

羊肉怎麼做好吃 家常羊肉的做法
  • 羊肉怎麼做好吃 家常羊肉的做法

  • 羊肉屬於比較溫補的食物,含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉牛肉高,具有溫補脾胃的作用。日常生活中我們吃羊肉很怕有羶味,今天教大家做一道栗子羊肉,這道菜的特色就是口感好,滋補強身。羊肉怎麼做好吃食材:羊肉250克、栗子150克、芹菜段少許、紅腐乳汁1小匙、澱粉適量、食用油3大匙...
  • 30276
芝麻羊肉的做法 芝麻羊肉的家常做法
  • 芝麻羊肉的做法 芝麻羊肉的家常做法

  • 羊肉好吃而且非常滋補,很多人都喜歡吃,只是羊肉本身羶味比較重,到底要怎麼做才好吃呢?今天介紹芝麻羊肉的做法,芝麻羊肉是一道家常菜,以羊肉餡、芝麻作為主料,外形似糕點,外焦裡嫩,肉味鮮香,非常好吃。芝麻羊肉的家常做法食材:羊肉200克,芝麻70克,雞蛋1個,蔥1段,姜1塊,鹽1茶匙,澱粉1湯匙,味...
  • 30674
羊排的做法大全家常 羊排的做法大全家常菜
  • 羊排的做法大全家常 羊排的做法大全家常菜

  • 羊排是當今非常受歡迎的美食,無論是在飯店還是夜宵攤都會出現它的身影。那麼羊排如果作為家常菜,要怎麼烹製才會有像飯店一樣的味道。因為羊排在烹製的時候很容易有腥味,那羊排的家常做法有哪些呢?一、烤羊排1、將羊排放入盆中,倒入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜醃製半小時以...
  • 21367
蒸雞肉的做法 蒸雞肉的家常做法
  • 蒸雞肉的做法 蒸雞肉的家常做法

  • 雞肉除了燉著吃,其實蒸著吃也是很不錯的,大家都試過嗎?今天介紹一道蒸雞肉的做法,加入了香菇、蔥姜等配料,除了有雞肉的的肉香之外,還有香菇的鮮味,這道菜比較健康,口感醇香清爽,老少皆宜。蒸雞肉的家常做法食材:雞肉400克、冬菇50克、薑片適量、蔥花適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生...
  • 25347
蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉的家常做法
  • 蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉的家常做法

  • 大蔥切段,薑切片,蒜切片,碗中放鹽、雞精、生抽、老抽、白糖調成醬汁,油溫燒至7成熱,放姜蒜片炒香,放羊肉翻炒,放料酒炒勻,加醬汁、大蔥炒勻即可出鍋。蔥爆羊肉的家常做法主料:羊肉卷300克,大蔥2根;輔料:姜1塊,蒜2瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽2克,白糖1勺;蔥爆羊肉的做法步驟:1.大蔥斜刀切段。...
  • 11151
燉肉的做法 家常燉肉怎麼做
  • 燉肉的做法 家常燉肉怎麼做

  • 豬肉除了炒著吃,燉著吃也是非常不錯的,不僅吃法健康,也很符合大眾的口味,只是製作燉肉是很講究方法的。今天教大家家常燉肉的做法,這道菜以豬肉作為主料,加入了靈芝、黃酒等配料,味道豐富,滋補又美味。家常燉肉怎麼做食材:豬肉200克、靈芝10克、黃芪10克、黃酒1湯匙、小蔥1根、鹽1...
  • 26373
扣肉的做法 扣肉的家常做法
  • 扣肉的做法 扣肉的家常做法

  • 五花肉溫水洗淨,冷凍一下取出,五花肉切片,抹上生抽,碗底擺整齊,梅乾菜用溫水泡3-5分鐘,梅乾菜擰乾水分,撒在五花肉上,將梅菜扣肉上鍋蒸60分鐘左右,蒸好後關火燜30分鐘取出,將汁倒入另一個碗內,將肉扣在盤內,汁淋在肉上,撒上蔥花即可。扣肉的家常做法用料:梅乾菜20克,五花肉500克,蒜末,薑末...
  • 4574
木須肉的家常做法 木須肉的做法
  • 木須肉的家常做法 木須肉的做法

  • 木須肉是一道常見的傳統名菜,屬於魯菜,其菜以豬肉片、雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。今天介紹地道的木須肉的做法,按照這個步驟做就行。木須肉的家常做法食材:雞蛋2個、瘦肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔80克、黑木耳30克、色拉油適量、鹽1勺、生粉適量、...
  • 32394
羊肉怎麼燒 燒羊肉的家常做法
  • 羊肉怎麼燒 燒羊肉的家常做法

  • 羊肉是一種特色肉食,肉質與牛肉相似,但肉味較濃,能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣。羊肉大家都怎麼吃呢?今天教大家燒羊肉的家常做法,用羊肉作為主料,加入了豐富多樣的配料,滋補又美味。羊肉怎麼燒食材:羊肉300克,蔥1段,姜1塊,桂皮1塊,八角2個,醬油1茶匙,白糖1茶匙,味精1茶匙,紹酒1湯匙,...
  • 7721
洋蔥炒羊肉的做法 炒羊肉的家常做法
  • 洋蔥炒羊肉的做法 炒羊肉的家常做法

  • 羊肉屬於比較溫補的食材,尤其是在冬天的時候吃,滋補效果明顯。洋蔥炒羊肉是一道家常菜,用洋蔥和羊肉作為主料,炒出來的菜餚色香味俱全。羊肉沒有任何的羶味,愛吃羊肉的不要錯過了。炒羊肉的家常做法食材:羊肉200克,洋蔥半個,大蔥20克,姜3克,幹辣椒2個、小茴香5克調味料:食用油10克,鹽...
  • 28914
青蛙肉家常做法 青蛙肉的做法
  • 青蛙肉家常做法 青蛙肉的做法

  • 用料:青蛙650克、青椒5個、紅椒1個、蒜適量、姜5片、花椒15粒、料酒3勺、鹽適量、蠔油適量、糖適量。1、將青蛙四角剪掉,準備好配料。2、將花椒、辣椒、尖椒放入油鍋。3、用廚房紙巾吸乾青蛙身上的水分。4、油熱後放入青蛙,煎至表面金黃後翻面。5、待兩面都微黃後烹入料酒,沿...
  • 27726
粉蒸肉的做法 粉蒸肉的家常做法
  • 粉蒸肉的做法 粉蒸肉的家常做法

  • 粉蒸肉在全國很多地方都有,也是傳統名菜之一,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,香味濃郁。口感豐富,可以偏辣,可以偏甜。今天教大家做一道地道的粉蒸肉。粉蒸肉的家常做法食材:大米100克、糯米100克、五花肉300克、料酒1勺、老抽2勺、蠔油2勺、薑末5克、紅薯1...
  • 31501
五花肉的做法 五花肉的家常做法
  • 五花肉的做法 五花肉的家常做法

  • 五花肉肥瘦相間,做成各種菜餚都非常好吃,今天教大家做一道扒五花肉。這道菜加入了豐富的調味料,口感豐富,比較符合大部分人的口味。扒五花肉的做法並不難,有興趣的小夥伴可以試試。五花肉的家常做法食材:帶皮五花肉500克、酸菜150克、香蔥段5克、姜3片、澱粉2匙、雞精1匙、醬油...
  • 11245
燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃
  • 燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃

  • 羊肉最適合燉湯,加上其他的配料一起燉,滋補養身。今天教大家一道清燉羊肉,裡面加入了白蘿蔔、枸杞、紅棗、蔥姜等食材,湯鮮味美,比較適合脾胃虛寒的人吃。羊肉怎麼燉好吃食材:羊肉250克、白蘿ト150克、枸杞10克、紅棗5個、蔥段5克、薑片5克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黃酒...
  • 12119
紅燜羊肉的做法 家常紅燜羊肉做法
  • 紅燜羊肉的做法 家常紅燜羊肉做法

  • 羊肉洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,姜切薑片,蒜切粒,油溫燒至7成熱,放薑片蒜粒炒出香味,倒羊肉翻炒變色,放豆瓣醬、幹辣椒、料酒、生抽等翻炒均勻,倒入砂鍋,放八角、花椒、桂皮、清水適量,煮開後小火燜1小時40分鐘,加胡蘿蔔繼續燜20分鐘,加鹽、雞精調味即可。家常紅燜羊肉做法主料:羊肉...
  • 17673
牛肉麵的做法 牛肉麵的家常做法
  • 牛肉麵的做法 牛肉麵的家常做法

  • 牛腩切塊,蔥切段,薑切片,蒜剁粒,牛肉煮2分鐘,撈出,香葉、花椒、大料和小茴香放入料盒,加蔥薑蒜,炒鍋倒油,下蔥薑蒜爆香,下牛肉煸炒2分鐘,加黃酒、老抽、生抽炒勻,煮肉的湯倒進去,料盒放入小火燉一小時,出鍋前10分鐘鹽,麵條放入開水裡煮,放入小白菜煮熟撈出,牛肉湯澆在麵條上,即可。牛肉麵的...
  • 22951
菠蘿肉的家常做法 菠蘿肉的家常做法步驟竅門
  • 菠蘿肉的家常做法 菠蘿肉的家常做法步驟竅門

  • 菠蘿肉的家常做法一:1、雞肉切小方塊,加鹽,料酒,澱粉拌勻醃15分鐘。2、醃好的雞肉裹滿澱粉。3.、然後裹一層全蛋液。4、把裹好蛋液的雞肉放入油鍋炸熟。5、菠蘿切成丁,午餐肉切成丁。6、剛剛煎肉的鍋,還有一點油,放入午餐肉、菠蘿和肉丁大火翻炒30秒。7、另起一鍋,在鍋中加入番茄...
  • 28362
羊排的家常做法 羊排怎麼做
  • 羊排的家常做法 羊排怎麼做

  • 蔥、姜切末。羊排洗淨剁成大塊,加鹽、紹酒、甜麵醬、醬油、白糖、蔥末、薑末抓勻,然後醃製半小時。接著放入米粉和香油,拌勻。鍋中水燒沸,將醃製好的羊排放進去蒸1個小時左右。出鍋,撒上香蔥即可。羊排怎麼做食材:羊排300克、米粉80克、蔥3克、姜3克、紹酒1匙、甜麵醬1匙、精鹽...
  • 20582
瘦肉湯的做法 家常瘦肉湯的做法
  • 瘦肉湯的做法 家常瘦肉湯的做法

  • 絲瓜去皮洗淨,切成厚片。紫菜放入清水中浸泡10分鐘左右;3、裡脊肉洗淨,切片,加入鹽、水澱粉、料酒,攪拌均勻,醃製10分鐘。姜切末,大蒜切末。鍋中加入適量油,好熱之後放入姜蒜爆香,再加入絲瓜一起翻炒。鍋中加水煮開,最後放入紫菜煮1分鐘,放入肉片再煮2分鐘;7、調入雞精、鹽拌勻出鍋...
  • 6259
鹽煎肉的做法 鹽煎肉的家常做法
  • 鹽煎肉的做法 鹽煎肉的家常做法

  • 鹽煎肉是一道好吃的四川傳統名菜,非常受歡迎,屬川菜。鹽煎肉和回鍋肉一起被稱為姐妹菜。成菜肉片鮮嫩,顏色深紅,幹香酥嫩,味道鮮美,具有濃厚的地方風味。鹽煎肉不用去餐廳吃,教你自己在家裡做,簡單幾步,做出正宗的四川風味。鹽煎肉的做法食材:五花肉250克、青蒜50克、紅椒20克、豆...
  • 27229
家常紅燒肉的做法 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 家常紅燒肉怎麼做

  • 紅燒肉是很多人都我喜歡吃的一道美食,這道食物醇香可口,製作講究,色澤紅潤,看起來相當有食慾。今天教大家做這道家常紅燒肉,口感好,營養豐富,趕緊學起來吧!家常紅燒肉怎麼做食材:五花肉300克、薑片適量、大蔥段適量、蔥花適量、冰糖15克、料酒2湯匙、鹽1茶匙、醋1湯匙、老抽1湯匙...
  • 13396
農家小炒肉的做法 家常農家小炒肉的做法
  • 農家小炒肉的做法 家常農家小炒肉的做法

  • 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。辣椒能促進消化液分泌,增進食慾,溫暖脾胃。一道美味的農家小炒肉作為家常主食最好不過!農家小炒肉的製作方法食材:五花肉200克青尖椒100克紅尖椒50克姜1塊大蒜4瓣步驟:1.大蒜4瓣切片,姜1個切絲,青紅尖椒斜刀切...
  • 15978
鍋包肉的做法 鍋包肉的家常做法
  • 鍋包肉的做法 鍋包肉的家常做法

  • 豬裡脊洗淨切片,加鹽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻,蔥姜切絲,蒜切片,香菜切段,碗中放鹽,白糖,醋等拌勻調成糖醋汁,油溫燒至7成熱,放拌好澱粉的肉片,炸至金黃,撈出,待油溫升高,放肉片復炸撈出,留底油,放蔥薑蒜炒香,加炸好的肉片、糖醋汁炒勻即可。鍋包肉的家常做法主料:豬裡脊肉300克;輔料:大蔥1...
  • 15450
醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法
  • 醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法

  • 牛腱肉放清水中浸泡3小時,換水3次,洗淨倒生抽、老抽蓋上保鮮膜放冰箱浸泡隔夜,薑切片,大蔥切段,將桂皮、香葉、八角等放入紗布包中封好。將醃製好的牛腱肉放鍋中,倒入剩餘的湯汁,加清水煮開,放薑片、蔥段、幹辣椒、香料包等煮開,小火燉煮2個多小時,煮好撈出切片即可。醬牛肉的家常...
  • 11615
黃燜羊肉的做法 黃燜羊肉的家常做法
  • 黃燜羊肉的做法 黃燜羊肉的家常做法

  • 羊肉是一種溫補養生的美食,羊肉最常見的是燉和紅燒,今天要給大家介紹的是黃燜羊肉的做法,這道菜的特點是口感醇香,而且沒有任何的羶味,比價適合大部分人的口味。黃燜羊肉的做法食材:熟羊肉250克、芋頭150克、大蔥5克、八角3個、澱粉4勺、醬油適量、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、...
  • 12271