![冬天做包子需要發麵多少個小時 冬天做包子需要發麵多久]( "冬天做包子需要發麵多少個小時 冬天做包子需要發麵多久")
- 4-6小時。一般做包子發麵的時間需要看溫度，溫度如果能夠控制在20度到30度之間，發麵只需要一個小時到兩個小時。如果溫度在十度左右，發麵的時間就會比較長，需要二到四個小時。因此冬天的時候適當的延長髮面時間。冬天要想較好的醒發包子，首先要準備好麵粉和清水，在清水裡面加入...
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![做包子怎麼發麵 做包子如何發麵]( "做包子怎麼發麵 做包子如何發麵")
- 1、先將酵母用溫水化開，水的溫度一定注意不能過高。2、將攪拌好的酵母水倒進麵粉裡，一點一點加溫水揉麵，祕訣一來了，水一定要少量新增，麵糰揉的不能太軟，才更容易定型。3、上面揉好的麵糰，放置在溫暖的地方，加蓋，慢慢等待發酵，發酵要進行兩次。蒸好包子的前提和基礎就是要先發酵好...
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![冷凍的包子要蒸多久可以吃 冰箱裡凍的包子需要蒸多久]( "冷凍的包子要蒸多久可以吃 冰箱裡凍的包子需要蒸多久")
- 視情況而定。根據包子的大小和火候，蒸5-15分鐘即可。蒸包子注意事項：鍋中應該放入充足的水分，讓水分不至於快速蒸發掉。速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。包子，本稱饅頭，別稱籠餅，傳為諸葛亮所發明，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品，並且還是人們生活中不可或缺的食...
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![包粽子的綠豆要泡多久 包粽子的綠豆需要泡嗎怎麼去皮]( "包粽子的綠豆要泡多久 包粽子的綠豆需要泡嗎怎麼去皮")
- 導語：包粽子的綠豆要泡多久?很多地方包粽子的材料中都有綠豆，而綠豆和糯米一樣，非常難熟，所以很多人會在包粽子之前提前泡一段時間。那麼，到底包粽子的綠豆需要泡嗎?需不需要去皮?綠豆包粽子要怎麼去皮?下面小編為您介紹。包粽子的綠豆要泡多久包粽子的綠豆需要泡嗎怎麼去皮包...
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![夏天發麵要多久 夏天發麵多長時間合適]( "夏天發麵要多久 夏天發麵多長時間合適")
- 夏天發麵時間在30-40分鐘即可，最多一個小時。由於酵母的活性不同和用量不同，發麵時間也會有所差異，因此用面發起來的體積判斷更為準確。如果發起的面比和麵時的體積增加一倍以上，聞起來有糯米酒的香氣就說明已完成發麵。發酵的最佳環境溫度在30-35度之間，最好別超過40度。溼度...
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![發麵需要等多久 發麵的時間是多久]( "發麵需要等多久 發麵的時間是多久")
- 發麵一般一個小時左右。要看酵母的活性和數量，在發麵時水溫和發酵時的環境溫度而定。但是在冬天，由於氣溫低，發麵的時間要三個鐘頭左右，在發起的面比合面時的體積增加了一倍以上，聞起來有糯米酒的香氣，那就證明面已經發好了。面發好了，在麵糰上戳孔，如果孔馬上回彈，表示發酵不夠，仍...
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![做包子醒面要多長時間 醒包子需要多久]( "做包子醒面要多長時間 醒包子需要多久")
- 做包子醒面時，用水量在麵粉的百分之四十五左右，在合適溫度下大概需要半小時，進行醒面二十分鐘左右即可。但醒面時間還會受到酵母和老面的影響。包子包好後，放在蒸鍋裡，要醒上兩個多小時。醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。如何判斷面醒好了？手按法：用手輕輕插入麵糰表面頂部，等...
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![包粽子的糯米要泡多久 包粽子的糯米需要泡多長時間呢]( "包粽子的糯米要泡多久 包粽子的糯米需要泡多長時間呢")
- 包粽子的糯米需要提前浸泡5小時即可，注意：1斤糯米對應的是2斤水。糯米浸泡的時間不要低於5小時也不要高於5小時，因為5小時足夠將糯米完全泡軟，如果糯米泡的時間太短，則糯米吸收的水較少，可能就會導致粽子夾生，而且煮的時間也要長一點，而糯米泡的時間太長，糯米則會泡的太軟，煮熟的粽...
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![冬天開車要熱車嗎 冬季開車需要熱車多久]( "冬天開車要熱車嗎 冬季開車需要熱車多久")
- 導語：冬季天氣寒冷，車輛停一夜，就非常冰涼了，很多人在冬季開車，就會熱一下，覺得這樣對車輛有一定保護作用。但實際上，冬天開車要熱車嗎？如果需要熱一下，那麼，一般冬季開車需要熱車多久呢？下面我們就一起來看看冬季開車小技巧。冬天開車要熱車嗎 冬季開車冬天開車需要熱車。正確熱車...
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![包粽子紅豆需要泡多久 紅豆用來包粽子需要泡多久]( "包粽子紅豆需要泡多久 紅豆用來包粽子需要泡多久")
- 8-10小時即可。或者浸泡一夜，就能夠令紅豆吸收充足的水分而膨脹了。包粽子時用的糯米、紅豆以及其他的豆類等，都是需要提前浸泡的，這樣能夠讓粽子在煮的時候更容易煮熟、煮透，也能夠讓粽子的味道更軟糯、豆香味更濃。如果不泡，那麼粽子不僅要煮很久，浪費火，而且吃起來也會比較硬...
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![包子要蒸多久才熟 包子大約蒸多久]( "包子要蒸多久才熟 包子大約蒸多久")
- 在疫情期間，很多人都喜歡在家自制很多美食，如自制蛋糕、餅乾等。還有一些人在家提升了自己的廚藝，還把自己喂胖了。很多人都會選擇在家蒸包子、包餃子一類的，這樣的美食可以多做一些，然後冷凍起來，當做早餐。那麼，包子需要蒸多久才會熟呢?和小編一起來看看吧!包子要蒸多久才熟通...
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![自制發麵包子的做法 發麵包子怎麼做]( "自制發麵包子的做法 發麵包子怎麼做")
- 盆裡面倒入麵粉10g、酵母10g拌勻發酵，剩下的麵粉加泡打粉、白砂糖、酵母糊拌勻，麵粉里加水，揉成麵糰發酵，蓋上保鮮膜，發酵30分鐘，取出麵糰排氣，搓成長條，切成面劑子，面劑子壓扁，擀成麵皮，麵皮放餡，包好，蒸鍋加熱水，包子放進去靜置15分鐘，蒸15分鐘，關火燜3分鐘即可。發麵包子怎麼做主料：面...
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![烤麵包的溫度和時間 麵包需要烤多久]( "烤麵包的溫度和時間 麵包需要烤多久")
- 雖然目前新型冠狀病毒肺炎的確診人數在逐日下降，但此刻還是不可以鬆懈。大家最好繼續待在家裡不要外出，家中有烤箱的小夥伴可以製作烤麵包或者烤蛋糕。那麼，烤麵包的溫度和時間是多少呢？一起來看看吧！烤麵包的溫度和時間 烤箱烤麵包的溫度設定在160℃～220℃...
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![自發粉要發酵多久 冬天自發粉要發酵多久]( "自發粉要發酵多久 冬天自發粉要發酵多久")
- 自發粉要發酵30-60分鐘。自發粉是歸屬於一種小麥麵粉饅頭改良劑，能夠使麵糊具有發醇的功效，而用自發粉發酵麵糰時間一般是需要跟自然環境的溫度相關，如果是在夏天溫度較高的情況下，只需30分鐘就可以了，冬天氣溫較低的情況下則需要更久時間。自發粉是以小麥粉為原料，混合了膨鬆...
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![包粽子米要泡多久 請問包粽子米要泡多久]( "包粽子米要泡多久 請問包粽子米要泡多久")
- 包粽子的米要泡三個小時左右。糯米越泡會越黏，包的粽子越好吃，正確的做法是：用清水浸沒糯米，每天換2～3次水，浸泡幾天後再包粽子，由於細胞吸水將細胞壁脹破，黏性成分釋放出來，可使粽子異常黏軟。只要每天堅持換水，糯米是不會變質的。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統...
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![冷凍的麵包需要解凍再烤嗎 麵包可以冷凍多久]( "冷凍的麵包需要解凍再烤嗎 麵包可以冷凍多久")
- 冷凍麵包可以不用解凍，直接用烤箱烤即可。將烤箱預熱至180度，這是重新加熱麵包最合適的溫度，再熱一點麵包就會糊，溫度低一些需要的烹飪時間也更長，麵包會發幹。但含高油高糖的麵包烤時，表面容易先焦黑，建議在麵包上加蓋一張鋁箔紙，回烤時間到了，也不要馬上取出，讓麵包在烤箱內燜烤1...
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![大黃米包粽子需要泡多久 大黃米包粽子要泡多少時間]( "大黃米包粽子需要泡多久 大黃米包粽子要泡多少時間")
- 大黃米包粽子需要泡8小時。一般情況下，大黃米做粽子的話要提前浸泡一晚上，要是天氣炎熱的話最好是放到冰箱裡面進行浸泡工作，否則很可能出現發酸變質的情況。而只有浸泡的時間比較充分，才能保證大黃米充分的吸收水分膨脹，縮短後續的煮制時間。粽子需要煮多久？很一般素粽子的煮...
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![做包子怎麼發麵 做包子要怎麼發麵]( "做包子怎麼發麵 做包子要怎麼發麵")
- 和麵的時候，用溫水把酵母化開，攪拌到無干粉顆粒，然後分次加入到麵粉裡，攪拌成絮狀後，加入少許泡打粉、糖等，將它們拌合均勻，揉合成一個光滑的麵糰。發酵好的狀態就是，體積明顯兩倍大，手指戳下去，洞口不回縮，然後撕開有豐富的蜂窩組織，說明麵糰已經發酵好了。用酵母發麵不用再放鹼，能防...
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![燙麵包子蒸多久 燙麵包子開鍋蒸幾分鐘]( "燙麵包子蒸多久 燙麵包子開鍋蒸幾分鐘")
- 素餡包子冷水下鍋蒸二十五分鐘即可，肉餡包子蒸三十到三十五分鐘即可，蒸好後不要立即揭開鍋，再燜五分鐘左右口感更好。燙麵是用沸水（約70℃至100℃）和麵，邊加水邊攪拌，待稍涼後揉合成團，再用燙好的麵糰做成各類食品。包子起源見自宋代高承編撰的《事物紀原》：“諸葛亮南征，取面畫人...
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![夏天發酵需要多長時間 夏天發酵麵糰要多久]( "夏天發酵需要多長時間 夏天發酵麵糰要多久")
- 發麵時間跟環境溫度有一定關係，溫度較高，發麵時間較短，夏天30~40分鐘可以完全發酵，冬天則需要一個半小時左右。使用的酵母的數量也會影響到發麵的時間，一般來說，加入的酵母數量如果比較多的話，那麼發麵的時間就會稍微短一些，發麵的速度就會比較快一些。在發麵的過程當中，除了往裡...
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![做麵包需要哪些材料 在家做麵包需要哪些材料]( "做麵包需要哪些材料 在家做麵包需要哪些材料")
- 做麵包的材料有：高筋麵粉、酵母、溫水、白糖、食鹽、雞蛋、牛奶等。麵包是以麵粉、酵母、水、鹽為基本原料，經麵糰調製、發酵、成型、餳發、烘烤等工藝而製成的膨脹、鬆軟的製品。麵包的做法：1、把高筋麵粉、白糖、食鹽、雞蛋、牛奶和酵母加溫水混和後發酵。2、第一次發酵後...
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![夏天做包子發麵要多久 夏天做包子發麵要多長時間]( "夏天做包子發麵要多久 夏天做包子發麵要多長時間")
- 夏天發麵需要半個小時到40分鐘，因為夏天天氣比較熱，室內的溫度也相對高一些，所以發麵的時間比較短。在發麵的過程中，除了加入酵母以外，也可以加入一些白糖，這樣可以有效縮短髮面時間，而且製作出來的麵食會更加香甜。當面團體積漲大到原來的兩到三倍，就可以了。蒸包子的小竅門蒸包...
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![面膜多久做一次效果最好 面膜需要隔多久做一次]( "面膜多久做一次效果最好 面膜需要隔多久做一次")
- 面膜是週期性護膚品，所以它不能天天敷，否則會損傷到肌膚角質。那你知道面膜多久做一次效果最好嗎？下面就來看看面膜需要隔多久做一次吧！面膜可以天天敷嗎面膜不可以天天敷，如果天天敷面膜，面板的表層會受損，面板就會變得越來越脆弱，重則導致面板很容易過敏。另外一種情況是面板吸...
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![自發粉做包子發麵要多久 做包子發麵要多長時間]( "自發粉做包子發麵要多久 做包子發麵要多長時間")
- 視情況而定。夏天溫度較高，自發粉做包子發酵40分鐘左右即可；冬天氣溫較低，不利於發酵，需一個小時甚至更長時間，具體可根據麵糰發酵情況做出調整，當面團體積發酵至2倍大，手指輕按麵糰表面出現凹陷，略帶酸味和酒香氣即可。蒸包子技巧1、加水溫水和麵，在揉麵過程中分次加水。傳統中式...
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![包子蒸多久才熟 包子需要蒸多長時間]( "包子蒸多久才熟 包子需要蒸多長時間")
- 很多人在蒸包子的時候都不知道包子到底要蒸多久，如果蒸的時間太短害怕沒熟透，時間過長又會出現其他問題，那麼包子蒸多久才能熟呢?包子蒸多久一般要根據包子的大小，以及餡料和火力大小等情況來決定。如果都是大火，一個蒸籠裡如果放7、8個包子，蒸大約20分鐘。如果包子和平時吃的...
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秒知幫
