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砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做
  • 砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做

  • 砂鍋魚頭是一道好吃的傳統的名菜,其味道清香,肉質鮮嫩,吃起來鮮而不腥,肥而不膩。正宗的砂鍋魚頭湯色乳白如,清純如雪,非常美味。今天教大家砂鍋魚頭的做法。砂鍋魚頭怎麼做食材:魚頭半個,洋蔥100克,蒜5瓣,姜4克,小蔥2根調味料:食用油10克,剁椒15克,生抽3克,蠔油2克,料酒5克,雞精2克,胡椒粉...
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幹鍋魷魚家常做法 香辣幹鍋魷魚的做法
  • 幹鍋魷魚家常做法 香辣幹鍋魷魚的做法

  • 魷魚是一種非常健康的食物,口感好,製作方法多樣。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚,今天教大家好吃的幹鍋魷魚,味道豐富。幹鍋魷魚家常做法食材:魷魚200克、土豆50克、水發木耳20克、青椒1個、紅椒1個、花椒5克、白芝麻10克、幹辣椒3個...
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砂鍋豆腐的做法 砂鍋豆腐的家常做法
  • 砂鍋豆腐的做法 砂鍋豆腐的家常做法

  • 砂鍋豆腐是一道用豆腐作為主要材料製作而成的菜餚,屬於蘇菜系。這道菜特色鮮明,豆腐軟嫩,菜爛熟,味道清香適口,屬於鹹鮮味。喜歡吃豆腐的人可以在家裡試著做一做。砂鍋豆腐的家常做法食材:豆腐1塊、熟雞肉50克、火腿50克、口蘑10克、水發冬筍50克、香菜段5克、大蔥段10克、薑片...
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潮汕砂鍋粥的做法怎麼做
  • 潮汕砂鍋粥的做法怎麼做

  • 導語:潮汕砂鍋粥是潮汕當地的特色美食,味道鮮美、營養豐富頗受潮汕市民的喜愛,還有股淡淡的清香。熬製潮汕砂鍋粥最好是用專用砂鍋煮出來,這樣才能熬製出地道的潮汕砂鍋粥,潮汕砂鍋粥對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。那麼你知道潮汕砂鍋粥的做法怎麼做嗎?潮汕砂...
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三鮮砂鍋麵的做法 三鮮砂鍋麵的家常做法
  • 三鮮砂鍋麵的做法 三鮮砂鍋麵的家常做法

  • 裡脊肉切片,火腿腸切片,薑切片。番茄淋剝皮,切成片。裡脊肉放食鹽、白胡椒粉、生抽、清水、澱粉拌勻。熱鍋加冷油,放薑片、大蒜、蔥,倒番茄片炒出汁。加黃花菜、黑木耳,放清水煮開,放入肉片、掛麵、火腿煮熟。三鮮砂鍋麵的家常做法食材:裡脊肉1塊,火腿腸1根,黃花菜1小把,木耳適量,姜1...
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魚火鍋的家常做法 自制魚火鍋的方法
  • 魚火鍋的家常做法 自制魚火鍋的方法

  • 蔥切段,薑切片。胡蘿蔔切片,豆腐切塊,魚肉剁成塊。魚塊用鹽和料酒醃15分鐘。鍋裡熱油,放入魚塊,煎至微黃後放入花椒、薑片。鍋中放半鍋水,再放入胡蘿蔔、豆腐,大火煮開。再放入白醋,最後轉小火煮20分鐘,加入蔥花即可。自制魚火鍋的方法食材:魚肉300克、豆腐100克、胡蘿蔔100克、蔥2...
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幹鍋魷魚蝦的做法 幹鍋魷魚蝦怎麼做
  • 幹鍋魷魚蝦的做法 幹鍋魷魚蝦怎麼做

  • 現在很多人都喜歡吃幹鍋,這是一種非常具有人氣的美食,不僅味道豐富,而且可以把很多的配菜放在一起做,色香味俱全。今天教大家一道幹鍋魷魚蝦的做法,用魷魚和蝦作為主料,還配上了土豆和萵筍,相當美味!幹鍋魷魚蝦怎麼做食材:魷魚200克、蝦100克、土豆50克、萵筍50克調味料:油適量、鹽...
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腐竹怎麼做 砂鍋腐竹的做法
  • 腐竹怎麼做 砂鍋腐竹的做法

  • 腐竹是一種健康的食物,可以製作成不同的美味。今天教大家做一道好吃的砂鍋腐竹,加入了胡蘿蔔,調入鹽、醬油、胡椒粉、薑汁和芝麻油等調味料,口感豐富,超級下飯。腐竹怎麼做食材:腐竹300克、胡蘿蔔200克、鹽1茶匙、醬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、薑汁1茶匙、芝麻油1湯匙砂鍋腐竹的做...
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如何做雞湯 砂鍋燉雞湯的做法
  • 如何做雞湯 砂鍋燉雞湯的做法

  • 竹筍洗淨切成長條,小白菜洗淨,雞洗淨放入砂鍋裡面,配料放進去,倒入適量清水,然後蓋上鍋蓋開始煮,大火燒開後,放小白菜和竹筍繼續煮,小火熬煮一個小時後,調入適量的鹽和昆布粉調味,最後把枸杞放進去,即可出鍋。如何做雞湯主料:老雞1500克,玉竹15克,竹筍30克,枸杞10克,姜20克,黨蔘10克,小白菜...
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平鍋草魚的做法 怎麼做平鍋草魚
  • 平鍋草魚的做法 怎麼做平鍋草魚

  • 小米椒切碎,杭椒切碎,姜、大蔥、蒜切碎,草魚洗淨剖開,放鹽、料酒醃製10分鐘,吸乾水分,放草魚炸至金黃撈出,留底油,爆香姜蔥蒜、花椒,放小米椒、杭椒翻炒30秒盛出,平底鍋放草魚,放炒好的杭椒、小米椒、蠔油、蒸魚豉油、清水煮沸,小火燒15分鐘,撒上蔥花即可。怎麼做平鍋草魚主料:草魚600...
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砂鍋燉雞湯做法 用砂鍋怎麼燉雞湯
  • 砂鍋燉雞湯做法 用砂鍋怎麼燉雞湯

  • 雞肉最適合燉湯,平時大家都用什麼燉雞呢?今天要教大家一道特色的燉雞湯,那就是菠蘿蜜燉雞,味道好,而且口感清香,和一般的雞湯不一樣,這道菜在口感上更有特色,沒有油膩感。用砂鍋怎麼燉雞湯食材:雞肉500克、菠蘿蜜150克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺砂鍋燉雞湯做法...
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砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法
  • 砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法

  • 砂鍋牛肉做法:1、牛腩切麻將塊,在清水中浸泡半個小時,泡出血水,再入沸水鍋中焯去血沫,備用;2、蔥切段,薑切片,乾紅辣椒適量(根據自己的嗜辣程度),大料三四粒,花椒十幾粒,桂皮一小段;3、四白瓷勺的郫縣豆瓣剁細;4、一根萵筍去皮切滾刀塊,一根胡蘿蔔去皮切滾刀塊;5、鍋中油三成熱,下郫縣豆瓣,...
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回鍋黑魚片的做法 回鍋黑魚片怎麼做
  • 回鍋黑魚片的做法 回鍋黑魚片怎麼做

  • 黑魚洗淨切片,蒜苗切段,小米椒切段,姜切末,魚片拌入鹽、胡椒粉、料酒、姜抓勻,把汁水抓到魚片中,加全蛋麵粉漿拌勻,再加油,鍋中油溫燒至5成熱,轉中小火,魚片放入,炸至鬆脆,色澤金黃色,控幹油分。留底油,放豆瓣醬、薑末、蒜苗、小米椒炒香。加入清水使醬料呈潤澤冒泡狀,倒入魚片回鍋,調味...
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蒸魚頭的做法 魚頭怎麼做
  • 蒸魚頭的做法 魚頭怎麼做

  • 說道魚頭,大家首先想到的是哪道菜呢?一定是剁椒魚頭吧,其實魚頭不僅可以做剁椒魚頭,還能蒸著吃。今天教大家蒸魚頭的做法,這道菜用魚頭作為主要材料,加入了雪菜、紅尖椒、姜蒜等配料,色澤鮮豔,魚頭香辣適口,非常好吃。魚頭怎麼做食材:魚頭半個、雪菜50克、紅尖椒20克、大蒜3瓣、大...
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清湯魚火鍋怎麼做 清湯魚火鍋的做法
  • 清湯魚火鍋怎麼做 清湯魚火鍋的做法

  • 天冷的時候人們習慣和朋友們一起吃火鍋,暖暖身子,但有的人並不能吃辣,由此清湯火鍋就誕生了,而清湯魚火鍋是一道用魚肉、豆腐和胡蘿蔔作為主料的菜餚,魚肉具有強身健體的作用,口感鮮香,那清湯魚火鍋怎麼做呢?清湯魚火鍋怎麼做食材:魚肉300克、豆腐100克、胡蘿蔔100克、蔥20克、姜2...
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砂鍋裡脊土豆的做法 砂鍋裡脊土豆怎麼做好吃
  • 砂鍋裡脊土豆的做法 砂鍋裡脊土豆怎麼做好吃

  • 砂鍋很多人都喜歡吃,砂鍋可以做很多不同的時候,葷素都可以,你想過自己自己在家裡做砂鍋美食嗎?今天教大家一道砂鍋裡脊土豆,這道菜的特點是口感鮮香,食材豐富,做法簡單,喜歡吃美食的小夥伴不要錯過了。砂鍋裡脊土豆怎麼做好吃食材:裡脊肉150克、土豆150克。輔料:洋蔥50克、姜1塊、...
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魚片的家常做法 鍋塌魚片的做法
  • 魚片的家常做法 鍋塌魚片的做法

  • 魚片細嫩可口,不僅好吃,也擁有著非常高的營養價值,鍋塌魚片很多人都吃過,將魚片先炸,然後加入雞湯、蔥薑絲等一起燉,味道鮮美,非常好吃。魚片的家常做法食材:魚肉300克、雞蛋3個、麵粉100克、雞湯適量、蔥絲10克、薑絲10克、黃酒3勺、鹽1勺鍋塌魚片的做法:1、雞蛋取蛋黃,打散;2、魚...
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黃燜砂鍋魚的做法 黃燜砂鍋魚怎麼做
  • 黃燜砂鍋魚的做法 黃燜砂鍋魚怎麼做

  • 草魚洗淨切大塊,姜切絲,杭椒、小米椒切粒,魚中放鹽、生抽拌勻後醃製15分鐘,油溫燒至7成熱,放魚塊煎制,放薑絲炒香,加清水煮開,倒入砂鍋中,開中火燉5分鐘,放青紅椒粒換小火燜1分鐘,加蔥段、胡椒粉拌勻即可。黃燜砂鍋魚怎麼做主料:草魚600克;輔料:杭椒4個,小米椒6個,姜1塊,蔥3根,生抽1勺,胡椒...
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香辣幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚做法
  • 香辣幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚做法

  • 魷魚是一種口感鮮美的食物,不少人都非常喜歡吃,魷魚的吃法也比較多樣,今天教大家香辣幹鍋魷魚的做法。除了有魷魚作為主料之外,還加入了藕、芹菜,口感豐富,鮮香適口。幹鍋魷魚做法食材:魷魚200克、藕50克、芹菜30克、紅椒30克、小蔥1根調味料:油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、澱粉10...
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一條鯇魚在深圳的N種吃法,砂鍋魚頭、刷火鍋、冰魚片……
  • 一條鯇魚在深圳的N種吃法,砂鍋魚頭、刷火鍋、冰魚片……

  • 沙拉魚柳吃過很多次沙拉,魚肉裹麵粉炸後,配上沙拉醬的做法,卻很少見。但味道卻很贊,即使油炸過,裡面的魚肉依舊很嫩,外皮酥酥的,和沙拉醬一起吃,一點也不膩。特色牙籤骨牙籤骨是魚腩帶刺的部位,看上去很有特色,吃起來很誘人。骨頭被炸得脆脆的,魚肉酥酥的。牙籤骨45元一份,但是是限量...
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特色砂鍋菜譜做法大全 特色砂鍋菜的做法
  • 特色砂鍋菜譜做法大全 特色砂鍋菜的做法

  • 在所有的菜品當中,砂鍋菜是很受歡迎的一種,砂鍋菜營養健康,做法多樣,今天就為大家介紹特色砂鍋菜譜做法大全,為你詳細介紹了特色砂鍋菜的做法,趕緊學一學吧!特色砂鍋菜譜做法大全砂鍋豆腐主料:豆腐1塊,香菇4朵,肉片150克;輔料:蔥薑片,八角2個,郫縣豆瓣醬1勺,鹽4克,生抽少許;砂鍋豆腐的做法...
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幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚家常做法
  • 幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚家常做法

  • 魷魚做成幹鍋魷魚是最適合的,幹鍋魷魚是一道色香味俱全的菜餚,用有作為主料,再加入土豆、木耳、青椒、紅椒等作為配料,做出來的幹鍋魷魚鮮香入味。魷魚是一種美味好吃的食物,你也試試吧!幹鍋魷魚家常做法主料:魷魚200克、土豆50克、水發木耳20克、青椒1個、紅椒1個、花椒5克、白...
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偷學《中餐廳》美食,同款砂鍋魚頭煲,張亮會做的我也會
  • 偷學《中餐廳》美食,同款砂鍋魚頭煲,張亮會做的我也會

  • 接著,把三文魚均勻的鋪在煲內四周,也可以加入一些蔥花作為點綴。完成這些步驟後,就可以蓋上鍋蓋,用大火煲十分鐘左右。當然,可以根據不同的口味加入食鹽或者調料(比如辣椒、胡椒粉等)。砂鍋魚頭煲是一道色香味俱全的名餚,屬於閩菜系。其色澤素雅,湯味純正香濃,魚頭肥嫩鮮美,帶著濃郁...
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大理砂鍋魚哪裡好吃 大理哪家砂鍋魚最好吃
  • 大理砂鍋魚哪裡好吃 大理哪家砂鍋魚最好吃

  • 大理的砂鍋魚是最有名的美食之一,來到了大理,不吃這裡的砂鍋魚就真的太遺憾了,砂鍋魚在大理很多餐廳都有,但是到底大理砂鍋魚哪裡好吃呢?很多人可能並不清楚,大理哪家砂鍋魚最好吃?現在就告訴你。大理砂鍋魚哪裡好吃:天龍閣·白族庭院食府天龍閣是一家很有名的餐廳,是以白族建築風...
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冬季最愛湯鍋:砂鍋魚肚傳統味的做法
  • 冬季最愛湯鍋:砂鍋魚肚傳統味的做法

  • 自古以來我國美食家對美食的詮釋有多種意義,人們用砂鍋來烹飪美食,砂鍋是陶製品,能較好地保持食品的色、香、味,很多人喜歡用它來熬湯,今天就為大家介紹一款砂鍋做的美食!材料:油發黃魚肚、熟火腿各100克,水發冬菇8克,冬筍10克,蔥段、薑片各適量。調料:料酒、鹽、胡椒粉、鮮湯各適量...
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