![貢菜是不是萵筍 萵筍和貢菜的區別]( "貢菜是不是萵筍 萵筍和貢菜的區別")
- 不是。萵筍別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。貢菜又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類蔬...
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- 導語：萵筍是春、秋、冬季主要的蔬菜之一。其口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚也可葷可素，可涼可熱，口感爽脆，是一道具有獨特的營養價值的食物。生活中，很多人都吃過萵筍，但您知道萵筍怎麼做好吃嗎?萵筍有什麼營養價值呢?接下來，本站就帶您去了解。萵筍是春、秋、冬季主要的...
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![油麥菜和萵筍葉的區別 油麥菜和萵筍葉的區別有哪些]( "油麥菜和萵筍葉的區別 油麥菜和萵筍葉的區別有哪些")
- 1、外觀不同：油麥菜葉表面是光滑的，萵苣葉表面凹凸不平。2、生長環境不同：油麥菜的生長環境其適應性強，耐熱、耐寒，喜溼潤；而萵筍的生長環境比較喜愛冷涼的氣候。3、營養價值不同：油麥菜富含維生素、鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，而萵筍則富維生素、胡蘿蔔...
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![萵筍怎麼炒好吃 萵筍炒肉的做法]( "萵筍怎麼炒好吃 萵筍炒肉的做法")
- 萵筍去皮，對半切開，萵筍切片，姜切末，蒜切末，豬裡脊肉切片，加鹽、料酒、生抽拌勻，加澱粉、雞蛋清醃製10分鐘，油溫燒至7成熱，放醃製好的肉片炒熟撈出，放入蒜末、薑末翻炒幾下，加入萵筍片炒1分鐘，放入肉片炒勻，放入鹽、雞精調味即可出鍋。萵筍怎麼炒好吃食材：豬裡脊肉300克，萵筍200克，姜5克，...
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![炒萵筍的做法 怎麼炒萵筍好吃]( "炒萵筍的做法 怎麼炒萵筍好吃")
- 萵筍頭是非常受歡迎的蔬菜之一，可以炒著吃，也可以作為配菜和其他食材一起做。怎麼炒萵筍好吃呢?今天教大家一道萵筍炒百合，製作方法簡單，口感頗具特色，鮮香可口。怎麼炒萵筍好吃食材：萵筍200克、百合20克、白果10克炒萵筍的做法：1、百合切掉兩頭撕成片，萵筍切成薄片；2、鍋中水燒開...
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![萵筍葉的營養價值及功效 油麥菜和萵筍葉的區別]( "萵筍葉的營養價值及功效 油麥菜和萵筍葉的區別")
- 導語：說起萵筍，大家都並不陌生，生活中我們經常會食用它。但是人們吃萵筍通常只吃它的根部，而不吃其葉子，熟不知萵筍葉更有營養價值。可由於萵筍葉和油麥菜長的很像，很多媽媽們在選購萵筍葉的時候，很容易把油麥菜與萵筍葉混淆。那麼，怎麼區分油麥菜和萵筍葉呢?下面，本站就為您介紹...
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![貢菜是什麼做的 貢菜是什麼菜]( "貢菜是什麼做的 貢菜是什麼菜")
- 貢菜不是合成食品，而是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，栽培歷史有兩千二百多年。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為“貢菜”。貢菜喜涼怕熱，生長適溫15～20℃。賓川縣秋季氣溫高，宜選擇曾自源亳州貢菜王...
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![如何區分貢菜和萵筍乾 萵筍乾和貢菜乾怎麼區別]( "如何區分貢菜和萵筍乾 萵筍乾和貢菜乾怎麼區別")
- 1、看外形：貢菜色澤鮮亮，而且質地很好。萵筍是一種圓柱形的存在，表面有硬皮，去皮以後肉質綠色，有白色的液體出現。2、嘗口感：貢菜炒熟以後爽脆的口感不會發生改變。萵筍入鍋以後很快就會變軟，炒好以後吃在嘴裡有一種綿軟的感覺。3、營養價值不同：貢菜含有蛋白質、果膠、多種氨基...
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![素菜萵筍的營養價值 萵筍怎麼做好吃又簡單快捷]( "素菜萵筍的營養價值 萵筍怎麼做好吃又簡單快捷")
- 導語：素菜萵筍的營養價值是什麼?萵筍是營養價值比較高的一種蔬菜，它的食用部分除了莖外，還有它的葉子，功效相同。當然，一般人們最喜歡吃的還是萵筍的莖，因為它口感脆嫩，吃法多樣，與多種食材搭配都很好吃，備受大部家庭的喜愛。那麼，萵筍怎麼做好吃又簡單快捷?以下小編來教你。素菜萵...
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![萵筍是發物嗎 萵筍是發物嗎能吃嗎]( "萵筍是發物嗎 萵筍是發物嗎能吃嗎")
- 萵筍不是發物。萵筍又稱萵苣，別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。萵筍的口感非常脆爽，氣味較淡，味道清新，萵筍的吃法也比較多，主要食用肉質嫩莖、可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用，還可以榨汁喝。萵筍原產地在地中海沿岸，大約在五世紀傳入中國。地上莖可供食用，莖皮白...
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![萵筍葉子能吃嗎 吃萵筍的注意事項]( "萵筍葉子能吃嗎 吃萵筍的注意事項")
- 萵筍是一年四季都可以吃到的，其實它的使命季節是春季，春季的萵筍吃起來更帶感。很多人在吃萵筍的時候會將葉子去掉，只吃根莖部分，這是因為熱萵筍葉子不能吃嗎?下面一起來看看。萵筍葉子能吃嗎萵筍的葉子和萵筍跟進都是可以吃的，兩種都是非常富含一樣的。不過很多人都會將萵筍...
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![萵筍養護方法 萵筍如何養護]( "萵筍養護方法 萵筍如何養護")
- 萵筍屬於草本植物，是菊科。萵筍是一個非常有營養價值的蔬菜，萵筍的肉可以吃，萵筍的葉子也可以吃，而且味道都非常的鮮美。在養殖萵筍時，使用微酸性、排水性良好、疏鬆的土壤中會生長的很好，由於它對土壤的適應性極強。萵筍是喜歡冷涼的氣候，光照時間短它會生長髮育的較好。最適宜...
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![涼拌萵筍葉的做法 萵筍葉怎麼涼拌]( "涼拌萵筍葉的做法 萵筍葉怎麼涼拌")
- 蒜切末，小米椒切圈，萵筍葉摘好洗淨，放清水中浸泡5分鐘撈出，切段裝盤。碗中放蒜末、小米椒、雞精、醋、生抽、辣椒油拌勻後調成醬。油鍋燒至7成熱，將熱油倒入碗中，拌勻後淋在萵筍葉上，撒上蔥花即可。萵筍葉怎麼涼拌?主料：萵筍葉300克;輔料：小米椒2個，蒜3瓣，雞精半勺，醋1勺，生抽1勺，辣椒...
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![萵筍涼拌用不用焯水 萵筍涼拌需要焯水嗎]( "萵筍涼拌用不用焯水 萵筍涼拌需要焯水嗎")
- 萵筍涼拌焯水或者不焯水都可以，只是口感會不同。萵筍涼拌焯水的口感會變軟，但是沒有萵筍苦澀的氣味；萵筍涼拌不焯水的口感比較爽脆，但是萵筍苦澀的氣味會濃一些。萵筍涼拌最好的方法就是直接削皮，切絲，在涼水中浸泡5分鐘左右，這樣萵筍的營養成分不會流失，口感脆嫩，是夏日涼拌菜的...
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![萵筍的做法 萵筍炒肉的做法]( "萵筍的做法 萵筍炒肉的做法")
- 萵筍剝皮，切片，生薑切片，大蒜切蒜粒，豬肉洗淨切片，碗中加入澱粉和鹽，倒入清水拌勻，倒肉片抓勻，醃製10分鐘，鍋裡倒適量油，燒熱，下生薑片和大蒜粒炒香，下肉片炒勻，炒至變色盛出，留底油，下入萵筍片翻炒至斷生，再倒肉片一起炒，轉小火，加入鹽和雞精調味，關火盛出即可。萵筍的做法用料:萵筍1根，豬肉...
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![萵筍葉能吃嗎 萵筍葉能不能吃]( "萵筍葉能吃嗎 萵筍葉能不能吃")
- 萵筍葉子可以吃。雖然萵筍葉子有點苦澀。但是營養價值很高，含豐富的維生素B1、維生素C和維生素B2，其含量要比萵筍莖高出好幾倍。並且，萵筍葉子還有很好的抗氧化的作用，且葉子中的粗纖維也比莖裡面的含量高。萵筍葉怎麼吃1、涼拌萵筍葉把萵筍葉清洗乾淨後，放到開水中焯一下水，時...
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![萵筍怎麼炒 萵筍要怎麼炒]( "萵筍怎麼炒 萵筍要怎麼炒")
- 萵筍是一種營養豐富的家常蔬菜，是一種百搭的蔬菜，之所以百搭，是因為萵筍的顏色青綠，搭配菜餚可滿足人們的視野要求，而且萵筍的味道也很百搭，清淡卻並不腥味，營養價值又極高，食用起來美味又健康。那麼萵筍應當怎麼炒才好吃?萵筍的炒法為首先把萵筍削好皮，洗乾淨後刨成絲，紅辣椒切絲...
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![萵筍炒什麼最好 萵筍炒臘肉的做法]( "萵筍炒什麼最好 萵筍炒臘肉的做法")
- 萵筍剝皮，洗乾淨，斜刀切成菱形片。臘肉1塊切成片，大蒜切末，蔥切段。鍋燒熱，然後放入臘肉，煸炒至微焦，有又溢位，然後撥到一邊;4、放入薑末、幹辣椒、蒜末等辛香料爆香，再加入米酒、醬油，翻炒均勻。加入萵筍翻炒均勻後，調味盛出即可。萵筍炒什麼最好材料萵筍1根，臘肉1塊，大蒜5瓣，蔥2根，姜...
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![萵筍葉子能吃嗎 萵筍葉子能不能吃]( "萵筍葉子能吃嗎 萵筍葉子能不能吃")
- 萵筍葉子能吃，而且萵筍葉子比莖的營養價值更豐富，葉子含豐富的維生素b1，對神經組織維持良好精神狀態有非常重要的幫助。此外葉子還含有大量的鈣，可幫助人體補充鈣質。萵筍葉，原產中國、印度、日本等溫帶地區。生活中也會見到一些關於萵筍葉的比較地道的家常菜，比如涼拌萵筍葉，很...
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![夢見一堆萵筍預示什麼 夢見一堆萵筍是什麼意思]( "夢見一堆萵筍預示什麼 夢見一堆萵筍是什麼意思")
- 導讀：夢見一堆萵筍是什麼意思？做夢夢見一堆萵筍好不好？夢見一堆萵筍有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由周公解夢整理的夢見一堆萵筍的詳細解說吧。夢見一堆萵筍的夢境解析1、夢見一堆萵筍，預示夢者事業運勢平平，將在工作中遭遇問題，拖累任務進度，需要付出大量精力...
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![油麥菜是不是萵筍葉 油麥菜是萵筍葉嗎]( "油麥菜是不是萵筍葉 油麥菜是萵筍葉嗎")
- 油麥菜不是萵苣葉。油麥菜屬於葉用萵苣的一個變種——長葉萵苣，它的葉片細長平展，表面光滑，顏色為青綠色，而萵筍葉比較寬短，表面凹凸不平，顏色是深綠色的。而且油麥菜口感細膩脆嫩，萵筍葉吃起來就沒那麼爽口，還有一些些苦澀。油麥菜中含有大量維生素A、維生素B1/B2、膳食纖維和蛋...
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![貢菜是什麼菜 貢菜是什麼]( "貢菜是什麼菜 貢菜是什麼")
- 貢菜，又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇。貢菜含有穀氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等元素，食用價值極高。貢菜栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜，是北溫帶珍貴蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱...
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![餐廳6片萵筍售價98元 餐廳迴應萵筍品種不一樣]( "餐廳6片萵筍售價98元 餐廳迴應萵筍品種不一樣")
- 近日，上海。網友發帖稱，在上海外灘一餐廳就餐時，點了一道‘椒麻鮮青筍’的冷盤，上菜後發現盤中僅有6根萵筍，售價98元，引發熱議。從網友釋出的小票中發現，其他菜餚例如‘外婆菜炒飯’售價128元，一紮鮮榨西瓜汁198元。工作人員表示，這道菜餚選用的萵筍品種不一樣，用的是萵筍最中間的...
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![萵筍怎麼做好吃 萵筍的做法]( "萵筍怎麼做好吃 萵筍的做法")
- 萵筍是廚房最為常見的家常菜，無論是萵筍絲、萵筍片還是直接食用萵筍葉子都很是美味，因此深受人們喜愛。那麼萵筍怎麼做好吃呢？接下來小編就來為大家帶來萵筍的幾種吃法吧！萵筍怎麼做好吃1、蔥油萵筍食材：萵筍1支，小蔥2根，鹽2克，糖5克。做法：1、萵筍摘去葉子，用刨刀削去皮，注意表面有...
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![萵筍儲存多久 萵筍能存放多長時間]( "萵筍儲存多久 萵筍能存放多長時間")
- 導語：萵筍是許多人喜歡做的家常菜，做法多樣，可生食、炒食、涼拌、乾製、醃漬等等。萵筍一買是很容易買多的，那麼，今天就來說說，萵筍儲存多久？萵筍能存放多長時間？小編在這裡為大家整理出來了一些需要的資訊，希望大家從中學習借鑑有用的知識。萵筍儲存多久萵筍儲存一週左右是萵筍維...
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秒知幫
