![炸好扣肉要泡多久的冷水 扣肉油炸後用冷水泡多久]( "炸好扣肉要泡多久的冷水 扣肉油炸後用冷水泡多久")
- 三分鐘。扣肉炸好後需要放入冷水中浸泡三分鐘再繼續烹飪，這樣可以減少五花肉的油膩感。扣肉是中國的傳統名菜，製作的主要食材包括帶皮五花肉、食用鹽、醬油、梅乾菜等。製作扣肉需要選用深色的醬油，這樣便於食材上色。蒸扣肉的時間要足，蒸出來的扣肉吃起來才會更加軟糯。扣肉...
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![過年炸製冷凍食品哪種操作更安全 炸冷凍食品怎麼炸好]( "過年炸製冷凍食品哪種操作更安全 炸冷凍食品怎麼炸好")
- 導語：除夕當晚，人們製作夜飯的時候會使出十八般武藝，包括蒸煮炸等各種方式進行製作。其中，我們在炸的時候，如果是冷凍食物，直接放進油裡會容易被油噴出來燙傷。那麼，一般過年炸製冷凍食品哪種操作更安全？到底冷凍食品怎麼炸好？一起來了解。過年炸製冷凍食品哪種操作更安全油炸食物...
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![炸藕夾的做法 藕夾怎麼炸好吃]( "炸藕夾的做法 藕夾怎麼炸好吃")
- 牛肉剁成肉泥，加鹽、味精、白糖、料酒、薑末、蔥花、澱粉抓勻，做成餡。雞蛋打散，加麵粉和澱粉攪拌均勻，做成蛋糊。藕去皮洗浄，切成夾刀片。藕夾裡面放入牛肉餡。鍋倒入色拉油，燒至六成熱，藕夾裹上蛋糊，然後放下鍋炸，藕夾炸至金黃色，撈出即可。藕夾怎麼炸好吃食材：藕300g、牛肉150g、...
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![油炸魚塊的做法 怎麼炸魚塊好吃]( "油炸魚塊的做法 怎麼炸魚塊好吃")
- 炸魚塊是一種非常受歡迎的食物，很多人都喜歡吃，只是炸魚塊的時候，還是有很多技巧的。炸魚塊的做法不難，喜歡吃的小夥伴可以試試，香酥可口。怎麼炸魚塊好吃食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，麵粉20克調味料：食用油20克，鹽2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒鹽粉4克油炸魚塊的做法：1、魚塊用清水洗淨...
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![炸排骨的家庭做法 如何炸排骨好吃]( "炸排骨的家庭做法 如何炸排骨好吃")
- 排骨洗淨加生抽、鹽、糖、澱粉、料酒、白胡椒粉醃製，薄荷洗淨擦乾水分，大蒜剝殼洗淨，油鍋加熱，油溫燒至5成熱，轉中小火放排骨炸熟，大火炸30s撈出，小火放入大蒜，然後放薄荷炸至脆硬撈出，把炸好的薄荷放排骨裡，撒上椒鹽粉就可以了。如何炸排骨好吃主料：薄荷1把，排骨200克;輔料：蒜8瓣，生抽...
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![炸魚丸的家常做法 炸魚丸怎麼做好吃]( "炸魚丸的家常做法 炸魚丸怎麼做好吃")
- 蔥切末浸泡半小時，取蔥水，姜切末，花椒加水煮三分鐘，關火晾涼，鮁魚挑刺刮肉，將蔥水和花椒水放肉泥裡拌勻，將魚肉打成魚蓉，放冰櫃冷凍1-3小時，取出攪拌上勁，鍋中倒油，油熱後下魚丸，大火炸至定型，轉中火炸透上色。，魚丸炸至金黃，撈出控油，晾涼，打包冷凍儲存。炸魚丸怎麼做好吃用料：鮁魚1條，蔥末...
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![炸蝦的做法 炸蝦怎麼做好吃]( "炸蝦的做法 炸蝦怎麼做好吃")
- 大蝦好吃而且做法豐富，今天要教大家做的是炸蝦。將大蝦去頭去殼，只留下蝦尾，然後去掉蝦線，再裹上蛋液和麵包糠下鍋炸。這道美食外酥裡嫩，鮮香可口，幾乎人人都喜歡吃。炸蝦怎麼做好吃食材：蝦300克、雞蛋1個、麵包糠100克、精鹽1勺、番茄醬適量炸蝦的做法：1、雞蛋打入碗中，加鹽，打散；2...
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![炸湯圓熟炸和生炸哪個好 炸湯圓的注意事項]( "炸湯圓熟炸和生炸哪個好 炸湯圓的注意事項")
- 冷凍的湯圓，最好的辦法是先煮熟再油炸。不用解凍，直接煮。煮熟後快速的裹上面包糠或者饅頭屑，短時間速炸。這樣既會讓表皮炸的特別酥脆，裡面還熱著，所以也不足以到爆炸的程度。煮熟的湯圓在水中已經膨脹過了，外皮被撐大，裡面的氣體也都排出去了，湯圓自然就不會爆裂。生湯圓直接放...
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![夢見油炸食品預示什麼 夢到油炸食品好不好]( "夢見油炸食品預示什麼 夢到油炸食品好不好")
- 導讀：油炸食品大部分人都吃過，甚至還特別喜歡吃，主要也是因為很香，還可以填飽肚子，在生活中，油炸的食品也算是很多小吃當中的一種，雖然是油炸，但是也是分很多種，那麼做夢夢見油炸食品預示什麼?做夢夢到油炸食品好不好?接下來跟著小編一起往下看吧，看看文章裡面有沒有你想要的答案呢...
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![炸雞排怎麼做 好吃的炸雞排的做法]( "炸雞排怎麼做 好吃的炸雞排的做法")
- 雞排大家都吃過，平時我們都習慣在外面吃，雞排製作方法豐富，今天教大家在家炸雞排怎麼做。炸雞排的做法並不難，加入了豐富的調味料，不僅味道好，也很有特色，喜歡吃雞排的一定要試試。炸雞排怎麼做主料：雞脯肉200克、圓白菜100克、葡萄乾20克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、色拉油1...
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![幹炸肉段的做法 怎麼炸肉段好吃]( "幹炸肉段的做法 怎麼炸肉段好吃")
- 豬肉段最適合油炸，幹炸肉段是一道特色菜餚，將肉段炸好之後，加入料汁一起烹飪，味道更好。教大家做這道炸肉段，特色風味，營養健康，老少皆宜。怎麼炸肉段好吃食材：豬肉200克、大蔥10克、姜1小塊、蒜片適量、精鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、花椒水適量、白糖1勺、醬油1大匙、澱粉10g幹炸...
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![香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做好吃]( "香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做好吃")
- 薑切片，帶魚放薑片、花椒、鹽、料酒等醃製半小時;雞蛋打入碗中，放澱粉、麵粉攪勻成蛋糊;油鍋燒至7成熱，將帶魚放入蛋糊中，裹上蛋液後，放入鍋中炸至金黃後撈出，調高油溫，倒入帶魚復炸一次，撈出裝盤即可。香炸帶魚怎麼做?主料：帶魚500克，雞蛋1個，麵粉3克;輔料：澱粉3克，姜1塊，小蔥2根，花椒3...
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![炸醬麵的做法 炸醬麵怎麼做好吃]( "炸醬麵的做法 炸醬麵怎麼做好吃")
- 黃豆泡發，黃豆芽焯熟，五花肉小丁，鍋中水燒開，放黃豆、豆芽焯熟撈出，油溫燒至7成熱，放八角炒香，加五花肉煸炒出油，加黃醬、甜麵醬、清水拌勻小火炸10分鐘，放豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜、香油、白糖炸10分鐘，水燒開，放麵條煮熟撈出過冰水，依次碼入黃瓜絲、胡蘿蔔絲等，澆上炸醬即可。炸醬麵...
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![怎樣炸雞柳好吃 炸雞柳的簡單做法]( "怎樣炸雞柳好吃 炸雞柳的簡單做法")
- 雞胸肉七成條，加入鹽少許、雞精、料酒、雞蛋和澱粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。麵包糠一小碗，將醃製好的雞肉放進去，裹上面包糠。鍋裡倒油，油溫燒至7成熱，將雞柳倒入鍋中炸至金黃色，撈出。晾涼後，再將雞柳放進去復炸一次，撈出即可食用。怎樣炸雞柳好吃用料：雞胸脯1塊，雞蛋1只，雞精少許，鹽少...
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![炸雞腿的做法 怎麼做炸雞腿好吃]( "炸雞腿的做法 怎麼做炸雞腿好吃")
- 雞腿洗淨，在表面劃幾刀，放入醃料中醃製3小時左右，將醃好的雞腿放入裹粉中，然後將雞翅放入炸雞粉、水的混合液中，取出後裹上幹，鍋中放油，油溫燒至7成熱，放雞腿炸至表面金黃，撈出。待油溫升高，放入雞腿復炸1分鐘撈出即可。怎麼做炸雞腿好吃主料：雞腿500克，麵粉100克;輔料：澱粉50克，炸雞粉...
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![酥炸雞翅的家常做法 雞翅怎麼炸好吃]( "酥炸雞翅的家常做法 雞翅怎麼炸好吃")
- 把姜切絲，蒜切末。雞翅洗乾淨，然後放入鹽、白糖、生抽、醋、料酒、薑絲，醃製10分鐘。雞蛋打散，然後加入澱粉，調成蛋糊。另取一個碗，放入麵粉，雞翅沾上蛋糊之後再裹上面粉。再沾第二次蛋糊、裹上第二次麵粉。雞翅放入鍋中，炸至雞翅兩面金黃，盛出，撒上辣椒粉即可。雞翅怎麼炸好吃食材...
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![酥炸雞翅的做法 酥炸雞翅怎麼做好吃]( "酥炸雞翅的做法 酥炸雞翅怎麼做好吃")
- 啤酒配炸雞，相信很多人都拒絕不了這樣的誘惑！但是外面的炸雞配料不講究，吃多了會影響健康。那麼今天小編就為大家帶來家常酥炸雞翅的做法，讓你在家不用點外賣，就可以享受到美味~酥炸雞翅的製作方法食材：雞翅500克姜1塊蒜2瓣雞蛋2個步驟：1.姜1塊切絲，蒜2瓣切末。雞翅洗淨，用刀在雞...
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![紹興油炸臭豆腐哪家好吃 紹興好吃的油炸臭豆腐在哪]( "紹興油炸臭豆腐哪家好吃 紹興好吃的油炸臭豆腐在哪")
- 紹興好吃的油炸臭豆腐為你推薦倉橋直街臭豆腐，越香王老漢臭豆腐，老紹興臭豆腐，書聖故里臭豆腐，祖師爺臭豆腐。倉橋直街臭豆腐倉橋直街臭豆腐是一家網紅臭豆腐，這裡的人氣很高，臭豆腐的味道還是相當的不錯的，環境也很好。吃紹興油炸臭豆腐一定要選擇比較火爆的地方，這家倉橋直街臭...
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![炸裡脊的做法 怎樣炸裡脊更好吃]( "炸裡脊的做法 怎樣炸裡脊更好吃")
- 裡脊肉切粗條，放入碗中，加薑末、蔥花、味精、鹽、胡椒粉、紹酒，醃製10分鐘。姜切末，小蔥切蔥花;3、雞蛋磕入碗中打散，加澱粉適量調成蛋糊;4、裡脊肉裹上一層澱粉，再沾上蛋糊和芝麻;5、鍋中倒油，油溫燒至6成熱，裡脊肉放進去炸熟，撈出;6、待鍋中油溫再次升高時，復炸一次，出鍋。怎樣炸...
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![怎麼炸雞翅好吃 油炸雞翅的做法]( "怎麼炸雞翅好吃 油炸雞翅的做法")
- 雞翅最常見的吃法就是滷、燉和炸，今天要教大家做炸雞翅，炸雞翅想要做的好吃，最重要的就是炸的過程，到底怎麼做炸雞翅好吃呢?今天就教大傢俱體的方法，有興趣的可以看看。怎麼炸雞翅好吃食材：雞翅100克、雞蛋2個、炸雞粉150克、老醬湯適量油炸雞翅的做法：1、雞翅洗浄，然後放入沸水...
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![怎麼炸蕨菜好吃 炸蕨菜的做法]( "怎麼炸蕨菜好吃 炸蕨菜的做法")
- 蕨菜最普遍的吃法就是涼拌，涼拌蕨菜配料豐富，是很受歡迎的菜餚。其實除了涼拌之外，還可以炸著吃，今天就教大家炸蕨菜的做法，這是一道特色菜餚，將蕨菜焯水之後，裹上面糊和乾麵粉，放入鍋中炸至金黃色即可，外酥裡脆，非常好吃。怎麼炸蕨菜好吃食材：蕨菜500克、麵粉200克、食用油30克、鹽...
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![脆炸裡脊卷的做法 裡脊怎麼炸好吃]( "脆炸裡脊卷的做法 裡脊怎麼炸好吃")
- 豬裡脊肉大家都已經吃得很多了，其做法多樣，深受大家喜愛。炸裡脊是一種香酥可口的美味，但是裡脊怎麼炸好吃呢?今天就教大家一道頗具特色的脆炸裡脊卷，和魚肉一起炸，味道更加豐富。裡脊怎麼炸好吃食材：豬裡脊肉250克、魚肉100克、蔥末5克、雞蛋1個、澱粉適量、薑末10克、味精1勺...
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![幹炸裡脊的家常做法 怎麼炸裡脊好吃]( "幹炸裡脊的家常做法 怎麼炸裡脊好吃")
- 裡脊肉是我們生活中最常見的一種食物，裡脊肉的做法比較豐富，可以炒，可以燉，可以紅燒，今天教大家的是炸裡脊肉，方法簡單，但是味道特別好。怎麼炸裡脊好吃食材：豬裡脊肉1塊、花椒鹽5克、色拉油1勺、醬油1勺、味精1勺、紹酒1勺幹炸裡脊的家常做法：1、裡脊肉洗淨切成滾刀塊；2、鍋中倒入...
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![夢見炸死人什麼意思 夢見炸死人好不好]( "夢見炸死人什麼意思 夢見炸死人好不好")
- 導讀：身處和平年代的我們，如果不是通過文學作品或者影視劇，已經很少能夠親眼見到轟炸死人的畫面了。當然歷史不能被遺忘，我們儘管沒有經歷過抗日時期的大轟炸，但我們始終得把強國目標，當成是我們為之奮鬥的目標，這樣才能徹底擺脫過去落後就要被捱打的命運。但夢見炸死人什麼是意...
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![女人夢見打炸雷是怎麼回事 女人夢見打炸雷好不好]( "女人夢見打炸雷是怎麼回事 女人夢見打炸雷好不好")
- 導讀：每一個人都會做夢，而且有的時候夢中的場景，讓我們感覺很熟悉，好像自己經歷過。有人說夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼，女人夢見打炸雷預示著什麼？女人夢見打炸雷代表什麼意思？女人夢見打炸雷這個夢是好是壞？請隨小編往下看，哪一種女人夢見打...
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秒知幫
