當前位置:秒知幫 >

相關酥肉怎麼做好吃的常識百科

酥肉怎麼做好吃 蘿蔔酥肉湯的做法
  • 酥肉怎麼做好吃 蘿蔔酥肉湯的做法

  • 五花肉洗淨切片,蘿蔔切片,姜切末,五花肉放碗中,加薑末、鹽、料酒、花椒麵、胡椒粉醃製15分鐘,磕入雞蛋、紅薯澱粉、溫水拌勻,油溫燒至7成熱,依次放五花肉炸3分鐘,撈出,放五花肉復炸半分鐘撈出,鍋中倒適量清水煮開,放薑末和酥肉煮10分鐘,加蘿蔔片繼續煮6分鐘,放鹽、雞精、胡椒粉即可。...
  • 19681
炸小酥肉的家常做法 炸小酥肉的做法
  • 炸小酥肉的家常做法 炸小酥肉的做法

  • 五花肉洗淨切成長條,在五花肉里加料酒、花椒粉、雞精、鹽拌勻,雞蛋打入五花肉裡面拌勻,再加麵粉,攪拌至沒有面疙瘩為止,將拌好的五花肉醃製半個小時,鍋里加適量油,油燒熱,將五花肉一根一根的放入鍋中,開始炸,炸至表面焦黃,撈出,油鍋燒熱,將酥肉復炸一次,撈出控油即可。炸小酥肉的家常做...
  • 12441
酥肉的做法 酥肉怎麼炸好吃
  • 酥肉的做法 酥肉怎麼炸好吃

  • 裡脊肉洗淨,切成粗長條。裡脊肉里加入鹽、薑末、料酒、五香粉,再放入幹澱粉和雞蛋抓勻,靜置10分鐘。鍋裡下入多一些的油,油溫6成熱,下入裡脊肉開始炸。炸至金黃色時,撈出瀝乾油。鍋再次燒熱,倒入裡脊肉復炸一次,撈出即可。酥肉怎麼炸好吃食材:裡脊肉1塊,薑末,五香粉,澱粉適量,料酒1勺,...
  • 12008
雪花酥怎麼做 怎麼做雪花酥
  • 雪花酥怎麼做 怎麼做雪花酥

  • 首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果乾,快速混勻,然後加入餅乾整形,再撒上奶粉,最後放涼後用刀切塊就完成了。雪花酥怎麼做食材:黃油,棉花糖,奶粉,堅果,果乾,餅乾雪花酥的做法:1.首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果乾,快速混勻。2.然後加入...
  • 4866
香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅
  • 香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅

  • 香酥餅是一種非常具有特色的小吃,製作講究,吃起來口感好,深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裡做,步驟不難,喜歡吃香酥餅的小夥伴,自己在家裡試試吧!香酥餅怎麼做食材:中筋麵粉450克、溫水140克、酵母2克調味料:食用油10克、玉米油120克、鹽4克、五香粉2克香酥餅的做法:1、盆...
  • 15573
臘肉怎麼做好吃 臘肉怎麼吃
  • 臘肉怎麼做好吃 臘肉怎麼吃

  • 白瓜洗淨切片,臘肉切成片備用。薑切片,蒜切末;。鍋中倒油,燒熱後下入姜、蒜爆香,再下入臘肉片翻炒均勻,放入白瓜翻炒2分鐘。最後放入鹽、生抽、雞精翻炒均勻即可。臘肉怎麼做好吃食材:白瓜200克、臘肉80克、姜1塊、蒜2瓣、生抽1勺、雞精1茶匙白瓜炒臘肉做法步驟:1、白瓜洗淨切片...
  • 8498
肉蟹的做法 肉蟹怎麼做好吃
  • 肉蟹的做法 肉蟹怎麼做好吃

  • 螃蟹好吃,口感鮮美,螃蟹怎麼吃好吃呢?教大家做一道肉蟹燉豆腐,這是一道非常簡單的菜餚,加入了豐富的配料,色香味俱全,喜歡吃螃蟹的一定要看看。肉蟹怎麼做好吃食材:肉蟹500克、黃瓜60克、青椒10克、豆腐100克、蔥段5克薑片5片、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、紹酒1勺。...
  • 16262
小酥肉做法 酥肉怎麼做
  • 小酥肉做法 酥肉怎麼做

  • 五花肉去皮洗淨,切成長條,生薑切末,小蔥切成蔥花,肉片放碗中,加薑末、豌豆豆粉、鹽、料酒、雞蛋和白糖少許拌勻,醃製20分鐘,鍋內倒適量油,油溫燒至7成熱,用筷子將五花肉一條一條的放入鍋裡炸,待到肉片炸至金黃色,撈出,然後再放鍋中復炸一次,撈出,撒上花椒麵即可。酥肉怎麼做食材:五花肉...
  • 14193
肉粽子怎麼做 肉粽子怎麼做好吃 肉粽子怎麼做好吃做法竅門
  • 肉粽子怎麼做 肉粽子怎麼做好吃 肉粽子怎麼做好吃做法竅門

  • 肉粽子的做法步驟為:1、挑粽子葉泡米醃肉,2、包粽子,3、入鍋煮粽子。端午吃粽子已經成為百姓的傳統風俗,肉粽是閩南特色小吃,主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米,配料選用農家豬肉,肥瘦相兼,口感軟糯,以鹹香廣受歡迎。1、挑粽子葉泡米醃肉:新鮮的粽葉,將它洗淨,把根部兩頭剪掉一點,煮開...
  • 14610
扣肉怎麼做簡單又好吃 扣肉怎麼做
  • 扣肉怎麼做簡單又好吃 扣肉怎麼做

  • 所需材料:梅乾菜200克、豬五花肉500克、蔥2段、姜5片、腐乳汁1大勺、生抽2大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、白糖2勺、小蔥2根、鹽半調味匙、食用油30克。做法步驟:1、將五花肉放入涼水,加入兩粒八角煮開後去掉血沫,加入料酒再煮15分鐘。撈出洗淨,晾涼放冰箱冷凍半小時便於切片。2...
  • 6297
小酥肉的做法 小酥肉怎麼做
  • 小酥肉的做法 小酥肉怎麼做

  • 小酥肉大家都很愛吃,外酥裡香,非常符合大眾的口味,那麼小酥肉的做法大家知道嗎?其實做小酥肉很簡單,掌握幾個技巧,你做出來的小酥肉比餐廳還好吃。小酥肉怎麼做食材:五花肉300克、花椒粉5克、胡椒粉1勺、鹽1勺、糖1勺、料酒1勺、雞蛋1個、澱粉適量。小酥肉的做法:1、五花肉去皮,...
  • 32578
雞肉的做法 雞肉怎麼做好吃
  • 雞肉的做法 雞肉怎麼做好吃

  • 雞肉剁成塊,放入鍋中,加八角、桂皮、香葉、生薑片、料酒煮開,然後轉小火煮15分鐘。做調料汁,將辣椒紅油、藤椒油、花生醬、芝麻油、花椒粉、生抽、香醋、白砂糖、鹽拌勻。雞肉煮好後放涼,把調味料放進去拌勻。再倒入雞湯汁拌勻。醬汁淋在上面,撒上白芝麻和蔥末即可。雞肉怎麼做...
  • 7784
怎樣做扣肉 扣肉怎麼做好吃
  • 怎樣做扣肉 扣肉怎麼做好吃

  • 扣肉是一種傳統美食,扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透後,倒蓋於碗盤中的過程。扣肉的做法比較豐富,最常見的就是梅菜扣肉了,除了梅菜其實還有很多的配菜也能做扣肉,今天教大家怎樣做扣肉好吃。怎樣做扣肉食材:帶皮五花肉500克、幹蕨菜50克、大蔥10克、生薑1塊、花椒5克、八角1...
  • 22435
魚肉的做法 怎麼做魚肉好吃
  • 魚肉的做法 怎麼做魚肉好吃

  • 魚肉肉質細嫩,很多人都喜歡吃,魚肉最常見的吃法是清蒸和紅燒,你吃過爆炒的魚肉嗎?今天就教大家這道爆炒魚肉的做法,這道菜主要用魚肉和雞蛋做成,加入了青豆作為配菜,色香味俱全。怎麼做魚肉好吃食材:淨魚肉300克、青豆適量、雞蛋1個、蔥段5克、蒜2瓣、澱粉適量、味精1勺、香油1...
  • 10899
怎麼做臘肉 臘肉怎麼炒好吃
  • 怎麼做臘肉 臘肉怎麼炒好吃

  • 臘肉是很多人都喜歡吃的一種食物,臘肉口感鹹香,最常見的就是炒著吃,很多配菜都能和臘肉一起炒,到底臘肉怎麼炒好吃呢?今天介紹這道臘肉炒蕨菜的做法,蕨菜口感脆嫩,加上臘肉的香味,好吃又下飯!怎麼做臘肉食材:臘肉300克、蕨菜200克、生薑2片、大蒜2瓣、小米辣椒2個、食用油5克、鹽1...
  • 13099
做好的油酥怎麼儲存 油酥是怎麼做的
  • 做好的油酥怎麼儲存 油酥是怎麼做的

  • 1、真空包裝。這樣的酥油可以儲存一個星期。2、放在通風的地方,可以儲存一到兩天的時間3、把酥油做好放進冷凍櫃,要吃的時候再拿出來烤。油酥是什麼油酥是用麵粉和食用油進行中和,然後烙熟後發酥的一種食品。很多人會把酥油和油酥混淆,酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛奶、羊...
  • 6175
菠蘿炒肉怎麼做好吃 菠蘿炒肉怎麼做好吃竅門
  • 菠蘿炒肉怎麼做好吃 菠蘿炒肉怎麼做好吃竅門

  • 菠蘿肉的家常做法一:1、豬腿肉切成厚片,用刀背在肉的正反面都拍上幾下,把肉拍鬆拍散,加入醬油、蛋清、生粉和酒,放置半小時,可使肉質嫩一些。2、起油鍋,將肉在生粉中滾一下後放到鍋裡,炸黃撈起。3、將青椒、紅椒、菠蘿切成大片,放入油鍋翻炒,然後把肉片倒入一起翻炒。4、把茄汁加糖...
  • 11335
黃油桃酥的做法 黃油桃酥怎麼做比較好吃
  • 黃油桃酥的做法 黃油桃酥怎麼做比較好吃

  • 黃油桃酥的做法是:室溫軟化黃油,用手指按動即可。把花生先處理好。用烤箱烤一些,放涼去皮,弄碎,不要太碎。加白糖用刮板按壓在一起,電動打蛋器打發至發白。把兩個雞蛋打到碗裡,分次加入到黃油裡用打蛋器打勻。用麵粉篩把500克低筋麵粉篩入打好的黃油裡,揉勻。把花生碎放入揉好的...
  • 4579
酥炸雞翅的做法 酥炸雞翅怎麼做好吃
  • 酥炸雞翅的做法 酥炸雞翅怎麼做好吃

  • 啤酒配炸雞,相信很多人都拒絕不了這樣的誘惑!但是外面的炸雞配料不講究,吃多了會影響健康。那麼今天小編就為大家帶來家常酥炸雞翅的做法,讓你在家不用點外賣,就可以享受到美味~酥炸雞翅的製作方法食材:雞翅500克姜1塊蒜2瓣雞蛋2個步驟:1.姜1塊切絲,蒜2瓣切末。雞翅洗淨,用刀在雞...
  • 16556
兔子肉怎麼做好吃 兔子肉怎麼做好吃呢
  • 兔子肉怎麼做好吃 兔子肉怎麼做好吃呢

  • 兔子肉是當今非常受歡迎的美食,無論是在飯店還是夜宵攤都會出現它的身影。那麼兔子肉如果作為家常菜,要怎麼烹製才會有飯店一樣的味道。因為兔子肉在烹製的時候很容易有腥味,那兔子肉到底怎麼做才好吃呢?一、紅燒兔肉1、將兔肉切成塊加清水浸泡半個小時,用開水焯燙一下。洗淨...
  • 21153
酥魚的正宗做法 怎樣做酥魚好吃
  • 酥魚的正宗做法 怎樣做酥魚好吃

  • 相信很多人跟我一樣,都喜歡吃魚,魚是一種脂肪含量少,營養價值高,而且烹飪方法多樣的美食,口感細嫩,怎麼做都好吃,怎樣做酥魚呢?今天就教大家酥魚的正宗做法,步驟簡單,快來試試!怎樣做酥魚好吃食材:魚塊400克,雞蛋1個,啤酒300毫升,姜2克,蒜3瓣,大蔥10克,小蔥3根。調味料:食用油20克,豆瓣醬3克,...
  • 20884
酥炸雞翅的做法 雞翅怎麼做好吃
  • 酥炸雞翅的做法 雞翅怎麼做好吃

  • 今天為你推薦一道好吃的菜餚,那就是酥炸雞翅,準備雞翅,雞蛋,姜蒜,生抽等,雞翅醃製1小時,雞蛋調成蛋糊,另一碗裝麵粉,雞翅沾上蛋糊,再裹麵粉放鍋裡炸,最後裝盤撒上孜然粉即可。雞翅怎麼做好吃?主料:雞翅500克,雞蛋2個;輔料:姜1塊,蒜2瓣,生抽1勺,鹽半勺,醋半勺,料酒1勺,白糖1勺;酥炸雞翅的做法步驟...
  • 25770
南瓜餅怎麼做又酥又脆 南瓜餅怎麼做又酥又脆又好吃
  • 南瓜餅怎麼做又酥又脆 南瓜餅怎麼做又酥又脆又好吃

  • 首先將買回來的南瓜削掉外皮,對半切開後用勺子將南瓜瓤給挖出來,再用刀子將南瓜切成薄厚均勻的片狀;然後在蒸鍋里加入適量的清水,等到蒸鍋裡面的水開了之後,就可以將切好的南瓜片放到盤子裡面,隨即放進蒸鍋當中將南瓜蒸熟。然後把煮好的南瓜放到一旁晾涼之後用勺子將南瓜全部的...
  • 8928
酥餅的做法 怎樣做酥餅更好吃
  • 酥餅的做法 怎樣做酥餅更好吃

  • 酥餅是一種特色糕點,普通的酥餅,主要是用麵粉製成,為了豐富口感,現在市面上出現了很多不同口味的酥餅,今天就要教大家做一種非常受歡迎的酥餅,那就是梅花酥,外觀精緻,內陷香甜,很好吃。怎樣做酥餅更好吃食材:水油皮:中筋麵粉150克、豬油50克、糖15克、水50克油酥:低粉100克、豬油45克...
  • 23195
怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉
  • 怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉

  • 牛肉是很常見的肉食,除了可以炒著吃,燉著吃,還可以用來做虎眼肉,虎眼肉是一道魯菜,肉餡包上雞蛋,然後下鍋炸,鮮香可口,這道菜也可以在家裡做。怎麼做牛肉好吃食材:牛精肉200克、雞蛋4個、胡椒粉2克、辣椒麵2克、芝麻3克、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、醬油1匙虎眼肉的是做法1、雞蛋...
  • 24788