![熱乾麵是哪個地方的特色美食? 熱乾麵的由來]( "熱乾麵是哪個地方的特色美食? 熱乾麵的由來")
- 熱乾麵是湖北省武漢市的特色美食。熱乾麵與山西刀削麵、鄭州燴麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵並稱為中國五大名面，是頗具特色的過早小吃。熱乾麵是武漢過早（武漢人將吃早餐叫做“過早”）的首選小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說...
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![北京特色美食 北京特色美食有哪些]( "北京特色美食 北京特色美食有哪些")
- 北京特色美食1、北京烤鴨烤鴨是在世界上都享有盛名的北京知名菜式，只選用優質北京肉鴨，用帶有天然香氣的木材烤制，鴨皮色澤透潤，肉質肥而不膩，外焦裡嫩，令人入口難忘，口齒留香。細分的北京烤鴨又分為掛爐烤鴨和燜爐烤鴨，如今較多的店採用掛爐烤鴨製法。2、炙子烤肉炙子烤肉即人們...
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![岳陽美食有哪些 岳陽當地特色美食]( "岳陽美食有哪些 岳陽當地特色美食")
- 岳陽美食有：醋水豆腐、湖彩蛋、翠竹粉蒸魚、汨羅長樂甜酒、平江醬幹、洞庭金龜、庭鯝魚肚、湘陰藠頭、龍女斛珠、紅燒鱔片、火培魚、石鍋菜、岳陽三蒸等。翠竹粉蒸魚是一道湖南嶽陽的特色傳統名菜，屬於湘菜系。此菜選用新鮮翠竹筒，盛魚後密封蒸之，既保留了粉蒸魚的傳統風味，又...
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![煙臺特色美食有哪些 煙臺的特色美食推薦]( "煙臺特色美食有哪些 煙臺的特色美食推薦")
- 煙臺特色美食有福山大面，蔥燒海蔘，韭菜海腸，煙臺燜子，鮁魚水餃，滷驢肉，鹹魚餅子等，煙臺的特色美食豐富多樣，以下這些都是到煙臺必吃的美味。福山大面煙臺的福山拉麵是煙臺的特色美食之一，煙臺的福山市一直被譽為“烹飪之鄉”，福山的麵食非常有名，比如這道福山大面，還有“叉子火食”與...
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![茂名特色美食 茂名特色美食有哪些]( "茂名特色美食 茂名特色美食有哪些")
- 茂名特色美食有：水東鴨粥、菜包籺、簸箕炊、煮湯籺、沙鍋粉、信宜香蕉、隔水蒸雞、粵西粉皮、高州狗肉、白糖罌荔枝、清煮花蟹等等。茂名飲食文化以粵菜風味為主，夾雜土法烹製，尤以選料嚴謹正宗，優質地道著名，口味以清淡鮮活為主。水東鴨粥：是茂名電白的招牌菜，屬於地方名菜。它...
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![熱乾麵的來歷 熱乾麵是哪裡的特產]( "熱乾麵的來歷 熱乾麵是哪裡的特產")
- 熱乾麵起源於三十年代初，漢口有個賣湯麵的蔡明偉，其湯麵非常受歡迎，客人經常要排很久隊，等不及就走，蔡明偉為了增加出貨量就將面煮至七八成熱，降溫後抹上油，於是出貨量變快，一天，他聞到麻油作坊的芝麻醬，香氣撲鼻，就把芝麻醬加進面裡，非常受人歡迎，就誕生了熱乾麵。民間一直將武漢熱幹...
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![臭鱖魚是哪個地方的特色菜 臭鱖魚是哪個地方特色]( "臭鱖魚是哪個地方的特色菜 臭鱖魚是哪個地方特色")
- 臭鱖魚是安徽徽州地區的特色菜。臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚、醃鮮魚。“臭鱖魚”是安徽省徽州傳統的民間菜餚，在皖江一帶非常流行。臭鱖魚和臭桂魚同音同菜不同字而已，許多人覺得“鱖”字複雜，而且臭鱖魚本身就是用桂魚為原材料製作的，所以就乾脆也叫臭桂魚。臭鱖魚聞起...
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![貴州的特色美食 貴州的特色美食是什麼]( "貴州的特色美食 貴州的特色美食是什麼")
- 貴州的特色美食有折耳根、凱里酸湯魚、牛癟火鍋、絲娃娃、鍋巴紅燒肉、花溪牛肉粉、青巖滷豬蹄等。貴州簡稱“黔”或“貴”，是中華人民共和國省級行政區。省會貴陽，地處中國西南內陸地區腹地。是中國西南地區交通樞紐，長江經濟帶重要組成部分。折耳根在貴州幾乎早、中、晚每...
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![哈尼族的特色美食有哪些 哈尼族的特色美食是什麼]( "哈尼族的特色美食有哪些 哈尼族的特色美食是什麼")
- 哈尼族的特色美食有：暴醃芭蕉心、蜂蛹醬、竹筒雞、炸竹蟲、清湯橄欖魚、煮蛇圓子、酸筍炒麂子肉、省肉鬆醬、螃蟹燉蛋清、豆粉肉丸湯等。暴醃芭蕉心：哈尼語稱為阿羅哦切。烹飪時將野芭蕉的幼嫩莖心切細，加入適量鹽巴和稀飯拌合均勻，放入瓦壇內醃漬1至2天，即供食用。蜂蛹醬：其是...
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![山東的特色美食 山東的特色美食有哪些]( "山東的特色美食 山東的特色美食有哪些")
- 山東的特色美食有兗州大燒餅、濟南九轉大腸、煎餅卷大蔥、濰坊肉火燒、青島流亭豬蹄、爆炒腰花、菜煎餅、淄博豆腐箱、淄博酥鍋等。山東省是中國華東地區的一個沿海省份，簡稱魯，省會濟南。山東省轄16個地級市，共58個市轄區、26個縣級市、52個縣，合計136個縣級行政區。兗州大...
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![彭水特色美食有哪些 彭水特色美食]( "彭水特色美食有哪些 彭水特色美食")
- 彭水特色美食有萬足手工面、蕎麵豆花、漢葭鎮都卷子、印花餈粑、燒白、鬱山雞豆花、袁氏豆花等。萬足手工面是一種傳統的中國麵食，是以小麥粉新增鹽、鹼、水經手工拉制懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。開水煮兩三分鐘即熟，適合速食。可以打滷子吃、夏天可以過熟之後撈出...
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![油潑面是哪裡的特產 油潑面是哪個地方的特色]( "油潑面是哪裡的特產 油潑面是哪個地方的特色")
- 油潑面是陝西的特產。油潑面起源明代，有鮮香味、酸辣味、香辣味，油潑面的製作方法非常簡單，把手工製作的麵條煮熟以後放在碗裡，加入鹽、蔥花、花椒粉、辣椒粉等調料，用熱油一潑，再用筷子攪拌就可以開吃了，吃的時候，還可以搭配生蒜，味道非常好。油潑面是傳統特色麵食之一，又叫扯麵、...
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![蘭州特色美食街在哪 蘭州吃貨必去的地方]( "蘭州特色美食街在哪 蘭州吃貨必去的地方")
- 作為吃貨，最關心的當然是哪裡有好吃的了，蘭州是一個美食眾多的城市，那些來蘭州旅行的人應該都會尋找一下蘭州美食吧，蘭州美食街就是蘭州美食最多的地方了，蘭州特色美食街在哪？這些都是蘭州最著名的美食街，蘭州吃貨必去的地方。蘭州特色美食街——大唐美食街大唐美食街是遊客最喜...
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![梅乾菜是哪裡的特產 梅乾菜是哪個地方的特產]( "梅乾菜是哪裡的特產 梅乾菜是哪個地方的特產")
- 梅乾菜是廣東梅州、江西撫州、浙江紹興、寧波、金華、麗水等地的特產。製做梅乾菜的主要食材有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裡蕻幹，多是居家自制。梅乾菜的做法是使菜葉晾乾、堆黃，然後加鹽醃製，最後晒乾裝壇。梅乾菜作為常備蔬菜，也常用來作為饋贈親友的物品。早在《...
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![長治有哪些特色美食 長治美食特色美食]( "長治有哪些特色美食 長治美食特色美食")
- 長治特色美食：山楂餅，長治三和麵，長治青柿，乾麵餅子，上黨揪片，上黨“澆肉面”，長治羊肉燴麵，面片湯，糖棗，平順悶菜絲，驢肉甩餅，紅面擦尖，沁縣幹饃，打滷灌腸，馬皮泡，松蘑，武鄉擦面，壺關小車刀切糕，襄垣黃土蛋，上黨拉麵，長治餡餅，長治豆腐菜，米麵煎餅，沁縣棗糕，長治核桃、長子炒餅、酥火燒、脆火等。...
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![全國各地的七種特色早餐美食，你最愛哪個？]( "全國各地的七種特色早餐美食，你最愛哪個？")
- 洛陽人早餐，喝牛肉湯或者羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯，天天雷打不動，一天不喝湯渾身沒力氣似的，或許沒有任何一座城市像洛陽人的早餐那麼獨特了。清真早餐，饢坑裡考的羊肉包子，餡是塊狀羊肉皮芽子和孜然。奶茶，羊肉包子，皮很薄，羊肉和皮芽子餡。武漢早餐，講究，品種豐富，包子、饅，各種油炸小...
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![銀川的特色美食有哪些 銀川特色美食攻略]( "銀川的特色美食有哪些 銀川特色美食攻略")
- 銀川作為近年來比較火的旅遊勝地，很多人都想要知道銀川特色美食有哪些，今天就將銀川的特色美食介紹給大家，看看你都吃過哪些呢？銀川的特色美食有哪些？清蒸羊羔肉寧夏的羊羔肉好吃，而且肉質細嫩鮮美，很多人到了寧夏銀川都會去嘗一嘗。清蒸羊羔肉是銀川的特色美食，沒有羶味。真正好...
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![眉山特色美食有哪些 眉山特色美食是什麼]( "眉山特色美食有哪些 眉山特色美食是什麼")
- 眉山的特色美食有：1、東坡泡菜；2、彭山甜皮鴨；3、藤椒缽缽雞；4、東坡肘子。眉山古稱眉州，已有1500多年的歷史。眉山作為旅遊城市，如果您到四川眉山去玩，一定不要錯過當地的特色美食。1、東坡泡菜又叫泡酸蘿蔔，味兒鹹酸，口味脆生，顏色鮮豔，香氣撲鼻，健脾開胃醒神，解酒去膩，男女老少適合，...
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![慈溪特色美食 慈溪有哪些特色美食]( "慈溪特色美食 慈溪有哪些特色美食")
- 慈溪特色美食有1、清燉莧菜梗清燉莧菜梗是慈溪人的家常菜，遠離家鄉在城市住了幾年的慈溪遊子，魚肉蝦蟹吃膩了，常常想念家鄉的莧菜梗，回到家鄉有一碗清燉莧菜梗便能狼吞虎嚥地下飯。2、宋家漕香乾宋家漕香乾，以芳香、滋潤、細膩、綿韌名揚四方。香乾醬色有光澤，味道鮮美，佐酒...
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![燴麵是哪裡的特色 燴麵是什麼地方的特色]( "燴麵是哪裡的特色 燴麵是什麼地方的特色")
- 河南。燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，類似寬麵條，以味道鮮美，湯好麵筋，經濟實惠，營養豐富，享譽中原，遍及全國。有羊肉燴麵、三鮮燴麵、五鮮燴麵等多種型別，是河南三大小吃之一。燴麵的精華全在於湯，用上等嫩羊肉、羊...
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![濟南的特色美食有哪些 濟南特色美食盤點]( "濟南的特色美食有哪些 濟南特色美食盤點")
- 濟南的特色美食很有特色，但凡是去濟南遊玩的人都會喜歡吃，你知道濟南的特色美食有哪些嗎？今天介紹的就是濟南的特色美食，一起看看都有哪些吧！濟南的特色美食有哪些？油旋油旋很多人都知道，這是濟南名小吃之一，很多小攤或者是餐廳都有這道菜，油旋外形似螺旋，金黃圓潤，帶著一股蔥油香氣...
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![酸菜是哪個地方的菜 酸菜是哪個地方的特色菜]( "酸菜是哪個地方的菜 酸菜是哪個地方的特色菜")
- 酸菜在我國常見於東北部、西南部雲貴川地區、廣東潮汕地區等。酸菜又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少皆宜。酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜、德...
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![雲南有哪些特色美食 雲南的特色美食]( "雲南有哪些特色美食 雲南的特色美食")
- 雲南的特色美食1、老昆明羊湯鍋，雲南十大經典名菜。2018年9月，被評為“中國菜”之雲南十大經典名菜。2、過橋米線，過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬滇菜系，起源於蒙自地區，由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。3...
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![冬天的特色美食有哪些 冬天的特色美食]( "冬天的特色美食有哪些 冬天的特色美食")
- 1、關東煮：關東煮是現在年輕人特別喜歡吃的一種特色美食，它有很多種魚丸，蘿蔔，土豆等食材放到高湯裡面用火慢慢燉煮而成的，而且吃起來非常的鮮美多汁，吃完之後感覺整個人都非常暖暖的。2、羊肉湯：冬天一定要喝上一碗熱騰騰的羊肉湯。羊肉是熱性的食物，尤其在冬天喝，不僅可以暖身暖...
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![甘肅有什麼特色麵食 甘肅各地特色麵食盤點]( "甘肅有什麼特色麵食 甘肅各地特色麵食盤點")
- 甘肅人都喜歡吃麵，甘肅麵食是一大特色，甘肅每一個地方都有自己具有代表性的麵食，而這些麵食你不一定都吃過，甘肅有什麼特色麵食呢？哪些麵食是到甘肅一定要去吃的呢？為你推薦甘肅各地特色麵食，不同的地方做法也不一樣。蘭州麵食：牛肉麵蘭州牛肉麵是蘭州人的驕傲，馳名中外，市井小販和...
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秒知幫
