![怎樣燉雞好吃 如何燉雞湯]( "怎樣燉雞好吃 如何燉雞湯")
- 燉雞的做法比較講究，加入不同的食材，做出來的菜餚口味也不一樣。今天教大家做一道白玉菇燉雞，白玉菇是一種菌類食物，滋補效果非常好，和雞肉一起燉湯，味道鮮美。怎樣燉雞好吃食材：白玉菇300克、雞肉300克、薑片5片、大棗5克、料酒5克、鹽2克、雞精2克白玉菇燉雞的做法：1、鍋中水燒...
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![如何燉雞湯 怎麼燉雞湯好喝]( "如何燉雞湯 怎麼燉雞湯好喝")
- 雞湯是公認的最滋補的美食之一，燉雞湯也並不是那麼簡單的，有不少的方法和技巧，不僅要滋補，味道還要好，今天教大家做這道蓮子燉雞湯，加入蓮子之後一起燉，營養價值更高。如何燉雞湯食材：雞肉800克、蓮子100克、薑片5片、大蔥段10克、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺蓮子燉雞湯的做法：1、雞...
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![雞湯怎麼燉才又濃又白 雞湯又濃又白的燉法]( "雞湯怎麼燉才又濃又白 雞湯又濃又白的燉法")
- 雞湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱。一般來說，如果看病人的話，很適合帶雞湯，可以作為補品來滋補養身。但是，在燉雞湯的時候，如何才能將雞湯燉得又濃又白呢？和小編一起來看看吧！雞湯怎麼燉才又濃又白1、將雞多餘的皮脂去除，洗...
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![香菇燉雞湯的做法 香菇燉雞湯怎麼做]( "香菇燉雞湯的做法 香菇燉雞湯怎麼做")
- 食材：雞半隻香菇20克姜10克紅棗3顆枸杞5克步驟：1.姜10克切片，雞肉塊洗淨，在清水中浸泡15分鐘，以去除血汙，香菇用溫水泡發洗淨（香菇泡發後如果有的較大，可將其切為2半，口感更佳）2.鍋中加入適量清水大火燒開，放入鹽1勺、料酒1勺、薑片、雞肉塊煮5分鐘後撈出3.鍋中放入薑片、香菇，雞肉塊...
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![母雞燉湯營養價值分析 母雞燉湯做法大全]( "母雞燉湯營養價值分析 母雞燉湯做法大全")
- 導語：母雞是我們很多人都知道的一種補品，尤其是在家養病的病人還有剛生完孩子坐月子的媽媽都是以燉母雞湯來食用的，那麼，知道老母雞是滋補的佳品，用其燉湯的營養價值到底有哪些呢?下面，本站就為大家分析母雞燉湯營養價值，此外，天氣小編還為大家整理了母雞燉湯做法大全，愛喝雞湯的...
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![白麵水雞燉湯營養價值分析 白麵水雞燉湯的做法]( "白麵水雞燉湯營養價值分析 白麵水雞燉湯的做法")
- 導語：說到白麵水雞，很多朋友可能都太知道，其實它是一種鳥類，其又稱白麵雞、白腹秧雞、苦雞，通常棲息於長有蘆葦或雜草的沼澤地和有灌木的高草叢中，我國多地均有養殖。白麵水雞營養價值豐富，用其燉湯不僅味美，而且還可滋補身體。今天，本站就來為大家介紹白麵水雞燉湯的做法;白麵水...
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![香菇燉雞湯的做法 如何做香菇燉雞湯]( "香菇燉雞湯的做法 如何做香菇燉雞湯")
- 香菇溫水泡發，清洗乾淨，鍋中加清水燒開，放入料酒、薑片、雞肉塊，鹽煮5分鐘後撈出，鍋中放薑片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，倒入清水燒開，轉小火煲2小時後關火，然後放入鹽、雞精，把味道調勻即可。如何做香菇燉雞湯食材：半隻雞，香菇2個，姜1塊，紅棗適量，枸杞少許;香菇燉雞湯的做法：1.把香...
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![烏雞湯怎麼燉 怎麼燉烏雞湯好喝]( "烏雞湯怎麼燉 怎麼燉烏雞湯好喝")
- 烏雞湯是一種健康美食，其含有的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。今天教大家烏雞湯怎麼燉，喜歡吃的雞湯的可以試試。怎麼燉烏雞湯好喝食材烏雞200克、當歸10克、黨蔘10克、紅棗5顆...
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![玉米燉雞的做法 玉米如何燉雞]( "玉米燉雞的做法 玉米如何燉雞")
- 雞肉是滋補的最佳選擇，不少人都喜歡吃，雞肉也可以製作成各種美味的菜餚，風味多樣，今天就介紹大家一道好吃的玉米燉雞。玉米燉雞是一道家常菜，還加入了胡蘿蔔，風味多樣。玉米如何燉雞食材：胡蘿蔔200克，玉米半根，雞肉400克，蒜2瓣，大蔥10克，姜2克調味料：食用油8克，鹽2克，生抽2克，老抽2克，幹辣...
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![如何做雞湯 砂鍋燉雞湯的做法]( "如何做雞湯 砂鍋燉雞湯的做法")
- 竹筍洗淨切成長條，小白菜洗淨，雞洗淨放入砂鍋裡面，配料放進去，倒入適量清水，然後蓋上鍋蓋開始煮，大火燒開後，放小白菜和竹筍繼續煮，小火熬煮一個小時後，調入適量的鹽和昆布粉調味，最後把枸杞放進去，即可出鍋。如何做雞湯主料：老雞1500克，玉竹15克，竹筍30克，枸杞10克，姜20克，黨蔘10克，小白菜...
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![燉雞的做法 如何燉雞湯好喝]( "燉雞的做法 如何燉雞湯好喝")
- 燉雞是公認的滋補美食，燉雞的做法也很豐富，可以加入不同的配菜，做成不一樣的風味，比如白蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、香菇等，今天要做的是綠豆燉雞。綠豆燉雞湯鮮味美，而且雞湯的口感清爽，比較符合大眾口味。如何燉雞湯好喝食材：雞肉400克、綠豆20克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1勺、...
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![雞湯怎麼燉才又濃又白 怎麼燉雞湯才又濃又白]( "雞湯怎麼燉才又濃又白 怎麼燉雞湯才又濃又白")
- 首先要選擇家裡養的土雞，將雞多餘的皮脂可以去除，先把雞放在熱水裡焯一下血水和雜質，再另起一個鍋，放入適量的食用油，裝油溫七成熱的時候，放幾片生薑，還有焯好水的雞肉，開大火爆炒一下，把雞的水分收一下。把炒好的雞肉放到砂鍋裡面，再加入水，蓋上蓋子，轉為大火煮開，再轉為中火，慢慢的燉...
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![山藥燉雞湯的做法 山藥燉雞湯怎麼做]( "山藥燉雞湯的做法 山藥燉雞湯怎麼做")
- 食材：山藥100克雞600克大蔥半根姜1塊紅棗6顆枸杞5克步驟：1.將雞肉洗淨切塊；山藥去皮，洗淨切滾刀塊。蔥姜洗淨切片，紅棗對半切開2.鍋中放清水燒開，放入切好的雞塊小火焯水4分鐘，撇去浮沫後撈出備用。3.鍋中放入食用油，待油溫燒至7成熱，放入蔥、薑片。放入焯好的雞塊大火爆香，倒入砂...
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![燉烏雞怎麼燉 花菇烏雞湯的做法]( "燉烏雞怎麼燉 花菇烏雞湯的做法")
- 燉烏雞是一道非常好吃的菜餚，這道菜口感鮮美，還能加入不同的配菜一起燉，所以風味獨特，不少人都非常喜歡吃。今天教大家燉烏雞怎麼燉好吃，用花菇作為輔料，湯味更加鮮美。燉烏雞怎麼燉食材：烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、薑片5克、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1湯匙花菇烏雞湯的做法：1...
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![雞湯怎麼燉好喝 香菇花膠燉雞的做法]( "雞湯怎麼燉好喝 香菇花膠燉雞的做法")
- 花膠浸泡12小時，花菇浸泡1小時，薑切片。雞肉放入沸水中，加薑片、料酒煮3分鐘，撈出。雞肉、薑片、花膠、花菇放入鍋中，加入清水大火煮開。換小火煲2小時，加枸杞、鹽再煮5分鐘即可。雞湯怎麼燉好喝食材：雞肉1塊，花膠適量，花菇5朵，姜1塊，料酒1勺，枸杞適量香菇花膠燉雞的做法1、花膠放入...
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![清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做好吃]( "清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做好吃")
- 雞湯好喝而且擁有著非常高的營養價值，尤其是清燉雞湯，用雞肉作為主料，製作出來的雞湯口感清淡，醇香可口。菠蘿蜜雞湯就是在燉雞湯的時候加入菠蘿蜜一起燉，湯鮮味美。清燉雞湯怎麼做好吃食材：雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺清燉雞湯的做法：1...
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![燉雞湯的做法 如何做燉雞湯]( "燉雞湯的做法 如何做燉雞湯")
- 薑切片，雞剁成小塊。雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。如何做燉雞湯食材：雞腿肉1塊、胡椒2克、紅棗5個、枸杞2克、姜1塊燉雞湯的做法：1、薑切片，雞剁成小塊；2、雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨；3、鍋中放入姜...
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![砂鍋燉雞湯做法 用砂鍋怎麼燉雞湯]( "砂鍋燉雞湯做法 用砂鍋怎麼燉雞湯")
- 雞肉最適合燉湯，平時大家都用什麼燉雞呢?今天要教大家一道特色的燉雞湯，那就是菠蘿蜜燉雞，味道好，而且口感清香，和一般的雞湯不一樣，這道菜在口感上更有特色，沒有油膩感。用砂鍋怎麼燉雞湯食材：雞肉500克、菠蘿蜜150克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺砂鍋燉雞湯做法...
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![砂鍋燉雞湯一般燉多長時間 砂鍋燉雞湯要燉多久]( "砂鍋燉雞湯一般燉多長時間 砂鍋燉雞湯要燉多久")
- 砂鍋燉雞需要兩個小時左右。在水分充裕的狀況下，燉煮時間越長，那麼雞肉中的營養成分便會溶解的越大，假如雞湯中新增蘑菇、枸杞子等營養成分的物質，便會充足的結合在一起，一般燉煮2個小時就可以了。砂鍋燉雞湯用熱水還是涼水砂鍋煲雞湯宜冷水下鍋，而且水要一次加足，切忌中途隨意...
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![山藥燉雞湯的做法 在家怎麼做山藥燉雞湯]( "山藥燉雞湯的做法 在家怎麼做山藥燉雞湯")
- 雞肉洗淨切塊，山藥去皮切滾刀塊，蔥姜洗淨切片，紅棗對半切開，水燒開，放雞塊小火焯水4分鐘，撇去浮沫撈出。油溫燒至7成熱，放蔥薑片，放入焯好的雞塊大火爆香，倒入砂鍋，放清水燒開，換小火煲1小時20分鐘，放山藥繼續煲20分鐘。調鹽、雞精拌勻即可。在家怎麼做山藥燉雞湯主料：山藥100克，雞600...
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![蓮子燉雞湯怎麼做 蓮子燉雞湯的做法]( "蓮子燉雞湯怎麼做 蓮子燉雞湯的做法")
- 雞湯是很多家庭常吃的營養菜餚，一般為了營養和味道，通常會往雞湯中加些其他食材，如紅棗，枸杞等等，而有的還會在雞湯中放蓮子，蓮子燉雞湯這兩種食材都含有大量營養物質，具有很多不錯的功效，一起食用還會有較好的食療效果，那蓮子燉雞湯怎麼做呢？蓮子燉雞湯怎麼做食材：雞肉800克、蓮子1...
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![鮑魚能和雞肉燉湯嗎 雞湯可以和鮑魚一起燉嗎]( "鮑魚能和雞肉燉湯嗎 雞湯可以和鮑魚一起燉嗎")
- 鮑魚可以和雞肉一起燉湯。鮑魚是一種名貴的海珍品，被譽為海洋的軟黃金，其肉質十分細嫩，而且營養豐富，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素以及微量元素等；而雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，並且富有營養，其中含有蛋白質、多種氨基酸、維生素、核黃素以及鈣、磷、鐵等多種成分，鮑魚和...
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![清燉雞湯的家常做法 如何做清燉雞湯]( "清燉雞湯的家常做法 如何做清燉雞湯")
- 薑切片，小蔥挽成蔥結。雞剁成小塊，雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時。放入蔥結燉煮30分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。如何做清燉雞湯食材：雞肉250克、小蔥2根、姜1塊清燉雞湯的家常做法：1、薑切片，小蔥挽成蔥結；2、雞剁成小塊；3、雞肉放入沸水中焯水...
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![老母雞湯怎麼燉 老母雞湯的做法]( "老母雞湯怎麼燉 老母雞湯的做法")
- 1.將老母雞去毛，除內臟，清洗乾淨，剁成小塊。2.準備一個燉鍋，把雞塊倒下去。加入適量清水，放入老薑，紅棗，桂圓，枸杞等自己喜歡的食材。3.大火燒開，小火慢燉，燉至2個小時左右，等湯裡的雞油都出來之後，根據個人的口味加鹽或者放糖。老母雞湯中含有蛋白質、微量元素等，是一種富含營養的食...
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![燉湯的技巧是怎樣的？如何燉湯更好喝？]( "燉湯的技巧是怎樣的？如何燉湯更好喝？")
- 在冬季的時候，有很多的人都會喝湯來進行養生，確實在冬季的時候，喝湯對於我們的健康有很多的好處，但是有的人燉湯的時候，不注意技巧，燉的湯不是那麼的美味，那麼到底燉湯的技巧是怎樣的？如何燉湯更好喝？下面為大家介紹一下吧。1、燉湯的技巧冷水下鍋骨頭下鍋前，要先洗淨，再焯水。焯水...
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秒知幫
