當前位置:秒知幫 >

相關辣過的常識百科

貴州各城市美食地圖,簡直辣過重慶!
  • 貴州各城市美食地圖,簡直辣過重慶!

  • ⑥遵義遵義這座歷史名城,大自然不但孕育了丹霞赤水河神祕的綏陽十二背後,還賦予了這座城市豐富美味的各種小吃。赤水豆花 ▼赤水豆花有三大特色。一嫩,享用時得用筷子輕夾,軟且綿,入口則化,二甜,得引山裡竹根水、新增膽水製作。三佐料全,除了蔥薑蒜油鹽醬醋外,魚香菜、木姜菜是必...
  • 8433
杭椒到底辣不辣 杭椒是辣還是不辣
  • 杭椒到底辣不辣 杭椒是辣還是不辣

  • 杭椒一般不辣。購買杭椒的時候,顏色比較青翠,就不怎麼辣;如果顏色比較深,那就是有一點辣度。可以按照自己的口味進行購買。像杭椒這種蔬菜整體吃起來的感覺是辣而不燥的,非常能夠被接受,合理食用還是非常有助於身體健康的。杭椒在辣椒品種中辣度適中。杭椒果呈羊角形,長13釐米左...
  • 32911
辣椒辣手最快解決辦法 辣椒辣手最快解決辦法
  • 辣椒辣手最快解決辦法 辣椒辣手最快解決辦法

  • 辣椒辣手最快解決辦法:洗潔精、食醋、白酒、啤酒。1、用洗潔精。在辣的部位塗抹洗潔精,反覆揉搓。1分鐘後,用水沖洗掉,重複2遍。2、用食醋。在疼痛的部位抹點食醋也可以,食醋能夠中和辣味,從而讓疼痛減輕。3、用白酒。醫用酒精家裡可能沒有,但是一定有白酒。如果手很疼,可以嘗試...
  • 17008
螺螄粉辣嗎 螺螄粉辣不辣
  • 螺螄粉辣嗎 螺螄粉辣不辣

  • 螺螄粉的味道有辣也有不辣的,可以根據自己的口味選辣的和不辣的螺螄粉。螺螄粉的味道主要是有一股獨特的臭味,辣味並不是很明顯,如果辣味比較重就會將螺螄粉的臭味掩蓋住。螺螄粉是廣西柳州的風味小吃,中國廣西非物質文化遺產。它由柳州特有的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸...
  • 28083
香辣過癮的湖南炒碼粉,簡直不要太好次!
  • 香辣過癮的湖南炒碼粉,簡直不要太好次!

  • 【材料】1.帶皮五花肉/螺絲椒2.青蒜/蒜米/鮮粉3.豬油/醬油/雞精【步驟】1.先將螺絲椒拍扁斜切,青蒜切段,蒜米拍扁,五花肉切薄片。2.取少許豬油下鍋小火至7-8成熱,放入拍扁的蒜米煎至香味飄出後,再將切好的五花肉下鍋翻炒。多煎一會兒肉,稍稍煎的老一點吃起來會更有嚼勁。選用深...
  • 31166
辣椒促代謝胡椒暖腸胃:六辣幫你舒服過冬
  • 辣椒促代謝胡椒暖腸胃:六辣幫你舒服過冬

  • 胡椒暖胃冬天來一碗羊肉湯,放一些胡椒,讓胃部從裡到外都暖暖的。胡椒性味辛熱,溫中散寒止痛的作用較強。其中,白胡椒相對更辛辣,溫脾健胃功能更強,適合腸胃虛寒、經常在冬季腹痛的人食用。吃羊肉湯、胡辣湯、酸辣湯、燉肉等,都可以用白胡椒調味。黑胡椒溫補脾腎的作用明顯,而且更...
  • 18593
活小龍蝦怎麼儲存過夜 麻辣小龍蝦怎麼儲存過夜
  • 活小龍蝦怎麼儲存過夜 麻辣小龍蝦怎麼儲存過夜

  • 首先把小龍蝦買來後,直接放在水盆中。然後加入少許鹽,淋幾滴食用油即可,期間不要餵食任何東西,可以輕鬆養過夜。這種方法不僅能維持小龍蝦的鮮活,還能使龍蝦吐盡體內的泥沙,為清洗小龍蝦省去不少麻煩。因為小龍蝦比較好鬥的,所以儘量用大盆鋪開放置,大盆放入適量的水,這樣既可以降...
  • 26132
90後吃過最辣的零食, 你吃過嗎?
  • 90後吃過最辣的零食, 你吃過嗎?

  • 90後吃過最“辣”的零食,辣條不算辣,最後一種鹿晗都不敢下嘴!90後很多人都喜歡吃辣,尤其是辣條,但辣條還不算辣,這些才是。1、湖南特色香辣魷魚須,很多人都說湖南的辣椒不要錢,小編親身體驗過,這個魷魚須上面會鋪上厚厚好幾層辣椒,那個味道,太過癮了。2、香辣藕片,超市裡面有賣的,明明...
  • 26052
切辣椒後手很辣怎麼辦 辣椒辣手怎樣快速止辣
  • 切辣椒後手很辣怎麼辦 辣椒辣手怎樣快速止辣

  • 經常做飯的朋友肯定有過這樣的體驗,那就是切完辣椒後,手也會超級辣,不停的洗手都沒有用,感覺要一直泡在冷水裡才能緩解。作為重慶人吃辣椒的時候是很爽可是切辣椒卻是很難過的一件事,那麼切辣椒後手很辣,如何才能緩解這個問題呢?有什麼方法最快去除燒手的感覺呢?下面小編介紹5...
  • 12380
四川這七款麻辣美食,吃過你就忘不了!
  • 四川這七款麻辣美食,吃過你就忘不了!

  • 當年一首《辣妹子》讓小夥伴們知道了四川人民愛吃辣,現在四川麻辣美食吸引著各個地方的吃貨到來。看到這麼多小夥伴喜歡大四川美食,小編忍不住要為吃貨們介紹一波來自便利預定網上的麻辣美食。1.老媽兔頭選用上好的兔頭為原料,肉多鮮嫩,麻辣可口,喜歡吃辣的小夥伴們不要錯過額...
  • 30531
農村這幾種醃菜都是辣到過癮的,你們都吃過幾種
  • 農村這幾種醃菜都是辣到過癮的,你們都吃過幾種

  • 在農村我們經常會吃到的就是醃菜了,因為醃菜可以說是農村不能少的一種了,對於農村人來說是非常好吃又下飯的小菜,而且做法簡單花的錢又非常的少呢,不知道你們的家鄉都是吃些什麼醃菜呢?這樣的辣椒醃芥菜你們都吃過嗎,這是很多不能吃辣的人都吃不了的,但是吃過的人都知道這味道是...
  • 30695
手辣了怎麼快速去辣 切辣椒被辣了怎麼辦
  • 手辣了怎麼快速去辣 切辣椒被辣了怎麼辦

  • 切完辣椒之後手辣手的辦法1、用酒精擦拭辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中,但不溶於冷水。在工業中,提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此,根據這一原理,在生活中,可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後,可用酒精棉球單方向擦手,然後用清水洗手,再擦乾,...
  • 17878
怎樣切辣椒不辣手 切辣椒不辣手的方法
  • 怎樣切辣椒不辣手 切辣椒不辣手的方法

  • 平時喜歡做飯的小夥伴,難免會接觸到辣椒。其實切辣椒並沒有什麼技術含量,但是切辣椒辣手卻非常的痛苦,那麼應該怎樣切辣椒才不辣手呢?一起來了解一下吧!怎樣切辣椒不辣手1、塗抹食用醋:切辣椒之前先在手上塗抹一層食用醋,然後把手放在火源附近稍微烤一下,再切辣椒就不會辣手了。2...
  • 25413
過年這幾道火爆小吃,香辣美味,蔥香誘人,你吃過嗎?
  • 過年這幾道火爆小吃,香辣美味,蔥香誘人,你吃過嗎?

  • 過年這幾道火爆小吃,香辣美味,蔥香誘人,你吃過嗎?酸辣豆花是種歷史悠久的民間小吃,回鍋肉,東坡肉,郫縣豆瓣既然說到了肥腸豆花,那就不能不說說肥腸粉了甜香系:看完了酸辣系,再來換換口味,來看看香甜系。蛋烘糕起源於清代的蛋烘糕,是四川非常地道歷史悠久的傳統小吃賴湯圓作為成都傳統...
  • 22139
切完辣椒後手火辣辣疼用什麼清洗比較有效 切辣椒手辣辣的怎麼辦
  • 切完辣椒後手火辣辣疼用什麼清洗比較有效 切辣椒手辣辣的怎麼辦

  • 導語:通常我們在切辣椒之後,手都會被辣到,而且如果不採取一定措施進行緩解的話,刺辣感會持續好一段時間,比較難受。那麼,我們該如何緩解呢?切辣椒手辣辣的怎麼辦?你知道切完辣椒後手火辣辣疼用什麼清洗比較有效嗎?以下小編為您介紹相應處理方法。切完辣椒後手火辣辣疼用什麼清洗比...
  • 22087
熱辣辣的愛情不如一份熱辣辣的水煮魚!搞一盆來~
  • 熱辣辣的愛情不如一份熱辣辣的水煮魚!搞一盆來~

  • 川都水煮魚水煮魚碼很大,三個人吃沒吃完,魚是新鮮的,很嫩,很入味,不鹹,千葉豆腐,乾煸豆角,酸辣蕨根粉,麻婆豆腐這些都不錯,可以嘗試。地址:中興大道52號電話:18346033245人均:38元遠大蜀悅餐廳這家的水煮魚絕對好吃,不二選擇,肉質嫩的一絕,雖然不是特別的麻辣,但是就是好吃,一口接一口,放不...
  • 11296
切辣椒手辣怎麼辦 切辣椒辣手如何緩解
  • 切辣椒手辣怎麼辦 切辣椒辣手如何緩解

  • 在日常生活中,辣椒是比較常見的調味品之一。尤其是四川、重慶等地區的人們,簡直是無辣不歡。在川渝地區比較常見的辣椒美食就是火鍋、辣子雞等,使用的辣椒也特別辣。在日常切辣椒的時候,被辣到手了該怎麼辦呢?和小編一起來看看吧!切辣椒辣手如何緩解切辣椒辣手,是因為辣椒裡有辣...
  • 29481
在佛山吃香喝辣?這幾家川菜館香辣有顏值,愛辣人士不可錯過!
  • 在佛山吃香喝辣?這幾家川菜館香辣有顏值,愛辣人士不可錯過!

  • 夏至一說到川菜大家腦海中想起的都是紅油滿滿,但在“夏至”裡才發現川菜並不一定是你印象中的川菜,你會發現原來它竟然也能如此小清新和別緻,店裡主打的帝皇蟹三吃可以一次過滿足一家大小的要求!蟹蓋芙蓉蛋,先用蟹蓋蒸蛋再將用羊肚菌絲的湯熬蟹腳,用高湯熬蟹腳肉淋上蟹蓋蒸蛋上...
  • 22255
重慶辣得你“驚叫喚”的7家餐館 別錯過!
  • 重慶辣得你“驚叫喚”的7家餐館 別錯過!

  • 夜福火鍋這家夜福火鍋比大龍火鍋還要辣。不過辣歸辣,麻歸麻,味道還是過關的。菜品比較推薦毛肚、鴨腸、小酥肉和耗兒魚適。講真,個人覺得比大龍火鍋還要惱火的就是這家夜福火鍋了。平時吃火鍋吃特辣還不要油碟的我,在它家吃火鍋,油碟換了三四個,吃到最後還辣得沒法下筷子……人...
  • 18894
辣椒辣到手火辣辣的怎麼辦 辣椒辣到手火燒般怎麼辦
  • 辣椒辣到手火辣辣的怎麼辦 辣椒辣到手火燒般怎麼辦

  • 導語:大家都知道,辣椒是我們燒菜時經常會用到的調味品,常常會需要切它,有時候就好辣到手火辣辣。那麼,小編就跟朋友們來聊一聊,辣椒辣到手火辣辣的怎麼辦?辣椒辣到手火燒般怎麼辦?下面是小編整理收集的內容,供大家欣賞,希望大家喜歡。辣椒辣到手火辣辣的怎麼辦辣椒一、塗抹酒精法在...
  • 16866
辣椒促代謝 胡椒暖腸胃:六辣幫你舒服過冬
  • 辣椒促代謝 胡椒暖腸胃:六辣幫你舒服過冬

  • 胡椒暖胃冬天來一碗羊肉湯,放一些胡椒,讓胃部從裡到外都暖暖的。胡椒性味辛熱,溫中散寒止痛的作用較強。其中,白胡椒相對更辛辣,溫脾健胃功能更強,適合腸胃虛寒、經常在冬季腹痛的人食用。吃羊肉湯、胡辣湯、酸辣湯、燉肉等,都可以用白胡椒調味。黑胡椒溫補脾腎的作用明顯,而且更...
  • 16514
湖南香辣小龍蝦的做法 湘味香辣小龍蝦步驟過程圖
  • 湖南香辣小龍蝦的做法 湘味香辣小龍蝦步驟過程圖

  • 本站香辣小龍蝦最正宗的味道是在湖南,因為這道食物最早便起源於湖南,後來因為各地人們都喜愛,便傳到了各地。而因為各地人們的口味不同,香辣小龍蝦做出來的味道也不同,如果你想吃最正宗的香辣小龍蝦,就去湖南吧。接下來為您介紹湖南香辣小龍蝦的做法,不會的看看以下的湘味香辣小...
  • 32520
嗜辣者在上海必吃的10道變態辣美食,沒挑戰過敢說你愛辣!
  • 嗜辣者在上海必吃的10道變態辣美食,沒挑戰過敢說你愛辣!

  • 9、黑暗料理!努爾哈翅:濃濃的基情(咖哩雞翅)5人組合的老闆們:設計師、網站創始人、公司總裁、投資人和娛樂圈新貴。將車廂改造成移動燒烤攤,人家可是註冊過的繳稅攤位哦!行蹤飄渺不定,努爾哈翅註定是最神祕大牌的燒烤攤~選單取名個個“別緻”,濃濃的基情咖哩雞翅更是可遇不可求...
  • 20053
辣椒辣手的解決辦法 怎麼解決辣椒辣手
  • 辣椒辣手的解決辦法 怎麼解決辣椒辣手

  • 辣椒裡面含有一種叫辣椒素的辣椒鹼,在切辣椒時,辣椒鹼沾在面板上,會使微血管擴張,導致皮膚髮紅、發熱,同時還會刺激痛覺神經。所以平常我們在切完辣椒後,手都像被火燒了一樣,辣得生疼,不管怎麼洗,都只能暫時緩解。那麼辣椒辣手應該怎樣快速解決呢?首先第一個方法就是用醫用酒精或...
  • 4735
辣椒的辣度單位是什麼 辣椒的辣度單位是啥
  • 辣椒的辣度單位是什麼 辣椒的辣度單位是啥

  • 辣椒的辣度單位是“史高維爾指標”。美國科學家韋伯·史高維爾在1912年時,第一次制定了評判辣椒辣度的單位,就是將辣椒磨碎後,用糖水稀釋,直到察覺不到到辣味,這時的稀釋倍數就代表了辣椒的辣度。為紀念史高維爾,所以將這個辣度標準命名為史高維爾指標。辣味的產生離不開辣椒素...
  • 28612