- 1、看:新鮮的香菇褐色表面是否有白色或綠色的粉末狀黴菌,表面顏色是否變黑或變紅,如有則是發黴變質的現象,如果是幹香菇的話,一旦變質了顏色也會有變化,裡面還可能長蟲子。2、聞:聞香菇是否有異味,還有無香菇特殊香氣,如果聞著味道散發一股黴味、發酵腐敗食物的味道,則說明香菇是發...
- 20394
- 陳皮發黴不可以吃了。發黴變質的陳皮裡面含有不少雜質,對身體有害,裡面的黴菌對身體也有害。陳皮最好放在通風陰涼的地方儲存,這樣既能避免一些細菌黴菌的滋生。儲存的陳皮最好隔一段時間就拿出來晒一下太陽,這樣既能定時殺菌,也能確保陳皮的乾燥。如何判斷陳皮是否發黴?如果是...
- 32727
- 蘑菇有大量水分冒出,體積減小,縮在一起,用筷子扎蘑菇,並且有明顯軟化回彈的情況,說明蘑菇已經炒熟了,如果香菇有明顯軟化情況,說明炒的時間過長。普通的蘑菇變熟時會發白,可以用筷子夾一塊嚐嚐沒有生味,沒有就說明熟了。食用野生菌要慎之又慎常見的野生菌有上百種,極毒的有10多種,而...
- 11873
- 1、聞味道,椰漿如果壞了,那麼會和空氣中的氣體產生反應,從而出現酸味。2、看顏色,正常情況下椰漿是純白色的,像鮮牛奶一樣,如果出現了淡黃色或者黑色,並且夾雜一些漂浮物,那麼椰漿是壞掉的,不能再食用了。注意事項:椰漿若是在保質期內椰漿出現結塊、分層現象,為非變質現象,分層凝固也...
- 9802
- 公元紀年的年數能被四整除即為閏年,不能被四整除的是平年,如2008年能被4整除為閏年,2009年不能被4整除為平年。陽曆沒有閏日,或農曆沒有閏月的年份叫平年,平年的二月只有28天。陽曆平年為365天,農曆平年通常為354天或355天,極少數為353天。閏年是曆法中的名詞,分為普通閏年和世紀...
- 14324
- 成功的米酒是有一種特殊的香、甜、細。不能有酸味。不能有汙漬,不能有黑漬,不能表面有毛茸茸,要有清甜的味道。上下層米酒和酒水能夠分開。酒水清爽和粘性。反之則是失敗。做米酒的注意事項1、注意放酒麴粉的溫度,因為酒麴粉最適合的發酵溫度就是36度左右,如果溫度過高,酒麴粉...
- 29000
- 鮮香菇保質期為十天左右,幹香菇保質期為兩年。新鮮的香菇可以冷藏儲存,但在冷藏以前應該把有傷痕的香菇去掉,再把它放在保鮮盒中密封起來,然後再放在冰箱的冷藏室中,能讓鮮香菇儲存十天左右不變質,取出食用時依然特別新鮮。幹香菇需放入密封袋或密封罐中儲存,無氧環境可延緩氧化...
- 10207
- 1、用手捏:手感較軟,則該獼猴桃已經成熟了,如果很硬則尚未成熟,而手感太軟,則已經過度成熟,接近變質。2、聞氣味:有一股清香氣味,則說明該獼猴桃已經成熟,反之則尚未成熟。3、果籽顏色:將獼猴桃切開,觀察果籽顏色,獼猴桃果籽顏色變黑,則說明已經成熟。獼猴桃怎麼催熟:1、常溫存放:獼猴桃...
- 11839
- 智齒又叫做智慧的牙齒,是人類的第三磨牙。一般來說,位置比較正且智齒冠周軟組織沒有發炎和疼痛的智齒是可以保留的。但如果會影響到正常生活的話,最好還是將其拔掉最好。那麼,如何判斷自己長智齒了呢?和小編一起來看看吧!如何判斷自己長智齒了智齒又叫做智慧齒,是人類的第三磨...
- 32632
- 1、用乾淨的手輕輕拍饅頭,如果饅頭有了彈性即代表已經熟了。2、撕一塊饅頭的表皮,如果能輕鬆揭開皮即熟,否則未熟。3、用手指輕輕按壓饅頭後,如果凹陷的地方很快平復則為熟饅頭,凹陷下去不復原,則說明饅頭還沒蒸熟。蒸饅頭時,需把蒸籠放在蒸鍋之上,水燒開後等幾分鐘,待蒸籠熱後,放...
- 16587
- 比黴味更可怕的就是黴斑!好好的一件白襯衫一夜之間變成了斑點裝,穿上它出門肯定被人笑死了。別煩惱,其實除黴的方法很簡單。棉質衣服棉質衣服有了黴斑可用幾根綠豆芽,在有黴斑的地方反覆揉搓,然後用清水漂洗乾淨,黴點就除掉了呢絨衣服呢絨衣服發黴先把衣服放在陽光下晒幾個小...
- 7170
- 1、顏色變深:隨著貯藏時間的延長,由於肌紅蛋白被氧化,肉色會逐漸變成紅褐色。顏色越深,可食性越低,而當肉表面變成灰色或灰綠色,甚至出現白色或黑色斑點時,說明微生物已經產生大量的代謝產物,就不能吃。2、表面發黏。肉變質以後,由於微生物大量滋生,會產生黏性代謝產物,造成肉表面發...
- 26839
- 香菇是一種非常健康的食物,大家都愛吃,今天為大家介紹一道素香菇的做法。將香菇處理好之後焯燙一下,然後下鍋炸至金黃撈出,把料汁倒入鍋中,再倒入香菇一起炒至入味,盛出即可。這道菜的做法比較簡單,最重要的就是調味,喜歡吃的小夥伴趕緊看看吧!如何做香菇好吃食材:鮮香菇100克、蔥...
- 7517
- 1、果梗:新鮮車釐子的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發黑的現象,則表明已不新鮮。2、表皮光澤:光澤度好的車釐子新鮮,時間越長車釐子越容易失去光澤。果皮表面也不應有褶皺,這表示車釐子有脫水現象,水分不充足。3、果實硬度:硬的車釐子新鮮而且比較脆,較軟的車釐子存在變質可能。...
- 9936
- 導讀:在取名方面,是有很多方法和技巧的,但是所有的方法和技巧都是為了給孩子一個好名字,那麼好名字如何起,又該如何判斷呢?想知道如何判斷名字的好壞,如何判斷一個名字好不好,就不要錯過萬年曆小編的介紹,還有男孩女孩好名字推薦哦。判斷名字好壞1如何判斷名字的好壞1、從字形上來...
- 10316
- 1、用筷子去鍋裡將雞蛋夾出,如雞蛋一個勁往下掉,從筷子上滑下去,說明雞蛋沒熟,反之,如很順利就能夾起來,說明雞蛋已經熟了。2、將雞蛋放在桌子上旋轉,能轉起來表明雞蛋已經熟了,不能則表明還沒熟。3、用光照,生雞蛋有透明感,而熟雞蛋沒有透明感,裡面很充實。煮雞蛋的技巧:1、雞蛋的蛋...
- 8608
- 春天是一個萬物復甦的季節,不過也是雨水最多的季節,才熱了沒幾天,天氣預報這一週都要下雨。隔三差五的下雨,家裡越來越潮溼。天氣一潮溼,家居和牆壁就要遭殃了,很多人家裡喜歡刷大白牆,可是牆壁一發黴,整個牆壁就毀了。今天小編介紹3個妙招解決牆壁發黴的情況。方法一、用牙刷刷...
- 12743
- 在冷水加白糖來泡香菇可以縮短泡發時間;在加蓋子密封的容器裡用30度的溫水泡香菇;先用溫水泡半個小時香菇,再加入溼澱粉泡洗香菇。加糖泡發準備一個可以密封的容器,放入香菇,倒入冷水,放入適量白糖。白糖不僅可以快速泡香菇,還能鎖住香菇營養不流失。然後蓋上蓋子,上下左右搖動...
- 21118
- 每個人的膚質都不同,尤其是在護膚的時候,一定要知道自己是什麼膚質,才能更好的選擇適合自己的護膚產品。那你知道怎樣判斷膚質嗎?不知道的人可以根據我介紹的方法來判斷一下。怎樣判斷膚質方法一:潔面後的緊繃持續時間潔面後,乾性肌膚的緊繃感會持續到大概40分鐘後才消失;中性肌...
- 11139
- 1、按壓法:用手指沾上面粉插入麵糰中,手指抽出後指印周圍的麵糰不反彈不下陷,說明發酵得剛好。如指印周圍的麵糰迅速反彈,說明發酵時間還不夠。如果指印周圍的麵糰迅速下陷,麵糰則發酵過度了。2、觀察法:當面團發酵至原體積的2倍左右時,就說明第一次發酵已經到了最佳狀態,再繼續...
- 5261
- 蚊香發黴了不能用。蚊香發黴主要是因為受潮,黴變後的蚊香驅蚊效果的大大降低。蚊香的保質期通常在三年左右,儲存時最好放在乾燥、陰涼的地方。也不要讓蚊香受到劇烈碰撞,否則蚊香很容易斷裂。蚊香裡面含有4種對人體健康有害的物質,只不過它散發出的味道對蚊子更強烈,但如果長...
- 8841
- 如果香菇表面沒有特別白的顏色,則香菇已經炒熟。翻炒香菇沒有具體時間,關鍵看火候的大小。通常把香菇倒進去翻炒,加食鹽,香菇逐漸變軟,開始出湯,白顏色逐漸消失,表明已經炒熟。香菇屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬,起源於我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我...
- 23557
- 幹香菇是家裡經常見到的食材,因為幹香菇比鮮香菇香味更濃郁,因此受到很多人的喜歡。喜歡歸喜歡,在泡髮香菇的時候會經常聽朋友抱怨泡髮香菇幹太費時間了,等香菇泡發了也沒有做飯的心情了。是可以提前泡,但有時候事太多容易被忘記,現在教大家幾招快速泡髮香菇。1、加溼澱粉泡發...
- 33385
- 1、品質好的鹹鴨蛋外殼乾淨,光滑圓潤,不應該有裂縫,蛋殼呈青色;過期的鹹鴨蛋則外殼灰暗,有白色或黑色的斑點,這種鹹鴨蛋容易碰碎,保質期也相對較短。2、用手輕搖蛋體,質量好的鹹鴨蛋應該有輕微的顫動感覺,可如果感覺不對並帶有異響,說明鴨蛋已經變質了。3、煮熟後剝開蛋殼。質量上...
- 21476
- 颱風侵襲期間風狂雨驟時,突然風歇雨止,這是否表示颱風已經遠離了?當狂風暴雨突然停止的時候,應該是颱風眼經過的現象,一般而言二三十分鐘之後,狂風暴雨會再來臨,所以千萬不可認為颱風已經遠離,因為颱風離開時,通常風雨是漸漸減小的,不會突然停止。當風雨驟然停止時,有可能是進入颱風...
- 17429