當前位置:秒知幫 >

相關揭不開鍋的常識百科

煮白米飯誰還用白開水啊,加點這個,香到揭不開鍋!
  • 煮白米飯誰還用白開水啊,加點這個,香到揭不開鍋!

  • 米和水的量有比例煮米飯的時候,米和水的最佳比例是1:1.2,就是你將食指放入米水中,只要水超過食指的第一個關節即可~選好大米的品種秈米煮後有嚼勁又不粘,梗米煮出來的米飯綿綢柔軟,大家知道了它各自的優點後,就可以根據自己的口味來挑選了大米了!米和水的量有比例煮米飯的時候,米...
  • 7338
米飯不好吃,可能是你不會煮!加點兒這個,香得揭不開鍋~
  • 米飯不好吃,可能是你不會煮!加點兒這個,香得揭不開鍋~

  • 米和水的量有比例煮米飯的時候,米和水的最佳比例是1:1.2,就是你將食指放入米水中,只要水超過食指的第一個關節即可~選好大米的品種秈米煮後有嚼勁又不粘,梗米煮出來的米飯綿綢柔軟,大家知道了它各自的優點後,就可以根據自己的口味來挑選了大米了!米和水的量有比例煮米飯的時候,米...
  • 8373
為什麼要開鍋 鐵鍋如何開鍋
  • 為什麼要開鍋 鐵鍋如何開鍋

  • 其實新鍋開鍋指的是第一次使用鍋具前的保養措施,開鍋後可以去除表面的有害物質,形成保護膜,增加鍋的耐用性,如果不開鍋,直接放油使用,不僅會對身體造成嚴重的影響,還會縮短鍋具的使用壽命。新鍋剛買來時,或多或少會沾染一些灰塵、雜質,建議使用前最好先清洗乾淨。鐵鍋如何開鍋1、...
  • 20497
婆婆往米飯上打了30個雞蛋,一揭開鍋蓋,全家人都驚訝了
  • 婆婆往米飯上打了30個雞蛋,一揭開鍋蓋,全家人都驚訝了

  • 雞蛋的做法非常多,如何選擇上好的雞蛋呢,鮮的雞蛋外表要粗糙無光澤,仔細看還有好多的小細孔,拿起來晃一晃,好像裡面沒有東西滾來滾去的感覺,就像是實心的一樣。放假回家,婆婆見到我們非常的高興,把家裡什麼好吃的都拿出來給我們吃,家裡的土雞蛋也給我們留著,不但每天都煮給我們吃,還...
  • 24908
新不粘鍋第一次用怎麼開鍋 新不粘鍋第一次用如何開鍋
  • 新不粘鍋第一次用怎麼開鍋 新不粘鍋第一次用如何開鍋

  • 1、撕去鍋身的所有標籤。如果有頑固的標籤不好除去,可以滴幾滴風油精在上面,(如果鍋身沒有標籤可以跳過這一步)。2、用溫水加點洗潔精,以海綿擦洗(別忘了鍋底部分),然後用清水沖洗乾淨。3、在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油,置火上烘至油溫開始冒煙即可關火。4、待鍋然冷卻後,再...
  • 33199
新不鏽鋼鍋開鍋方法 新不鏽鋼鍋怎麼開鍋
  • 新不鏽鋼鍋開鍋方法 新不鏽鋼鍋怎麼開鍋

  • 1、不鏽鋼鍋買回家之後,先用清水刷洗一遍。2、廚房用紙蘸取一些食用油擦拭不鏽鋼鍋,整個鍋裡面都要擦拭一遍,然後沖洗乾淨。3、鍋裡放一塊豬油,小火燒,豬油來回轉,讓豬油沾滿鍋底,關火。4、鍋裡倒上小蘇打和白醋,用海綿擦或者絲瓜絡擦拭,然後沖洗乾淨就可以了。使用不鏽鋼餐具的注...
  • 17150
不粘鍋是鐵鍋嗎 不粘鍋和鐵鍋哪個好
  • 不粘鍋是鐵鍋嗎 不粘鍋和鐵鍋哪個好

  • 不粘鍋不是鐵鍋,是由特殊塗層製成的,最常見塗層包括氟龍塗層和陶瓷塗層。與鐵鍋相比容易清洗,加熱快。不粘鍋克服了以上傳統鍋的所有缺點,易清洗,輕輕一擦即乾乾淨淨。不粘鍋可輕鬆煎、炒食物而不粘底,能最大限度地減少用油,廚房乾淨少油煙。鐵鍋簡介鐵鍋適合炒菜。合格的鐵鍋採...
  • 17244
蒸包子冷水上鍋還是開水上鍋 蒸包子是冷水上鍋還是開水上鍋
  • 蒸包子冷水上鍋還是開水上鍋 蒸包子是冷水上鍋還是開水上鍋

  • 蒸包子冷水上鍋和熱水上鍋都可以,發酵足夠的包子可以直接熱水蒸,發酵還欠一點火候就需要選擇冷水下鍋。“包子”一詞最早出現自宋代,此前主要被稱為”饅頭“。包子是一種飽腹感很強的主食,是中國傳統食品,並且還是人們生活中不可或缺的食物。包子是由面和餡包起來的,由葷餡或者...
  • 26119
空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋 空氣炸鍋新鍋如何開鍋
  • 空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋 空氣炸鍋新鍋如何開鍋

  • 導語:現在有一種鍋是非常火的,那就是深受人們喜愛的空氣炸鍋。有些朋友第一次用空氣炸鍋,所以想提前來了解一下,空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋?空氣炸鍋新鍋如何開鍋?想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了,爭當做個無所不知的文化人。空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋空氣炸鍋只要把內膽刷一...
  • 6974
砂鍋需要開鍋嗎 砂鍋需不需要開鍋
  • 砂鍋需要開鍋嗎 砂鍋需不需要開鍋

  • 砂鍋需要開鍋。可以把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時,讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥,直到米粥熬成漿糊為止,然後停火靜置自然冷卻,再把米粥倒掉,用清水沖洗乾淨即可,這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料,相對平衡的環境溫度,有利...
  • 30835
陶瓷鍋怎麼開鍋 陶瓷鍋的開鍋方法
  • 陶瓷鍋怎麼開鍋 陶瓷鍋的開鍋方法

  • 陶瓷鍋用洗潔精清洗後放水,沒過鍋一半以上。把水煮開,3分鐘後關火。倒掉水,把鍋重新加熱讓水分蒸發。用脫脂棉或者乾淨的布沾取食用油,把鍋擦一遍,再開火熱鍋一分鐘左右即可使用。陶瓷鍋一般指砂鍋,是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品,經過高溫燒製而成。其...
  • 31981
揭陽南站和揭陽站一樣嗎 揭陽南站和揭陽站是不是一樣的
  • 揭陽南站和揭陽站一樣嗎 揭陽南站和揭陽站是不是一樣的

  • 不一樣,揭陽南站位於廣東省揭陽市榕城區站前大道北端,隸屬中國鐵路廣州局集團有限公司惠州車務段管轄。揭陽站位於中國廣東省揭陽市,是中國鐵路廣州局集團有限公司惠州車務段管轄鐵路車站,是梅汕鐵路的中間站。價值意義:揭陽南火車站不僅是該市對外聯絡的主要視窗和城市建設的...
  • 10594
詳細揭祕川味清油火鍋配方:詳細教程,拿走不謝!
  • 詳細揭祕川味清油火鍋配方:詳細教程,拿走不謝!

  • 三、關於香料選購由於香料產地大部分來自馬來西亞等地區,在選購時注意辨別貨源的大致採摘時間非常重要,因為香料多數都帶揮發性油脂,所以在鑑別時以香味散發濃郁,乾燥的粉塵較少,外觀均勻飽滿無黴變等特點來選購。特別注意有些特別香料的識別:如八角(大料)有真假之分,假的八角尖帶...
  • 29958
營養師揭假火鍋真相 火鍋店是怎麼做火鍋的
  • 營養師揭假火鍋真相 火鍋店是怎麼做火鍋的

  • 導語:冬天吃火鍋堪稱一大享受,冬日嚴寒熱騰騰的火鍋裡熬煮著素葷食材,等待熟了蘸些調好的醬料,一嘴入口美味極了。不少人選擇去火鍋店吃火鍋,方便有省事。而連鎖火鍋店更是受到大家青睞,客人爆滿生意興隆。而有不少網友曝光了火鍋店裡隱藏的祕密,表面上火鍋湯是類似熬好的高湯,營...
  • 19019
​南京一動物園直播籌款:揭不開鍋了是怎麼回事 南京一動物園直播籌款:揭不開是因為什麼
蒸魚是冷水下鍋還是開水下鍋 蒸魚是開鍋放還是冷水放
  • 蒸魚是冷水下鍋還是開水下鍋 蒸魚是開鍋放還是冷水放

  • 蒸魚是開水下鍋蒸。蒸魚時,要挑越鮮活的魚最好,這樣的魚肉比較鮮嫩。如果是冷水下鍋的話,那麼蒸魚的時間是會比較長,魚肉就會變老,用熱開水下鍋,利用水蒸氣最強的熱力,將魚肉在最短時間內蒸熟。而且蒸的時間不能太長,一般是8到10分鐘左右即可。蒸魚是一道以魚,花椒,蔥薑蒜,鹽,糖,料酒,...
  • 12625
剛買的砂鍋要怎麼開鍋 砂鍋怎麼開鍋
  • 剛買的砂鍋要怎麼開鍋 砂鍋怎麼開鍋

  • 1、慢火燒熱砂鍋,然後在鍋裡撒幾把細鹽,用肥豬肉拌鹽刷砂鍋內壁,刷至肥豬肉變成渣,然後再加水進去燒開10分鐘後倒掉,再洗淨即可。2、把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時,讓砂鍋吸足水分,再用砂鍋熬煮一鍋米粥,直到米粥熬成漿糊為止,然後停火靜置自然冷卻,再把米粥倒掉,用清水沖洗乾淨即...
  • 30823
砂鍋怎麼開鍋才不容易爆 新買回來的砂鍋怎麼處理
  • 砂鍋怎麼開鍋才不容易爆 新買回來的砂鍋怎麼處理

  • 1、新砂鍋先不要用,一包鹽倒進去,加水攪拌,鹽融入水中,蓋上浸泡一個月,洗掉再用。2、新砂鍋通常粘有不少砂粒,需用刷子刷;砂鍋泡冷水2小時,是讓砂眼吸飽水,砂鍋就不易爆裂,且砂眼吸水夠,就不會煲飯菜時偷吸食材中水分。3、鍋放滿水,將新砂鍋刷洗放入鍋中,慢慢加熱煮沸,熄火擱置。一夜之...
  • 22455
高鐵為什麼晚上不開 天氣火車獨家揭祕
  • 高鐵為什麼晚上不開 天氣火車獨家揭祕

  • 不少網友都有著和小編一樣的疑問,為什麼飛機、火車晚上都會行駛、運營,為什麼高鐵到了晚上就停運了呢?天氣火車為您獨家揭祕,高鐵為什麼晚上不開。高鐵夜間不行車的主要原因是夜間0:00---4:00為各類裝置檢修時間段,這稱之為天窗。設定天窗的主要目的是為了夜間對所有高鐵裝置...
  • 32330
蘇泊爾鐵鍋怎麼開鍋 蘇泊爾鐵鍋如何開鍋
  • 蘇泊爾鐵鍋怎麼開鍋 蘇泊爾鐵鍋如何開鍋

  • 1、用清水將鐵鍋刷洗一遍。廚房用紙蘸取一些食用油擦拭炒鍋,然後沖洗乾淨。2、鍋裡放一塊豬油,小火燒熱,讓豬油沾滿鍋底,關火。3、鍋裡倒上小蘇打和白醋,用海綿擦或者絲瓜絡擦拭,沖洗乾淨即可。鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具,一般不含有毒物質,但遇水時常會氧化。鐵鍋的主要品種有印...
  • 25184
煮米飯時加點這個,香得你都不敢揭開鍋!
  • 煮米飯時加點這個,香得你都不敢揭開鍋!

  • 加酒煮夾生飯如果煮出的米飯夾生,可以先用鏟子將飯鏟散,然後在飯里加入2湯勺米酒、白酒或黃酒,用小火煮一會兒,飯就熟透了。加食鹽蒸剩飯剩飯重新蒸後味道和口感都不如新煮的米飯,如果在重新蒸時,往剩飯中倒入少量鹽水,蒸出的剩飯香味濃郁、口感細膩。加酒炒米飯炒飯時,在鍋中倒...
  • 16210
新鍋怎麼開鍋最簡單 新鍋最簡單的開鍋方法
  • 新鍋怎麼開鍋最簡單 新鍋最簡單的開鍋方法

  • 1、用溫水把鍋的裡外清洗一次,洗淨後用抹布把鍋擦乾,在鍋中倒水煮開後,再煮五分鐘。2、再用洗潔精把鍋從裡到外清乾淨,用紙把鍋的水擦乾,開火把鍋加熱,倒油,晃動鍋。3、倒出多餘的油,把肥肉放入鍋中,反覆擦拭鍋,冒煙關火,肥肉擦鍋重複3次。4、鍋用溫水洗淨,用紙擦乾水分,刷一層油,使鍋...
  • 25383
鐵鍋開鍋方法 新鐵鍋第一次怎麼開鍋
  • 鐵鍋開鍋方法 新鐵鍋第一次怎麼開鍋

  • 在日常生活中,新買來的鐵鍋看上去比較光亮,但實際上不太好使用。所以,新買來的鐵鍋一定要經過開鍋之後才方便使用。雖然淘寶店家可以代為開鍋,但為了讓自己放心,最好還是自己開一遍鍋比較好。那麼,鐵鍋第一次怎麼開鍋呢?一起來看看吧!鐵鍋開鍋方法所謂的開鍋,通常指的是新鍋在第...
  • 18511
如何開鍋不鏽鋼不粘鍋 不鏽鋼不粘鍋如何開鍋
  • 如何開鍋不鏽鋼不粘鍋 不鏽鋼不粘鍋如何開鍋

  • 1、在不粘鍋的標籤上滴兩滴風油精,這樣會比較好撕。2、在不粘鍋裡面放些溫水,等煮開後,再用抹布擦乾。3、在不粘鍋裡面加入一些植物油,然後用刷子塗抹均勻。4、植物油塗抹均勻後,把火開啟,直到冒煙後再關閉。5、不粘鍋冷卻後,用清水沖洗乾淨即可。不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋,因...
  • 21790
鐵鍋和不粘鍋的區別 不粘鍋和鐵鍋怎麼區分
  • 鐵鍋和不粘鍋的區別 不粘鍋和鐵鍋怎麼區分

  • 在廚房用具中,炒菜的鍋是必需品。有的人認為鐵鍋比較好,但另一些人覺得不粘鍋比較好。那麼鐵鍋和不粘鍋到底有什麼區別呢?一起來看看吧!鐵鍋和不粘鍋的區別用鐵鍋炒菜可以促進人體補鐵,而且鐵鍋不會產生溶出物,對人體吸收是有好處的。但是鐵鍋在接觸水之後很容易生鏽,因此不宜...
  • 27589