![豆乳是什麼 豆乳是什麼東西]( "豆乳是什麼 豆乳是什麼東西")
- 豆乳又叫豆漿、豆奶，其主要成分為大豆，將大豆放入水中浸泡一夜的時間後，取出使用石磨或者榨汁機研磨成漿狀,過濾後倒入鍋中煮沸，即可製成，但豆乳要現做現用，不宜存放過長的時間。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有...
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![黃豆芽和綠豆芽的區別 黃豆芽和綠豆芽的區別是啥]( "黃豆芽和綠豆芽的區別 黃豆芽和綠豆芽的區別是啥")
- 1、本質不同：黃豆芽是用黃豆泡水之後所長出來的芽；綠豆芽是用綠豆泡水之後長出來的芽。2、外觀不同：黃豆芽的根比較粗壯，豆瓣厚實呈黃色；綠豆芽根系比較細，且豆瓣呈淺綠色。3、吃法不同：黃豆芽可以炒、煲湯、涮火鍋等；綠豆芽一般是用來炒或者是涼拌。黃豆芽的介紹在生髮黃豆芽時...
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![腐乳、臭豆腐、豆豉真的有營養嗎？大多數人都不知道！]( "腐乳、臭豆腐、豆豉真的有營養嗎？大多數人都不知道！")
- 在生活中，豆腐乳、臭豆腐、豆豉……這麼多變了味兒的發酵豆製品，好吃的同時，也有不少人擔心“臭滷水”、“不健康”。豆腐乳、臭豆腐、豆豉……這些東西，到底是人間至味，還是問題食品呢？我們到底能不能吃呢？腐乳黴菌發酵後的豆腐腐乳被外國人稱為“中國乳酪”。在製作腐乳的過程...
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![土豆外面的紅色泥土是什麼 買的土豆上為啥有紅色土]( "土豆外面的紅色泥土是什麼 買的土豆上為啥有紅色土")
- 土豆外面的紅色泥土是種植土豆的泥土。因為出產地區不同，不同的產地種植出來的土豆表皮會粘住不同的泥土顏色。粘著紅土說明種土豆的土質是紅土，在南方種的土豆發白，而北方種植的土豆，表皮則帶少許黑色。新土豆不是指剛挖的土豆而是指未完全成熟、個兒比較小、一般在土豆皮還...
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![豆腐乳保質期一般多久 豆腐乳保質期]( "豆腐乳保質期一般多久 豆腐乳保質期")
- 豆腐乳的保質期一般是18個月。豆腐乳屬於發酵食品，製作過程中又加入了油、酒、各種調味料，具有殺菌、防止細菌進入、延長保鮮期的作用，豆腐乳相對於其他食品，保質期會比較長，密封陰涼存放可以放18個月，但腐乳開瓶後應儘快食用完，如果暫時不能食用完，應該把剩餘部分再用瓶蓋擰緊，放...
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![乳粉是什麼 什麼是乳粉]( "乳粉是什麼 什麼是乳粉")
- 乳粉是用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後而成的粉末。乳粉分為全脂乳粉、脫脂乳粉、速溶乳粉、配方乳粉、加糖乳粉、其他乳粉。乳粉可以做成乳酪、酸奶、奶油等奶製品。乳粉製作的主要目的是抑制微生物生長，延長貯藏期，以此來儲存營養素。乳粉用水稀釋後，能自...
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![青豆是豌豆還是毛豆 青豆豌豆毛豆的區別]( "青豆是豌豆還是毛豆 青豆豌豆毛豆的區別")
- 導語：青豆是我國重要的糧食作物之一，也是日常生活中大家蠻喜歡買的蔬菜。青豆富含多種抗氧化成分，還能消除炎症。有些朋友不清楚：青豆是豌豆還是毛豆？青豆豌豆毛豆的區別是什麼？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍觀圍觀。青豆是豌豆還是毛豆青豆青豆不是豌豆...
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![厚乳是啥 厚乳拿鐵的厚乳是什麼]( "厚乳是啥 厚乳拿鐵的厚乳是什麼")
- 厚乳是一種牛奶新品類，厚乳奶源地選自於寧夏北緯38°的黃金奶源帶，厚乳採用低溫膜分離技術，以100%生牛乳濾出濃縮牛奶基底，再復配以其他牛奶成分，調出特色的“厚乳”品類。旗下主要有冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳，冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精萃厚乳等產品。不空腹喝...
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![乳清粉是什麼東西 乳清粉是啥]( "乳清粉是什麼東西 乳清粉是啥")
- 乳清粉是指牛奶生產乳酪過程中所產生的副產品。乳清粉主要用於飼料，只有少部分，經脫鹽的優質乳清粉，才可作為嬰兒配方乳粉，這些乳清產品，特別適合嬰幼兒的生長髮育需求，或者其它食品原料使用。對於用於嬰幼兒配方奶粉中的乳清粉，主要作用是用於調整乳清蛋白與酪蛋白的比例，目的使...
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![什麼是復原乳 復原乳是什麼]( "什麼是復原乳 復原乳是什麼")
- 復原乳又稱“還原乳”或“還原奶”，是指把牛奶濃縮、乾燥成為濃縮乳或乳粉，再新增適量水，製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液。通俗地講，復原奶就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。加工方式有兩種：一種是在鮮牛奶中摻入比例不等的奶粉；另一種是以奶粉為原料生產的飲料。復原乳分...
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![什麼是煉乳 煉乳是什麼]( "什麼是煉乳 煉乳是什麼")
- 煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。煉乳加工時由於所用的原料和新增的輔料不同，可以分為加糖煉乳（甜煉乳）、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調製煉乳等。購買須知煉乳的顏色應呈均勻一致的乳白色或微黃...
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![豆腐乳品牌排行 2022年豆腐乳十大品牌排行榜]( "豆腐乳品牌排行 2022年豆腐乳十大品牌排行榜")
- 依託全網大資料，根據品牌評價以及銷量評選出了2022年豆腐乳十大品牌排行榜，前十名分別是：王致和、廣合腐乳、咸亨、鼎豐、海會寺、克東、老才臣、三和四美、橋牌腐乳/QIAO、石寶寨牌。王致和上榜理由：源自1669年，是享譽全球的腐乳產品供應商，專業從事腐乳、料酒、調味品等產品...
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![厚牛乳是啥 厚牛乳指的是什麼]( "厚牛乳是啥 厚牛乳指的是什麼")
- 導語：牛奶幾乎是每個人家裡餐桌上的必備飲品，深受大眾的喜愛。在超市裡買牛奶的時候，大家會看到各種型別的牛奶，有些寫著厚牛乳，但是不清楚厚牛乳是啥？厚牛乳指的是什麼？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。厚牛乳是啥厚牛乳厚牛乳是一種牛奶新品類...
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![老北京豆汁是什麼做的 老北京豆汁是啥做的]( "老北京豆汁是什麼做的 老北京豆汁是啥做的")
- 老北京豆汁是綠豆做的，北京豆汁是北京獨有的吃食，是水磨綠豆製作粉絲或糰粉時，把澱粉取出後，剩下來淡綠泛青色的湯水，經過發酵後熬製成的。喝豆汁兒是有講究的，首先得燙，偶爾咕嘟著幾個泡的熱度最好，再者必須得配上切得極細的芥菜疙瘩絲兒、淋上辣油，同時還得搭上兩個“焦圈兒”，吃...
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![豆腐乳空心菜的做法 腐乳炒空心菜的做法]( "豆腐乳空心菜的做法 腐乳炒空心菜的做法")
- 空心菜是一種非常健康的食物，炒著吃口感脆嫩，加入豆腐乳之後，口感鮮香。豆腐乳空心菜是一種家常菜，如果你也有興趣，也可以自己在家裡做，步驟簡單，趕緊一起來學吧！腐乳炒空心菜的做法食材：空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊、食用油3克、雞精1克豆腐乳空心菜的做法1、空心菜從尾部掐...
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![乳扇是什麼 什麼是乳扇]( "乳扇是什麼 什麼是乳扇")
- 乳扇是主產於大理州洱源縣的奶製品，在大理市的喜洲鎮、上關鎮亦有出產，尤以洱源鄧川出產為佳。乳扇形制獨特，是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，兩頭有抓腳，生吃、幹吃、油炸、煎烤均可。其在雲南大理很受歡迎。製作方法1、先在鍋內加入半勺由木瓜制...
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![豆乳粉餅的使用方法 豆乳粉餅的用法有哪些]( "豆乳粉餅的使用方法 豆乳粉餅的用法有哪些")
- 豆乳粉餅是一種小巧輕便的補妝粉餅，攜帶方便，很適合外出隨身攜帶用來補妝。那你知道豆乳粉餅的使用方法嗎?豆乳粉餅又有哪些使用方法呢?一、補妝豆乳粉餅輕便小巧，大多數人都會選擇用它來隨身攜帶進行補妝。在需要補妝的時候，先用吸油紙吸去多餘油分，然後再撲上豆乳粉餅，讓妝容...
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![豆漿是懸濁液還是乳濁液 豆漿屬於懸濁液還是乳濁液]( "豆漿是懸濁液還是乳濁液 豆漿屬於懸濁液還是乳濁液")
- 導語：許多朋友都喜歡喝豆漿，而且會自己在家中用豆漿機來製作豆漿，可以做成各種口味。有些朋友不清楚豆漿是懸濁液還是乳濁液？豆漿屬於懸濁液還是乳濁液？小編在這裡為大家整理出來了一些需要的資訊，希望大家從中學習借鑑有用的知識。豆漿是懸濁液還是乳濁液豆漿豆漿是懸濁液，豆漿...
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![哺乳期可以喝奶茶嗎 哺乳期喝奶茶有啥影響]( "哺乳期可以喝奶茶嗎 哺乳期喝奶茶有啥影響")
- 奶茶是很多女性都喜歡的飲品，但是在某些特殊時期是否能喝呢?比如哺乳期。那哺乳期可以喝奶茶嗎?如果喝了奶茶會帶來什麼影響呢?關於哺乳期喝奶茶的事項，看完本文你就明瞭了。哺乳期可以喝奶茶嗎?哺乳期應慎喝奶茶，媽媽們能忍住不喝就最好別喝，嘴饞的媽媽實在忍不住可以一週喝...
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![生牛乳好還是脫脂乳好 生牛乳和脫脂乳如何選擇]( "生牛乳好還是脫脂乳好 生牛乳和脫脂乳如何選擇")
- 相信大家都知道，喝牛奶可以提高人體免疫力，還能補充人體所需的蛋白質，被人們稱為“白色血液”。牛奶主要有生牛乳、脫脂乳、風味發酵乳等，不同牛奶的作用不大相同。那麼，其中生牛乳和脫脂乳如何選擇？是生牛乳好，還是脫脂乳好？一起來看看吧！生牛乳好還是脫脂乳好生牛乳和脫脂乳各有...
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![為啥你做的毛豆不好吃？這就是原因！]( "為啥你做的毛豆不好吃？這就是原因！")
- 毛豆是阿拉餐桌上十分常見的一種食材，很多小菜裡面都喜歡放一點，每次剝好要記得手要仔細洗一下哦。今天我們來看看過泡飯老嗲的毛豆炒蘿蔔乾、聞起來臭吃起來香的毛豆炒臭豆腐，還有過老酒神器鹽水毛豆的做法，過節在家趕緊動起手來吧！一.毛豆炒蘿蔔乾首先將毛豆洗乾淨，蘿蔔乾切...
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![植豆是什麼豆 植豆是綠豆嗎]( "植豆是什麼豆 植豆是綠豆嗎")
- 植豆是綠豆，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、綠豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮...
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![有乳腺疾病還能喝豆漿嗎 常喝豆漿會得乳腺癌是真的麼]( "有乳腺疾病還能喝豆漿嗎 常喝豆漿會得乳腺癌是真的麼")
- 網上一直流傳這很多關於健康方面的說法，例如，有人說，經常喝豆漿，會提高乳腺癌的風險，所以，很多人都不敢喝太多豆漿。但實際上，常喝豆漿會得乳腺癌是真的麼？如果有乳腺疾病還能喝豆漿嗎？下面我們一起來看看專家的說法。有乳腺疾病還能喝豆漿嗎喝豆漿專家：喝豆漿不會得乳腺癌。說常喝...
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![明星寶寶乳名大全 姚晨二胎起乳名小土豆]( "明星寶寶乳名大全 姚晨二胎起乳名小土豆")
- 自從姚晨宣佈二胎的訊息，她的粉絲們便開始為她的寶寶起乳名，孩子還沒出生就被定為小土豆。明星的寶寶們在出生前就擁有大批關注者，尤其是明星粉絲們，在寶寶出生前就為他們瘋狂支援，各種各樣的乳名也接踵而出。寶寶們成長的過程也被大家熱切關注，許多明星在給寶寶起乳名時都很有...
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![納豆是豆豉嗎 納豆是不是豆豉]( "納豆是豆豉嗎 納豆是不是豆豉")
- 納豆不是豆豉。納豆起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品，納豆有一種獨特的味道和氣味，很像腐爛的食物。而豆豉是以大豆或大豆為主要原料，利用毛黴菌、麴黴或細菌蛋白酶的作用分解大豆蛋白而製成。當達到一定濃度時，加入鹽、酒、乾等，抑...
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秒知幫
