不鏽鋼能不能放微波爐 微波爐使用禁忌事項

不鏽鋼不能放微波爐裡。因為在加熱過程中，微波爐會產生大量的電磁波，而不鏽鋼會將電磁波反射，這樣不利於加熱，還會對微波爐內部元件造成損壞，而且不鏽鋼屬於金屬導體，微波會在金屬中產生渦流，渦流就會產生大量的熱能，這時候非常容易發生火花，嚴重的會導致爆炸引起火災。

微波爐使用禁忌事項

1、加熱食品放入微波爐解凍或加熱，若長期未取出則應丟掉不要，否則將會引起食物中毒。

2、忌往微波爐放入普通塑料容器，否則會使容器變形，普通塑料將會放出有毒物質。

3、忌將不熟的肉類加熱後，就直接用微波爐加熱，此時細菌仍會生長。冰凍肉類須先在微波爐中做好解凍，再加熱為熟食。

4、忌往微波爐內放入金屬器皿，否則微波爐在加熱時過程中有可能產生電火花並反射微波，既損傷爐體，還有可能引起火災意外。

微波爐作用都有哪些

1、食物烹調

用微波爐烹飪食物非常方便，因為微波爐加熱不需要通過器皿進行傳遞熱量，這樣就能縮短食物烹飪時間，將烹調速度更快，節烹飪時間。

2、食物解凍

微波爐可以用來解凍食物，利用微波爐解凍功能，可以在微波所能達到的深度範圍內進行受熱解凍，而且解凍速度非常快，還可以很大限度的保持食物原有鮮味。

3、食物加熱

可以用微波爐加熱食物，只需要幾十秒到幾分鐘就能將食物加熱，而且還能保持原汁原味，在加熱過程當中也不用攪拌食物，非常的方便，特別適合上班族的朋友。

4、食物乾燥

可以利用微波爐對食物進行乾燥處理，避免食物出現黴變等問題。

5、食物保鮮

如果家裡有吃下的剩菜，為了避免食物變質，可以將食物放在微波爐裡面加熱幾分鐘，等食物冷卻之後，再放入冰箱裡面儲存，這樣可以增加保鮮的效果。

6、滅菌消毒

微波爐處理可以加熱食物、烹飪美食之外，還具有一定的滅菌消毒作用，但使用微波爐滅菌消毒的話，達不到醫學標準。