![水煮蝦要提前去蝦線嗎 水煮蝦需要先清理蝦線嗎]( "水煮蝦要提前去蝦線嗎 水煮蝦需要先清理蝦線嗎")
- 導語：蝦有許多做法，如水煮蝦、油燜蝦、幹鍋蝦等等。而水煮蝦是以鮮蝦為主要食材的家常菜，蝦味鮮美，營養豐富。有些朋友不清楚：水煮蝦要提前去蝦線嗎？水煮蝦需要先清理蝦線嗎？下面是小編整理收集的內容，供大家欣賞，希望大家喜歡。水煮蝦要提前去蝦線嗎蝦水煮蝦要提前去蝦線，這樣水煮...
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![蝦需要煮多久 蝦要煮多長時間]( "蝦需要煮多久 蝦要煮多長時間")
- 要看個頭，如果是個頭比較小的蝦，水開下鍋煮2-3分鐘就差不多熟了。而如果蝦的個頭比較大，則一般需要煮5分鐘左右。如果是給小孩子吃，也最好煮久一點。但是也最好不要超過5分鐘，因為如果煮久了肉就老了，不好吃。而具體的煮制時間，就看蝦身什麼時候變紅變彎曲，就證明熟了。以上時間...
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![基圍蝦需要去蝦線嗎 基圍蝦不用去蝦線嗎]( "基圍蝦需要去蝦線嗎 基圍蝦不用去蝦線嗎")
- 基圍蝦需要去蝦線。因為蝦線屬於蝦的消化道，消化道有各種廢棄的殘留物，如果不去的話，直接食用，就會進入人體，很有可能就會造成身體不適。而且蝦線的味道重，在吃的時候也會影響基圍蝦的口感。基圍蝦簡介基圍蝦並不特指某一種蝦，“基圍”是指捕蝦的一種方式：捕蝦的時候修築石基將蝦...
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![小龍蝦要煮多久 小龍蝦要煮多長時間]( "小龍蝦要煮多久 小龍蝦要煮多長時間")
- 小龍蝦要溫度達到100℃持續煮5-10分鐘。如果是存放在冰箱裡的小龍蝦，煮的時間需要延長，因為小龍蝦殼比較硬，冷藏之後會使肉更難煮透。吃小龍蝦一定要熟透了在吃。食用小龍蝦時要注意正確的方法 1、小龍蝦體內的重金屬和病菌大都集中在外殼、頭、鰓和內臟中。所以，食用...
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![小龍蝦的生長環境 小龍蝦的生長環境要求]( "小龍蝦的生長環境 小龍蝦的生長環境要求")
- 小龍蝦的生長環境：1、生存水體及水質要求；小龍蝦的適應能力很強，從調查情況看，無論湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些魚類難以存活的水體也能存活。龍蝦對水體溶氧的適應能力很強，在水體缺氧的環境下它不但可以爬上岸來，而且可以藉助水中的飄浮植物或水草將身體...
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![小龍蝦吐泥要放什麼 小龍蝦吐泥要放什麼東西]( "小龍蝦吐泥要放什麼 小龍蝦吐泥要放什麼東西")
- 小龍蝦吐泥要放食鹽和白醋。首先準備一桶清水，在水裡加入適量的食鹽和白醋，然後將小龍蝦放水裡浸泡兩三個小時，白醋和食鹽都具有殺菌消毒的效果，可以讓小龍蝦吐出體內的泥沙和髒東西，從而起到清潔效果。浸泡之後再用刷子仔細刷洗兩三遍，最後去除蝦頭和蝦線，沖洗乾淨即可。小龍蝦...
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![小龍蝦需要煮多久才熟 小龍蝦要煮多少分鐘]( "小龍蝦需要煮多久才熟 小龍蝦要煮多少分鐘")
- 視情況而定。在烹調小龍蝦時使溫度達到100℃，並持續10分鐘直到其熟透。如果是存放在冰箱裡的小龍蝦，煮的時間需要延長5-10分鐘，因小龍蝦殼比較硬，冷藏之後會使肉更難煮透。小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因，而被製成多種料理，都受到了普遍的歡迎。由...
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![為什麼吃蝦時要去蝦線和蝦頭？來來來，告訴你原因~]( "為什麼吃蝦時要去蝦線和蝦頭？來來來，告訴你原因~")
- 蝦是很多人都喜歡的一種水產品，但不管是河蝦還是海蝦，甚至是小龍蝦，都有一條蝦線。吃過蝦的人都有這種感覺，蝦線吃起來味道可不好，有種泥沙的腥味。那麼是不是蝦線有害健康呢，怎麼吃蝦才比較好？吃蝦線對人有危害嗎？蝦線其實是蝦的腸道，腸道中含有蝦的排洩物以及一些泥沙等等。其實...
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![小龍蝦為什麼要先油炸 小龍蝦為啥要油炸]( "小龍蝦為什麼要先油炸 小龍蝦為啥要油炸")
- 小龍蝦要油炸是因為這樣可以讓龍蝦頭、尾中間的位置裂開，從而使小龍蝦在烹飪過程中更容易入味。我們平時在加工小龍蝦之前最好是將它泡入水中吐盡泥沙並刷洗它的表面，這樣烹飪出來的小龍蝦才更衛生。小龍蝦高溫過油可以立即將龍蝦頭部和尾部中間位置油炸裂開，但是又不會脫離...
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![對蝦主要產於我國哪些海域 對蝦和基圍蝦的區別]( "對蝦主要產於我國哪些海域 對蝦和基圍蝦的區別")
- 對蝦主要產於我國哪些海域對蝦主要產於我國黃海、渤海等海域。對蝦是節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬的蝦類。對蝦屬個體大，通稱大蝦。對蝦經大量進行商品養殖，產量正在迅速增加。對蝦身體長而略側扁，雌雄異體，成體雌蝦大於雄蝦，體色也有所不同，中國對蝦雌蝦體色灰青，雄蝦體...
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![龍蝦要燒多久 龍蝦煮多久才會熟]( "龍蝦要燒多久 龍蝦煮多久才會熟")
- 100度烹飪10分鐘。如果是存放在冰箱裡的小龍蝦，燒的時間需要延長，因為小龍蝦殼比較硬，冷藏之後會使肉更難煮透。小龍蝦都是做好後端上餐桌的。消費者在食用前，可以檢查一下小龍蝦的軀體：如果尾部蜷曲，說明入鍋之前是活的；如果尾部是直的，說明入鍋之前已經死了，死的小龍蝦不能食用...
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![龍蝦水煮需要幾分鐘 龍蝦要煮多少分鐘才熟]( "龍蝦水煮需要幾分鐘 龍蝦要煮多少分鐘才熟")
- 通常大龍蝦煮十分鐘左右即可，如是小龍蝦時間大概維持五六分鐘左右即可。煮太長營養成分會有所流失，並且口感會變得很差。一百攝氏度的沸水是最適合煮小龍蝦，如溫度低，會導致小龍蝦口感不佳，且還需浪費很多時間，也不能完全熟透。由於小龍蝦蛋白質含量高，而蛋白質腐爛後對人體健康...
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![小龍蝦要煮多久才熟 小龍蝦要煮多久才熟透]( "小龍蝦要煮多久才熟 小龍蝦要煮多久才熟透")
- 小龍蝦要煮12分鐘左右。小龍蝦是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物，也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。春季正是小龍蝦上市的季節，顏色鮮紅，由於蝦紅素的作用，甚至紅的發暗。小龍蝦的殼比一般的對蝦、虎蝦等紅很多，有的甚至紅的發暗，這種紅色的物質就是天然蝦青素。肉味鮮美廣...
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![吃蝦到底要不要去蝦線？]( "吃蝦到底要不要去蝦線？")
- 煮蝦、番茄醬燜蝦、炸蝦、蝦仁餃子……小編對蝦情有獨鍾，怎麼做都很喜歡吃，但是，在過去的20多年我別說吃蝦線了，連蝦頭、蝦皮都吃了，也就是最近幾年，隨著對營養知識的關注，我開始去蝦頭、蝦線。大家都知道蝦營養豐富，高蛋白低脂肪，是減肥人的最愛。蝦肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及...
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![小龍蝦需要去蝦線嗎 小龍蝦必須要去蝦線嗎]( "小龍蝦需要去蝦線嗎 小龍蝦必須要去蝦線嗎")
- 可以去掉，也可以保留。蝦線其實是蝦的腸道，腸道中含有蝦的排洩物以及一些泥沙等等。其實蝦線對人體的影響是非常小的，但吃過蝦的人都有這種感覺，蝦線吃起來味道可不好，有種泥沙的腥味。特別是體型比較小的蝦類，如果只是進行簡單的烹飪，很難掩蓋住蝦線的味道。因此如果是介意異味...
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![做龍蝦需要哪些配料 烹飪龍蝦的配料]( "做龍蝦需要哪些配料 烹飪龍蝦的配料")
- 做龍蝦需要的配料有：啤酒、小蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒、茴香、香葉、桂皮、植物油、醬油、鹽、白糖、黑胡椒粉、味精、火鍋底料、鹹蛋黃等配料。小龍蝦不同的口味需要不同的配料，例如：最常吃最受歡迎的就有麻辣小龍蝦、五香小龍蝦、蒜香小龍蝦、蛋黃小龍蝦、辣滷小龍蝦等，需...
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![吃小龍蝦最好把蝦頭去除的說法正確嗎 吃小龍蝦時要不要把蝦頭去掉]( "吃小龍蝦最好把蝦頭去除的說法正確嗎 吃小龍蝦時要不要把蝦頭去掉")
- 導語：因為很多人認為，小龍蝦的蝦頭是最髒的部位，所以吃的時候最好是將其去除，這樣吃起來才比較健康衛生。但這樣的說法也僅是流傳在民間，並非具有科學依據。那麼，你知道吃小龍蝦最好把蝦頭去除的說法正確嗎？到底吃小龍蝦時要不要把蝦頭去掉呢？下面我們一起來了解。吃小龍蝦最好把...
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![小龍蝦要焯水嗎 小龍蝦需要用水焯一下嗎]( "小龍蝦要焯水嗎 小龍蝦需要用水焯一下嗎")
- 小龍蝦可以焯水也可以不焯水。小龍蝦焯水後吃起來可能味道比較腥，而且也比較柴，肉質不夠鮮嫩；但將小龍蝦進行焯水，能殺死大部分的寄生蟲和細菌，食用起來更加放心，肉質可能會出現發緊的情況。另外，選材宜用清塘消毒過的池塘養殖出來的小龍蝦，保證主料品質。將小龍蝦進行焯水的時候...
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![蒸蝦需要多長時間 蒸蝦用什麼火候]( "蒸蝦需要多長時間 蒸蝦用什麼火候")
- 蒸蝦一般大概需要8-15分鐘左右。蒸蝦是很有講究的，並不是想象中的那麼簡單，蒸蝦的時間太短不能將蝦蒸熟，食用之後不利於人體健康，若是蒸蝦的時間太長，那麼就會導致蒸蝦變老，從而影響口感。此外，因為蝦含有鎂，鎂需要一定的高溫和充分的時間才解析出來，因此，建議用大火。蒸蝦的具體做...
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![小蝦的主要內容是什麼 小蝦課文的主要內容]( "小蝦的主要內容是什麼 小蝦課文的主要內容")
- 相信有許多家長都喜歡給孩子買蝦吃，可以補充維生素和膠原蛋白。小編今天要說的這篇文章也是關於蝦的，文中的小蝦活潑有趣，讓我們一起來看看吧。《小蝦》主要內容文中通過“我”觀察小蝦吃食、打架等細節的描寫，突出了小蝦有趣、脾氣不好兩個特點，抒發了“我”對小蝦的喜愛之情...
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![除了背上的黑線蝦腹部的黑線需要去掉嗎 蝦腹部的黑線要不要去掉]( "除了背上的黑線蝦腹部的黑線需要去掉嗎 蝦腹部的黑線要不要去掉")
- 導語：通常我們烹飪蝦之前，都會先把背部的黑線拔了，因為蝦的這條黑線是比較髒的，細菌比較多，不宜食用。除外，有人也發現了，在腹部也有黑線，對此，大家想知道，除了背上的黑線蝦腹部的黑線需要去掉嗎？到底蝦腹部的黑線要不要去掉？一起來了解。除了背上的黑線蝦腹部的黑線需要去掉嗎蝦腹部...
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![小龍蝦需要焯水嗎 小龍蝦需要用水焯一下嗎]( "小龍蝦需要焯水嗎 小龍蝦需要用水焯一下嗎")
- 小龍蝦需要焯水。小龍蝦焯水可以去除小龍蝦的腥味，而且小龍蝦身體裡有很多細菌和寄生蟲，無法通過清洗去除，所以進行焯水處理後，可以殺滅大部分的細菌和寄生蟲。龍蝦的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋...
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![孕婦可以吃蝦嗎 吃蝦要注意什麼]( "孕婦可以吃蝦嗎 吃蝦要注意什麼")
- 蝦的營養價值豐富，其中優質蛋白質是很多食物都難以比擬的。蝦肉口氣鮮，備受大眾喜愛，但是蝦同樣也是發物，易過敏的物質，對於特殊時期的孕婦來講是否可以吃呢?孕婦可以吃蝦嗎?想要健康吃蝦，平時應注意什麼問題?孕婦可以吃蝦嗎?孕婦是可以吃蝦的，前提是你對蝦不過敏。蝦肉中不僅蛋...
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![做小龍蝦需要哪些調料 做小龍蝦需要什麼調料]( "做小龍蝦需要哪些調料 做小龍蝦需要什麼調料")
- 做小龍蝦需要的調料：辣椒粉、白胡椒、花椒、幹桂葉、豆蔻、孜然、茴香籽、五香粉、豆瓣醬、黃酒、大蒜、蔥、生薑。小龍蝦的吃法有多種，如麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦等等，注意無論哪種做法一定先要把小龍蝦處理乾淨。小龍蝦烹飪前的清洗：洗龍蝦需要先將買來的龍蝦...
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![小龍蝦生長週期 小龍蝦養殖週期要多長]( "小龍蝦生長週期 小龍蝦養殖週期要多長")
- 在小龍蝦的生長週期中，因生長速度較快，一般春季繁殖的蝦苗，經2～3個月的飼養，其規格就可以達到6釐米以上，即可捕撈上市，通常在7～8月份開始捕撈。而秋季繁殖的幼蝦，經過越冬後，至第二年的6～7月份，其規格可達8釐米以上，長得比較豐滿，殼硬肉厚。小龍蝦原產於美國南部路易斯安那州，腐食性動物...
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秒知幫
