![銀耳需要泡多久才能煮 銀耳泡20分鐘可以嗎]( "銀耳需要泡多久才能煮 銀耳泡20分鐘可以嗎")
- 視情況而定。涼水泡銀耳的話，泡1-2個小時即可，用熱水泡銀耳的話，泡20分鐘左右即可。銀耳使用前先用溫水浸泡1小時左右，待其發透後，摘去底板及雜質，用手撕成小朵即可蒸、煮、燉。正確的泡發方法是，用涼水（冬季可用溫水）泡發，泡發後去掉呈淡黃色的部分。泡銀耳用冷水還是熱水？很多人都...
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![泡發的木耳可以放多久 泡發的木耳可以放多長時間]( "泡發的木耳可以放多久 泡發的木耳可以放多長時間")
- 如果在常溫的環境下放置，大概可以存放一天左右，因為超過這個時間段之後，木耳裡面的物質與空氣當中的有些物質結合，會生成一定的病毒和病菌，冷藏可儲存2~3天，冰凍時間較長，可儲存15天。木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟、口感細嫩...
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![冬季可以吃銀耳湯嗎 冬天喝銀耳湯有什麼好處]( "冬季可以吃銀耳湯嗎 冬天喝銀耳湯有什麼好處")
- 導語：是否適合吃某一種食物並不全是根據季節來的，還需要根據其功效和食用者的體質來定。不過，最基本的還得看時節，這是養生之道。那麼冬季可以吃銀耳湯嗎?銀耳湯有很好的清肺潤燥之效，而冬季氣候乾燥，是適合食用的。具體冬天喝銀耳湯有什麼好處?下面為您介紹。冬季可以吃銀耳湯...
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![銀耳湯可以放蜂蜜嗎 銀耳湯可不可以放蜂蜜]( "銀耳湯可以放蜂蜜嗎 銀耳湯可不可以放蜂蜜")
- 銀耳湯可以放蜂蜜，放蜂蜜還能讓銀耳湯的口感變得更順滑。一般是將銀耳湯燉好後放涼至40度左右再放蜂蜜，因為蜂蜜碰到開水會由於溫度過高破壞糖分結構，而降低營養價值。銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀...
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![銀耳過夜還可以吃嗎 銀耳過夜還可不可以吃]( "銀耳過夜還可以吃嗎 銀耳過夜還可不可以吃")
- 很多人都知道，銀耳是一種傳統的滋補品，藥用價值也非常的高，長期使用可以解毒養顏，提高人體的免疫力。那隔夜的銀耳能不能吃呢？下面我們就來了解了解銀耳是否可以過夜食用吧！銀耳又叫作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”...
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![銀耳和綠豆可以一起煮嗎 綠豆和銀耳可不可以一起煮]( "銀耳和綠豆可以一起煮嗎 綠豆和銀耳可不可以一起煮")
- 銀耳和綠豆可以一起煮，銀耳味甘淡，性平，含有豐富的鉀、磷、鈉、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養成分；綠豆味甘、性涼，含有鉀、磷、胡蘿蔔素、鎂、維生素、蛋白質等營養成分。銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中...
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![銀耳可以用開水泡嗎 銀耳能用開水泡嗎]( "銀耳可以用開水泡嗎 銀耳能用開水泡嗎")
- 可以，但銀耳最好用冷水泡好。用開水泡發速度快，但開水會流失銀耳的營養成分，也會影響煮出來的口感。因為銀耳是屬於菌類食物，溫度太高可能會使得銀耳中的一些營養元素流失，破壞營養成分，影響口感。銀耳的正確泡法：1、取一個乾淨無油的容器；2、將銀耳的根部朝上，放入容器裡；3、在容...
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![銀耳泡多久 銀耳要泡多久]( "銀耳泡多久 銀耳要泡多久")
- 一般涼水泡3-4小時才能使銀耳完全泡透，看起來跟鮮品一樣晶瑩剔透、軟彈飽滿，如果浸泡的時間較短，中間會殘留有硬芯部分，還可能夾帶沙塵等物質，十分影響食用口感。使用熱水泡發銀耳速度是很快的，一般10-20分鐘就可以泡發開來，但是熱水泡發會影響銀耳漲發的數量，也會影響到銀耳的泡...
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![銀耳泡一晚上第二天煮可以嗎 銀耳可以晚上泡了第二天早上做嗎]( "銀耳泡一晚上第二天煮可以嗎 銀耳可以晚上泡了第二天早上做嗎")
- 銀耳泡一晚上後不建議繼續食用，因為泡一晚上時間太長，不僅會影響口感，營養價值也會降低，還容易滋生細菌，吃了以後容易造成胃腸的不適，對身體產生不良的影響。如果要泡一晚上第二天燉的話，建議準備一個帶蓋的碗，將銀耳放進去浸泡，然後放到冰箱裡冷藏泡發，這樣不僅能避免空氣中的灰塵...
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![銀耳泡發後可以隔夜存放嗎 銀耳泡發後可不可以隔夜存放]( "銀耳泡發後可以隔夜存放嗎 銀耳泡發後可不可以隔夜存放")
- 銀耳泡發後可以隔夜存放。將泡發好的銀耳瀝乾水分後用碗裝好，在上面覆蓋一層保鮮膜，或把銀耳放入密封的保鮮碗、保鮮袋中，再放到冰箱冷藏室裡儲存，在低溫環境下隔夜存放的銀耳不僅細菌等微生物滋生較少，其營養成分也流失較少，可以繼續食用。銀耳泡發後能放多久銀耳泡發後不能夠...
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- 導語：地震可以預測嗎?就目前來說，人類還尚未找到可準確預測地震的方法。我們都知道地震預測預報是一個世界性難題。在大地震發生前，哪怕是提前幾分鐘的準確預報，都對抗震減災、減少生命財產損失具有十分重要意義。不過，日前日本京都大學一個研究小組宣佈，利用一種新方法有望提...
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![白木耳隔夜可以吃嗎 泡好的白木耳隔夜可以吃嗎]( "白木耳隔夜可以吃嗎 泡好的白木耳隔夜可以吃嗎")
- 白木耳隔夜不可以吃。白木耳熬製成的銀耳湯是一種高階營養補品，但一過夜，營養成分就會減少併產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯，亞硝酸就自...
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![銀耳正確泡發方法 銀耳如何正確泡發]( "銀耳正確泡發方法 銀耳如何正確泡發")
- 1、準備一個水盆，放入銀耳。把水倒滿，水最好要越過銀耳十釐米，不能用熱水泡，因為用熱水泡發很容易讓銀耳膨脹放大，影響口感。2、泡發時間根據口感而定，一般2-3小時即可。冬天泡銀耳，可以用溫水，可以縮短時間。在泡的過程中，如果水太少，可以適量加點。3、泡發後的銀耳一定要把底部去...
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![木耳泡多久可以吃 木耳泡1小時能吃嗎]( "木耳泡多久可以吃 木耳泡1小時能吃嗎")
- 不同品種的木耳泡發時間有所不同。一般使用涼水浸泡需要至少3-4小時左右，才能完全泡發。而熱水泡發的時間相對較短，基本約在20-40分鐘即可。此外，木耳泡發後還不能直接食用，需要炒熟、蒸熟、焯水等處理後才可食用。木耳泡發時間超過多久就不能吃了泡發時間不能超過兩小時，一般...
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![銀耳要泡多久才可以煮 銀耳要泡多久才能煮]( "銀耳要泡多久才可以煮 銀耳要泡多久才能煮")
- 銀耳泡製3~4個小時最佳，且需在冷水中浸泡。泡銀耳比較簡單，先把銀耳放入涼水中浸泡3~4小時，然後摘淨根部的雜質，用清水洗幾次，把銀耳根朝上放，使水完全浸泡銀耳，再靜置大約半小時即可。銀耳的正確泡法：1、取一個乾淨無油的容器；2、將銀耳的根部朝上，放入容器裡；3、在容器裡放入能將...
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![木耳要煮幾分鐘才熟 木耳煮幾分鐘熟]( "木耳要煮幾分鐘才熟 木耳煮幾分鐘熟")
- 偏薄的木耳煮至少3分鐘，比較厚的厚木耳，大約需要煮5分鐘，最長只需要5、6分鐘的時間，煮的時間過長的話，木耳的會變得軟爛，沒有了爽脆的口感。木耳是一種營養豐富的真菌類食物，經暴晒和浸泡後的木耳沒有毒性，浸泡至少需要2小時。木耳是木耳目木耳科木耳屬真菌。該類真菌主產於中國...
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![泡過的銀耳的第二天還可以用嗎 泡過兩天的銀耳還能吃嗎]( "泡過的銀耳的第二天還可以用嗎 泡過兩天的銀耳還能吃嗎")
- 可以。泡好後的銀耳，可以瀝乾水分，用保鮮膜包好放冰箱儲存，但時間不要超過3天。夏季建議放在冰箱冷藏儲存，其他季節常溫儲存即可。銀耳的營養成分相當豐富，銀耳含蛋白質6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%等。銀耳最好是用冷水泡。用熱水泡木耳...
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![牛肉片煮20分鐘能熟嗎 牛肉片煮20分鐘可以了嗎]( "牛肉片煮20分鐘能熟嗎 牛肉片煮20分鐘可以了嗎")
- 一般來說牛肉片煮20分鐘能熟，而且會老，例如：水煮牛肉，就只需煮幾分鐘即可，否則就失去了牛肉的味道。牛肉片是在吃火鍋的時候最為常見的食物，一般是選用牛腱子或者牛腩上的肉最佳，也是很容易煮熟的，可將其用水漂洗一下後去掉髒物，再將牛肉適當的焯水，之後加入開水和各種調料後一起燉...
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![銀耳泡多久才可以煮 銀耳泡好久才能煮]( "銀耳泡多久才可以煮 銀耳泡好久才能煮")
- 冷水泡：3—4小時。用冷水泡發白木耳用的時間相對較長，因為水溫過低，水只能慢慢的滲透到銀耳當中，但能最大程度的泡發最為完整的木耳，而且泡出來的木耳形狀透明，口感最好。熱水泡：20分鐘左右。如果用熱水泡發白木耳，只需20分鐘即可將白木耳泡發，熱水更易被銀耳吸收，所以泡發時間也相...
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![泡發的銀耳可以放多久 泡發的銀耳能放多久]( "泡發的銀耳可以放多久 泡發的銀耳能放多久")
- 2-5天。夏季最多可以放置2天，冬季最多可以放置5天。泡發後的銀耳最好儘快食用，否則需要放置到冰箱冷藏室中儲存，夏季儲存在一天更換2次水的情況下能夠放置1~2天，冬季一天至少要換一次水，可以放置3~5天。若泡發後的銀耳放置時間太長，會滋生細菌，當發現銀耳產生異味，或者表面變粘就...
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![銀耳用開水泡還是冷水泡 泡銀耳用熱水還是冷水]( "銀耳用開水泡還是冷水泡 泡銀耳用熱水還是冷水")
- 冷水泡發銀耳比較好，泡銀耳一般要泡三四個小時，讓它自然泡發開來，能更好的鎖住銀耳中的營養，髒東西也會自己慢慢跑出來，這樣泡發後煮出來的銀耳會更加黏稠，出膠豐富，吃起來也會有脆脆的口感，不是軟趴軟趴的，用冷水泡3-4個小時的銀耳，口感最佳。雖然熱水泡發的時間比較快，但是會讓銀...
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![泡開的木耳可以直接涼拌吃嗎 泡開的木耳可不可以直接涼拌吃]( "泡開的木耳可以直接涼拌吃嗎 泡開的木耳可不可以直接涼拌吃")
- 不可以。木耳在泡的過程中很容易有細菌繁殖，而且泡的時間越長細菌就會越多，若直接食用，易對身體造成不適，而高溫能夠有效殺菌，因此食用涼拌的木耳，也需要將其放在鍋裡焯水或煮熟再涼拌。黑木耳又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌，也是世界上公認的...
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![銀耳可以隔水燉嗎 銀耳能隔水燉嗎]( "銀耳可以隔水燉嗎 銀耳能隔水燉嗎")
- 銀耳也可以隔水燉，但隔水燉比較耗時。隔水燉需要燉煮3小時左右，而煲湯只需要1小時左右即可。其次，隔水燉出的銀耳營養價值沒有煲湯燉出的營養價值高，而且口感也很差，湯汁不是很濃稠，最好直接煲湯食用。做法取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放砂鍋內，兌入70%的清水...
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![銀耳泡多了怎麼儲存 銀耳泡多瞭如何儲存]( "銀耳泡多了怎麼儲存 銀耳泡多瞭如何儲存")
- 1、冷藏儲存：將泡發至鮮品狀態的銀耳放入保鮮袋或保鮮碗中密封，放到冰箱冷藏室儲存，在溫度3~7度環境下，可抑制細菌滋生，延長銀耳的保鮮期，存放時間在2天左右，當發現銀耳發粘、帶有異味時則不能繼續食用。2、重新晒乾儲存：泡發好的銀耳瀝乾水分後放到報紙上，置於太陽下暴晒2~3天，直...
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![銀耳泡發2到3天還能吃嗎 銀耳泡發多長時間不能吃]( "銀耳泡發2到3天還能吃嗎 銀耳泡發多長時間不能吃")
- 市場上買到的銀耳，一般都需要泡發，很多人認為銀耳泡發的時間越久越好，甚至還有人會將銀耳連續泡發兩三天，那麼銀耳泡發2到3天后還能吃嗎?其實將銀耳泡發兩到三天是很不科學的做法，並且也最好不要食用泡發到兩三天的銀耳。由於銀耳中或多或少都會帶有一些雜質，所以使用前一定要...
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秒知幫
