- 先將火腿腸切碎,洋蔥切碎。然後將牛奶倒入燕麥片中,攪拌均勻。烤盤中鋪上油紙,麥片倒進去,用勺子壓實,依次倒入火腿、洋蔥和雜菜。將雞蛋打散之後,倒入烤盤中,鋪在最上層。烤盤放入烤箱中,用180度烤25分鐘,烤好後取出,刷上一層黑椒醬就可以了。怎麼做披薩食材:燕麥片50克、洋蔥1個、...
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- 9寸披薩直徑為2.54*9=22.86釐米。披薩的寸指的是英寸,以它的直徑命名。1英寸=2.54釐米,9寸就是9*2.54=22.86釐米。按照尺寸大小來說,披薩通常分為9寸、12寸以及14寸三種規格,這種特性決定了披薩不是“一人食”的完美選擇,而是具備共享特徵。披薩並不是嚴格到毫米不差的,再加上...
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- 榴蓮披薩的做法:1、把麵粉,水,奶粉,白糖,橄欖油,鹽,酵母混合,揉成光滑的麵糰,室溫發酵至兩倍大。2、在盤底刷一層油,把麵糰擀成圓餅,放到披薩盤上。用叉子紮上小眼。3、在餅胚上塗一層軟化好的奶油乳酪,沒有的話可以不塗。4、榴蓮去核用勺子壓成泥,去核以後的榴蓮肉約100克,然後繼續塗...
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- 當年義大利著名旅行家馬可波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可波羅靈機一動,把那位廚師叫到身邊,“如此這般”地描繪起中國北方的香蔥餡餅來。...
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- 黃油軟化加糖粉,攪拌,加入低筋麵粉攪拌成團,冷凍,將黃油、水、鹽、糖用中火加熱,倒入低筋麵粉,攪拌使麵粉和水混合,關火,把麵糊攪散散熱,冷卻後,分次加入雞蛋,充分攪拌至吸收,麵糊裝入裱花袋,擠出麵糊;7.每個麵糊上蓋一片酥皮片,先烤15分鐘,再轉180度烤20-30分鐘,取出冷卻即可。泡芙的做...
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- 紅燒鮑魚的做法:1、選用鮮活鮑魚,冷凍鮑魚或是罐頭鮑魚也可,用加鹽的清水浸泡鮑魚10分鐘,用勺子挖出肉身,去內臟,用牙刷蘸鹽水刷去黑色的黏膜。2、沖洗乾淨。鮑魚殼不要扔,留做盤飾用。3、鮑魚正反兩面改花刀以便入味和造型漂亮,注意不要切斷。鍋里加少許冷水,水量能沒過鮑魚。4、...
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- 黃瓜去皮切條,然後將幹辣椒切碎,蒜切末。黃瓜裝盤,將蒜末放在黃瓜上。鍋中倒油,燒熱後加花椒和幹辣椒爆香,待紅辣椒變色後,將油潑到黃瓜上。最後,放入醋、生抽和雞精、白糖,攪拌均勻即可。黃瓜的做法步驟食材:黃瓜300克、幹辣椒15克、蒜15克。輔料:醋1勺、雞精1勺、花椒5克、生抽1...
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- 醬鴨是一種美味的菜餚,醬香味濃,鴨肉肉質細膩,非常好吃。今天教大家一道五香醬鴨,喜歡吃鴨肉的人可以試一試,將鴨肉焯水,放入滷湯中煮沸,再加入調料煮熟即可。這道菜滋補又美味,喜歡吃的可以學一學。醬鴨的做法食材:鴨肉300克、大蔥1小段、姜1小塊、精鹽1勺、雞精1勺、紹酒2勺、香...
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- 披薩是一種西式快餐,很多時候我們都習慣在快餐店吃,其實快餐店的披薩價格並不便宜,而且味道也不一定合心意。其實大家想過嗎?在家也可以做披薩,今天就教大家培根火腿披薩的做法,步驟並不難,只需要準備好需要的器具和食材即可。披薩的做法看似很難,實際上並不是這樣,培根火腿披薩的...
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- 碗中加入麵粉、糖和雞蛋混合均勻,加入水、植物油、黑芝麻,反覆揉搓成麵糰。揉好的麵糰用擀麵杖擀成薄片,然後再分切成小的長方形。在小長方形中間各劃3刀,拿起短的一邊從中間穿過去。油鍋預熱,油開之後放入蛋散開始炸,炸至金黃色,撈出即可。做蛋散的步驟準備食材:麵粉100克、雞蛋...
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- 高筋麵粉300克、乾酵母3克、砂糖20克、清水180克加入盆中,用刮刀攪拌均勻,再用手揉壓成麵糰,加入奶油、食鹽揉壓至麵糰光滑,取出在案板上摔打出筋,至少重複二十到三十遍;室溫(約30℃左右)發酵約40分鐘,披薩盤抹上黃油,取麵糰400克,均勻鋪滿披薩盤,周邊略高,用叉子在整理好的餅坯上扎孔...
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- 將香腸切丁,火腿切丁,青椒切丁,香菇切丁,蘋果切塊,小西紅柿切成2半。電餅鐺上面抹上油,然後放入麵糰,再塗上一層番茄醬,一層芝士。撒上切好的食材,蓋上電餅鐺,烤10分鐘左右。最後一分鐘,開啟電餅鐺,再放一層乳酪芝士,蓋上1分鐘,出鍋即可。電餅鐺如何披薩用料:麵糰,臺灣香腸6個,火腿腸3個,青...
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- 在每100克的榴蓮披薩中就含有熱量235大卡左右。榴蓮披薩是由水果之王——榴蓮與乳酪、披薩餅所烤成的水果味披薩。它是由濃郁的進口芝士搭配上薑黃色的榴蓮果肉,味濃,奶油味四溢,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富,入口嫩滑細緻,外形、色澤、肉質近乎完美。榴蓮披薩的製作方法:1、...
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- 現在市面上的月餅種類繁多,有不同的分類,還有不同的口味,月餅也是非常受歡迎的糕點之一。今天要教大家制作雲腿月餅,這是一種非常具有人氣的月餅,喜歡吃的小夥伴可以學著自己做。月餅的做法食材:餡料:宣威火腿100g、白砂糖60g、麵粉40g、豬油40g、白酒少許餅皮:麵粉100g、蜂蜜6g...
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- 披薩又名比薩,是一種源於義大利的快餐食品。隨著東西方的密切交流,披薩逐漸流傳至國內。現在,國內很多地區都有披薩店,不僅可以在店裡吃到現成的披薩,還可以叫披薩外賣。除此之外,還可以在家中自制披薩。那麼,披薩的家庭做法是什麼呢?一起來看看吧!如何自制家庭披薩先將秤好的麵粉...
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- 碗中加高筋麵粉和低筋麵粉,放糖、鹽、酵母粉、油、水揉勻至出膜,發酵,青紅椒切絲,蘑菇切片,洋蔥切末,西紅柿去皮切碎,蝦仁煮熟,鍋中倒油放入蒜末、洋蔥末、番茄泥翻炒,放香料、鹽、糖炒勻盛出,麵糰排氣擀開,靜置20分鐘,鋪上醬,放培根、芝士、青紅椒等食材,鋪上芝士,烤15分鐘即可。披薩怎...
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- 容器裡倒牛奶、酵母粉、白糖、黃油,打雞蛋拌勻,加麵粉揉成麵糰,發酵2小時,菠蘿切丁,奇異果切丁,草莓切片,面發好後擀成餅狀,在烤盤裡抹黃油,將餅胚放烤盤中醒發30分鐘,餅底扎眼,撒一層芝士,菠蘿擺圈,再撒一層芝士,鋪上奇異果丁,烤制20分鐘拿出,草莓擺放上去即可。怎麼做披薩好吃又簡單主...
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- 1、微波爐加熱:微波加熱1分鐘即可。這是很多人的首選,方便快捷,為保持好的口感,可將披薩的托盤一同放入爐內加熱。2、烤箱加熱:烤箱預熱5分鐘後,180度加熱5分鐘即可。這樣加熱出來底部脆脆的,表面略微發乾,整體軟硬適中口感偏差小。3、空氣炸鍋加熱:空氣炸鍋預熱5分鐘後,160度烤5分...
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- 披薩的烤制時間和披薩種類、烤箱種類、原材料有著密切關係,不可一概而論,如果是果木窯,且溫度在400度以上去烘烤意式披薩,所需時間不到一分鐘。如果是採用鏈式烤爐,且溫度保持在230度左右烘烤美式薄餅披薩,需要4~5分鐘。如果採用簡單的上下層烤爐,去烘烤芝加哥深盤披薩,則需要30~...
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- 高筋麵粉倒容器裡,加鹽、糖、酵母拌勻,麵粉加溫水,揉至麵糰光滑,加黃油揉麵,將麵糰發酵至原來的2倍大,培根切片,洋蔥切條,青椒切塊,魷魚切好,麵糰取出空氣排出,烤箱盤刷色拉油,麵糰放進去壓成餅狀,餅皮內刷番茄醬,撒入馬蘇裡拉乳酪絲,再鋪蝦仁、培根等,撒馬蘇裡拉乳酪絲烤制20分鐘左右。...
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- 麵粉加白糖和酵母粉,揉成麵糰發酵,蝦仁挑出蝦線,番茄去皮切塊,鍋里加黃油化開,彩椒放進去炒2分鐘盛出,麵糰發酵後,取出排氣,披薩盤刷一層油,麵糰放進去擀成麵餅,紮上小孔,烤制5分鐘,取出,刷上番茄醬和披薩醬,撒上彩椒粒,鋪上蝦仁、番茄塊,放馬蘇裡拉乳酪,烤20分鐘取出。如何做披薩主料黃彩...
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- 7寸的披薩直徑是17.78釐米。1英寸=2.54釐米,7寸=2.54*7=17.78釐米。披薩又稱為又稱為比薩餅、匹薩。是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。世界上最長的披薩產自美國加州,長達1930米...
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- 榴蓮披薩的家庭做法一:1、酵母中加入一勺冰水,充分攪拌均勻。2、高粉和低粉拌勻,倒在案板上,倒入酵母水,加入鹽和白砂糖,倒入雞蛋液和大豆油,倒入冰水。3、一點一點混合成麵糰,揉製表面光滑,蓋保鮮膜發酵45分鐘。4、麵糰按扁,擀成圓餅,沿邊壓出一個臺。5、放入烤盤,叉子扎孔,放一層奶...
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- 三頁餅的做法:1、盆裡放300g麵粉,加2g食用鹽,一半面粉里加90g熱水攪拌。2、再把另一半面粉加90g涼水攪成面絮狀,一半熱水一半涼水和出的面烙餅柔軟。3、攪完後把麵粉和成一個麵糰,揉勻後上面刷上一層食用油,鎖住水分,蓋保鮮膜餳30分鐘。4、這個油是把食用油燒熱後涼過來,放碗裡,下...
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- 烤箱做披薩的方法:麵粉加入白糖和酵母,揉成麵糰發酵兩倍大;把發酵好的麵糰,擀成和餅鐺一樣大的薄餅,太厚發起來是餅鐺會蓋不上蓋子,把餅鋪在餅鐺上,四周捲起,在用牙籤在餅上扎些洞洞;在餅皮上均勻抹一層披薩醬或者番茄醬,在放入適量芝士;放入其他材料推進烤箱加熱,大約10鐘左右就可以...
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