![雞胸肉和雞腿肉的區別 雞腿肉和雞胸肉吃起來口感有什麼區別]( "雞胸肉和雞腿肉的區別 雞腿肉和雞胸肉吃起來口感有什麼區別")
- 1、部位不同：雞胸肉是雞胸部上的肉，形狀很像斗笠；雞腿肉是雞從腳到腿的部位，腿部上的肉。2、口感不同：雞腿肉的肉質更加硬一些，胸脯肉的肉質更加細嫩一些。3、食用方法不同：雞胸肉一般用來做沙拉、雞米花等。雞腿肉一般用來油炸、炒制、製作宮保雞丁等。相對於雞腿肉來說，雞胸肉...
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![雞腿肉怎麼做好吃 雞腿肉的做法]( "雞腿肉怎麼做好吃 雞腿肉的做法")
- 雞腿肉大家都吃過，比如滷雞腿、手撕雞腿、炸雞腿等等。今天要教大家做的是炒雞腿肉，這是一道非常健康的家常菜，用辣椒和小米椒作為配料，炒出來的雞肉，不僅口感更加鮮香，辣辣的口感也非常下飯，是非常受歡迎的一道菜。雞腿肉怎麼做好吃食材：雞腿200克、辣椒80克、小米椒80克調料：姜1...
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![雞腿肉的做法 雞腿肉怎麼做好吃]( "雞腿肉的做法 雞腿肉怎麼做好吃")
- 雞腿肉是大家都愛吃的一種肉食，一般我們吃雞腿，要麼滷著吃，要麼炸著吃，今天教教大家炒著吃。炒雞腿肉的做法其實並不難，加入尖椒一起炒，口感香辣，比較符合大眾的口味。尖椒炒雞腿是一道最常見的家常菜之一，製作步驟簡單，而且雞肉口感細嫩，非常好吃。雞腿肉怎麼做好吃食材：雞腿200克...
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![雞腿肉怎麼滷 滷雞腿的家常做法]( "雞腿肉怎麼滷 滷雞腿的家常做法")
- 雞腿和雞翅是非常受歡迎的食物，最常見的就是滷著吃，滷味口感醇香，深受大家喜愛。今天教就教大家滷雞腿的家常做法，在滷雞腿的時候，可以加入其它的食材以前滷，這裡用到了雞蛋和雞翅，喜歡吃的就試試吧！雞腿肉怎麼滷主料：雞腿2只、雞蛋2個、雞翅2只、八角2粒、桂皮1片、草果2個、香葉...
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![雞腿肉煮多久才能熟 雞腿肉煮多長時間能煮熟]( "雞腿肉煮多久才能熟 雞腿肉煮多長時間能煮熟")
- 根據情況而定。如果是飼養場的肉雞，中等塊大小，煮十五分鐘左右即可。若是農家放養的土雞，則需煮30分鐘以上，因土雞的肉質老些。若想快速煮熟，可將雞肉切成片，再進行煮制10分鐘即可。雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞...
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![餛飩用前腿還是後腿肉 做餛飩用前腿還是後腿肉]( "餛飩用前腿還是後腿肉 做餛飩用前腿還是後腿肉")
- 做餛飩用前腿肉，因為前腿豬肉的纖維較短、活動量較大、油花分部均勻等優點，所以肉質彈性佳，口感香甜細滑，既不油膩又不柴澀，更重要的是天生保水性高，可以使得餛飩中蔬菜的水份和豬肉完美結合，即便混上蔬菜也能緊緊抱成丸狀，呈現最美味的口感。餛飩是一道中國美食，混沌起源於中國的...
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![雞腿麵怎麼做 家常雞腿麵做法]( "雞腿麵怎麼做 家常雞腿麵做法")
- 麵條是我們生活中最常吃的食物之一，麵條想要做的好吃，配料非常重要。今天教大家做雞腿麵，雞腿麵顧名思義就是用雞腿作為配料做成的麵條。雞腿麵怎麼做好吃呢？做雞腿麵首先要先將雞腿紅燒，然後把雞腿和蔬菜放入煮好的麵條中，澆上紅燒雞腿的湯汁即可食用。雞腿麵怎麼做食材：雞腿1...
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![牛肉是前腿嫩還是後腿嫩 牛肉應該是前腿嫩還是後腿嫩]( "牛肉是前腿嫩還是後腿嫩 牛肉應該是前腿嫩還是後腿嫩")
- 牛肉是前腿嫩。牛肉的前腿肥瘦肉相間，吃著口感比較細膩，鮮嫩，容易咀嚼，後腿肉比較柴，入口較為粗糙，不易咀嚼，建議買的時候挑前腿更好，而且前腿肉價格高，後腿肉價格相對便宜，這也是一分價錢一分貨售賣規則。牛前腿和牛後腿在外觀上面沒有太多的區別，就像雞鴨等牲畜的左右腿一樣，其實看...
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![脆皮雞腿的做法 怎麼做脆皮雞腿]( "脆皮雞腿的做法 怎麼做脆皮雞腿")
- 雞腿是一種可以製作成各種美味的食物，不僅好吃，也擁有著非常高的營養價值。雞腿的做法多樣，今天教大家做的是脆皮雞腿，這是一道特色美食，外皮酥脆，肉質細嫩。怎麼做脆皮雞腿食材：雞腿300克，雞蛋1個，麵粉50克，麵包糠100克，料酒1湯匙，胡椒粉1湯匙，鹽1茶匙，醬油1湯匙，生薑5克，花椒10粒脆皮雞...
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![冷凍雞肉怎麼去腥味 冷凍雞腿去腥味的方法]( "冷凍雞肉怎麼去腥味 冷凍雞腿去腥味的方法")
- 1、待雞肉自然解凍後可用少許牛奶浸泡20分鐘。2、淋少許白醋可以去除解凍後的腥味。3、放入少許鹽巴與檸檬汁，即可去除腥味。4、少許生抽與薑蓉的搭配可去除腥味。常見肉類去腥羶異味小技巧一、豬肉的去腥方法：水焯：將豬肉放入水中，再加上料酒、姜、蔥去腥，煮開後撇去浮沫。醃...
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![如何做雞腿 滷雞腿的家常做法]( "如何做雞腿 滷雞腿的家常做法")
- 雞腿洗淨，薑切片，老鹵化凍，鍋裡倒水，大火燒開，雞腿放進去，焯水，去除血絲，撈出備用，鍋裡放入薑片，再倒入老滷，雞腿肉表面劃上幾刀，然後放進鍋裡，放入姜、八角、當歸，再調入適量的鹽，放入少許料酒，再加老抽一勺，攪拌均勻，大火燒開，小火煮至收汁即可。如何做雞腿主料雞腿3個輔料：當歸，老滷，姜1塊，八...
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![雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法]( "雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法")
- 雞腿洗乾淨，用牙籤在雞腿表面紮上小孔，塗上朗姆酒，抹上鹽，冷藏1小時。將雞腿放入烤盤，然後撒上胡椒粉。烤箱200度，烤30分鐘左右，烤至表面金黃即可。雞腿怎麼做好吃食材：雞腿3個、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食鹽3克酒香雞腿的做法：1、雞腿洗乾淨，用牙籤在雞腿表面紮上小孔，塗上朗姆酒，抹...
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![怎樣做雞腿好吃 雞腿的家常做法]( "怎樣做雞腿好吃 雞腿的家常做法")
- 雞腿肉的吃法多樣，一般我們都會滷著吃或者炒著吃，今天教大家一種特色吃法，就是啤酒雞卷。啤酒雞卷是用雞腿肉作為主要食材，加入了臘腸和啤酒，口感鹹香，帶著濃郁的酒香味，非常好吃。怎樣做雞腿好吃食材：雞腿1個、臘腸1根、啤酒1瓶、蔥5克、姜5克、線繩1根、胡椒粉1匙、味精1匙、花...
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![怎麼蒸雞腿好吃 雞腿怎麼蒸]( "怎麼蒸雞腿好吃 雞腿怎麼蒸")
- 雞腿肉是一種口感比較好的食物，可以炒著吃，也可以燉湯，還能蒸著吃。今天教大家啊香芋蒸雞腿，將雞腿去骨，加入調味料醃製一下，然後放入香芋一起上鍋蒸熟，步驟並不難，大家都可以試試。怎麼蒸雞腿好吃食材：去骨雞腿2個、香芋150克、姜3克、蠔油2克、白糖1克、老抽1克、生抽1克、鹽1克...
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![雞腿的家常做法 燉雞腿的做法]( "雞腿的家常做法 燉雞腿的做法")
- 雞腿肉放入清水中浸泡10分鐘，去除血水。另外換一盆水，雞腿放進去，加蔥段、薑片、花椒、橘皮、濃湯寶等，浸泡10分鐘。然後大火燒開，蓋上蓋子，小火慢燉40分鐘。燉至雞腿肉軟爛，調入鹽適量，盛出即可。雞腿的家常做法用料帶骨雞腿2只，蔥1根，姜3片，花椒若干，雞湯濃湯寶1個，糖漬橘皮1把，鹽少...
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- 雞腿肉質鮮美，口味鮮嫩，很受大家的喜歡，特別是小孩子最喜歡去吃咋雞腿，可是常吃炸雞腿並不營養，油脂過高可能會造成人體脂肪過高，引發肥胖，那麼雞腿還有那些吃法比較健康，既能讓我們吃到雞腿的鮮嫩，又能不妨礙我們的健康呢?今天，小編為您介紹雞腿怎麼做好吃，以及雞腿做法推薦。雞腿...
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![雞腿怎麼做好吃 鹽焗雞腿的做法]( "雞腿怎麼做好吃 鹽焗雞腿的做法")
- 姜切成塊，雞腿加調料混合均勻，雞腿放入錫箔紙中，倒入汁液後包裹住，預熱蒸鍋後將雞腿放入鍋內，蒸至一定時間後將其取出，開啟錫箔紙並將雞腿盛入盤子中，鹽焗雞腿就做好了。雞腿怎麼做好吃食材：雞腿3個，姜1塊鹽焗雞腿的做法：1.首先把姜切成小塊，雞腿加入調料混合均勻。2.把雞腿放入錫箔...
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![炸雞腿怎麼加熱 炸雞腿的加熱方法]( "炸雞腿怎麼加熱 炸雞腿的加熱方法")
- 1、用平底煎鍋（小火不加油）或電餅鐺加熱，出來的感覺是焦焦的。2、用微波爐加熱：一定不要用保鮮膜將炸雞包住，不然炸雞裡的油在微波爐的微波高溫下會融化，進而將保鮮膜融化掉。可以用玻璃製品盛著炸雞（不要用塑料製品盛），然後放進微波爐，高溫高火30秒鐘，當然酌情處理，如果不熱，炸雞表面...
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![吃雞腿會胖嗎 吃雞腿會不會胖]( "吃雞腿會胖嗎 吃雞腿會不會胖")
- 雞腿是現在很多人都非常喜愛的美食，但是面對吃東西，特別是女孩子，最擔心的就是會不會長胖。很多人因為擔心發胖在面對雞腿的誘惑時變得進退兩難，今天我們就一起來了解下吃雞腿究竟會不會長胖。準確的說，雞腿肉並不會讓人發胖，如果是適量食用就更不會發胖了。因為雞腿的脂肪含量...
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![雞腿怎麼畫 畫雞腿的步驟]( "雞腿怎麼畫 畫雞腿的步驟")
- 雞腿相信很多人喜歡吃，在很多的時候，大家都會用雞腿做菜，雞腿同時也是很健康的食物，現在就教大家雞腿怎麼畫，如果你想要學，可以仔細看看以下畫雞腿的步驟，非常簡單，而且畫出來也很好看。1.我們先畫一截短短的骨頭。2.再畫一個比較大的不規則橢圓。3.照此再畫一個。4.給雞肉部分塗...
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![可樂雞腿的做法 可樂雞腿家常做法]( "可樂雞腿的做法 可樂雞腿家常做法")
- 雞腿洗淨，劃上幾刀，放冷水中浸泡1小時，平底鍋里加色拉油，燒熱，小火，雞腿煎至金黃，倒黃酒，蓋上鍋蓋燜1分鐘，再加入生抽炒勻，倒可樂1小瓶，加熱至泡沫浮起，蓋上鍋蓋，燜煮30分鐘左右，收湯汁，加入雞精少許，起鍋裝盤。可樂雞腿家常做法食材：雞腿7個，可樂小瓶，生薑，蒜米4個，生抽1勺，雞精少許，色拉油2勺...
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![火腿是臘肉嗎 火腿是不是臘肉]( "火腿是臘肉嗎 火腿是不是臘肉")
- 火腿不是臘肉。火腿和臘肉雖然屬於豬肉的醃製品，外形也有些相似，但是兩者並不是指的同一種食物，火腿是用豬後腿經過清洗、醃製、浸泡、晾晒、發酵等多個步驟製成的一種食品，而臘肉是豬肉經過醃製、燻烤或風乾而製成的一種食物，兩者在多個方面都有一定的區別。火腿與臘肉的區別...
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![炸雞腿的做法 怎樣炸雞腿]( "炸雞腿的做法 怎樣炸雞腿")
- 雞腿放入冷水中泡兩小時，泡出血水，吸乾水分。雞腿表面劃上幾刀，加入醃料，刷上蛋液。裹上低筋麵粉，再刷一層蛋液，再裹一層面粉。油溫燒至7成熱，下入裹了麵粉的雞腿。炸至金黃色撈出。油再次燒熱，復炸一次，撈出。怎樣炸雞腿用料：雞腿2只，雞蛋1個，澱粉適量，油適量炸雞腿的做法：1、雞腿放入...
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![雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法大全]( "雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法大全")
- 雞腿是一種很常見的食材，不少人喜歡吃，其實雞腿並不好做，不僅要保證雞腿的口感，還要入味，其實雞腿的做法多樣，不少的菜品都是用雞腿作為原料製作而成。今天就為大家介紹幾道好吃的雞腿料理。到底雞腿怎麼做好吃呢？為你推薦雞腿的做法大全，這些都是最常見的雞腿的做法，一起看看吧！1...
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![炸雞腿的做法 怎麼做炸雞腿好吃]( "炸雞腿的做法 怎麼做炸雞腿好吃")
- 雞腿洗淨，在表面劃幾刀，放入醃料中醃製3小時左右，將醃好的雞腿放入裹粉中，然後將雞翅放入炸雞粉、水的混合液中，取出後裹上幹，鍋中放油，油溫燒至7成熱，放雞腿炸至表面金黃，撈出。待油溫升高，放入雞腿復炸1分鐘撈出即可。怎麼做炸雞腿好吃主料：雞腿500克，麵粉100克;輔料：澱粉50克，炸雞粉...
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