![扒擦磨古是哪個地方的風味菜點 扒擦磨古是哪裡的風味菜點]( "扒擦磨古是哪個地方的風味菜點 扒擦磨古是哪裡的風味菜點")
- 扒擦磨古是西藏藏族僧人的食品。做法是在碗中打兩個雞蛋，加水、鹽、野香草粉，用它和麵，做成小圓塊，用水煮熟後撈出盛碗中，倒入熔化的酥油，撒進奶渣、糖、五香粉、辣椒油即可食用。而扒擦磨古也是一個漢字詞語，意思是雞蛋、水等。西藏藏族是我國的56個民族之一，是青藏高原的原住民...
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![廣味香腸風乾多久 廣味香腸風乾時間要多久]( "廣味香腸風乾多久 廣味香腸風乾時間要多久")
- 廣味香腸風乾要7~10天。剛灌好的香腸要在陰涼處平攤放一天，等它定型入味，然後掛起在陰涼處風乾幾天。待表面水分略幹，腸衣起皺，用牙籤在香腸表面均勻扎小眼幫助內部收幹水分，香腸外面明顯乾燥就可以太陽下晒幾次了，但注意不要烈日暴晒，以免出油厲害。在晾晒過程中應避免淋上雪水...
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![天氣這麼冷，4道不同風味的燉菜為您送上！]( "天氣這麼冷，4道不同風味的燉菜為您送上！")
- 這幾天朋友圈說的最多的就是冷！這麼冷的天最適合的就是燉菜了，咕嘟咕嘟熱氣騰騰，吃完全身都暖和。那麼今天小昕就給大家介紹幾道不同風味的燉菜吧。朝鮮大醬湯1.五花肉切片、豆腐切塊、西葫蘆切片、土豆切片、圓蔥切片、香菇切片、胡蘿蔔切片、豆芽洗淨、花甲（幾個即可）洗淨、...
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![口味蝦是哪個地方的菜 口味蝦是哪個地方的菜系]( "口味蝦是哪個地方的菜 口味蝦是哪個地方的菜系")
- 口味蝦是湖南長沙地區的菜。口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省的一道傳統名菜，屬於湘菜系。該菜品以小龍蝦製成，口味麻辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。主料所用龍蝦原產自北美洲，1918年由美...
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![青菜是什麼 青菜是什麼味道]( "青菜是什麼 青菜是什麼味道")
- 青菜是我國最普遍蔬菜之一，4月開花，5月結果。十字花科，蕓薹屬一年或二年生草本植物，高可達70釐米，無毛，根粗，堅硬，基生葉倒卵形或寬倒卵形，堅實，深綠色，有光澤，葉柄有或無窄邊。總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細，和花等長或較短；萼片長圓形，白色或黃色。青菜病蟲預防小菜蛾危害：小菜蛾...
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![酸菜魚的做法 怎樣做酸菜魚味道好]( "酸菜魚的做法 怎樣做酸菜魚味道好")
- 酸菜魚是一道傳統名菜，大家應該都吃過，酸菜魚鮮香可口，具有健脾開胃的效果。今天教大家做一道地道的酸菜魚，按照這個步驟來做，你也可以做出大廚般的美味。怎樣做酸菜魚味道好食材：魚肉300克、酸菜200克、泡椒20克、花椒5克、八角2顆、雞蛋1個、蒜3瓣、姜1塊、蔥10克酸菜魚的做...
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![9道牛氣江湖菜，風味自成一派！豪邁夠味！]( "9道牛氣江湖菜，風味自成一派！豪邁夠味！")
- 神仙牛肉原料：牛腱子肉150克，貴州黃筍50克，幹辣椒節、乾花椒、姜塊、蔥結、香菜葉、白芝麻各少許。調料：辣椒麵、醪糟、五香粉、泰和豆豉、料酒、菜油各適量，白滷水1鍋。製法：1、把牛腱子肉放到加有姜塊、蔥結和料酒的水鍋裡，煮熟便撈出來切成片。2、取貴州黃筍先在水盆裡浸泡2...
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![下飯菜不要香辣 潮汕風味沙茶茄子就很贊！]( "下飯菜不要香辣 潮汕風味沙茶茄子就很贊！")
- 茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。最主要的一點是它超級下飯。主料：長茄子2根 肉末100g蔥薑蒜各適量 小米椒3個沙茶王1勺 玉米澱粉1勺生抽1勺 醬油半勺白糖1勺 做法：1.五花肉切小粒，加一勺...
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![臘味合蒸是哪裡的菜 臘味合蒸是什麼菜]( "臘味合蒸是哪裡的菜 臘味合蒸是什麼菜")
- 臘味合蒸是湖南的菜，臘味合蒸，是湖南地方傳統名菜，屬湘菜系。是以臘豬肉、臘雞、臘魚、雞湯和調料，下鍋清蒸而成。做法簡單，其臘香濃重、鹹甜適口、柔韌不膩。2018年9月10日，“中國菜”正式釋出，“臘味合蒸“被評為“中國菜”湖南十大經典名菜。臘味合蒸是將一種以上的臘味放在...
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![糖醋脆皮豆腐 獨特風味的下飯菜！]( "糖醋脆皮豆腐 獨特風味的下飯菜！")
- 糖醋一直都是下飯菜中最受歡迎之一的風味，酸酸甜甜，十分開胃！今天教大家一個特別的，糖醋油炸豆腐，炸後的豆腐，外脆內軟，吸盡糖醋汁兒，會有怎樣的口感！！主料：老豆腐1塊 小蔥1根 白芝麻少許 香醋15g生抽10g 番茄醬30g鹽2g 糖10g溼澱粉15g 做法：1.豆腐切塊備...
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![風味人間多少集 風味人間共多少集]( "風味人間多少集 風味人間共多少集")
- 《舌尖上的中國》第一季播出之後，深受好評，隨後第二季也取得了很好的口碑，不過到第三季的時候，口碑直線下滑，讓人十分意外。《風味人間》是《舌尖上的中國》第一二季總導演陳曉卿與團隊推出大型美食紀錄片，沒有讓觀眾失望。有網友表示，別說預告片，光看海報就饞哭了。那麼，《風味人...
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![蕨菜怎樣炒味道好 蕨菜的炒法]( "蕨菜怎樣炒味道好 蕨菜的炒法")
- 蕨菜大家應該都吃過，尤其是涼拌蕨菜，是夏季非常受歡迎的一道冷盤。今天教大家一道香辣蕨菜，以蕨菜作為主要材料，加入香菜、辣椒和大蒜等配料一起炒，製作簡單，味道豐富。蕨菜怎樣炒味道好食材：蕨菜400克、香菜2根、大蒜2瓣、幹辣椒3個、食用油10克、鹽少許炒蕨菜的做法：1、鍋中水...
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![甘肅風味小吃有哪些 甘肅必吃風味小吃推薦]( "甘肅風味小吃有哪些 甘肅必吃風味小吃推薦")
- 很多人喜歡美食，喜歡到全國各地去品嚐不一樣的風味，尤其是當地最具有人氣的美食，當然是不能錯過了，甘肅是一個充滿魅力的城市，在這裡你可以品嚐到不同的風味小吃，甘肅風味小吃有哪些？到甘肅必吃風味小吃推薦，你都吃過幾個呢？甘肅風味小吃——天水雜燴 天水雜燴是，屬於。把雞蛋清和...
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![莧菜的做法 怎麼吃莧菜味道好]( "莧菜的做法 怎麼吃莧菜味道好")
- 很多人喜歡吃炒雞蛋，炒雞蛋也是最簡單的家常炒菜之一，就算是不會做飯的人，也能輕鬆做出來。炒雞蛋的做法其實非常多樣，雞蛋可以和很多的蔬菜一起炒，今天教大家的是莧菜炒雞蛋的做法，喜歡吃莧菜和雞蛋的人趕緊試試吧！怎麼吃莧菜味道好食材：莧菜300克、雞蛋2個、大蒜2瓣、食用油8克...
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![春分吃春菜養生 6款美味“春菜”推薦]( "春分吃春菜養生 6款美味“春菜”推薦")
- 導語：春分是春季6個節氣中的第4個節氣。所謂春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。老百姓說春分春分，晝夜平分就是這個道理。很多人都不知道在春分時期如何養生，專家表示春分吃春菜養生，對身體極其有益。那麼，春菜都有哪些呢?下面，小編就為您推薦6款美味新鮮的春菜。春分吃春菜養...
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![風味人間都有哪些城市 風味人間都去過哪些城市]( "風味人間都有哪些城市 風味人間都去過哪些城市")
- 《風味人間》第一集一播出，就在豆瓣拿下了9.4分的高分評價。《風味人間》的腳步遍佈六大洲二十多個國家，在展現中國美味的同時，國外美食也依次亮相，各色美味的拍攝地更是把觀眾帶到了全球視角。比起《舌尖1》和《舌尖2》中較為熟知的地點，《風味人間》的拍攝地更為小眾。那《...
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![九味貴妃雞是哪個地方的菜 九味貴妃雞是什麼菜系]( "九味貴妃雞是哪個地方的菜 九味貴妃雞是什麼菜系")
- 九味貴妃雞屬於湖南湘菜系。製作這道菜的雞，要選用優質上等，脂肪少，肉質嫩的雞，這樣做出來的九味貴妃雞才會油而不膩，口感爽脆。菜品顏色色澤紅亮，富含了雞肉的大部分營養，肉質酥嫩，麻辣鮮香，此菜製成後裝入蓋碗內上席，揭開蓋後，酒香撲鼻，雞翅肥嫩。九味貴妃雞的由來：有一天唐明皇和楊...
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![臘味合蒸是哪個地方的菜 臘味合蒸是哪裡的菜]( "臘味合蒸是哪個地方的菜 臘味合蒸是哪裡的菜")
- 臘味合蒸是湖南地方傳統名菜，屬湘菜系。臘味是湖南特產，主要有豬、牛、雞、魚、鴨等品種，將三種臘味一同蒸熟即為“臘味合蒸”。相傳中國湖南地區及周邊的先民，早在漢代時就有用臘肉製作佳餚的傳統了！一直到清代此類菜餚就已經很出名。我國現在主要有八大菜系：川菜、魯菜、粵菜...
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![風油精味道多久會散完 風油精味道怎麼去除]( "風油精味道多久會散完 風油精味道怎麼去除")
- 根據情況而定。塗抹在身體表面的風油精，一般會在1個小時內揮發掉，噴灑在空氣中的風油精，一般會在半小時內揮發掉。若噴灑過多，覺得不適，可立即開啟門窗來通風，味道便會很快散去，如果傢俱的表面也有味道，可使用溼抹布擦拭乾淨，避免長期處於味道刺激的地方。風油精是由薄荷腦、桉葉...
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![風味人間有哪些地方 風味人間取景地]( "風味人間有哪些地方 風味人間取景地")
- 前段時間有一個下飯紀錄片非常火，叫《風味人間》，是《舌尖上的中國》團隊和騰訊合作的美食記錄片，這部紀錄片把美食範圍擴大到了全球的範圍，很多旅遊愛好者紛紛去出境地打卡，那風味人間有哪些地方呢?想去品嚐記錄篇裡的美食，那就跟著小編來看看風味人間取景地都有哪些吧。1、新...
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![痛風病人吃什麼菜好 首選4大痛風大家常菜]( "痛風病人吃什麼菜好 首選4大痛風大家常菜")
- 痛風病人吃什麼好?痛風是由於飲食不當而引發的疾病。因而相比較於其他疾病來說，在飲食更應該注意，什麼該吃，什麼不該吃。痛風病人吃什麼菜好，一起來看看吧。適合痛風的4大家常菜一、海帶蘿蔔湯材料：紅蘿蔔150克，發水海帶100克，植物油，鹽各適量。做法：將紅蘿蔔洗淨，去皮，切片;發水海...
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![炒菜吃膩了？試試別有一番風味的炸蔬菜吧~]( "炒菜吃膩了？試試別有一番風味的炸蔬菜吧~")
- 在韓國，小小的炸蔬菜是能進入到大飯店選單的菜品。各種蔬菜裹上面糊炸制的蓬鬆酥脆，沾著椒鹽或者甜辣醬吃，是絕妙的美味。一.酥炸南瓜花原料：南瓜花10朵、雞蛋1個、麵粉適量、無鋁泡打粉1/2小匙、鹽少許少許、玉米澱粉適量做法：1、準備所需材料。2、將南瓜花摘去花蕊，沖洗乾淨...
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![想要在深圳吃雲南菜？請品嚐來自茶馬古道的風味！]( "想要在深圳吃雲南菜？請品嚐來自茶馬古道的風味！")
- 烤建水豆腐/烤包漿石屏豆腐建水豆腐是由豆腐發酵而來，屬於臭豆腐的一種，但味道不會那麼難聞，是雲南街上能看到的特色小食。石屏豆腐則是一種看似平常，一口咬開，會發現其中包漿四溢的美味小食，這兩種民間小食作為雲南人的日常，如今也被帶到了歡樂海岸。經由生木炭烤制的建水豆腐...
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![油菜花是什麼香味 油菜花的味道是什麼味道]( "油菜花是什麼香味 油菜花的味道是什麼味道")
- 油菜花花香濃郁，味道帶著點酸、苦、甜。油菜花的花瓣中，油細胞會分泌出帶有香味的芳香油，芳香油揮發後就是花的香味。油菜除用作榨取食用油和飼料之外，在食品工業中還可製作人造奶油、人造蛋白。中國四大油菜花海之一，10萬畝梯田油菜花海被讚譽為天上人間。世界級攝影基地，婺源...
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![百菜不如白菜，白菜吃出鮑魚味！]( "百菜不如白菜，白菜吃出鮑魚味！")
- 民間有百菜不如白菜之說，一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。其中維生素C（抗壞血酸）的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍；維生素A（胡蘿蔔素）的含量，比黃瓜高1.8倍。同時大白菜中還含有微量元素硒——是心臟代謝不可獲缺的微量元素，被譽為“生命火種”。怎麼樣，知道了...
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秒知幫
