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春筍怎麼做好吃 春筍的做法
  • 春筍怎麼做好吃 春筍的做法

  • 油燜春筍是江南地區一道特色名菜,主要以春筍為食材,再放入蔥姜和其他的調味料,其味鹹鮮香甜,營養豐富,是一道老少皆宜的菜。今天教大家做這道菜,簡單幾步就能完成,一起看看吧!春筍怎麼做好吃食材:春筍300克、蔥末10克、蒜末10克、老抽1湯匙、糖1湯匙、蠔油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、...
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春筍儲存方法冷凍 春筍冷凍的儲存方法
  • 春筍儲存方法冷凍 春筍冷凍的儲存方法

  • 1、先將春筍外皮剝去兩三層,裡面的用刀削整齊。2、鍋中燒開水,煮開後滴入幾滴油在鍋中,然後放入春筍,焯水三四分鐘後撈出來過涼水。3、然後將春筍切片,分開裝入塑料袋中。4、準備一大碗溫開水,放入2大勺鹽然後攪拌均勻。5、將鹽水倒入塑料袋裡,搖勻。6、然後將塑料袋放涼後再放...
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蘆筍蝦仁的做法 蘆筍蝦仁做法大全
  • 蘆筍蝦仁的做法 蘆筍蝦仁做法大全

  • 為大家介紹一道好吃易做的家常菜蘆筍蝦仁,準備蝦仁,蘆筍,姜蒜,蠔油等食材,蝦仁放料酒,生抽醃製十分鐘,蘆筍切段,蘆筍汆燙至斷生撈出,姜蒜炒香,放蝦仁炒至變色,放蘆筍翻炒調味出鍋即可。蘆筍蝦仁做法大全主料:蝦仁300克,蘆筍200克;輔料:姜1塊,蒜2瓣,鹽半勺,雞精半勺,蠔油半勺;蘆筍蝦仁的做法步...
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冬筍肉絲做法步驟 冬筍炒肉絲的做法
  • 冬筍肉絲做法步驟 冬筍炒肉絲的做法

  • 裡脊肉可以用很多不同的食材來炒,如果口味清淡,可以試試這道冬筍炒肉絲。這道菜主要是用冬筍和肉絲作為主要材料,還加入了少許的尖椒,不僅清脆爽口,還帶著鮮辣味,非常好吃。冬筍炒肉絲的做法食材:裡脊肉200克、冬筍150克、雞蛋清1個、尖椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、料酒1勺、雞精1勺...
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春筍的儲存方法有哪些 春筍如何儲存
  • 春筍的儲存方法有哪些 春筍如何儲存

  • 1、將完整的冬筍放入保鮮袋中,將袋口紮好,此法可以儲存一個月以上。2、找一個箱子,箱底鋪入2-3寸的稍溼的黃沙,把新鮮完整的冬筍尖朝上擺好。最後用黃沙埋好並且將箱子置放於陰涼通風處。適合很多的冬筍一起儲存。3、將冬筍去外殼洗淨,切成兩半,放入沸水中煮到5成熟,取出放入竹...
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竹筍炒雞肉的做法 竹筍炒雞肉的家常做法
  • 竹筍炒雞肉的做法 竹筍炒雞肉的家常做法

  • 雞肉可以和很多食材一起炒,風味獨特,好吃又健康。今天要介紹的是一道家常菜,竹筍炒雞肉,雞肉含有豐富的營養,和胡蘿蔔和竹筍一起炒,色香味俱全。竹筍炒雞肉的家常做法食材:雞脯肉200克、胡蘿蔔50克、竹筍100克、薑片5片、蔥段10克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙...
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筍乾燉肉的做法 筍乾燉肉怎麼做
  • 筍乾燉肉的做法 筍乾燉肉怎麼做

  • 筍乾燉肉是一道滋補效果極好的菜餚,主要用五花肉、筍乾和毛豆做成,這道菜口感醇香,做出來的菜餚鮮香而不油膩,非常受歡迎。筍乾燉肉的做法並不難,記住這些步驟就可以了,喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下,經常吃對健康有好處。筍乾燉肉怎麼做食材:筍乾50克、毛豆150克、五花肉100克、姜...
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臘肉炒筍的做法 臘肉炒筍的家常做法
  • 臘肉炒筍的做法 臘肉炒筍的家常做法

  • 春筍是一種營養豐富的食材,它不但含有大量植物蛋白,還含有多種氨基酸與維生素。喜歡吃筍的人非常多,臘肉炒筍是一道家常菜,竹筍和臘肉的香味融合在一起,鮮香十足。臘肉炒筍的家常做法食材:筍300克,臘肉200克,蔥1根,幹辣椒3個,糖1茶匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙臘肉炒筍的做法:1、臘肉切片,大...
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臘肉筍怎麼做好吃 臘肉筍的做法
  • 臘肉筍怎麼做好吃 臘肉筍的做法

  • 臘肉是很多家庭都會有的肉製品,臘肉口感鹹香,炒著吃相當美味。今天教大家臘肉筍的做法,臘肉筍就是用臘肉和筍作為主要材料。幹炒而成的一道家常菜,這道菜的製作方法比較簡單,就算是廚房小白也能輕鬆學會。臘肉筍怎麼做好吃食材:筍300克,臘肉200克,蔥1根,幹辣椒3個,糖1茶匙,鹽1茶匙,料...
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鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法
  • 鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法

  • 鴨肉和筍乾都是我們生活中比較常見的食物,鴨肉吃法多樣,可以烹製出各種美味的菜餚,同時,鴨肉也是公認的滋補佳品。鴨肉燜筍乾你們吃過嗎?鴨肉燜筍乾是一道用鴨肉和筍乾製作而成的家常菜,調味豐富。筍乾燜鴨肉做法食材:黃筍乾20克,鴨胸肉300克,蒜3瓣,姜3克,大蔥10克調味料:食用油8克,鹽...
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蘆筍蝦仁的做法 蘆筍蝦仁怎麼做
  • 蘆筍蝦仁的做法 蘆筍蝦仁怎麼做

  • 蘆筍蝦仁清淡可口,而且營養價值高,老少皆宜,易上火的人群最適宜。今天小編就為大家帶來這道菜的做法,一起學起來吧!蘆筍蝦仁的製作方法食材:蝦仁300克蘆筍200克姜1塊蒜2瓣步驟:1.蝦仁洗淨,放入生抽半勺、料酒半勺拌勻醃製10分鐘,蘆筍洗淨切段,姜1塊切末,蒜2瓣切末2.鍋中放入適量水燒...
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蘆筍的做法大全 蘆筍怎麼做好吃
  • 蘆筍的做法大全 蘆筍怎麼做好吃

  • 把蘆筍切段,胡蘿蔔切條,姜切末,蒜切末,雞胸肉切條醃製10分鐘,鍋中煮好蘆筍、胡蘿蔔,撈出瀝乾,在鍋中放入雞柳炒至變色,加姜蒜末炒香,放胡蘿蔔、蘆筍翻炒勻,調入鹽、雞精,水澱粉,炒勻後放入幾滴香油即可。蘆筍炒雞柳食材:蘆筍,雞胸肉,胡蘿蔔,姜,蒜;蘆筍炒雞柳的做法:1.首先把蘆筍洗淨,斜刀切...
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竹筍炒肉的做法 竹筍炒肉怎麼做
  • 竹筍炒肉的做法 竹筍炒肉怎麼做

  • 竹筍炒肉是一道好吃的川菜,竹筍口感脆嫩,營養豐富,竹筍的做法也多種多樣。竹筍炒肉清爽鮮美的口感,竹筍和肉絲融合之後,味道鮮美,是簡簡單單的一道家常菜。竹筍炒肉的製作方法食材:豬裡脊200克,竹筍200克,杭椒3個,幹辣椒6個,花椒2克,姜1塊,蒜3瓣,豆瓣醬1勺,生抽1勺,料酒1勺,澱粉1勺步驟:1....
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筍乾怎麼吃 筍乾的做法
  • 筍乾怎麼吃 筍乾的做法

  • 筍乾大家都吃過吧,其實筍乾很多時候被用來燉湯,作為配料使用,筍乾的營養價值極高,經常吃有促進消化、增強食慾的作用,今天教大家的是紅燜筍乾,這道菜色澤鮮豔,鮮香好吃,非常符合大眾口味。筍乾怎麼吃食材:筍乾200克、小蔥1根、幹辣椒3個、大蒜3瓣、食鹽1勺、生抽1勺、老抽1勺、白...
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萵筍怎麼做好吃 萵筍的做法
  • 萵筍怎麼做好吃 萵筍的做法

  • 萵筍是廚房最為常見的家常菜,無論是萵筍絲、萵筍片還是直接食用萵筍葉子都很是美味,因此深受人們喜愛。那麼萵筍怎麼做好吃呢?接下來小編就來為大家帶來萵筍的幾種吃法吧!萵筍怎麼做好吃1、蔥油萵筍食材:萵筍1支,小蔥2根,鹽2克,糖5克。做法:1、萵筍摘去葉子,用刨刀削去皮,注意表面有...
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筍乾燒肉的做法 筍乾紅燒肉怎麼做
  • 筍乾燒肉的做法 筍乾紅燒肉怎麼做

  • 筍乾燒肉是一道傳統名菜,製作原料有五花肉、幹筍等,屬於江浙一帶的知名家常菜,喜歡吃紅燒肉的人可以嘗試一下,這道菜步驟簡單,製作出來的菜餚,口感醇香,肉質鮮香入味,非常好吃。筍乾紅燒肉怎麼做食材:帶皮五花肉150克、筍乾80克、薑片5片、八角2個、冰糖3顆、生抽1湯匙、老抽1湯匙...
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油燜筍菇的做法 油燜筍菇的正宗做法
  • 油燜筍菇的做法 油燜筍菇的正宗做法

  • 油燜筍菇是一道傳統菜餚,主料是冬菇和冬筍,這道菜口感清淡,冬筍脆爽,冬菇鮮香,非常好吃。油燜筍菇的做法並不難,簡單的幾步就行,喜歡吃的朋友可以在家裡做。油燜筍菇的正宗做法食材:冬筍尖300g、水發冬菇200g、小蔥10克、花椒1克、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、清湯適量、花...
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筍乾的做法 筍乾怎麼吃
  • 筍乾的做法 筍乾怎麼吃

  • 筍乾最適合炒著吃,不僅步驟簡單,而且也非常好吃。筍乾一般都用於燉湯,可以燉排骨,燉羊肉等,今天教大家一道簡單的清炒筍乾,將筍乾泡發之後切成段,鍋中倒油燒熱後,下入配料炒香,再加入筍乾一起炒勻即可。喜歡吃這道菜的可以試試。筍乾怎麼吃食材:筍乾150克、蒜苗50克、雞精1勺、食用...
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春筍的家常做法 春筍怎麼炒好吃
  • 春筍的家常做法 春筍怎麼炒好吃

  • 春筍切成厚片,下鍋煮熟撈出。菠菜下鍋略煮一下撈起,放入冷水中過涼後撈出,剁成菜泥。鍋內倒入適量油,燒熱後放入筍片,煸炒幾下再烹入黃酒、鹽、味精,略煮。最後放入菠菜泥一起煸炒。用水澱粉勾芡,起鍋裝盤即可。春筍怎麼炒好吃食材:春筍300克、菠菜100克、水澱粉2湯匙、黃酒10克...
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筍乾燜鴨的做法 筍乾燜鴨怎麼做
  • 筍乾燜鴨的做法 筍乾燜鴨怎麼做

  • 筍乾燜鴨是一道非常美味的菜餚,這道菜口感好,而且擁有著非常好的營養。筍乾是一種非常常見的配菜,泡發之後,放入鍋中和鴨肉一起做,風味獨特,好吃又健康,你也試試吧!筍乾燜鴨怎麼做食材:筍乾20克、鴨胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、大蔥10調味料:食用油8克、鹽1克、醬油3克、雞精2克、幹...
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萵筍的做法 萵筍炒肉的做法
  • 萵筍的做法 萵筍炒肉的做法

  • 萵筍剝皮,切片,生薑切片,大蒜切蒜粒,豬肉洗淨切片,碗中加入澱粉和鹽,倒入清水拌勻,倒肉片抓勻,醃製10分鐘,鍋裡倒適量油,燒熱,下生薑片和大蒜粒炒香,下肉片炒勻,炒至變色盛出,留底油,下入萵筍片翻炒至斷生,再倒肉片一起炒,轉小火,加入鹽和雞精調味,關火盛出即可。萵筍的做法用料:萵筍1根,豬肉...
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春筍儲存方法 春筍儲存方法有哪些
  • 春筍儲存方法 春筍儲存方法有哪些

  • 春筍儲存方法1、密封保鮮春筍無需清洗,直接用保鮮膜或保鮮袋裝起來,擠出裡面的空氣,密封起來,放在冰箱裡冷藏,能保鮮3個月。2、黃沙保鮮準備一個塑料箱子,或是陶罐、陶缸,底部鋪上6釐米厚的溼黃沙,把春筍尖朝上擺好,再用溼黃沙埋起來,並用手拍實,放置於陰涼通風處,能保鮮2個月。3、淡...
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幹筍燜雞的做法 幹筍燜雞的家常做法
  • 幹筍燜雞的做法 幹筍燜雞的家常做法

  • 雞肉是非常滋補的食物,除了燉雞之外,還可以製作成很多的美味,今天介紹的這道菜叫幹筍燜雞,這道菜比較符合大眾的口味,鮮香味濃,雞肉細嫩,滋補效果絕佳!幹筍燜雞的家常做法食材:雞肉200克、幹筍80克、薑片5克,料酒1湯匙、蒜3瓣、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙幹筍燜雞的做法:1、幹筍...
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臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃
  • 臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃

  • 臘鴨腿泡軟,去除雜質沖洗後剁小塊。春筍去皮切滾刀小塊。大蔥切片,薑切片,小蔥葉切細斷。鍋中水沸後,倒入春筍焯水,去除草酸,撈出。鍋中油溫6成熱,加入鴨腿翻炒出油,撈出,鍋熱後倒入春筍、大蔥姜炒勻,再倒入鴨腿翻炒,加清水,加蓋燜煮20分鐘。調入白胡椒即可。臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃...
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怎樣做蘆筍 清炒蘆筍的做法
  • 怎樣做蘆筍 清炒蘆筍的做法

  • 蘆筍去掉老的部位,洗淨斜切成段,鍋里加水燒開,加少許鹽,倒蘆筍大火焯水3分鐘撈出,另起鍋,鍋裡倒油,燒熱之後,放辣椒爆香,再倒蘆筍快速翻炒,再加入鹽、雞精調味,最後炒勻即可。怎樣做蘆筍主料:蘆筍500g輔料:鹽1勺,雞精半勺,辣椒2個,油適量;清炒蘆筍的做法:1.蘆筍去掉老的部位,清洗乾淨斜切成...
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