![祕製醬豬蹄的做法 豬蹄怎麼做好吃]( "祕製醬豬蹄的做法 豬蹄怎麼做好吃")
- 醬豬蹄想必很多人都吃過，這是一種非常受歡迎的食物，可以燉湯，也可以滷著吃。今天教大家祕製醬豬蹄的做法。醬豬蹄屬於家常菜，色澤潤紅，口感酥爛，濃香入味，非常好吃。豬蹄怎麼做好吃食材：豬蹄200克、花生100克、香辣醬2湯匙、料酒1湯匙、老抽2湯匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、...
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![8月喝什麼湯好 推薦5款祕製養生佳湯]( "8月喝什麼湯好 推薦5款祕製養生佳湯")
- 導語：8月天氣沒有那麼炎熱，算是比較涼爽了。天氣稍微有點乾燥，容易造成肺熱咳嗽，所以要加以注意。秋季養生要屬湯是最滋補的了，煲湯營養豐富易吸收，清熱潤燥都有不錯的效果，尤其適合於幼兒、老人、女性，也能夠緩解胃病、感冒、咳嗽等疾病，想要秋季滋補潤肺，排毒養顏不妨喝些鮮美熱...
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![祕製牛腩面做法 牛腩面怎麼做]( "祕製牛腩面做法 牛腩面怎麼做")
- 牛腩面大家應該都吃過，這是一種家常主食，用牛腩湯煮麵，不僅味道好，還有著很高的滋補效果。喜歡吃麵條的人可以嘗試一下，製作方法簡單，可以根據自己的喜好進行調味，好吃又美味。牛腩面怎麼做食材：麵條200克、雪裡蕻100克、牛腩200克、八角1個、大蔥1段、姜3片、小蔥1根、食用油3克...
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![來自美國廚神家族的三款祕製特色牛排配方 速來學！]( "來自美國廚神家族的三款祕製特色牛排配方 速來學！")
- 希望看完這三款配方，會顛覆你對牛排的認知。也可以親手做做試試，感受一下。肋眼牛排配莓果芝士醬食材美國帶骨肋眼牛排（4-5cm厚）芥花油、香蔥、口蘑、黑胡椒粒、糖、乾紅葡萄酒、紅波特葡萄酒、小牛肉高湯、百里香、香葉、越橘、黑莓或藍莓、猶太鹽、現磨黑胡椒粉、無鹽黃油...
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![祕製大蝦的做法 祕製大蝦怎麼做最好吃]( "祕製大蝦的做法 祕製大蝦怎麼做最好吃")
- 在每個家庭的日常中，每個月都會吃一到兩次的蝦。所以蝦出現在家庭餐桌上的機率比任何海產品的都要多，下面我們就來學習一下家常的祕製大蝦怎麼做的吧！祕製大蝦的製作方法食材：蝦仁450克大蒜3瓣姜1塊生抽蜂蜜辣椒粉各20克步驟：1.蝦仁洗淨後撈出，大蒜3瓣切末姜1塊切末2.調醬汁：放...
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![蒜香排骨的做法 祕製蒜香排骨怎麼做正宗]( "蒜香排骨的做法 祕製蒜香排骨怎麼做正宗")
- 排骨，想必很多人都喜歡吃，排骨的做法多樣，可以燉，可以炒，可以紅燒，可以蒸，是一道很受歡迎的菜餚，今天要介紹的就是蒜香排骨，蒜香排骨口感酥脆，味道豐富，是很好的下飯菜。蒜香排骨的做法有什麼祕訣呢？一起看看吧。祕製蒜香排骨怎麼做正宗？主料：排骨400g，大蒜15瓣，料酒10ml，鹽3g；輔料：醬油10ml...
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![自己燒的菜為什麼不如飯店好吃？這些祕製配方送給你~]( "自己燒的菜為什麼不如飯店好吃？這些祕製配方送給你~")
- 大家經常有這樣的困惑，同樣的菜飯店做得就是比自己做的好吃。明明材料一樣，步驟一樣，怎麼就味道不一樣呢？私下問過在五星酒店工作的大廚後，原來是大廚們做菜前比咱們多了一步。就是先用生抽製作特殊的調味醬油，原本普通的生抽裡經過一番加工，搖身變成了美味翻倍的調味神器，究竟怎...
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![大招來襲！老廚師珍藏多年的祕製餃子餡做法大公開！]( "大招來襲！老廚師珍藏多年的祕製餃子餡做法大公開！")
- 今天要使大招了，教給大傢伙我收藏多年的祕製餃子餡的祕方，最後還送祕製餃子蘸料祕方。還愣著幹嘛，趕緊學起來啊！一大堆餃子餡祕方正在靠近...蝦仁500克，草魚肉150克少許鹽，薑末。先將草魚肉血擠出、去皮，放入薑末，做成魚膠。如果家中有攪拌機，可直接放入攪拌機攪拌，同時有冰塊加入...
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![祕製醬滷牛肉做法這麼簡單，2分鐘學會，這下可以自己在家做了！]( "祕製醬滷牛肉做法這麼簡單，2分鐘學會，這下可以自己在家做了！")
- 過年了，牛肉是餐桌上必不可少的一道美食。牛肉的吃法多種多樣，個人覺得屬醬滷牛肉最好吃。醬滷牛肉口感豐富，鮮味濃厚，是下酒菜中的佳品。當它那種醬香的肉味撲鼻時，是沒有幾個人能抵擋住這種美食的誘惑。想做出萬里飄香的醬滷牛肉，其做法和用料的配方是非常講究的，有了配方，我們...
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![一碗祕製香濃豆腐湯，味道絕對棒棒噠！]( "一碗祕製香濃豆腐湯，味道絕對棒棒噠！")
- 【食材】豆腐......300克瘦肉......150克青豆......150克西紅柿......一個生薑......一塊小蔥......適量油......適量鹽......適量生抽......少許澱粉......適量水澱粉......適量【製作步驟】準備好原材料豆腐切成小塊焯水後撈出備用瘦肉切成丁，加入適量生抽、澱粉，抓勻西...
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![夏季空調房必備六款祕製養生瓜果糖 比什麼古方紅糖還要好]( "夏季空調房必備六款祕製養生瓜果糖 比什麼古方紅糖還要好")
- 苦瓜糖【材料】苦瓜1000克、冰糖700克（不喜歡太甜，可以適當減少糖的用量）【做法】1、苦瓜洗淨，去掉頭尾，然後用熟食刀剖成兩半，挖去瓜瓤，再用熟食刀切成均勻的條狀；2、切好的苦瓜條放入多用鍋中，按比例加入冰糖，開小火約500瓦火力，同時不斷地攪拌，使苦瓜的水分析出，冰糖逐漸融化，待冰糖...
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![可樂不只有配雞翅，祕製可樂排骨香酥吃不停！]( "可樂不只有配雞翅，祕製可樂排骨香酥吃不停！")
- 7.炒出香味。8.加入紅燒醬油。9.翻炒至上色。10.再倒入砂鍋中。（可以選擇在鍋中繼續的燉）11.加入1瓶半的可樂。12.加入料酒1勺，生抽1茶匙，香葉，八角，桂皮（這三種香料是為了增香加的，也可以去掉）13.開火後轉小火，燉1小時，加入鹽調味，再大火收汁。（快速收汁，不要把排骨糊了）砂鍋煮的發黑了...
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![祕製辣椒油的做法 怎麼炸辣椒油]( "祕製辣椒油的做法 怎麼炸辣椒油")
- 辣椒油我們生活中經常會吃到，這是一種相當受歡迎的調味料，不少人都習慣在外面買，其實自己做的辣椒油更好吃。教大家祕製辣椒油的做法，喜歡吃辣的小夥伴，一定要看看。怎麼炸辣椒油食材：粗辣椒粉100克、細辣椒粉100克、油適量、鹽1茶匙、白芝麻30克、蒜3瓣、花椒10克、八角10克、...
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![祕製大蝦的做法 祕製大蝦怎麼做好吃]( "祕製大蝦的做法 祕製大蝦怎麼做好吃")
- 今天推薦祕製大蝦的做法，準備食材蝦仁，大蒜，姜，生抽，蜂蜜，辣椒粉等，食材洗乾淨切好，調好醬汁，蝦仁放進醬汁裡醃製半小時，油鍋裡放入蝦仁煎1分鐘，倒入剩下的醬汁裝盤即可，祕製大蝦的做法具體如下。祕製大蝦怎麼做好吃？主料：蝦仁450克；輔料：大蒜3瓣，姜1塊，鹽1勺、辣椒粉1勺、橄欖油1勺、蜂蜜2...
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![祕製家常肉末燒餅，吃過後都會讚不絕口！]( "祕製家常肉末燒餅，吃過後都會讚不絕口！")
- 燒餅所需材料：麵粉、酵母白糖、水、白芝麻【做法】1、麵粉加酵母、少量白糖和適量水和成麵糰進行發酵；2、發酵好的麵糰取出放在案板上（不用發成2倍大，半發麵即可），將麵糰揉勻搓成長條，分成小劑子；3、將面劑子擀成圓形，從另外的麵糰揪下一小塊沾了色拉油的小面球包入麵皮中；（小面球沾...
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![隔著螢幕都能聞到香味的祕製香辣豬蹄，不吃真的虧大了！]( "隔著螢幕都能聞到香味的祕製香辣豬蹄，不吃真的虧大了！")
- 【材料】新鮮豬蹄1000g、油20g、精鹽1茶匙、紅幹椒50g、麻椒2茶匙、郫縣紅油豆瓣醬30g、八角數個、桂皮一小段、香葉適量、豆蔻2個、生薑20g、小蔥一棵。【做法】1、豬蹄用刀分解成大塊，放入煮鍋裡倒入足量清水燒開焯水。2、焯水後的豬蹄塊晾涼，用清水沖洗掉浮沫後放入高壓...
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![《嚮往的生活》中黃磊祕製的冰糖葫蘆，讓你的味蕾嗨起來！]( "《嚮往的生活》中黃磊祕製的冰糖葫蘆，讓你的味蕾嗨起來！")
- 最近黃磊攜手何炅、劉憲華拍了一檔很火的綜藝節目《嚮往的生活》，在小編看來簡直就是給吃貨看的AV啊！每一道菜都能分分鐘讓你的味蕾高潮，今天就一起來學習祕製冰心糖葫蘆的做法吧！【食材】水果穀物麥片一袋/新鮮草莓/新鮮山楂/香蕉/白砂糖【做法】1.將草莓和山楂等洗乾淨瀝水...
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![黃磊教你做祕製西瓜冰沙，你值得擁有！]( "黃磊教你做祕製西瓜冰沙，你值得擁有！")
- 4、然後將西瓜汁倒入模具裡冷凍；5、冰塊凍好後，將西瓜冰塊打碎！6、最後倒在碗裡，淋上煉乳，加點藍莓和芝麻！4、然後將西瓜汁倒入模具裡冷凍；5、冰塊凍好後，將西瓜冰塊打碎！6、最後倒在碗裡，淋上煉乳，加點藍莓和芝麻！...
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![那些相見恨晚的火鍋蘸料 9種獨家祕製調料夠酸爽]( "那些相見恨晚的火鍋蘸料 9種獨家祕製調料夠酸爽")
- 導語：天氣越來越冷了，冷空氣迎來便開啟冷凍模式，這時候和三兩個朋友聚在一起，來頓熱騰騰的火鍋，看著食材在高湯中翻滾，想著那鮮美熾熱的口感，即使窗外雪花飄飄，屋內也是熱氣騰騰的。吃火鍋三樣東西最重要，鍋底+食材+蘸料。好的蘸料能令人回味無窮。平時你喜歡怎麼搭配?芝麻醬、小...
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![祕製雞腿的做法 雞腿怎麼做好吃]( "祕製雞腿的做法 雞腿怎麼做好吃")
- 雞腿洗淨，雞腿表面劃上幾刀，雞腿放盆裡，加醬油、五香粉、蠔油、香油、黑胡椒粉、油辣椒、雞粉、料酒、姜粉、白糖、鹽、生抽醃製入味，冷藏醃製2個小時左右，雞腿取出，放烤盤內，移入烤箱烤半個小時取出撒上孜然粉，烤至40分鐘時，取出翻面，撒上孜然粉，烤大概70分鐘左右，撒上芝麻。雞腿怎...
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![這款祕製水餃讓婆婆對我讚不絕口，老公一頓能吃三盤]( "這款祕製水餃讓婆婆對我讚不絕口，老公一頓能吃三盤")
- 說到水餃很多北方人都吃過，各種餡料的也都嘗過，但是茴香豬肉水餃你吃過嗎？剛開始婆婆還擔心我這樣做浪費食材不好吃，自從她吃過以後對我讚不絕口，連不愛吃水餃的老公都能一頓吃三盤。說起水餃絕對少不了的就是茴香餃子了哈哈，其實茴香餃子也有不同的方法噢，小編現在教你包出不一...
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![花錢也買不到的祕製涼拌汁，有了它這個夏天舒服了！]( "花錢也買不到的祕製涼拌汁，有了它這個夏天舒服了！")
- 萬能涼拌汁，喜歡什麼菜拌一下就行！味極鮮味極鮮：醋：糖的比例為1：3：0.5也就是說1勺味極鮮醬油，3勺醋，半勺糖，再加上適量鹽，和少許芝麻以及5滴香油，這樣調出的冷盤汁酸甜可口！有了這樣一碗汁，冷盤就可以任意搭配了，當然還有更多口味可以滿足你哦鹽味汁以精鹽、味精、香油加適量鮮湯調和而...
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![祕製辣椒油的配方，從30年川菜廚師手裡要來的]( "祕製辣椒油的配方，從30年川菜廚師手裡要來的")
- 很多人去四川餐館都喜歡吃紅油拌的冷盤，像晾衣白肉、口水雞等等。大家對於其中的紅油格外偏愛，有時自己在家做只是單純的辣，沒有香味。家裡大舅是川菜廚師，從廚已超過三十年，祕製辣椒油是他獨門手藝，用他的話說有了這個紅油辣子，只要根據不同菜調一下味，肯定正宗又美味。今天就把...
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![用藥是滅不光老鼠的，教你自制環保滅鼠祕方]( "用藥是滅不光老鼠的，教你自制環保滅鼠祕方")
- 最後加入水泥充分攪拌均勻分成幾小份放到老鼠經常出沒的地方水泥無味，老鼠不易察覺老鼠嗅到香味會吃掉食物老鼠吃後口渴會找水喝水泥遇水會凝結成硬塊使老鼠腸道堵塞，腹脹而死家有鼠患的朋友快試試吧如果家有小朋友和寵物要慎用！避免被誤食，造成危險！！最後加入水泥充分攪拌均勻...
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![我國率先探究茲卡病毒複製的奧祕]( "我國率先探究茲卡病毒複製的奧祕")
- 導語：寨卡，一種通過蚊蟲進行傳播的蟲媒病毒，症狀與登革熱相似，包括髮熱、紅疹、頭痛、關節痛、肌肉痛以及非化膿性結膜炎等。儘管在大多數病例裡茲卡病毒相對來說破壞性不大，但是感染病毒的懷孕婦女就有危險生出有先天性缺陷的小腦畸形嬰兒。截止2016年1月26日，有24個國家和地...
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秒知幫
