怎麼做披薩好吃又簡單 披薩的簡單做法

容器裡倒牛奶、酵母粉、白糖、黃油，打雞蛋拌勻，加麵粉揉成麵糰，發酵2小時，菠蘿切丁，奇異果切丁，草莓切片，面發好後擀成餅狀，在烤盤裡抹黃油，將餅胚放烤盤中醒發30分鐘，餅底扎眼，撒一層芝士，菠蘿擺圈，再撒一層芝士，鋪上奇異果丁，烤制20分鐘拿出，草莓擺放上去即可。

怎麼做披薩好吃又簡單

主料

麵粉200g奇異果1個，菠蘿100g，草莓3個，芝士300g

輔料

酵母粉5g，白糖5g，牛奶150g，雞蛋1個，黃油10g;

披薩的簡單做法：

1.取一容器，倒入150g牛奶、5g酵母粉、5g白糖、10g黃油，然後打1個雞蛋，攪拌均勻。

2.再加入300g麵粉，揉成光滑的麵糰，蓋蓋發酵2小時，發酵至2倍大;

3.菠蘿切成丁，奇異果切成方丁，草莓切成片;

4.面發好之後，擀成邊緣薄的餅狀，將芝士沿薄邊處呈圓型擺好，壓邊;

5.在烤盤裡面抹少許黃油，將做好的餅胚放入烤盤中，加蓋醒發30分鐘左右;

6.用筷子在醒發好的餅底扎眼，不要扎穿

7.均勻撒一層芝士，菠蘿沿圈擺，再撒一層芝士，鋪上奇異果丁;

8.烤箱設定180℃預熱10分鐘，放入烤盤，烤制20分鐘拿出;

9.披薩烤好之後，將草莓擺放上去，披薩就做好了。

小貼士：

1、烤披薩前，一定要先預熱烤箱，芝士可以多放一些，還可以加一些松子仁或者玉米粒;

2、水果披薩烤的時候時間短一些，不能開大火。