![燉蹄髈的做法 蹄髈燉山藥的做法]( "燉蹄髈的做法 蹄髈燉山藥的做法")
- 蹄髈就是豬肘，含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，營養價值非常高，得到了很多人的喜愛。燉蹄髈是最常見的吃法，加入其它的食材一起燉，清淡爽口，滋補效果好，今天教大家蹄髈燉山藥的做法，喜歡吃燉蹄髈的人不要錯過！燉蹄髈的做法食材：蹄髈200克、山藥100克。輔料：大蔥1段、料酒1茶匙、...
- 21779
![豬蹄湯怎麼做 燉豬蹄湯的做法]( "豬蹄湯怎麼做 燉豬蹄湯的做法")
- 將豬蹄剁成塊，冷水下鍋，放生薑片和料酒煮開，撈出，過水洗淨。，香菇泡發洗淨，西蘭花掰成小朵，燉鍋加清水，豬蹄放進去，加蔥、姜、蒜，小火慢燉一個小時，燉至豬蹄軟爛後，加玉米、香菇、枸杞、西蘭花，小火慢燉20分鐘，燉好後，調入鹽，盛出。豬蹄湯怎麼做用料豬蹄2只，香菇適量，玉米1個，西蘭花適量，料酒...
- 20522
![曝光！成都最美味的13家豬蹄！烤煮滷燉拌……竟然有這麼多吃法！]( "曝光！成都最美味的13家豬蹄！烤煮滷燉拌……竟然有這麼多吃法！")
- 天氣越冷越想吃嘎嘎，而所有嘎嘎中，豬蹄無疑是個美妙的存在。不僅美味，飽含的膠原蛋白還能美容，加上脂肪含量也不多豬蹄，值得所有肉食控們高聲讚美它！為什麼成都妹兒都長得恁個乖，因為在成都我們可以吃到各種各樣的豬jiojio啊！#廖老媽蹄花廖老媽、丁老媽、宋氏老媽……成都的蹄花...
- 31427
![豬蹄黃豆湯的做法 黃豆燉豬蹄的做法]( "豬蹄黃豆湯的做法 黃豆燉豬蹄的做法")
- 豬蹄湯想必大家都喜歡吃吧，豬蹄裡面含有豐富的膠原蛋白，燉湯是最普遍，也是最營養的做法。豬蹄黃豆湯的做法簡單，加入黃豆作為配料，和豬蹄一起煮，湯底濃香，豬蹄軟爛，好吃而不膩。豬蹄黃豆湯的做法食材：豬蹄200克、黃豆100克輔料：姜1塊、陳皮5克、紅棗5顆、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶...
- 13667
![家常豬蹄怎麼做 紅糟豬蹄的做法]( "家常豬蹄怎麼做 紅糟豬蹄的做法")
- 薑切片，小蔥扎蔥。豬手洗淨剁小塊，冷水下鍋，加蔥、薑片大火煮開轉小火，撇去浮沫後撈出。加薑片、料酒、鹽、紅糟、生抽抓勻醃製2小時。豬蹄帶醬料放入鍋中，加水沒過豬蹄，大火煮開後轉小火，燉2小時加白糖調味，大火收汁即可。家常豬蹄怎麼做食材：豬蹄1個、小蔥3根、姜1塊、紅糟適量...
- 28911
![豬蹄怎麼挑選 豬蹄的挑選方法]( "豬蹄怎麼挑選 豬蹄的挑選方法")
- 1、摸手感：通常豬腳表皮跟裡面的肉緊密粘連，捏一下很難分清肉和皮，若是捏的時候感覺到皮和肉有分離現象，不建議購買。被化學藥水浸泡過的豬蹄是黏人的，而且手指按下去是硬生生的感覺；而正常的豬蹄沒有黏人的感覺，手指按下去比較鬆軟。2、看大小：要去買正常大小的豬蹄，不要買那種過...
- 20275
![怎樣燉豬蹄好吃 酸蘿蔔燉豬蹄的做法]( "怎樣燉豬蹄好吃 酸蘿蔔燉豬蹄的做法")
- 燉豬蹄大家都吃過吧，豬蹄本身就是非常美味的食物，不僅好吃，也有著非常高的營養價值。怎樣燉豬蹄好吃呢？今天教大家酸蘿蔔燉豬蹄的做法，用豬蹄作為主料，加入了酸蘿蔔、胡蘿蔔等配料，色香味俱全。怎樣燉豬蹄好吃食材：豬蹄200克、酸蘿蔔100克、姜1塊、大蔥1根、小蔥1根、料酒1湯匙、...
- 32618
![蹄髈燉什麼好吃 蹄髈燒筍乾的做法]( "蹄髈燉什麼好吃 蹄髈燒筍乾的做法")
- 蹄髈是一種好吃的菜餚，燉湯就最合適了，蹄髈裡面含有豐富的營養價值，喜歡吃蹄髈的人可以試試這道美味的蹄髈燒筍乾。蹄髈燉湯主要是口感比較好，清淡爽口！蹄髈燉什麼好吃食材：蹄髈200克、水發筍乾100克、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、冰糖5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙…蹄髈燒...
- 17698
![什麼是蹄花 什麼是蹄花湯]( "什麼是蹄花 什麼是蹄花湯")
- 蹄花是指豬的豬手，有些地方把它稱為蹄筋，蹄花肉多骨少，呈直形，含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。如：老媽蹄花，是四川省成都市的一道特色傳統名吃，屬於川菜系。是以豬蹄為主要原料配以芸豆等其他調味品，精心...
- 24700
![啤酒燉豬蹄的做法 怎樣燉豬蹄好吃]( "啤酒燉豬蹄的做法 怎樣燉豬蹄好吃")
- 豬蹄是一種非常受歡迎的食物，含有豐富的膠原蛋白，不含膽固醇，是延緩衰老非常好的選擇。燉豬蹄的做法多樣，怎樣燉豬蹄好吃呢？推薦這道啤酒燉豬蹄的做法，用豬蹄和啤酒作為主料，做出來的豬蹄口感細嫩，帶著濃郁酒香，非常好吃。怎樣燉豬蹄好吃食材：豬蹄200克、啤酒1罐、小蔥1根、冰糖4顆...
- 19617
![馬蹄糕的做法 馬蹄千層糕的做法]( "馬蹄糕的做法 馬蹄千層糕的做法")
- 馬蹄糕是一種傳統甜點小吃，其色呈半透明，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。馬蹄糕口感甜蜜，入口即化，非常受歡迎。馬蹄糕千層製作方法比較講究，外觀精緻，是粵菜中的經典。馬蹄糕的做法食材：馬蹄粉45克、椰漿160克、牛奶80克。糖水層：馬蹄粉55克、紅糖100克馬蹄千層糕的做法：1...
- 5726
![如何挑選豬蹄 如何挑選豬蹄方法]( "如何挑選豬蹄 如何挑選豬蹄方法")
- 挑選豬蹄方法：1、看顏色。2、用手摸，黏不黏。3、聞氣味。看顏色，仔細觀察蹄子。浸泡過的豬蹄一般發漲，會比比沒浸泡正常的豬蹄大很多，所以選大小不一定是好的。平常市面正常大多數豬蹄一個大約八兩到一斤二兩左右，如果漲得太大就應該是泡水過的。去毛後的豬蹄一般顏色是淡黃色，...
- 7998
![清燉豬蹄的做法 清燉豬蹄的家常做法]( "清燉豬蹄的做法 清燉豬蹄的家常做法")
- 清燉豬蹄是一道好吃且非常具有人氣的美食，豬蹄不僅味道好，含有豐富的膠原蛋白，經常吃對身體健康有好處。教大家清燉豬蹄的做法，用豬蹄作為主料，口感清香。清燉豬蹄的家常做法食材：豬蹄200克、黃豆10克、花生10克、黃酒1茶匙、生抽1茶匙、丁香5克、小蔥1根、姜1塊、八角2個、鹽1...
- 6682
![豬蹄湯的做法 豬蹄湯怎麼做好吃]( "豬蹄湯的做法 豬蹄湯怎麼做好吃")
- 胡蘿蔔切塊，海帶絲洗淨，把豬蹄切塊，放入鍋中，加薑片焯水，撈出，燉鍋中加少許油，放花椒，薑片，炒香，排骨放進去炒一炒，加水和蔥結，將排骨放進去，大火煮開，轉中火，加入胡蘿蔔塊和海帶再煲20分鐘，燉熟後湯色潔白，加鹽調味出鍋即可。豬蹄湯怎麼做好吃主料豬蹄2只，胡蘿蔔2根，海帶絲適量，鹽適量，蜜棗2...
- 4918
![豬蹄怎麼涼拌 涼拌豬蹄做法]( "豬蹄怎麼涼拌 涼拌豬蹄做法")
- 豬蹄好吃而且有著豐富的營養，將豬蹄焯熟之後，放入碗中，加入各種美味的調味料，製作成好吃的菜餚。今天教大家好吃的涼拌豬蹄，涼拌豬蹄做法比較簡單，但是要注意調味，喜歡吃的就來試試吧！豬蹄怎麼涼拌食材：豬蹄200克、姜1塊、小蔥1根、料酒1茶匙、紅椒1個、青椒1個、小米椒5克、蒜3瓣...
- 13056
![豬蹄和它一起燉，比吃人蔘還要補，可惜很多人都沒有吃過！]( "豬蹄和它一起燉，比吃人蔘還要補，可惜很多人都沒有吃過！")
- 傳統中醫認為，冬季飲食進補應以補腎固陽，養血固精為本，起到強身健骨的功效。今天和大家分享一份適合冬季補腎的美食，魚鰾燉豬蹄。營養功效：魚鰾含有豐富的蛋白質、脂肪、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養元素，具有補腎益精、滋養筋脈、止血、散瘀、消腫的作用，對腎結石、胃和十二...
- 6414
![燉豬蹄的做法 怎樣燉豬蹄好吃]( "燉豬蹄的做法 怎樣燉豬蹄好吃")
- 豬蹄大家都愛吃吧，這是一種非常滋補的食物，一般用來燉湯。今天教大家一道特色菜餚，那就是魔芋燉豬蹄，這道菜以豬蹄和魔芋作為主要食材，加入薑片、大蒜、幹辣椒、花椒等食材，配料豐富，色香味俱全，愛吃豬蹄的不要錯過了！怎樣燉豬蹄好吃食材：豬蹄400克、魔芋400克、薑片適量、大蒜5瓣...
- 8714
![怎樣燉豬蹄湯才更好喝 怎樣燉豬蹄湯好喝又營養]( "怎樣燉豬蹄湯才更好喝 怎樣燉豬蹄湯好喝又營養")
- 燉豬蹄湯可選用清新的素材來一起烹煮，例如在鍋中下入黃豆、飯豆、雲豆、花生、蓮藕、蘿蔔等素食。燉時豬蹄洗淨焯水，滾後瓢去泡未血水，再倒出洗淨。放入鍋中加入清水或清湯，加入配料、薑片、米酒適量。開火燒開轉小火煮煲二個小時關火調味。美味的燉豬蹄湯即可食用了。豬蹄湯...
- 4987
![為何豬蹄燉的不香，是時間不夠長？其實加上它就好吃到飛起]( "為何豬蹄燉的不香，是時間不夠長？其實加上它就好吃到飛起")
- 豬蹄歷來受到人們的喜愛，但是很多人卻不會做，那究竟為何別人家的豬蹄總是香氣逼人？其實很多美食做法都差不多，只是差異在於細節。這道美味的黃豆燉豬蹄可以解饞養顏，而起十分好做。配料簡單：豬蹄、黃豆、蔥花、醬油料酒、冰糖、香油、桂皮、八角、草果步驟：1、首先將黃豆提前泡...
- 22556
![豬蹄燉花生米的做法 豬蹄燉什麼好吃]( "豬蹄燉花生米的做法 豬蹄燉什麼好吃")
- 豬蹄很多人喜歡吃，做法多樣，怎麼吃都不膩。現在很多人都喜歡用豬蹄燉湯，做法多樣。今天教大家豬蹄燉花生米的做法，用花生米作為輔料，製作簡單，好吃滋補。豬蹄燉什麼好吃食材：豬蹄200克、花生米100克、大蔥1段、姜1塊調味料：老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1湯匙、香葉2片、...
- 24195
![馬蹄蓮有毒嗎 馬蹄蓮有沒有毒]( "馬蹄蓮有毒嗎 馬蹄蓮有沒有毒")
- 馬蹄蓮是含有毒性的。因為它有很多的生物鹼和結晶，如果不小心把它吃下去了會陷入昏睡。馬蹄蓮是單子葉植物綱、天南星科、馬蹄蓮屬多年生粗壯草本。馬蹄具塊莖，並容易分櫱形成叢生植物。馬蹄蓮為中國植物圖譜資料庫收錄的無毒植物，其毒性為塊莖、佛焰苞和肉穗花序有毒。馬蹄...
- 9845
![豬蹄跟它一起燉，香嫩軟糯，美容又營養，全家人都點贊！]( "豬蹄跟它一起燉，香嫩軟糯，美容又營養，全家人都點贊！")
- 今天週末，老婆在家給我燉豬蹄吃，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，它在烹調過程中轉化成明膠。老婆燉豬蹄的時候加了它，燉出來的豬蹄香嫩軟糯，美容又營養，全家人都點贊！常吃豬蹄有很好的美容作用哦！以前小編經常在外面買做好的豬蹄，吃一個就感覺非常油膩，不知是不是油不好。反正給我的感覺...
- 23066
![如何烤豬蹄 怎樣烤豬蹄好吃]( "如何烤豬蹄 怎樣烤豬蹄好吃")
- 豬蹄不僅可以滷著吃，也可以烤著吃，如何做烤豬蹄好吃呢？建議大家用先滷後烤的方法，這種做法能讓豬蹄的口感更加入味，同時口感也更加細嫩，喜歡吃豬蹄的快試試吧！如何烤豬蹄食材：豬蹄200克、生抽1湯匙、花椒5克、八角5克、幹辣椒5克、姜1片、辣椒粉5克、孜然粉5克、白芝麻5克、白…...
- 24666
![冰糖燉豬蹄的做法 冰糖豬蹄的家常做法]( "冰糖燉豬蹄的做法 冰糖豬蹄的家常做法")
- 燉豬腳是一種家常美食，豬腳口感細嫩，還含有豐富的膠原蛋白，大家都喜歡吃。今天教大家一道傳統菜餚，冰糖燉豬腳，這道菜用豬腳作為主料，加入了冰糖作為輔料，再加大蔥、生薑、生抽、老抽等配料，相當入味。冰糖豬蹄的家常做法食材：豬蹄500克、冰糖15克、大蔥10克、姜4克調味料：食用油10...
- 4965
![燉豬蹄時用上這一招，幾分鐘就迅速軟爛，關鍵還入味！]( "燉豬蹄時用上這一招，幾分鐘就迅速軟爛，關鍵還入味！")
- 今天就來學學怎麼用豬蹄做出美味佳餚來吧！學會這招速成法，看看豬蹄的美味做法吧！豬蹄湯材料：豬腳2只，黃豆100g，料酒，薑片，鹽，蔥花少許。步驟提前將黃豆放入清水中泡軟，把豬蹄洗淨，去除毛毛。鍋中將水煮開，放入豬蹄焯水，撈出後再洗淨。在鍋中放入黃豆，薑片和適量料酒，再倒入沒過食材的清...
- 16598
秒知幫
