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相關菜煲的常識百科

日式培根娃娃菜煲,美味暖人香味無邊!
  • 日式培根娃娃菜煲,美味暖人香味無邊!

  • 【食材】娃娃菜......2顆培根......1包白蘿蔔......1小段日式醬油......少許【做法】將娃娃菜掰開洗淨,蘿蔔磨成蘿蔔泥。然後一片娃娃菜一片培根依次疊放。再把培根娃娃菜“三明治”,切成四釐米左右的段。依次碼放在砂鍋裡,擺成花朵的發散狀,多餘的菜葉擺在中間當花蕊。把砂...
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煲仔飯的做法 正宗煲仔飯怎麼做
  • 煲仔飯的做法 正宗煲仔飯怎麼做

  • 香菇和臘腸切片,大米浸泡一會兒,碗裡倒入生抽、油、雞精和鹽,倒入水中拌勻,煲鍋底刷一層油,倒大米和清水,將大米煮熟後放臘腸片和香菇片,再放瓢兒菜打一顆雞蛋,煮一會兒再倒調料液,煮熟後即可食用。正宗煲仔飯怎麼做食材:大米,瓢兒菜1個,香菇2朵,臘腸1根,蠔油,雞蛋1個,醬油2勺煲仔飯的做...
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年夜飯菜譜湯類 年夜飯煲湯做法大全
  • 年夜飯菜譜湯類 年夜飯煲湯做法大全

  • 導語:年夜飯一桌子美食玉盤珍饈,令人垂涎三尺。全家一齊品嚐那湯清香芳醇,再冷的冬季也被暖化了。其實,哪些美滋滋的鮮湯沒有想象中的那麼難,只按照指定的食材,細心烹飪你也能做出一手好湯。下邊為您介紹年夜飯菜譜湯類,年夜飯煲湯做法大全詳細步驟如下。趕緊馬了學起來,年夜飯的...
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秋季營養煲湯首選4種蔬菜 注意喝湯的正確時間
  • 秋季營養煲湯首選4種蔬菜 注意喝湯的正確時間

  • 秋季是很養生的一個季節,煲湯成為了很多人養生的首選飲食。那麼秋季養生如何煲湯呢?如何煲湯呢?一起來了解吧秋季適合用來煲湯的4種蔬菜一、土豆土豆富含膳食纖維等營養素,吃後可刺激腸道蠕動,能緩解便祕。新鮮土豆煮後在水中仍能保持塊狀,吃起來口感很面,所以適合做湯。最常見...
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音響如何煲機 新音箱怎麼煲機
  • 音響如何煲機 新音箱怎麼煲機

  • 音響煲機一般來說要根據音箱的功率和單元的尺寸來定。就多媒體音箱的特點來說,實際功率遠小於標稱功率,所以在煲的過程中要將音箱的音量開到最大,電腦抄中音效卡的音量限定在60%-75%即可。對於全新未使用過的音箱,打磨的時間需要稍長一點,以60小時左右最好。由於新買的音響,屬於全新...
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電飯煲可以煮粥嗎 電飯煲怎麼煲粥
  • 電飯煲可以煮粥嗎 電飯煲怎麼煲粥

  • 電飯煲可以煮粥,如今大多數的電飯煲都具有煲粥的功能,只要將熬粥的食材放入電飯煲內,並加入適量的水後,按下煲粥的按鈕即可;需要注意的是,水儘量多加一點,比食材多1.5倍水即可,這樣可防止燒鍋。若家中擁有一個多功能電飯煲,對生活能夠帶來許多便利。電飯煲,又稱作電鍋,電飯鍋。是利...
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怎樣煲老鴨湯 煲老鴨湯做法
  • 怎樣煲老鴨湯 煲老鴨湯做法

  • 老鴨湯很多人喜歡喝,滋補又美味,鴨肉可以和很多不同的食材一起煲煮,製作方法簡單,而且擁有著非常高的營養價值。今天介紹的是山藥老鴨湯,用鴨肉作為主料,山藥作為輔料,做出來的老鴨湯,鮮美無比,很多人都愛吃。怎樣煲老鴨湯食材:老鴨300克,山藥1段,生薑1塊,小蔥2根,鹽1茶匙,胡椒粉1茶匙,料...
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電飯煲如何熱菜 電飯煲怎麼熱菜
  • 電飯煲如何熱菜 電飯煲怎麼熱菜

  • 電飯煲在熱菜的時候,可以將裝有菜的乾淨碗置於米飯上,蓋上鍋蓋,按下加熱建即可。如果單獨熱菜,就要在鍋內放水,放入三角支撐,然後再放入裝菜的碗,上汽之後蒸5-8分鐘即可。電飯煲,又稱作電鍋,電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能,使...
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什麼是煲仔飯 煲仔飯是什麼
  • 什麼是煲仔飯 煲仔飯是什麼

  • 煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮的米飯。煲仔飯也稱瓦煲飯,是廣東省廣州市的一道特色名菜,屬於粵菜系,該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。做煲仔飯時,通常是先將鍋中刷豬油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七...
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羊肉煲的做法 羊肉煲怎麼做
  • 羊肉煲的做法 羊肉煲怎麼做

  • 羊肉大家都吃過吧,羊肉具有溫補強身的作用,很多人喜歡吃,尤其是冬天吃,具有暖胃的作用。今天教大家羊肉煲的做法,羊肉煲是一道非常滋補的菜餚,其做法講究,用料豐富,不僅好吃,也很健康,感興趣的一起來做吧!羊肉煲怎麼做食材:羊肉200克、白蘿蔔100克、醬油1湯匙、料酒1湯匙、幹辣椒5個...
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【健康祕笈】秋季煲湯,用上這6種蔬菜更營養
  • 【健康祕笈】秋季煲湯,用上這6種蔬菜更營養

  • 秋季是個適合喝湯養生的季節,這個時候煲湯喝的人明顯增多。秋天的天氣主要是燥熱,這樣的天氣很容易使我們的肺部受到損傷,因此這個時候去燥就成了主要問題,那麼秋天如何煲湯更養生,對身體更好呢?推薦6款煲湯更營養的蔬菜~一起來煲湯吧!6種蔬菜適合秋季煲湯1、白蘿蔔白蘿蔔有益胃...
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花甲煲的做法 什麼煲花甲好吃
  • 花甲煲的做法 什麼煲花甲好吃

  • 花甲其實就是蛤蜊,不僅好吃,也擁有著非常高的營養價值。花甲煲風味獨特,加入苕皮一起吃,深受大家喜愛。喜歡吃花甲的人一定不能錯過。什麼煲花甲好吃食材:花甲500克、苕皮100克、平菇150克、小蔥2根、大蒜2瓣、姜2片調味料:生抽2克、老抽1克、蠔油2克、醋1克、糖3克花甲煲的做...
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電飯煲可以炒菜嗎 電飯煲的妙用
  • 電飯煲可以炒菜嗎 電飯煲的妙用

  •      電飯煲在日常生活中屬於必備的家用電器之一,其最主要的功能就是用來煮米飯以及熬粥。電飯煲雖然比較大,但其功能比較單一。現在人們開發出了可以煲湯的電飯煲,那麼除此之外,電飯煲可以用來炒菜嗎?和小編一起來看看吧!電飯煲可以炒菜嗎     一般來說,電飯鍋是不能...
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秋季煲湯,用上這6種蔬菜更營養!
  • 秋季煲湯,用上這6種蔬菜更營養!

  • 秋季是個適合喝湯養生的季節,這個時候煲湯喝的人明顯增多。秋天的天氣主要是燥熱,這樣的天氣很容易使我們的肺部受到損傷,因此這個時候去燥就成了主要問題,那麼秋天如何煲湯更養生,對身體更好呢?推薦6款煲湯更營養的蔬菜~一起來煲湯吧!6種蔬菜適合秋季煲湯1、白蘿蔔白蘿蔔有益胃...
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煲鴨湯的做法 怎麼煲鴨湯
  • 煲鴨湯的做法 怎麼煲鴨湯

  • 鴨湯是非常滋補的菜餚,怎麼煲鴨湯是很有講究的,尤其是煲的時間和需要的食材。今天教大家乾貝冬瓜煲鴨湯,除了鴨肉塊之外,還加入了乾貝和冬瓜一起煲,煲出來的鴨湯口感醇香,清香爽口。怎麼煲鴨湯食材:鴨肉500克、冬瓜300克、鹹魚35克、薑片適量、乾貝20克、鹽1勺煲鴨湯的做法:1、鴨...
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板栗可以煲什麼湯 板栗煲什麼湯好
  • 板栗可以煲什麼湯 板栗煲什麼湯好

  • 栗子成熟的季節,大街到處是糖炒板栗的香味,引得人眼饞。板栗除了常見的炒著吃外,還可以煮著吃,口感更妙,尤其是煲湯,那麼板栗可以煲什麼湯呢?板栗煲什麼湯好?今天就教大家板栗和什麼食材搭配煲湯更美味。板栗煲什麼湯好?一、板栗紅棗排骨湯板栗補腎壯腰,紅棗益氣補血,養血安神,排...
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怎麼煲老鴨湯 老鴨怎樣煲湯
  • 怎麼煲老鴨湯 老鴨怎樣煲湯

  • 鴨肉大家都喜歡拿來煲湯,你知道老鴨湯怎麼做最健康嗎?今天教大家這道火腿老鴨煲,不僅味道好,也很健康。是很多人都喜歡吃的一道菜,如果你也有興趣,可以學起來!怎麼煲老鴨湯食材:老鴨塊500克、金華火腿5克、小蔥3根、姜5片、料酒2克、鹽1克。火腿老鴨煲的做法:1、鍋中水燒開,加入小...
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如何清洗電飯煲 怎麼清洗電飯煲
  • 如何清洗電飯煲 怎麼清洗電飯煲

  • 1、內膽清洗:先把電飯煲的內膽拿出來,不要使用洗潔精,直接用小蘇打粉就可以了,倒入一些小蘇打粉,用海綿擦或者絲瓜蘸一點水擦拭,然後用水沖洗乾淨,再用抹布擦拭乾就行了。2、鍋底清洗:鍋底的清洗一定要注意,不要用鐵刷子之類,會直接損傷鍋底的。先用擰乾水的溼抹布多次擦拭,擦拭乾淨...
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怎麼煲豬肝湯 豬肝煲湯的做法
  • 怎麼煲豬肝湯 豬肝煲湯的做法

  • 豬肝湯是日常生活中比較常見的一種美食,豬肝湯的做法也比較豐富,可以和不同的材料一起吃。怎麼煲豬肝湯好吃呢?教大家冬瓜煲豬肝湯的做法,冬瓜比較適合煮湯,口感鮮香。怎麼煲豬肝湯食材:豬肝200克、冬瓜50克輔料:姜1塊、鹽1茶匙、油適量、生粉5克、生抽1茶匙、小蔥1根豬肝煲湯的...
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雞腳怎麼煲好吃 花生雞腳煲的做法
  • 雞腳怎麼煲好吃 花生雞腳煲的做法

  • 雞腳煲是一道傳統菜餚,這道菜口感醇香,可以放入不同的食材一起煲煮,好吃又健康。雞腳使我們生活中最常見的食物之一,吃法多樣,今天做的是花生雞腳煲,喜歡就嘗試一下吧。雞腳怎麼煲好吃食材:沙葛200克、雞腳200克、花生米100克、瘦肉80克、薑片5克、鹽少許花生雞腳煲的做法:1、瘦...
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老鴨煲的做法 老鴨煲怎麼做
  • 老鴨煲的做法 老鴨煲怎麼做

  • 老鴨煲大家都吃過吧,一般我們都喜歡在外面吃,其實自己在家裡也能做,步驟也並不難。今天教大家做的是老鴨煲的做法,除了有鴨肉塊之外,還加入了西葫蘆,這道葫蘆條燒老鴨煲滋補健康,老少皆宜!老鴨煲怎麼做食材:西葫蘆300克、老鴨塊500克、土豆1個、姜5片、小蔥2根、食用油10克、鹽2克...
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菠蘿蜜怎麼煲雞 菠蘿蜜煲雞的做法
  • 菠蘿蜜怎麼煲雞 菠蘿蜜煲雞的做法

  • 燉雞湯的做法多種多樣,雞湯不僅滋補效果好,同時也非常美味。今天教大家一道很有特色的雞湯,那就是菠蘿蜜煲雞,用菠蘿蜜和雞肉作為主料,煲出來的湯口感鮮美,口感清甜,你一定喜歡吃。菠蘿蜜怎麼煲雞食材:雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺菠蘿蜜...
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  • 年夜飯吃什麼大雜燴 各地特色暖煲菜譜大全

  • 導語:我家年夜飯每年都吃春菜、白果、甲魚、墨魚丸、傳統的雞鴨豬魚以及一盆大雜燴。幾種菜混再一起燉巴燉巴大雜燴是很好吃的美食。大雜燴不僅是東北的特有。年夜飯大雜燴出鍋了,再淋上幾滴香油,撒上幾片香菜那就更好了。那麼年夜飯吃什麼大雜燴?各地特色暖煲菜譜大全如下...
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煲湯食材有哪些 煲湯的食物有哪些
  • 煲湯食材有哪些 煲湯的食物有哪些

  • 煲湯食材有雞肉、鴨肉、牛肉、排骨、豬腳、鯉魚、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白蘿蔔、黑豆、海帶、蓮藕、山藥、紅棗、冬菇等。餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好用牛、羊、豬...
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適合冬季煲湯6種蔬菜 山藥提高免疫力
  • 適合冬季煲湯6種蔬菜 山藥提高免疫力

  • 適合冬季煲湯6種蔬菜山藥提高免疫力隨著我國各地陸續入冬,這時候煲湯也成了每個家庭飯桌上不可少的一部分,煲湯成為了很多人養生的首選飲食。那麼冬季養生如何煲湯呢?適合煲湯的蔬菜有哪些呢?下面就來了解一下吧。冬季適合用來煲湯的6種蔬菜一、土豆土豆富含膳食纖維等營養...
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