![南乳是什麼 南乳的意思]( "南乳是什麼 南乳的意思")
- 南乳又叫紅腐乳、紅方，是用紅曲發酵製成的豆腐乳。它表面呈棗紅色，內部為杏黃色，味道帶脂香和酒香，而且有點甜味。南乳以優質大豆為主要原料，用紅曲米、紹酒等為輔料，經複合發酵精製而成，富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基酸，香氣濃郁，風味醇厚。以南乳做出的美味之中，順德特產...
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![厚乳是啥 厚乳拿鐵的厚乳是什麼]( "厚乳是啥 厚乳拿鐵的厚乳是什麼")
- 厚乳是一種牛奶新品類，厚乳奶源地選自於寧夏北緯38°的黃金奶源帶，厚乳採用低溫膜分離技術，以100%生牛乳濾出濃縮牛奶基底，再復配以其他牛奶成分，調出特色的“厚乳”品類。旗下主要有冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳，冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精萃厚乳等產品。不空腹喝...
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![豆乳是什麼 豆乳是什麼東西]( "豆乳是什麼 豆乳是什麼東西")
- 豆乳又叫豆漿、豆奶，其主要成分為大豆，將大豆放入水中浸泡一夜的時間後，取出使用石磨或者榨汁機研磨成漿狀,過濾後倒入鍋中煮沸，即可製成，但豆乳要現做現用，不宜存放過長的時間。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有...
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![防護乳是什麼 防護乳什麼時候用]( "防護乳是什麼 防護乳什麼時候用")
- 說到防晒霜、保溼乳、隔離霜，可能大家都有所耳聞。但是提到防護乳，可能有的小仙女就不瞭解了。那麼防護乳是什麼呢?防護乳在什麼時候用呢?下面小編就給大家一一解答。防護乳是什麼很多人誤解防護乳是化妝品，其實防護乳是屬於護膚品範疇的，它可以有效將外界的刺激性傷害隔離在...
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![乳脂蛋糕是什麼意思 乳脂蛋糕是什麼]( "乳脂蛋糕是什麼意思 乳脂蛋糕是什麼")
- 乳脂蛋糕是採用進口品牌的優質原料，純手工精製而成的蛋糕。乳脂奶油通常稱為動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，無任何色素和不新增化學穩定劑。乳脂奶油比植物奶油貴很多，口感更甜潤地道，不含對人體有害的反式脂肪酸，更富含維生素鈣，鐵等微量元素。雖然乳脂蛋糕的穩定性、可塑...
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![飾底乳有什麼作用 飾底乳是什麼]( "飾底乳有什麼作用 飾底乳是什麼")
- 飾底乳是用在粉底之前的護膚品，它們可以滋潤肌膚，提亮膚色。那飾底乳到底是什麼呢?飾底乳又有哪些作用呢?飾底乳是什麼其實飾底乳也就是妝前乳，只是在妝前乳中新增各種顏色後，既有妝前乳的功效，又有提亮膚色的功效。因此而成為了飾底乳。它擁有妝前乳所有的效果，可以在妝前增加...
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![南乳炒藕片的做法 南乳炒藕片的家常做法]( "南乳炒藕片的做法 南乳炒藕片的家常做法")
- 選用新鮮脆藕，洗淨去皮後切薄片，放入清水中反覆沖洗直至沒有澱粉後撈出瀝乾。大蒜切末，小米辣切末。鍋中油溫6成熱，爆香蒜末，加入蓮藕炒勻，調入南乳汁、加10ml清水拌勻。水沸後調入糖即可，裝盤後撒入小米辣。南乳炒藕片的家常做法食材：蓮藕2節、南乳汁1勺、小米辣3個、大蒜3瓣南...
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![乳清粉是什麼東西 乳清粉是啥]( "乳清粉是什麼東西 乳清粉是啥")
- 乳清粉是指牛奶生產乳酪過程中所產生的副產品。乳清粉主要用於飼料，只有少部分，經脫鹽的優質乳清粉，才可作為嬰兒配方乳粉，這些乳清產品，特別適合嬰幼兒的生長髮育需求，或者其它食品原料使用。對於用於嬰幼兒配方奶粉中的乳清粉，主要作用是用於調整乳清蛋白與酪蛋白的比例，目的使...
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![脫脂乳粉是什麼 脫脂乳粉是什麼意思]( "脫脂乳粉是什麼 脫脂乳粉是什麼意思")
- 脫脂乳粉是指不含脂肪的奶粉。脫脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料，或是特殊營養需要的消費者食用。是先將牛乳中的脂肪經高速離心機脫去，再經過濃縮、噴霧乾燥而製成。生產1千克脫脂奶粉需用普通牛奶12千克。脫脂奶粉分為：低熱脫脂乳粉、中熱脫脂乳粉、高熱脫脂乳粉。低...
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![厚牛乳是啥 厚牛乳指的是什麼]( "厚牛乳是啥 厚牛乳指的是什麼")
- 導語：牛奶幾乎是每個人家裡餐桌上的必備飲品，深受大眾的喜愛。在超市裡買牛奶的時候，大家會看到各種型別的牛奶，有些寫著厚牛乳，但是不清楚厚牛乳是啥？厚牛乳指的是什麼？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。厚牛乳是啥厚牛乳厚牛乳是一種牛奶新品類...
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![煉乳是什麼 煉乳是什麼做的]( "煉乳是什麼 煉乳是什麼做的")
- 煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，煉乳的顏色應呈均勻一致的乳白色或微黃色，有光澤，具有煉乳固有的滋味和氣味。全脂加糖煉乳甜味純正，口感細膩，質地均勻，黏度適中。它的特點是可貯存較長時間。煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸（維生素C）比奶粉多，其他成分，如...
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![乳清是什麼 乳清是什麼成分]( "乳清是什麼 乳清是什麼成分")
- 乳清是在乳酪生產過程中，牛奶凝結成凝乳塊後分離出綠色、半透明的液體。同酪蛋白相比，乳清蛋白的溶解性更好，同時含有質量更高的氨基酸。動物來源的蛋白較植物蛋白質量高很多。乳清中含有的營養成分都可溶，如乳清蛋白、磷脂、乳糖、礦物質以及維生素等。乳清蛋白是採用先進工...
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![牛乳是什麼 牛乳是什麼東西]( "牛乳是什麼 牛乳是什麼東西")
- 牛乳是母牛乳腺中分泌的乳汁。牛乳的化學組成分因牛的種類、年齡、飼養方法、採乳時間、生活及健康狀況、氣溫的不同而異。它與我們在平時的日常生活中所喝的牛奶還是有一定的區別的。牛乳的成份更接近於母乳，含有的免疫球蛋白高，是人們公認的營養價值高的飲品。牛乳和鮮牛...
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![乳扇是什麼 什麼是乳扇]( "乳扇是什麼 什麼是乳扇")
- 乳扇是主產於大理州洱源縣的奶製品，在大理市的喜洲鎮、上關鎮亦有出產，尤以洱源鄧川出產為佳。乳扇形制獨特，是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，兩頭有抓腳，生吃、幹吃、油炸、煎烤均可。其在雲南大理很受歡迎。製作方法1、先在鍋內加入半勺由木瓜制...
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![水乳是什麼 水乳是什麼護膚品]( "水乳是什麼 水乳是什麼護膚品")
- 水乳就是化妝水和乳液的簡稱，也就是說，水乳包含了兩種護膚產品。水即為化妝水，而爽膚水和柔膚水等都屬於化妝水的範疇，這類的護膚品可以有效的幫助肌膚補水和二次清潔。而乳即為乳液，這類的護膚品的作用就是幫助肌膚鎖水，從而有效的保持肌膚水潤。爽膚水、柔膚水、收斂水、保溼...
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![乳狀雲是什麼樣子的 乳狀雲是什麼形狀]( "乳狀雲是什麼樣子的 乳狀雲是什麼形狀")
- 導語：仰望藍天大多都是有白雲陪襯的，因為雲變幻莫測，或流動，或停駐，給藍天增添了很多裝飾。有些朋友對乳狀雲感興趣，想知道下：乳狀雲是什麼樣子的？乳狀雲是什麼形狀？接下去請大家收藏好小編精心準備的內容，希望對大家有所幫助。乳狀雲是什麼樣子的乳狀雲乳狀雲，又稱“乳狀積雲”、“...
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![煉乳是什麼 煉乳怎麼吃]( "煉乳是什麼 煉乳怎麼吃")
- 在平常用麵包當早餐的時候，可以在兩片面包之間加入果醬、沙拉醬、煉乳等，來改變麵包的口感，使得麵包變得更加美味。但是，煉乳到底是什麼東西呢?除了夾麵包之外，煉乳還可以怎麼吃呢?一起來看看吧!煉乳是什麼煉乳是一種牛奶製品，是將用鮮牛奶或羊奶除去水分之後濃縮至原來的25%～40...
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![生牛乳是什麼 生牛乳是什麼意思]( "生牛乳是什麼 生牛乳是什麼意思")
- 生牛乳是指剛擠出來的新鮮的牛奶，也稱為生鮮乳，它是未經過殺菌、均質、過濾等加工的原生奶，但需經巴氏消毒法方可飲用。國際性上通用性的標準消毒有三種：1、傳統式的巴氏消毒，在63℃維持30分鐘；2、高溫迅速（HTST）的巴氏消毒，在72℃維持15秒；3、高溫高壓（UHT）殺菌，在135℃維持一兩秒。...
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![什麼是復原乳 復原乳是什麼]( "什麼是復原乳 復原乳是什麼")
- 復原乳又稱“還原乳”或“還原奶”，是指把牛奶濃縮、乾燥成為濃縮乳或乳粉，再新增適量水，製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液。通俗地講，復原奶就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。加工方式有兩種：一種是在鮮牛奶中摻入比例不等的奶粉；另一種是以奶粉為原料生產的飲料。復原乳分...
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![什麼是煉乳 煉乳是什麼]( "什麼是煉乳 煉乳是什麼")
- 煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。煉乳加工時由於所用的原料和新增的輔料不同，可以分為加糖煉乳（甜煉乳）、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調製煉乳等。購買須知煉乳的顏色應呈均勻一致的乳白色或微黃...
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![什麼是煉乳 煉乳是指什麼]( "什麼是煉乳 煉乳是指什麼")
- 煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。煉乳通常是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，再濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品，最後加入40%的蔗糖裝罐製成的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時，往往蛋白...
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![南乳汁是什麼 什麼是南乳汁]( "南乳汁是什麼 什麼是南乳汁")
- 南乳汁是豆腐乳汁。南乳汁是用豆腐乳為主料，以鹽、味精、糖、辣椒豆豉為輔料而製成的乳汁，主要是用來給食物增添鮮味。南乳汁主要產自於浙江一帶，是種醃製而成的食品。南乳汁能有效提高人的食慾和口味。南乳汁因其口感頗佳而受到人們的歡迎，在浙江乃至全國都是比較出名的一種...
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![南乳和腐乳的區別 南乳和腐乳的區別有哪些]( "南乳和腐乳的區別 南乳和腐乳的區別有哪些")
- 第一，南乳利用紅曲進行發酵而成；腐乳則是加鹽醃製而成。第二，南乳的味道當中帶著甜味；腐乳的味道則是香鹹可口。第三，南乳的外觀是棗紅色的，內部是杏黃色；普通的腐乳的外觀則是白色，內裡是淡黃色。第四，南乳富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基酸；腐乳富含植物蛋白質、鈣、磷等礦...
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![乳粉是什麼 什麼是乳粉]( "乳粉是什麼 什麼是乳粉")
- 乳粉是用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後而成的粉末。乳粉分為全脂乳粉、脫脂乳粉、速溶乳粉、配方乳粉、加糖乳粉、其他乳粉。乳粉可以做成乳酪、酸奶、奶油等奶製品。乳粉製作的主要目的是抑制微生物生長，延長貯藏期，以此來儲存營養素。乳粉用水稀釋後，能自...
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![乳酪是什麼 乳酪是什麼東西做的]( "乳酪是什麼 乳酪是什麼東西做的")
- 乳酪，又稱乳酪是一種發酵的牛奶製品，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。乳酪的性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物。乳酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它...
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秒知幫
