當前位置:秒知幫 >

相關幹鍋鴨的常識百科

幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做
  • 幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做

  • 鴨肉大家都喜歡吃,這是一種非常具有人氣的食物,尤其是做成幹鍋鴨。幹鍋鴨是傳統菜餚,用鴨肉作為主料,加入了豐富的配料,調味多樣,好吃而且健康。幹鍋鴨怎麼做食材:鴨子200克、胡蘿蔔10克、紅尖椒2個、青尖椒2個、芹菜10克、蒜3瓣、姜1塊調味料:油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、生抽1...
  • 28756
鍋燒乾了怎麼辦 如何處理鍋燒乾變黑
  • 鍋燒乾了怎麼辦 如何處理鍋燒乾變黑

  • 有時候因為忙碌就會忘記了已經開火熱鍋準備做飯,時間長了鍋底就會被燒黑。若是不將鍋底黑黑的一圈清理乾淨,做起菜來會讓人覺得很糟心。那麼該怎麼處理鍋燒乾之後變黑的情況呢?一起來看看吧!方法一:米飯發酵法把剩米飯放到鍋裡靜置很長一段時間,讓米飯在鍋中自然發酵。等時間...
  • 6280
幹鍋牛蛙的做法 幹鍋牛蛙的家常做法
  • 幹鍋牛蛙的做法 幹鍋牛蛙的家常做法

  • 牛蛙洗淨放鹽、胡椒粉、料酒醃製20分鐘,芹菜切段、洋蔥切條,小米椒、青尖椒切粒,油溫燒至7成熱,放土豆炸至微焦,撈出,牛蛙裹上澱粉,放鍋中炸至微焦撈出,留底油,放豆瓣醬、蔥薑蒜、幹辣椒、花椒爆香,放牛蛙、洋蔥、芹菜、土豆等炒勻,放生抽、老抽、料酒等翻炒均勻,盛出。幹鍋牛蛙的家...
  • 13269
幹鍋蝦的做法 幹鍋蝦怎麼做好吃
  • 幹鍋蝦的做法 幹鍋蝦怎麼做好吃

  • 蝦洗淨,剪去須腳,蝦放碗裡,加料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖醃製15分鐘,鍋裡倒油,蝦放入鍋中炸一下撈出,洋蔥切條,大蒜切粒,薑切片,留底油,下洋蔥、蒜末、薑片和幹辣椒段炒香,鍋里加油鋪滿鍋底,把蝦放入鍋中,燜煮10分鐘,開蓋撒黑胡椒碎,再燜1分鐘,撒上香菜即可。幹鍋蝦怎麼做好吃食...
  • 24275
幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨怎麼做的
  • 幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨怎麼做的

  • 幹鍋排骨是一道地方特色美食,主要原料是排骨,還加入了土豆、胡蘿蔔等配菜,豐富的調味,相當美味。排骨滋補而且好吃,做成幹鍋排骨百吃不膩!幹鍋排骨怎麼做的食材:排骨200克、土豆50克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒5克、花椒5克、白糖1茶匙、白...
  • 17237
筍乾燜鴨的做法 筍乾燜鴨怎麼做
  • 筍乾燜鴨的做法 筍乾燜鴨怎麼做

  • 筍乾燜鴨是一道非常美味的菜餚,這道菜口感好,而且擁有著非常好的營養。筍乾是一種非常常見的配菜,泡發之後,放入鍋中和鴨肉一起做,風味獨特,好吃又健康,你也試試吧!筍乾燜鴨怎麼做食材:筍乾20克、鴨胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、大蔥10調味料:食用油8克、鹽1克、醬油3克、雞精2克、幹...
  • 18684
幹鍋包菜的家常做法 怎麼做幹鍋包菜
  • 幹鍋包菜的家常做法 怎麼做幹鍋包菜

  • 包菜大家都習慣怎麼吃呢?包菜是一種常見蔬菜,不僅製作方法多樣,也擁有著非常高的營養價值,其口感清脆,深受大家喜愛。今天教大家幹鍋包菜的家常做法,這道菜用包菜作為主料,加入了豐富的調味料,色香味俱全。怎麼做幹鍋包菜食材:包菜400克、幹辣椒3個、蒜2瓣、洋蔥50克。調味料:食用...
  • 13989
幹鍋排骨蝦的做法 怎麼做幹鍋排骨蝦
  • 幹鍋排骨蝦的做法 怎麼做幹鍋排骨蝦

  • 蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。今天教大家幹鍋排骨蝦的做法。這道菜鮮香美味,加入了基圍蝦、排骨、土豆、蓮藕、西蘭花等菜餚,口感豐富。怎麼做幹鍋排骨蝦食材:排骨200克、基圍蝦100克、土豆20克、蓮藕30克、西蘭花20克、洋蔥20克、蒜3瓣調味...
  • 32254
幹鍋蝦的家常做法 幹鍋土豆蝦的做法
  • 幹鍋蝦的家常做法 幹鍋土豆蝦的做法

  • 蝦好吃而且鮮味十足,大家都是怎麼做的呢?直接水煮,或者是炒著吃,其實蝦還能做成幹鍋蝦。今天教大家幹鍋蝦的家常做法,喜歡吃蝦的小夥伴一定要學起來。幹鍋蝦的家常做法食材:蝦200克、土豆50克、火腿50克、油適量、幹辣椒10克、蒜3瓣、豆瓣醬1茶匙、澱粉10克、紅椒2個、小…幹鍋...
  • 10660
幹鍋雞爪的做法 幹鍋雞爪怎麼做
  • 幹鍋雞爪的做法 幹鍋雞爪怎麼做

  • 雞爪是我們生活中經常會吃的一種食物,雞爪的做法比較多樣,可以滷著吃,也可以直接燉湯。今天教大家幹鍋雞爪的做法,這道菜配料豐富,而且色澤鮮豔,好吃又下飯。幹鍋雞爪怎麼做食材:雞爪200克、青椒10克、紅椒5克、胡蘿蔔10克、姜1塊、蒜3瓣調味料:油適量、鹽1茶匙、幹辣椒10克、生...
  • 22251
幹鍋山藥的做法 幹鍋山藥怎麼做
  • 幹鍋山藥的做法 幹鍋山藥怎麼做

  • 山藥切條,放澱粉拌勻,洋蔥切條,杭椒斜刀切段,小蔥切蔥花,油溫燒至七成熱,放山藥炸至微焦,撈出瀝乾,留底油,放蒜末、花椒、幹辣椒炒香,放豆瓣醬炒出紅油,放洋蔥、杭椒、小米椒炒10秒,放山藥炒勻,放鹽、雞精、白糖、生抽炒勻出鍋。幹鍋山藥怎麼做主料:山藥300克;輔料:洋蔥30克,杭椒2根,小米...
  • 10482
老鴨幹筍湯怎麼做 老鴨幹筍湯的做法
  • 老鴨幹筍湯怎麼做 老鴨幹筍湯的做法

  • 老鴨湯是一道安徽沿江的特色傳統名菜,製作原料主要有活老鴨、精鹽等。湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,是一種集美食養生,傳統滋補,民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。老鴨幹筍湯怎麼做食材:鴨肉200克,水發筍乾80克,蔥1根,姜1塊調味料:胡椒粉1茶匙,料酒1湯匙,鹽1茶匙老鴨...
  • 26294
鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法
  • 鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法

  • 鴨肉和筍乾都是我們生活中比較常見的食物,鴨肉吃法多樣,可以烹製出各種美味的菜餚,同時,鴨肉也是公認的滋補佳品。鴨肉燜筍乾你們吃過嗎?鴨肉燜筍乾是一道用鴨肉和筍乾製作而成的家常菜,調味豐富。筍乾燜鴨肉做法食材:黃筍乾20克,鴨胸肉300克,蒜3瓣,姜3克,大蔥10克調味料:食用油8克,鹽...
  • 7216
幹鍋菜花的做法 幹鍋菜花最正宗的做法
  • 幹鍋菜花的做法 幹鍋菜花最正宗的做法

  • 菜花很多人喜歡吃,不管是炒著吃還是涼拌,清脆的口感,深受大家喜愛。今天教大家一道好吃的幹鍋菜花,除了用菜花作為主料之外,還加入了五花肉作為配料,調味豐富,色香味俱全。幹鍋菜花最正宗的做法食材:花菜250克、五花肉100克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、姜2克、食用油10克、生抽2克、老...
  • 5393
幹鍋花菜做法 怎麼做幹鍋花菜好吃
  • 幹鍋花菜做法 怎麼做幹鍋花菜好吃

  • 菜花掰成小塊,五花肉切片,蒜苗切段,洋蔥切成條,取一個幹鍋,鍋底抹少許油,洋蔥鋪在鍋底,換炒鍋,炒鍋裡倒油,放五花肉煸炒,五花肉炒至變色,放蒜片、青紅椒炒出香味,倒老抽翻炒,倒菜花炒勻,加少許鹽,蒜苗放鍋中翻炒,再加少許雞精,關火淋入香油,炒勻裝入幹鍋,點一塊固體酒精即可。怎麼做幹鍋花菜...
  • 17871
幹鍋魷魚家常做法 香辣幹鍋魷魚的做法
  • 幹鍋魷魚家常做法 香辣幹鍋魷魚的做法

  • 魷魚是一種非常健康的食物,口感好,製作方法多樣。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚,今天教大家好吃的幹鍋魷魚,味道豐富。幹鍋魷魚家常做法食材:魷魚200克、土豆50克、水發木耳20克、青椒1個、紅椒1個、花椒5克、白芝麻10克、幹辣椒3個...
  • 4701
幹鍋雞的做法 幹鍋雞怎麼做
  • 幹鍋雞的做法 幹鍋雞怎麼做

  • 薑切片,大蔥切塊,蘑菇切兩半,大蒜切末,雞腿肉切塊,幹辣椒剪開,鍋中熱油,油溫燒至7成熱,倒雞腿肉中火翻炒五分鐘,盛出,鍋中倒油,加姜蒜以及大蔥、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒香,倒入雞肉塊,再放蘑菇塊,加適量醬油和蠔油翻炒,倒入清水煮20分鐘,放入鹽調味即可。幹鍋雞怎麼做食材:雞肉1塊,香菇,幹辣...
  • 8576
幹鍋豬大腸的做法 幹鍋豬大腸怎麼燒
  • 幹鍋豬大腸的做法 幹鍋豬大腸怎麼燒

  • 豬大腸是一種非常常見的食材,很多人都喜歡吃,只是在製作的時候會比較麻煩。今天教大家在家裡也能做的好吃的豬大腸。這道菜用豬大腸作為主料,加入了芹菜,用豆瓣醬、鹽、生抽等調味,味道豐富。幹鍋豬大腸怎麼燒食材:熟豬大腸200克、芹菜50克、豆瓣醬1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、...
  • 15304
幹鍋的發源地 幹鍋的發源地在哪
  • 幹鍋的發源地 幹鍋的發源地在哪

  • 幹鍋發源於四川省德陽市,併發揚光大於四川省綿陽市。其特點是口味麻辣鮮香。隨後在重慶、湖南、湖北、江西一帶流行,因為這幾地的口味較為接近,隨後流行於全國。幹鍋與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點菜,菜品搭配相對固定,可直接食用。在操作上,幹鍋比火鍋和中餐更為方便...
  • 26043
幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚家常做法
  • 幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚家常做法

  • 魷魚做成幹鍋魷魚是最適合的,幹鍋魷魚是一道色香味俱全的菜餚,用有作為主料,再加入土豆、木耳、青椒、紅椒等作為配料,做出來的幹鍋魷魚鮮香入味。魷魚是一種美味好吃的食物,你也試試吧!幹鍋魷魚家常做法主料:魷魚200克、土豆50克、水發木耳20克、青椒1個、紅椒1個、花椒5克、白...
  • 9280
幹鍋魷魚蝦的做法 幹鍋魷魚蝦怎麼做
  • 幹鍋魷魚蝦的做法 幹鍋魷魚蝦怎麼做

  • 現在很多人都喜歡吃幹鍋,這是一種非常具有人氣的美食,不僅味道豐富,而且可以把很多的配菜放在一起做,色香味俱全。今天教大家一道幹鍋魷魚蝦的做法,用魷魚和蝦作為主料,還配上了土豆和萵筍,相當美味!幹鍋魷魚蝦怎麼做食材:魷魚200克、蝦100克、土豆50克、萵筍50克調味料:油適量、鹽...
  • 11983
香辣幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚做法
  • 香辣幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚做法

  • 魷魚是一種口感鮮美的食物,不少人都非常喜歡吃,魷魚的吃法也比較多樣,今天教大家香辣幹鍋魷魚的做法。除了有魷魚作為主料之外,還加入了藕、芹菜,口感豐富,鮮香適口。幹鍋魷魚做法食材:魷魚200克、藕50克、芹菜30克、紅椒30克、小蔥1根調味料:油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、澱粉10...
  • 14089
長沙哪家幹鍋鴨頭好吃?
  • 長沙哪家幹鍋鴨頭好吃?

  • 1、龍禧幹鍋鴨頭地址:泉塘小區二社群33棟192號2、渝鑫幹鍋辣鴨頭地址:人民東路五一新村美食七街永定社群B2棟3、嘎扎味幹鍋鴨頭地址:湘江世紀城10號重建地26棟6單元...
  • 27415
包菜乾鍋的做法 包菜乾鍋怎麼做
  • 包菜乾鍋的做法 包菜乾鍋怎麼做

  • 包菜洗淨,撕成塊,五花肉250克洗淨,切成片,鍋燒熱,然後將五花肉放進去開始煎,再加入花椒和老薑炒出香味。,肉炒至變色後,放入豆豉、幹辣椒、洋蔥翻炒1分鐘,再放入包菜、蠔油、鹽、白糖、生抽,一起炒3分鐘,即可。包菜乾鍋怎麼做用料:包菜半個,五花肉250克,幹辣椒3個,大蒜2瓣,老薑1小塊,蠔油1...
  • 29641
幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦怎麼做
  • 幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦怎麼做

  • 幹鍋大家都吃過吧,幹鍋我們一般都是在外面餐廳吃,這是一種非常美味的菜餚,用多種食材製作而成。今天教大家幹鍋香辣蝦的做法,這道菜主料是基圍蝦,然後加入黃瓜、土豆、蘆筍、青紅椒、洋蔥等配菜,色澤鮮豔,味道濃香,你一定喜歡吃。幹鍋香辣蝦怎麼做食材:基圍蝦250克、小黃瓜50克、...
  • 8245