![蘆筍要削皮嗎 蘆筍需要削皮嗎]( "蘆筍要削皮嗎 蘆筍需要削皮嗎")
- 蘆筍要削皮。如果是比較較嫩的蘆筍是不需要削皮的，如果是有點老的蘆筍就必須要削皮，因為蘆筍的老化速度非常快，根部比較硬，用手從根部揭起一點老皮直接往上撕掉就行，還可以藉助工具，如削皮刀，可以輕鬆去除蘆筍的外皮。蘆筍在烹飪之前最好先焯一下水，蘆筍中含有草酸，而焯水則能去除...
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![蘆筍要削皮嗎 蘆筍要不要削皮]( "蘆筍要削皮嗎 蘆筍要不要削皮")
- 新鮮的蘆筍不需要去皮，只需切去根部即可。老蘆筍則需要去皮，去皮也是為了保證蘆筍的鮮嫩口感。剛出土的蘆筍，吃起來非常嫩，味道相對比較濃郁，但是蘆筍有一個很明顯的特點，就是老化的非常快，一夜之間就能從根部往上逐漸老化，外皮開始木質化、開始變硬，很難嚼動，而通常我們購買的蘆筍...
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![蘆筍要不要剝皮 蘆筍要不要剝皮去皮]( "蘆筍要不要剝皮 蘆筍要不要剝皮去皮")
- 比較嫩的蘆筍是不需要削皮的，如果是有點老的蘆筍就必須要削皮。蘆筍的老化速度非常快，根部或多或少有些木質化，一般在食用的時候，都會用刀把蘆筍的底部剝皮。蘆筍剝皮非常簡單，如果是老化的比較嚴重的蘆筍，用手從根部揭起一點老皮直接往上撕掉就行，還可以藉助工具，如削皮刀，可輕鬆...
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![蘆筍隔夜能吃嗎 蘆筍隔夜能不能吃]( "蘆筍隔夜能吃嗎 蘆筍隔夜能不能吃")
- 根據情況而定。蘆筍一種綠色的健康蔬菜，其中含有豐富的水分以及大量的營養物質，但也容易滋生細菌而變質，如果隔夜的蘆筍儲存得比較好，沒有出現變味變質的情況，那麼就還是可以繼續食用的；但是如果隔夜的蘆筍儲存不當，已經出現變質的話，那麼這樣的蘆筍就不建議再吃了，否則很可能會導...
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![炒蘆筍要焯水嗎 蘆筍怎麼焯水]( "炒蘆筍要焯水嗎 蘆筍怎麼焯水")
- 炒蘆筍要焯水。蘆筍中含有草酸，進入人體血液後很容易與鈣結合，生成草酸鈣，而焯水則能去除大部分草酸，吃起來更放心。而且炒蘆筍焯水這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素，避免營養大量流失，焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。蘆筍是非常嫩的，如果怕焯了水就變軟的話，可以在...
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![人蔘果怎麼吃 吃人蔘果要不要削皮]( "人蔘果怎麼吃 吃人蔘果要不要削皮")
- 導語：人蔘果也叫香瓜茄是一個我們經常會見到的食物，而且很多人都喜歡吃，它的營養價值也是特別的高，但是很多沒有吃過它的人就很想要知道人蔘果到底好不好吃，其實它的味道是屬於比較甘甜，而且人蔘果對人體健康是很有益的，那麼你知道人蔘果要怎麼吃?吃人蔘果要不要削皮?下面就一起...
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![筍子要不要焯水 竹筍需要焯水嗎]( "筍子要不要焯水 竹筍需要焯水嗎")
- 導語：筍是四季都有的一種食物，其中春冬這2個季節的筍子是最好吃的，其他季節的筍子口感差些。有些朋友沒燒過筍子，所以不清楚筍子要不要焯水？竹筍需要焯水嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一讀。筍子要不要焯水筍子需要焯水。因為需要燙一下。新鮮...
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![蘆筍要焯水嗎 蘆筍需要焯水嗎]( "蘆筍要焯水嗎 蘆筍需要焯水嗎")
- 蘆筍需要焯水。蘆筍焯水不僅可以去除裡面的草酸，還可以讓蘆筍的顏色保持的非常翠綠。但是焯水的時間不能太久了，焯水太久的蘆筍口感會綿軟，而且顏色也會發黃。春天就是吃蘆筍的季節，鮮嫩又美味。而蘆筍的品種又分為白筍和綠筍。把蘆筍去掉外皮，老的部分要去掉，水要大火燒開，記住...
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![蘆筍需要焯水嗎 蘆筍需不需要焯水]( "蘆筍需要焯水嗎 蘆筍需不需要焯水")
- 蘆筍需要焯水，因為蘆筍帶有天然的澀味，可以通過焯水來去掉異味，還可以去掉沒有洗掉的殘存農藥。並且蘆筍屬於硬質蔬菜，直接炒要炒很久才能入味熟透，切口感不夠脆嫩。通過焯水，提前把蘆筍煮成半熟，再通過涼水過涼，能讓蘆筍更加脆嫩爽口。蘆筍還含有草酸，草酸會影響人體對鈣的吸收，可...
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![水果胡蘿蔔要削皮嗎 水果胡蘿蔔要不要削皮]( "水果胡蘿蔔要削皮嗎 水果胡蘿蔔要不要削皮")
- 不需要削皮，因為水果胡蘿蔔所含的鈣有98%在胡蘿蔔皮中，胡蘿蔔皮上還含有豐富的纖維素、胡蘿蔔素等成分，削皮後會降低其營養價值，且將皮去掉後，口感也不如帶皮的脆甜，所以吃水果胡蘿蔔時，將其反覆清洗乾淨即可。水果胡蘿蔔和胡蘿蔔的區別1、品種不同：水果胡蘿蔔是用從美國引進、在...
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![絲瓜要不要去皮 絲瓜皮要不要削]( "絲瓜要不要去皮 絲瓜皮要不要削")
- 吃絲瓜可削皮，也可不削皮，隨自己口味而定。絲瓜去皮後放入水中漂著不易變黑。絲瓜是瓜菜類最易氧化的蔬菜之一，且去皮後放在空氣中很快變老，絲瓜建議吃新鮮的。如吃時發現絲瓜很苦，一定要扔掉。發苦說明絲瓜已變質，會引發不良作用。食用絲瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食...
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![人蔘果怎麼吃 人蔘果需要削皮嗎]( "人蔘果怎麼吃 人蔘果需要削皮嗎")
- 人蔘果是一種外形似人心臟的水果，其味道脆爽多汁、不酸不澀。人蔘果不僅有著很高的食用價值和藥用價值，而且人蔘果植株還能製成盆景，有較好的觀賞價值。那麼，人蔘果該怎麼吃呢?吃人蔘果的時候需要削皮嗎?和小編一起來了解一下吧!人蔘果怎麼吃首先，人蔘果可以直接生吃，只要將人...
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![蘆筍沒有焯水能吃嗎 沒焯水的蘆筍能不能吃]( "蘆筍沒有焯水能吃嗎 沒焯水的蘆筍能不能吃")
- 蘆筍沒有焯水可以吃。蘆筍是一種常見的蔬菜，它本身並無毒性，即使沒有焯水也是可以食用的，只是沒經過焯水的蘆筍中草酸含量比較高，也更容易變色，從營養角度和食用口感來說都會比較差，因此建議最好還是焯水後再食用。推薦食譜：蘆筍炒蝦仁準備食材：蘆筍20根，蝦仁六個，精鹽，食用油，大蒜，大...
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![炒蘆筍要去皮嗎 炒蘆筍要不要去皮]( "炒蘆筍要去皮嗎 炒蘆筍要不要去皮")
- 嫩蘆筍一般不需要削皮，只要把底部一些比較老的皮撕掉就可以開始烹飪，不僅口感鮮嫩而且營養價值也很高。如果買回家的是老蘆筍，一定要削皮之後再吃，因為老蘆筍的外皮是無法炒軟的，吃起來得蛻皮，影響口感。蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈...
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![蘆筍吃之前要削皮嗎 蘆筍怎麼去皮]( "蘆筍吃之前要削皮嗎 蘆筍怎麼去皮")
- 蘆筍吃之前不一定要削皮。比較鮮嫩的蘆筍可以不削皮直接食用，老蘆筍必須要削皮之後再食用，因為老蘆筍的外皮質地比較堅硬，不去皮就直接炒制的話，口感會變得很差，而且外皮是無法被炒軟的。蘆筍的上部結構一般新鮮而嫩，這個部分不剝皮的味道會更好，所以只需要稍微處理一下蘆筍的根...
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![蓮霧怎麼吃要不要削皮 蓮霧如何吃需要削皮嗎]( "蓮霧怎麼吃要不要削皮 蓮霧如何吃需要削皮嗎")
- 導語：蓮霧是一種不可多得的營養水果，含有許多水分，可助食消化、潤肺涼血、消痰止咳、寧心安神等功效。最近有些朋友想來諮詢一下，蓮霧怎麼吃要不要削皮？蓮霧如何吃需要削皮嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。蓮霧怎麼吃要不要削皮蓮霧不要削皮，蓮霧是...
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![梨帶皮吃還是不帶皮 吃梨削皮好還是不削皮好]( "梨帶皮吃還是不帶皮 吃梨削皮好還是不削皮好")
- 根據個人喜好而定。梨子可以將其直接的帶皮食用，其中含有的營養物質含量極為豐富，很多人去皮食用是因為梨子皮較為厚重，食用口感相較於梨子肉本身來說更加難咀嚼一些，所以在食用梨子的時候會選擇將其去皮之後再繼續食用。吃梨最好去掉皮。從健康的角度，吃梨時最好將果皮去掉，因...
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![香瓜皮可以吃嗎 香瓜要削皮吃嗎]( "香瓜皮可以吃嗎 香瓜要削皮吃嗎")
- 香瓜皮可以吃。市面上常見的香瓜外皮都較薄，洗乾淨後可連皮食用，香瓜皮的味道不如香瓜果肉，又比較寡淡或有輕微的澀味，若是不喜歡吃可削去外皮。香瓜中含有大量的水分、維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，適量食用對身體很有好處。成熟香瓜的頂部可以聞到較濃郁的香甜氣味，而...
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![蓮藕不削皮可以吃嗎 蓮藕煮湯要不要削皮]( "蓮藕不削皮可以吃嗎 蓮藕煮湯要不要削皮")
- 由於蓮藕生長在淤泥中，剛採摘的新鮮藕都是非常髒的，這樣關於吃藕去不去皮就有爭議了，那麼蓮藕不削皮可以吃嗎?還有蓮藕煮湯要不要削皮呢?關於蓮藕是否削皮的問題，希望本文能為您解惑。蓮藕不削皮可以吃嗎?生吃削皮，熟吃可以不削皮。有些人喜歡生吃蓮藕的脆甜感覺，不過蓮藕生長...
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![冬筍要剝皮到哪一層 冬筍剝皮到什麼程度]( "冬筍要剝皮到哪一層 冬筍剝皮到什麼程度")
- 冬筍要剝皮到能夠看到裡面的肉較白，皮的根部有一點青，用手掐一下能夠陷進去即可。冬筍含有豐富的植物蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，食用對人體有益。冬筍是立冬前後由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚...
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![青蘆筍和白蘆筍的區別 青蘆筍和白蘆筍有什麼區別]( "青蘆筍和白蘆筍的區別 青蘆筍和白蘆筍有什麼區別")
- 青蘆筍和白蘆筍的區別在於顏色不同。青蘆筍顏色為青綠色，白蘆筍顏色為白色，兩者是同一種植物，只是種植過程不同，故而呈現的顏色也不一樣，青蘆筍的綠色是完全光合作用的結果，而白蘆筍的整個生長過程是完全不見光的，只要長出一點點，就要以泥土蓋住，以實現完全避光，因此顏色是白色的。...
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![蘆筍要不要焯水 蘆筍需要焯水嗎]( "蘆筍要不要焯水 蘆筍需要焯水嗎")
- 蘆筍要焯水。蘆筍含有一種草酸的成分，焯一下水，可以去除草酸，而且口感也要好一些，顏色也會更加清脆，不會夾口，乾澀的感覺。焯水的時候不要焯太久，2分鐘左右就可以了。太久就很容易把它弄老，營養成分也會跟著流失的。蘆筍有“蔬菜之王”的美稱，口感清脆，營養豐富，就是有點貴。春天吃...
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![甘蔗煮水要去皮嗎 甘蔗煮水要削皮嗎]( "甘蔗煮水要去皮嗎 甘蔗煮水要削皮嗎")
- 導語：許多人喜歡吃甘蔗，因為其含有大量的水分與糖分，能解渴，也能解酒。小編有些朋友準備甘蔗煮水，但是不清楚甘蔗煮水要去皮嗎？甘蔗煮水要削皮嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看，快來了解一下吧。甘蔗煮水要去皮嗎甘蔗不要去皮，只是簡單的將甘蔗洗...
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![蘆筍是什麼 蘆筍是什麼植物]( "蘆筍是什麼 蘆筍是什麼植物")
- 蘆筍是是一種百合科冬屬直立草本植物。蘆筍學名石刁柏，又叫小百部、山文竹，龍鬚菜，有著“蔬菜之王”的稱號。因為它味道香脆可口，營養價值高。而且蘆筍的食用方法也很多，製作方法簡單，炒、拌都非常的可口。蘆筍作為蘆葦的嫩芽，廣泛分佈於東北的遼河三角洲、鬆嫩平原、三江平原，內...
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![杏要去皮嗎 杏要不要去皮]( "杏要去皮嗎 杏要不要去皮")
- 杏子皮可以吃，可以不剝皮，但如果怕影響口感也可以剝皮。杏子怎麼剝皮：1、生杏子：生的杏子絨毛比較多，並且果皮和果肉粘合緊密，這種杏子直接剝皮很有難度，建議用小水果刀削皮後再食用。2、成熟杏子：成熟的杏子果肉和果皮幾乎都是分開的，就像剝枇杷一樣，很輕鬆就可以撕掉外皮。杏，落葉...
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秒知幫
