當前位置:秒知幫 >

相關泡糯米的正確方法的常識百科

糯米一般泡多久比較黏 糯米是泡的時間越長越黏嗎
  • 糯米一般泡多久比較黏 糯米是泡的時間越長越黏嗎

  • 冷水泡糯米的時間大概是2到4個小時,但如果是選擇用糯米來釀酒的話,泡水的時間至少是在12個小時以上。將糯米泡在水中主要是為其後的製作做準備,泡發後的糯米會比較好蒸熟以及入味,口感也會增加部分彈性。糯米需要用冷水泡,泡後的糯米更容易煮熟,也可以多泡1-2個小時。糯米是糯...
  • 15455
瑤柱泡發的正確方法 泡發瑤柱的正確方法
  • 瑤柱泡發的正確方法 泡發瑤柱的正確方法

  • 瑤柱在泡發的時候,首先將其放在清水裡浸泡10分鐘,放在碗裡後加入薑片、料酒和清水等,之後燒開後留取湯汁,或者在上面套一個保鮮膜,放在蒸鍋中,也可以先清洗乾淨後用料酒去除腥味,將其蒸熟後再放在料酒中泡發。瑤柱,俗稱乾貝,是用各種貝殼類海鮮的閉殼肌製成的乾製品,為一種海鮮食品...
  • 23604
糯米酒的製作方法 糯米酒怎麼製作
  • 糯米酒的製作方法 糯米酒怎麼製作

  • 米酒如何釀製?首先我們需要備料:糯米三斤,米酒麴,礦泉水6斤。做法:1、三斤糯米洗淨,清水泡一宿。2、蒸鍋,鋪屜布,加入糯米,用大火蒸。3、20分鐘後開啟鍋蓋上糯米。4、將糯米攪散,灑入小碗清水,蓋上鍋蓋蒸20分鐘。5、將蒸好的糯米騰入乾淨的鍋裡,加入礦泉水6斤,拌勻。6、米酒麴稱出11g...
  • 16896
鮮檸檬泡水的正確方法 關於鮮檸檬泡水的正確方法
  • 鮮檸檬泡水的正確方法 關於鮮檸檬泡水的正確方法

  • 挑選新鮮的檸檬,用鹽水浸泡15分鐘,把檸檬表皮清洗乾淨。將清洗乾淨檸檬放進放進冰箱冷凍2小時,取出後切片,放進密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,放在冰箱中冷藏。將取出的檸檬片放入60-70攝氏度的水中,一般一杯水放1-2片就可以了,這樣鮮檸檬水就泡好了。檸檬...
  • 7071
正宗菠蘿糯米飯的做法 正宗菠蘿糯米飯的做法是什麼
  • 正宗菠蘿糯米飯的做法 正宗菠蘿糯米飯的做法是什麼

  • 正宗菠蘿糯米飯的做法是:準備好材料:糯米、大米、葡萄乾、蔓越莓、椰蓉、蜜紅豆、菠蘿等。首先把糯米和大米提前泡一晚上,準備好配料。將菠蘿縱向切開,挖去果肉,注意不要挖穿了。菠蘿汁和靠近皮的熟透的果肉弄碎留在菠蘿中。糯米、大米和各種配料混合,倒入菠蘿中,大概八九分滿,菠...
  • 20164
泡幹木耳的正確方法 怎麼泡幹木耳
  • 泡幹木耳的正確方法 怎麼泡幹木耳

  • 用涼水(冬季可用溫水)泡發。經過3~4小時的浸泡,水慢慢地滲透到木耳中,木耳又恢復到半透明狀即為發好。據專家介紹,用冷水可以使黑木耳泡發至原體積的3.5~4.5倍;如果用溫水的話,只能泡發至2.5~3.5倍。另外,用冷水泡發木耳時間雖然長,但可以讓木耳慢慢吸收水分,泡發率高,還可以更好地恢...
  • 11285
刷牙的正確方法 正確刷牙的方法
  • 刷牙的正確方法 正確刷牙的方法

  • 雖然我們每天都在刷牙,但很多人其實並沒有真正掌握好刷牙的方法,錯誤的刷牙方法不僅可能刷不乾淨,還可能會損傷牙齒。首先牙刷要拿好,牙齒和牙刷之間應該呈45度角,輕輕地放置在牙齦和牙齒之間,然後旋轉著刷牙,所有牙齒都必須刷到,刷的時候力度要輕柔。牙齒咬合面的刷法比較簡單,只...
  • 14018
瑤柱泡發的正確方法 瑤柱怎樣泡發
  • 瑤柱泡發的正確方法 瑤柱怎樣泡發

  • 首先把幹瑤柱用清水洗乾淨,要洗乾淨,注意要把泥沙都去掉;然後加入清水,水的量要蓋住幹瑤柱,大約是大半碗水的量,然後加入兩勺料酒,這樣能起到去腥的作用;之後放入蒸鍋裡,蒸15分鐘即可。原理是蒸乾瑤柱時水分子運動加劇,可以讓幹瑤柱更好吸收水分。幹瑤柱一般不用刀切,用清水蒸發後,幹...
  • 24196
檸檬水的正確泡法 檸檬片泡水的正確泡法
  • 檸檬水的正確泡法 檸檬片泡水的正確泡法

  • 1、檸檬3個用溼毛巾擦淨,用鹽搓去表面果蠟,再用清水洗淨;2、用廚房紙擦乾檸檬,置於乾燥通風處晾5分鐘;3、將檸檬切成均勻的薄片,剔籽;4、消毒好的密封罐中鋪一層檸檬片,倒一層蜂蜜,層層鋪好;5、蓋上蓋子密封,放入冰冷藏醃漬2天;6、飲用時取檸檬片和蜂蜜,倒入70℃以下的溫水泡開即可。...
  • 7106
泡海帶的正確方法 海帶怎麼泡
  • 泡海帶的正確方法 海帶怎麼泡

  • 海帶放盆子裡,倒入適量溫水沒過海帶,水中加1小勺白醋,攪拌均勻,浸泡3-5分鐘即可,海帶撈出來,用手撕一下,很容易撕開就表示泡軟了,將海帶放入清水中繼續浸泡,每30分鐘換一次水,浸泡3個小時左右,泡好的海帶洗淨,切成塊或者切成絲,就可以烹飪了。海帶怎麼泡材料:海帶,溫水泡海帶的正確方法:1...
  • 23269
百香果泡水的正確方法 百香果泡水的做法
  • 百香果泡水的正確方法 百香果泡水的做法

  • 將百香果洗乾淨切開,用勺子把裡面的果實挖出來。準備一個乾淨的玻璃瓶子,和洗好的檸檬切片去籽。在瓶裡放入一層檸檬、一層百香果、一層蜂蜜(或者冰糖),按照這種方式把瓶子裝滿。再放入冰箱冷藏兩天。喝的時候,用勺子挖幾勺,用溫水沖泡,就可以喝了。百香果的果皮也可以用來泡水,把...
  • 18203
潔面泡泡的正確使用方法 潔面泡泡如何使用
  • 潔面泡泡的正確使用方法 潔面泡泡如何使用

  • 潔面泡沫的正確使用方法步驟一,用溫水打溼臉部,一定要用溫水,冷水會造成毛孔收縮,清洗的操作過程中毛孔深處不能充分清潔,而熱水則會過多地帶走臉部的天然保溼油脂。步驟二,用手擠壓出潔面泡沫,把泡沫塗在臉部,用手腹以畫圈的方法輕柔按摩臉部,讓泡沫遍佈臉部所有地方。一般按摩十...
  • 21784
糯米一般泡多久 糯米泡多久可以煮
  • 糯米一般泡多久 糯米泡多久可以煮

  • 糯米一般泡3到5個小時。糯米經過浸泡後,就會因為吸收水分而發脹,從而增加了糯米之間的摩擦力。糯米又叫江米,顏色為乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大。糯米是製造黏性小吃,如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)南方地區黃酒的主要原料。糯米分為秈糯...
  • 6842
糯米泡多久可以蒸 糯米泡多久可以蒸米飯
  • 糯米泡多久可以蒸 糯米泡多久可以蒸米飯

  • 一般糯米在上鍋蒸之前需要提前泡上3-4個小時左右,在時間充裕的情況下也可以提前一晚浸泡,浸泡後的糯米細胞會充滿水分,更容易熟,而且會重複釋放糯米的黏性,口感吃起來會更軟糯,可以根據自己的需求進行時間的選擇。糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按穀殼顏色、米的...
  • 28716
泡白茶的正確方法 如何泡白茶
  • 泡白茶的正確方法 如何泡白茶

  • 選擇一個玻璃杯,燒一壺水,水溫要求是90~100攝氏度左右,將白茶放入玻璃杯中,茶葉的分量可以根據自己的口味進行調整,沿玻璃杯的杯口,把水倒進去,注意倒水要慢,水流要低,泡一段時間,白茶湯色變淺黃即可。泡白茶的正確方法第一步:選擇一個沖泡白茶的玻璃杯,可以很清楚的觀察到茶的變化,更...
  • 8526
狗糧用開水泡還是溫水 泡狗糧的正確方法
  • 狗糧用開水泡還是溫水 泡狗糧的正確方法

  • 狗糧用溫水泡。不要用開水浸泡狗糧,會破壞狗糧營養成份,開水溫度在80攝氏度以上,而60攝氏度的水就會破壞蛋白質結構,使蛋白質變性,蛋白質營養成分就會受到損失。另外,狗糧中的一些維生素也不耐高溫,用開水泡會破壞其內部結構,影響狗糧的營養。也不要用冷水浸泡狗糧,很難將狗糧泡開...
  • 17332
糯米雞的做法 在家怎麼做正宗廣東糯米雞
  • 糯米雞的做法 在家怎麼做正宗廣東糯米雞

  • 都知道,糯米雞是很有名的一道粵菜,在廣東地區,幾乎所有的粵菜餐廳都有這道菜,好吃的糯米雞口感香糯,肉質酥嫩,代表了粵菜的獨特風味。糯米雞是一道傳統粵菜,歷史悠久,糯米雞的做法也很講究,正宗廣東糯米雞分量足,有三四兩米。今天介紹廣東糯米雞的做法,如果你也喜歡吃這道菜,可以在家...
  • 24673
糯米泡多久可以包粽子 糯米粽子的做法和包法
  • 糯米泡多久可以包粽子 糯米粽子的做法和包法

  • 本站 包粽子的主要材料是糯米,沒有糯米就包不出粽子,但是在用糯米包粽子之前是有一些工序的,首選你要選擇你想要的糯米,其實,包粽子的糯米要提前泡才行,這樣包出來的粽子才好吃。那麼,一般情況下,糯米泡多久可以包粽子?糯米粽子的做法和包法是什麼樣的呢?以下小編來教大家如何包...
  • 16366
葡萄乾泡水的正確方法 葡萄乾如何泡水
  • 葡萄乾泡水的正確方法 葡萄乾如何泡水

  • 葡萄乾泡水前需要先用清水將葡萄乾清洗乾淨,然後將水燒開,加入葡萄乾,再煮20分鐘左右即可。葡萄乾的吃法有很多,可根據個人喜好選擇或與其他食物搭配,例如,早餐用牛奶衝燕麥片時可以加入一些葡萄乾,味道更香甜。粥品稍放涼後可加入一些葡萄乾,無論是八寶粥還是普通白粥,加些葡萄乾...
  • 28280
銀耳正確泡發方法 銀耳如何正確泡發
  • 銀耳正確泡發方法 銀耳如何正確泡發

  • 1、準備一個水盆,放入銀耳。把水倒滿,水最好要越過銀耳十釐米,不能用熱水泡,因為用熱水泡發很容易讓銀耳膨脹放大,影響口感。2、泡發時間根據口感而定,一般2-3小時即可。冬天泡銀耳,可以用溫水,可以縮短時間。在泡的過程中,如果水太少,可以適量加點。3、泡發後的銀耳一定要把底部去...
  • 21042
泡發銀耳的正確方法 泡發銀耳的正確方法是什麼
  • 泡發銀耳的正確方法 泡發銀耳的正確方法是什麼

  • 泡發銀耳先把銀耳放入涼水中浸泡三四小時,然後摘淨根部的雜質,用清水洗幾次,把銀耳根朝上放,使水完全浸泡銀耳半小時即可。銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,銀耳有“菌中之冠”的美稱。銀耳作為我國傳統的食用菌...
  • 7291
正確泡腐竹的方法 腐竹怎麼泡發
  • 正確泡腐竹的方法 腐竹怎麼泡發

  • 1、溫水泡發乾腐竹可以用溫水泡發,在泡發乾腐竹的時候,要把幹腐竹拐彎的地方折斷,那個地方比較硬不容易泡軟,可以把它折的短一點,把它放到溫水中浸泡5分鐘,然後用手反覆捏動幾次進去,讓它浸泡半小時,這時幹腐竹就能吸,水變軟就能完全泡發。2、溫水加白醋泡發泡發乾腐竹的時候,還可...
  • 17723
幹海蔘泡發的正確方法 如何泡發乾海蔘
  • 幹海蔘泡發的正確方法 如何泡發乾海蔘

  • 幹海蔘是海蔘加工之後的製成品,雖然幹海蔘的營養價值不如新鮮海蔘。但幹海蔘中的營養成分更容易被人體吸收,因此很多人都會選擇食用幹海蔘來作為很好的保健品。那麼,如何正確的泡發乾海蔘呢?一起來看看吧!幹海蔘泡發的正確方法幹海蔘是海蔘經過加工後的製成品,其優點是營養成...
  • 28609
正宗廣式糯米雞的做法 怎麼蒸糯米雞
  • 正宗廣式糯米雞的做法 怎麼蒸糯米雞

  • 糯米雞是一種傳統風味美食,屬於粵菜系,該菜餚的製法是在糯米里面放入雞肉等餡料,用荷葉包好放到蒸具蒸熟。糯米雞入口充滿著荷葉的清香,咀嚼時黏牙並帶有著雞肉的肉香,非常好吃,喜歡的小夥伴可以去試試。怎麼蒸糯米雞食材:糯米100克、雞腿3個、姜2克、蒜2瓣、小蔥2根、荷葉1張、...
  • 10282
包粽子糯米泡多長時間 做粽子的糯米要泡幾個小時
  • 包粽子糯米泡多長時間 做粽子的糯米要泡幾個小時

  • 導語:包粽子雖然是幾個步驟的事,但在包粽子之前,我們需要做的事情還有很多,例如我們需要泡米,需要洗粽子葉,需要醃肉等等。其中,很多人並不知道包粽子糯米泡多長時間比較好,那麼,到底做粽子的糯米要泡幾個小時呢?下面我們一起來了解。包粽子糯米泡多長時間做粽子的糯米要泡幾個小...
  • 4822