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相關飯桌的常識百科

春天的養生菜,飯桌上怎能少了它
  • 春天的養生菜,飯桌上怎能少了它

  • 萵筍,又名萵苣、千金菜、香馬筍,是冬春主要蔬菜之一。常言道"春令萵筍似黃金",由此可見萵筍的營養和保健作用有多高。下面小編介紹兩道好吃的萵筍。萵筍炒蝦仁原料:萵筍1根、基圍蝦150克、朝天椒1個、杭椒1個、色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、澱...
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飯桌上的誤區,快來對照一下你有木有全中?
  • 飯桌上的誤區,快來對照一下你有木有全中?

  • 飯桌上的禮儀被提倡了很多年,但更為重要的健康準則卻總是被忽視。越來越多人把吃飯當成談工作、忙應酬、交朋友的場合,不知不覺犯了很多誤區。小編來提醒您飯桌上的幾大禁忌。1、趁熱吃菜來了,趁熱吃!這是飯桌上常聽到的一句話。雖然食物趁熱吃味道更香,但長期過熱飲食卻會誘...
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2019成都年夜飯菜譜大全帶圖片 成都人年夜飯飯桌上少不了這幾樣菜
  • 2019成都年夜飯菜譜大全帶圖片 成都人年夜飯飯桌上少不了這幾樣菜

  • 導語:成都的火鍋非常有名,但年夜飯除了吃火鍋,還需要備上一些必須菜式。這些菜式是每年過年都必須要有的,具有一定的美好寓意。通過下面2019成都年夜飯菜譜大全帶圖片介紹,你便會知道成都人年夜飯飯桌上少不了這幾樣菜。2019成都年夜飯菜譜大全帶圖片:薑汁雞年夜飯材料:活雞一隻...
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末伏吃什麼傳統食物北方人 飯桌上必備這種食物
  • 末伏吃什麼傳統食物北方人 飯桌上必備這種食物

  • 導語:轉眼,三伏天已經來到末伏,末伏相比於中伏,炎熱天氣會稍微緩和一些,但部分地區仍要注意“秋老虎”,防暑工作不能鬆懈。三伏天的每一伏都有相應的傳統食物,那麼,北方末伏吃什麼傳統食物呢?通常末伏北方人飯桌上必備這種食物,即烙餅攤雞蛋,你吃過嗎?末伏吃什麼傳統食物北方人末伏美...
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臘八節吃什麼菜 臘八節飯桌上必備菜餚推薦
  • 臘八節吃什麼菜 臘八節飯桌上必備菜餚推薦

  • 導語:臘八節吃什麼菜?臘八節這天對於一些地方來說是一個比較重要的節日,尤其在北京,非常重視臘八節。所以,這天他們會準備一桌非常傳統且豐盛的菜。所謂的傳統,就是臘八節的傳統食物是不能少的,臘八粥、臘八蒜是一定要有的。具體有哪些傳統的菜餚?我們來看看以下臘八節飯桌上必...
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廣東夏至要吃什麼 夏至廣東人飯桌上狗肉荔枝不能少
  • 廣東夏至要吃什麼 夏至廣東人飯桌上狗肉荔枝不能少

  • 導語:任何傳統節日或節氣,廣東一帶地區的食俗都是比較有特色的,畢竟在吃的方面,廣東粵菜是遠近聞名的。那麼,一般廣東夏至要吃什麼食物呢?每年夏至時節,廣東地區的人們都會吃一種肉和一種水果,即狗肉和荔枝。至於為什麼要吃這兩樣東西,下面小編為您介紹為什麼夏至廣東人飯桌上狗...
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春天的"千金菜"比紅薯還要強! 護心養肝, 飯桌上怎能少了它!
  • 春天的"千金菜"比紅薯還要強! 護心養肝, 飯桌上怎能少了它!

  • 萵筍怎麼挑選1、以莖葉鮮亮油綠、不枯焦、不抽苔、葉無斑點、腐爛等為優。2、葉痕密的更好些,營養價值更高。3、新鮮萵筍在陰涼通風處可放2~3日,冷藏則約可保鮮一週。應與蘋果、梨子和香蕉分,以免誘發褐色斑點。萵筍的食用注意事項1、萵筍怕鹹,鹽要少放才好吃。2、其實萵筍葉...
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扒一扒鴨在全國各地飯桌上的做法,你居然只知道北京烤鴨?
  • 扒一扒鴨在全國各地飯桌上的做法,你居然只知道北京烤鴨?

  • 之前咱們從南到北,扒了扒一隻雞在全國各地飯桌上的遭遇,今天,咱們來說說雞的“難兄難弟”——鴨。01、南京鹽水鴨金陵鴨饌甲天下,在南京,有一百種方法能將鴨子吃幹抹盡,歷來就被冠以“鴨都”美稱,其中最能撐起南京鴨饌門臉的要數鹽水鴨。02、北京烤鴨追根溯源,北京烤鴨脫胎於金陵...
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春天的"千金菜"比紅薯還要強! 護心養肝, 飯桌上怎能少了它!
  • 春天的"千金菜"比紅薯還要強! 護心養肝, 飯桌上怎能少了它!

  • 萵筍怎麼挑選1、以莖葉鮮亮油綠、不枯焦、不抽苔、葉無斑點、腐爛等為優。2、葉痕密的更好些,營養價值更高。3、新鮮萵筍在陰涼通風處可放2~3日,冷藏則約可保鮮一週。應與蘋果、梨子和香蕉分,以免誘發褐色斑點。萵筍的食用注意事項1、萵筍怕鹹,鹽要少放才好吃。2、其實萵筍葉...
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東北秋分吃什麼食物 秋分東北人飯桌上必備美食
  • 東北秋分吃什麼食物 秋分東北人飯桌上必備美食

  • 導語:秋分這天,我國各地都有相應的傳統美食,當然,北方的飲食和南方肯定是有一定卻別的。尤其東北地區,更是有自己必須要吃的食物。那麼,到底東北秋分吃什麼食物呢?下面小編為您介紹秋分東北人飯桌上必備美食。東北秋分吃什麼食物 秋分東北人飯桌上必備美食秋分東北食物1、吃餃...
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不得了!它比炒菜香百倍,一上飯桌就搶光!
  • 不得了!它比炒菜香百倍,一上飯桌就搶光!

  • 【鮮蝦肉糜香菇盅】【食材】香菇8個,鮮蝦8個,肉餡150克醃製肉餡:料酒、鹽、花椒粉澆汁:蠔油1勺,鹽、糖少許,水適量水澱粉:適量【做法】1、鮮香菇去掉梗,洗淨瀝乾水分。2、鮮蝦去皮去蝦線,洗淨備用。3、肉餡裡放入蔥末薑末,料酒和鹽,一個方向攪拌,為了口感更勁道,放點清水,再攪拌。4、在...
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筷子不能交叉放,飯桌上的筷子禮儀,你做對了嗎
  • 筷子不能交叉放,飯桌上的筷子禮儀,你做對了嗎

  • 6.定海神針在用餐時拿一隻筷子去插盤子裡的菜品,這一舉動,如同當眾對人伸出中指,這是對同桌用餐人的一種羞辱。因此是一種極不禮貌的舉動。如果請比較重視這些的人吃飯,你就要注意了。7.當眾上香是指出於好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。這會被人視...
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去日本遊玩的你,一定要了解這些飯桌上的小規矩!
  • 去日本遊玩的你,一定要了解這些飯桌上的小規矩!

  • 日本是個重禮儀且多禮的國家,在用餐禮儀上也是特別講究,有許多規矩。♥居酒屋中服務員送上小菜,我沒有點也要付錢?去過日本居酒屋的小夥伴,可能會注意到店家會為每個人上一缽小菜,大家都一樣。可能是一小塊豆腐料理,可能是醃制花枝,可能是小沙拉。你沒有點,但店家會上。這叫'お通...
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小寒吃什麼風俗食物 小寒節氣人們飯桌上必備食物
  • 小寒吃什麼風俗食物 小寒節氣人們飯桌上必備食物

  • 導語:小寒節氣天氣寒冷,民間諺語說到“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,可見其寒冷程度。而在如此寒冷的時節裡,人們自然是要吃些保暖的食物,另外,人們還會在小寒這天吃一些特殊食物,以祈求健康。那麼,每年小寒吃什麼風俗食物呢?以下為您介紹小寒節氣人們飯桌上必備食物。小寒吃什...
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立冬吃什麼食物有含義 立冬當天人們飯桌必備食物
  • 立冬吃什麼食物有含義 立冬當天人們飯桌必備食物

  • 導語:立冬節氣有相關的傳統食物,其中有些地區有吃餃子的習俗,之所以要吃餃子,是因為立冬為秋凍交替時節,而吃餃子有交節之意。那麼,具體立冬吃什麼食物有含義呢?一起來了解立冬當天人們飯桌必備食物。立冬吃什麼食物有含義立冬當天人們飯桌必備食物立冬食物立冬吃什麼食物有含...
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冷天飯桌必備,但是那麼多人都愛的它竟還有這些禁忌!
  • 冷天飯桌必備,但是那麼多人都愛的它竟還有這些禁忌!

  • 天氣一涼之後,許多人家裡就會買羊肉回家料理,不管是燉湯還是炒菜都是非常美味的一個原料,雖然有的小夥伴不喜歡它的羶味,但這並不影響羊肉的營養滿分!羊肉的好處01養生羊肉性溫熱,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健力。現代中醫認為:適時地多吃羊肉,可以增加消化酶,保護胃壁,幫且消化,還能起到...
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2018年夜飯必備的七道菜 年夜飯飯桌上一定要有的菜做法
  • 2018年夜飯必備的七道菜 年夜飯飯桌上一定要有的菜做法

  • 導語:很多家庭在準備年夜飯的時候都會盡可能的準備多些菜,因為年夜飯的食物只能多不能少,必須要顯得無比豐盛。但實際上,這種行為非常浪費,其實,年夜飯準備七道菜綽綽有餘了。以下小編為大家介紹2018年夜飯必備的七道菜,以及教你年夜飯飯桌上一定要有的菜做法。2018年夜飯必備的...
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年味就是,飯在桌上人在一起 ,團年飯做這道菜準沒錯!
  • 年味就是,飯在桌上人在一起 ,團年飯做這道菜準沒錯!

  • 別覺得雞塊是家常菜,誰都能做好,能登上我家餐桌,在除夕夜撐得住場面,不僅味道要好到出奇,賣相也要一等一的漂亮,以至於每次端上桌,全家老小都翹首以望,再大一盤都會呼啦呼啦幾分鐘就消滅乾淨,每一口都細嫩鮮美,湯汁拌進米飯,還能再下一大碗!這道好吃又好看的年夜菜,做法並不複雜,原材料...
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這道菜一上桌,寶寶至少能吃三碗飯!
  • 這道菜一上桌,寶寶至少能吃三碗飯!

  • 5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡蘿蔔都熟了後,倒入蠔油翻炒均勻。6.再倒入火腿丁翻炒均勻,炒至收汁後即可。5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡蘿蔔都熟了後,倒入蠔油翻炒均勻。6.再倒入火腿丁翻炒均勻,炒至收汁後即可。5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡蘿蔔都熟了後...
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長春一飯店把剩菜給下桌顧客吃是怎麼回事 長春一飯店把剩菜給下桌顧客吃具體情況
2019年夜飯吃什麼魚 5款適合放在年夜飯桌上的魚食譜
  • 2019年夜飯吃什麼魚 5款適合放在年夜飯桌上的魚食譜

  • 導語:2019年夜飯吃什麼魚好?年夜飯必須要有的一到食物是魚,因為年夜飯吃魚具有“年年有餘”的美好寓意。那麼,年夜飯的魚要怎麼做好吃呢?下面小編為您獻上5款適合放在年夜飯桌上的魚食譜。2019年夜飯吃什麼魚——糖醋鯉魚年夜飯材料:黃河鯉魚1條,姜未,蔥未,蒜未各少許,醋,白糖,醬油...
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2019年夜飯菜譜圖片 過年家家戶戶年夜飯桌上菜譜圖匯
  • 2019年夜飯菜譜圖片 過年家家戶戶年夜飯桌上菜譜圖匯

  • 導語:年夜飯每家每戶的菜譜不同,不僅是因為各地習俗差異,還因為每個人的口味不同。即便是同一種食材,做法也千差萬別,味道自然也不一樣。你們家年夜飯是怎麼做的呢?我們來欣賞以下2019年夜飯菜譜圖片,即過年家家戶戶年夜飯桌上菜譜圖匯來看看別人家的年夜飯。2019年夜飯菜譜圖...
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這樣的冷盤一上桌,一口氣可以吃三碗飯!
  • 這樣的冷盤一上桌,一口氣可以吃三碗飯!

  • 【主料】西葫蘆一個【調料】生抽10克米醋30克糖20克清水100克辣椒油、花椒油適量【做法】西葫蘆洗淨後用工具刨絲擺入深盤中備用除辣椒油和花椒油外,所有調料倒入碗中攪勻把汁放入鍋中燒開倒入碗中晾涼,然後倒入辣椒油和花椒油,最後沿裝西葫蘆的碗邊澆入即可【後記】如果不...
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  • 年夜飯的意義是什麼 除夕餐桌上的年夜飯寓意

  • 導語:過去,物質沒有這麼豐盛的時代,人們對待年是很認真的,講究多到數不清,各地不一。再窮苦的人,也會痛下狠心吃一頓餃子。現在,人們生活水平提高了。年夜飯菜餚的準備,通常非常豐盛,而且隆重周到。中國人的傳統過年時的年夜飯必須要有魚,這也代表家中來年大吉大利,希望一年的生意活...
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2019年夜飯怎麼做 一桌完整的年夜飯菜譜做法大全
  • 2019年夜飯怎麼做 一桌完整的年夜飯菜譜做法大全

  • 導語:2019年夜飯怎麼做?一桌完整的年夜飯當然是要葷素齊全的,既然有了肉有了菜,湯自然是不能少的。還有,光吃硬菜怎麼行,一些小菜也要備上不是?下面小編為您介紹一桌完整的年夜飯菜譜做法大全。2019年夜飯怎麼做一桌完整的年夜飯菜譜做法大全年夜飯2019年夜飯怎麼做——雞推薦...
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