餐廳6片萵筍售價98元 餐廳迴應萵筍品種不一樣

近日，上海。網友發帖稱，在上海外灘一餐廳就餐時，點了一道‘椒麻鮮青筍’的冷盤，上菜後發現盤中僅有6根萵筍，售價98元，引發熱議。從網友釋出的小票中發現，其他菜餚例如‘外婆菜炒飯’售價128元，一紮鮮榨西瓜汁198元。工作人員表示，這道菜餚選用的萵筍品種不一樣，用的是萵筍最中間的部分，調料也是店裡祕製的。

餐廳6片萵筍售價98元

8月23日，據報道，近日上海一網友發帖稱，在上海外灘一餐廳就餐時，點了一道“椒麻鮮青筍”的冷盤，上菜後發現盤中僅有6根萵筍，售價98元，引發熱議。

視訊顯示，六片萵筍擺放在盤子正中間，上面三片下面三片，非常整齊，萵筍中間還放了三顆紅色果實狀物體點綴，整個菜品只佔據盤子的極小一部分。

另外，從網友釋出的小票中發現，其他菜餚例如“外婆菜炒飯”售價128元，一紮鮮榨西瓜汁198元。

對此餐廳工作人員表示，這道菜餚選用的萵筍品種不一樣，用的是萵筍最中間的部分，調料也是店裡祕製的。價位因為餐廳外是外灘江景，所以價格會稍微貴一點。

該工作人員表示：“我們用的是萵筍丁，萵筍的品種肯定是不一樣的，而且我們用的是萵筍最中間的部分。第一就是我們這個萵筍跟市面上的萵筍肯定是不一樣的；第二，我們這個萵筍是祕製的。”

據瞭解，該餐廳位於上海外灘江邊，可360°觀賞江景。

對此，有網友表示，這個價格能理解，“這種明碼標價的話，也沒啥好說的吧，外灘的江景餐廳本來就是這個價位。”

也有網友表示，“要註明菜的份量，不然還是引起誤會。”

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