- 嘗新節要吃排骨燉荷包豆、白木瓜雞、泥鰍鑽豆腐、油煎乳扇等。嘗新節俗稱吃新節,是仡佬族和苗族、布依族、白族、彝族、壯族的傳統節日,尤以仡佬族為盛,時間是每年農曆七月初七。過嘗新節的前幾天,穿戴一新的大媽大嫂和姑娘媳婦,頭戴著麥秸草帽,身揹著竹編揹簍,到稻田裡採選早熟...
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- 導讀:因我國是多民族的國家,因此有各種各樣的少數民族傳統節日,嘗新節就是其中一個。那麼,你知道嘗新節是哪個民族的節日?嘗新節是什麼時候嗎?少數民族傳統節日有傳統習俗,那麼嘗新節的習俗有哪些呢?和萬年曆小編一起去了解下吧。嘗新節是哪個民族的節日嘗新節嘗新節是仡佬族和苗...
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- 嘗新節的活動有:放鞭炮進行掃寨、演儺戲、唱山歌、耍武術、“祭神農”、繞稻田、採新谷等。嘗新節俗稱“吃新節”,是湘、黔、桂等省區仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族的傳統節日,在每年夏曆六七月間新谷登場時擇日舉行,主要是感謝祖宗和天地神靈,祈求庇佑五穀豐登。嘗新節的...
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- 油糕是回族同胞的一道飯餘甜點,外皮酥脆、內裡甜糯;酥而不散,甜而不膩。小回錦油糕店,是昌吉回民小吃街上最熱鬧的一家店面。門外常常隊排如長龍,擠滿了要來買糕點的朋友們。有本地的,有外地的,有新來的,有回頭客,彷彿只有吃了這一枚小小的油糕,才不枉來這小吃街一遭。做法想要做這...
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- 端午節吃粽子為了紀念屈原,也是千百年來的風俗。相古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有稜有角,內包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時期,周處所撰的《風土記》中記載:“仲夏端午,烹鶩角黍。”南朝吳均的《續齊諧記》中,也記載了屈原投江自殺...
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- 導讀:眾所周知,我國傳統文化數不勝數,並且有著十分濃郁的地域性特色,比如部分地區每到立秋日,都有吃秋桃的習慣,並且在桃子吃完後還要將桃核留藏起來,除了文化意義外,桃子本身含有潤肺的功效,秋季食用可以滋陰養肺,增強身體免疫能力。但立秋節氣還可以吃什麼食物呢,下面我們就來介紹...
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- 嘗新節是仡佬族和布依族、苗族、白族、壯族的傳統節日。嘗新節,俗稱“吃新節”,時間是每年農曆七月初七和夏曆六七月間新谷登場時擇日舉行。嘗新,白族話叫“茵果頂”,是農村的隆重節日。節前,主婦們到田間摘新谷,舂出噴香的白米。節日早晨,各家主婦蒸好新米飯,煮好鮮魚,即邀年老客...
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- 今天這道黃金荷葉夾餅一出場就刷爆了朋友圈,從外觀形狀與顏色上就能一下子抓住人的眼球,還不要說味道也美的不要不要的。【用料】蒸熟的老南瓜150-200克麵粉200克左右白糖30克左右酵母2-3克玉米油適量片狀芝士數片黃瓜一隻、番茄肉醬適量【做法】1.壓成南瓜泥用用濾網過濾,...
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- 導語:夏季健康的飲食,除了要清熱解暑外,還得注重養脾胃。那麼,夏季常吃的菜中有哪些是比較養身體的呢?為了你的身體健康,這些菜夏季你得嚐嚐。夏季常吃的菜:南瓜小米粥做法:小米提前泡好,南瓜去皮切丁,在鍋內加入適量清水煮開,加入南瓜丁和小米大火煮開,再改小火熬粥,熬至小米和南瓜...
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- 馬蹄糕主料為大米粉,把米粉裝入壯如馬蹄的木模,用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其製做簡便,吃來香甜撲鼻,鬆軟可口。一般多為個體攤擔現做現買。散見於各處街頭巷口。來往行人,即購即吃,甚為方便。一年四季桂林各小吃攤點均有馬蹄糕賣。桂林松糕用糯米摻粳米...
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- 導讀:佳舍甲是阿昌族的傳統祭祀節日。“佳舍甲”,阿昌語,意為“嘗新節”。流行於雲南梁河、隴川縣。農曆每年八月十五舉行。大家知道2016阿昌族嘗新節是幾月幾日嗎?2016阿昌族嘗新節是什麼時候?阿昌族嘗新節的風俗有哪些?想要了解這些,就趕緊隨萬年曆往下看吧。2016阿昌族嘗...
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- 導讀:每個民族都有每個民族的傳統節日,這些都是經過一系列的歲月所沉澱下來的規矩。它不僅代表了這個民族的形成軌跡,也是作為一個民族向外展示最好的方式。今天,萬年曆小編帶大家走進嘗新節,去了解下嘗新節是哪個民族的節日,嘗新節的習俗有哪些吧。嘗新節嘗新節是哪個民族的節...
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- 導語:中秋節除了吃月餅之外,人們還會其他美食,其中,很多地方的人們會在中秋節這天買來大閘蟹,一家人享用。在這樣的日子裡,吃什麼都是有一定寓意的,就像吃月餅寓意著團圓美滿一樣,中秋節吃螃蟹有什麼寓意呢?你知道中秋節為啥要吃螃蟹嗎?一起來了解。中秋節吃螃蟹有什麼寓意中秋吃螃...
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- 翁源爽脆肉丸翁源爽脆肉丸是廣東韶關市翁源縣的特色美食,是當地的名優特產。產品特性:翁源爽脆肉丸主要原料有新鮮的豬肉、食粉;製作方法為純手工傳統方法棒槌拍打成糕漿,伴以食粉製成的肉丸。曲江大塘扣肉大塘扣肉是廣東韶關曲江的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。為當地大塘人所創...
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- 導讀:立秋是秋天的第一個節氣,因此很多人認為立秋一到秋天真正來了,其實不是的,立秋只能代表秋天到,真正意義上的秋天還要到秋分之後到。那麼,2022立秋要吃啥?2022立秋節氣吃什麼食物呢?想知道就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。立秋2022立秋要吃啥1、立秋吃茄子民諺有:“立夏栽茄子,立...
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- 導語:我國的人們是比較重視白露這一節氣的,而且白露有吃雞的風俗,雞肉是補身佳品。那麼,今天小編想跟朋友們來好好聊一聊,白露為什麼要吃雞?白露節氣為啥要吃雞?以下是小編提供的所有相關資訊,希望小編所做的能讓大家感到滿意!白露為什麼要吃雞吃雞因為白露吃雞既有大吉大利之美好...
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- 導語:南方的冬季,其實大部分時候更像遲到的秋天,葉子遲遲變色,遲遲飄落,待到堆滿一地時,已是冬至將近,北方飄雪的時候了。冬至乍寒,當北方的朋友已經歷一場透雪之時,南方的男女還在糾結是否要穿秋褲。冬至這天北方一般吃餃子配上羊肉湯。而南方則是吃湯圓等美食。那麼南方冬至節氣...
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- 導語:至習俗有哪些?冬至這一天人們在吃這方面很有講究,南北方吃的有很大差異,南方喜歡吃湯圓、餛鈍,北方比較喜歡吃餃子,冬至吃這些除了代表美好寓意之外,還有能禦寒飽腹,使身體溫暖。因為這一天北半球白晝最短,黑夜極其的長,黑夜寒冬需要多吃富含蛋白質和碳化合物和脂肪的食物來御...
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- 導語:臘八節吃什麼好?臘八節是我國一個關於佛教的傳統節日,既然是傳統節日,那麼這天要吃的東西必然是傳統食物了,不吃傳統食物的節日,怎麼能算得上過節呢?那麼,臘八節的傳統食物有哪些呢?以下小編推薦的臘八節這5種食物一定要嘗,其中,臘八粥是臘八節最有象徵性的食物。臘八節吃什...
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- 導語:在民間,芒種可是一個重要的節氣,因為芒種到來之後,有的地方需要播種,有的地方需要收麥,這都和人們的飲食相關,正所謂“民以食為天”,當然是值得重視的。那麼,如此特別的日子,人們會準備哪些食物迎接呢?到底芒種吃啥食物?以下為您介紹相關傳統美食,今日芒種一定要嚐嚐的傳統美食...
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- 嘗新節的由來:相傳,稻米原為天庭的珍珠米,畲族始祖盤瓠不忍看著子民以百草果腹,就從天庭上偷回稻穀。不料他的行為被玉帝知曉,就派天兵天將追殺。盤瓠與之力戰,最後被打落潮州鳳凰山的山崖,跌死在一株大樹丫上,稻穀也撒了。眼看著田裡的稻穀變黃成熟,盤瓠之妻三公主發話了:“這稻種...
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- 導語:小寒時節比較冷,所以我們所吃的食物也偏向溫性,具有一定的禦寒功效。不僅是現代,在很早以前,人們就在小寒時節吃一些特殊食物來禦寒,流傳至今成為食俗。那麼小寒節氣吃什麼傳統食物呢?接下來小編帶您瞭解六大小寒時節一定要嘗的美食。小寒節氣吃什麼傳統食物六大小寒時節...
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- 導語:三伏天養生中,祛溼是最重要的環節,因為氣候的緣故,每個人體內多多少少都會有一些溼氣,溼氣會使身體出現一些疾病,所以祛溼非常重要!而祛溼方法之一就是多吃一些粥,那麼2019三伏天吃什麼粥祛溼呢?以下6款三伏祛溼效果最強粥一定要嚐嚐。2019三伏天吃什麼粥6款三伏祛溼效果最...
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- 嘗新節是每年農曆七月初七。嘗新節仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族、侗族的傳統節日,每逢農曆七八月間,新谷成熟,各地仡佬族要採摘新莊稼祭獻祖宗,由此形成具有特色的民族傳統節日。嘗新節的節日的內容是“吃新”,即嘗新米,當天除準備好雞鴨魚肉外,各家還到地裡摘一些新谷來煮...
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- 嘗新節的寓意著五穀豐登,感謝祖宗和天地神靈,並祈求庇佑。嘗新節是湘、黔、桂等省區仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族、侗族的傳統節日,要放鞭炮進行掃寨、演儺戲、唱山歌、耍武術等,寨老則用篩盛雞、肉、酒,將栓有紅辣椒和青蒜的竹杆插在田間地頭,以示送祖畢。嘗新節時間是每...
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