痛風病人吃什麼菜好 首選4大痛風大家常菜

痛風病人吃什麼好?痛風是由於飲食不當而引發的疾病。因而相比較於其他疾病來說，在飲食更應該注意，什麼該吃，什麼不該吃。痛風病人吃什麼菜好，一起來看看吧。

適合痛風的4大家常菜

一、海帶蘿蔔湯

材料：紅蘿蔔150克，發水海帶100克，植物油，鹽各適量。

做法：將紅蘿蔔洗淨，去皮，切片;發水海帶洗淨，切片，待用。鍋置火上，倒入適量清湯，放入雌性紅蘿蔔片，海帶片煮熟，用鹽調味即可。

點評：紅蘿蔔為鹼性高“鉀”食品，其鉀的含量是普通蘿蔔的25.8倍，可以有效平衡血尿酸的濃度，在溶解痛風石和尿酸鹽結晶等方面效果也特別明顯。海帶每百克熱量為12千卡，所含的褐藻酸，有利於降糖、降壓，適宜於糖尿病及心血管併發症患者經常食用。(注意：海帶性寒下氣，一次不宜食用太多;胃虛寒者忌食)。

二、冬瓜薏仁湯

材料：連皮冬瓜60克、薏仁60克。

作法：將冬瓜、冬瓜皮、薏仁放入水鍋，煮至食材軟爛，加點鹽調味即可。

點評：冬瓜有清熱解毒、利水消腫、清胃降火的功效。薏仁有防癌、利尿、消炎、鎮痛、袪痰的功效。冬瓜、薏仁都有利尿作用，多吃可促進尿酸排出，減少尿酸合成。

三、水煮鵪鶉蛋

做法：水煮就很好，簡單又方便。

點評：低嘌呤，優質蛋白質。

四、百合絲瓜湯

材料：新鮮百合30克、絲瓜一條。

作法：絲瓜去皮切塊，百合洗淨，放進水鍋，煮軟後加點鹽調味。

點評：百合含有豐富的秋水仙鹼，可減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助冶療作用。絲瓜也具有加速排出尿酸、避免尿酸形成的功效，同樣可作為痛風患者的輔助藥膳。