![口裡有蒜味怎麼去除？如何消除口中的蒜味?]( "口裡有蒜味怎麼去除？如何消除口中的蒜味?")
- 生活中，不少人都很怕吃大蒜，由於每次吃完，嘴裡都會有一股蒜臭味，久久不散。其實在我們身邊一些常見的東西，都是大蒜味的“剋星，不妨一試：1、嚼花生食用大蒜後，嚼嚼幾顆花生，對改善口腔蒜味具有特別的功效。因為花生中含有多種天然芳香物質且氣味清新自然，較之使用口香糖等方法，花生...
- 24436
![蒜蓉金針菇，味道鮮美得你想嗚嗚嗚！]( "蒜蓉金針菇，味道鮮美得你想嗚嗚嗚！")
- 【食材】金針菇一盒，大蒜半個，蔥幾條，蠔油1匙，蒸魚豉油1.5匙，糖少許，鹽少許，清水1.5匙，油適量【做法】1.金針菇洗淨去尾後瀝水，大蒜去皮切成蒜蓉後鋪在金針菇上。2.將蠔油、蒸魚豉油、糖、鹽和清水混合，稍微試試味，然後均勻淋在蒜蓉和金針菇上。3.金針菇隔水蒸大概8-10分鐘，準備好蔥...
- 7163
![糖蒜與臘八蒜的功效 糖蒜和臘八蒜的醃製方法有什麼不同]( "糖蒜與臘八蒜的功效 糖蒜和臘八蒜的醃製方法有什麼不同")
- 導語：通常我們吃的醃蒜一般是糖蒜，也就是用糖和蒜加上一些其他材料醃製而成的醃蒜，糖蒜醃的時候並沒有太多的講究，只要味道不錯即可。但每年臘八節我們還要吃一種傳統醃蒜，那就是臘八蒜。別看只是個醃蒜，但臘八蒜有一定的講究，醃製出來的必須是綠色的才行。接下來和小編一起了解...
- 22286
![洋蒜是什麼 洋蔥和洋蒜有什麼區別]( "洋蒜是什麼 洋蔥和洋蒜有什麼區別")
- 洋蒜是洋蔥，它們是一種植物。洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質。原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。洋蔥為二年生或多年生草本。根絃線狀，濃綠色圓...
- 32465
![臘八蒜有關傳說 臘八蒜的傳說]( "臘八蒜有關傳說 臘八蒜的傳說")
- 導語：在臘八節到來時，我們除了要喝臘八粥以外，臘八蒜也是臘八節必吃的傳統美食之一，臘八蒜是用醋醃製的蒜，成品顏色翠綠，口味偏酸微辣。這是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃。那麼臘八蒜美食有什麼樣的傳說呢？下面就隨著萬年曆小編一起來看看吧！臘八蒜的傳說據老...
- 15073
![如何去除手上的蒜味 去除手上蒜味的小妙招]( "如何去除手上的蒜味 去除手上蒜味的小妙招")
- 喜歡做飯的小夥伴一定有用過大蒜這種調味品。大家有沒有過剝完大蒜後，大蒜味一直殘留在手上，第二天都不消失的體驗?今天小編就來介紹幾種可以去除手上大蒜味的小妙招。一起來看看吧!妙招一：鹽+護手霜在掌心倒上1湯匙左右的食用鹽，再加一點水，然後將鹽搓遍雙手，用冷水沖洗擦乾就...
- 9821
![蒜蓉蒸雞肉，美味到不像話！]( "蒜蓉蒸雞肉，美味到不像話！")
- --用料--雞胸1塊，蒜1頭黑胡椒適量蒸魚豉油，澱粉--做法--1.橫著放雞胸橫切幾條有深度的花刀，斜著下刀。背面也同樣，深，但不切斷。正反切完後，刀豎過來，切厚片，依舊斜著下刀。2.每片上都有花刀，片大的再片成大塊，斜著下刀。3.大雞塊，比雞丁大。4.黑胡椒適量加2勺蒸魚豉油，拌勻。1勺澱粉...
- 24741
![蒜蓉辣醬的做法 辣醬怎麼做味道好]( "蒜蓉辣醬的做法 辣醬怎麼做味道好")
- 大蒜剁成蒜蓉，紅辣椒剁碎。將蒜蓉放入油鍋中小火慢炒，然後加十三香翻炒至微黃，再加辣椒炒3分鐘左右。最後，放入生抽、蠔油、鹽、雞精調味，翻炒均勻即可。辣醬怎麼做味道好食材：紅辣椒200克，大蒜200克、鹽1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、雞精1茶匙蒜蓉辣醬的做法：1、...
- 9833
![怎麼去除口裡的大蒜味？快速去除嘴裡大蒜味的方法]( "怎麼去除口裡的大蒜味？快速去除嘴裡大蒜味的方法")
- 人們對美食的要求越來越高，很多菜裡就少不了這提味的大蒜了，但是怎樣才能快速有效的去除嘴裡的蒜味呢?其實生活中有很多材料都可以去除蒜味，您不妨試一試。牛奶吃完大蒜後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蒜髮生反應，就可以有效去除蒜味了。不過，喝牛奶時，注意要小口慢嚥，讓牛奶...
- 8419
![無法拒絕的蒜泥白肉 不只有川味這幾種風味做法你選誰！]( "無法拒絕的蒜泥白肉 不只有川味這幾種風味做法你選誰！")
- 特色東北蒜泥白肉食材：五花肉二斤、大蔥適量姜適量、大蒜適量、味達美醬油適量 做法：1. 五花肉清水洗淨，選擇五花肉的時候要這種肥瘦相間的。2. 鍋里加入冷水，把肉放進去，開火。3. 加入蔥段和薑片，水開後撇去白沫。不需要放鹽，因為沾醬油吃就很鹹了。4. 煮大概...
- 17702
![吃大蒜口臭怎麼辦 吃大蒜快速去味小妙招]( "吃大蒜口臭怎麼辦 吃大蒜快速去味小妙招")
- 不少人都經常會吃大蒜，但是在吃過大蒜之後口腔中通常都會有比較中的蒜味，而這種情況是讓許多人都非常受不了的，那麼吃大蒜口臭怎麼處理?去除口臭的小妙招具體都有哪些?下面就隨小編來具體瞭解下吧。吃大蒜快速去味小妙招金橘：性辛，味甘，具有理氣解鬱、化痰醒酒的功效。對口臭伴...
- 30394
![幹蒜和新蒜有什麼區別 幹蒜和新蒜的區別]( "幹蒜和新蒜有什麼區別 幹蒜和新蒜的區別")
- 幹蒜和新蒜的區別１、口感上不同幹蒜大蒜素較多，口感偏辣；新蒜口感不辣偏甜；２、營養價值上不同幹蒜大蒜素含量高，殺菌消炎作用更好一些；新蒜沒有經過儲藏，大蒜素含量少，則效果相對差一些。３、上市時間不同新蒜和幹蒜之間，有時間差，各有自己的定價方式。新蒜上市，新舊蒜交替還沒完成，市場...
- 16055
![紫皮大蒜和白皮大蒜有什麼區別 紫皮大蒜和白皮大蒜有什麼區別呢]( "紫皮大蒜和白皮大蒜有什麼區別 紫皮大蒜和白皮大蒜有什麼區別呢")
- 大蒜是我們日常生活當中，常見的一種調味品。大蒜的用途還是非常多的，有許多人在吃飯的時總喜歡吃上幾瓣大蒜。現在市面上的大蒜品種繁多，最常見的就是白皮大蒜和紫皮大蒜，它們在顏色上就有著很大的不同。那麼，紫皮大蒜和白皮大蒜具體有什麼區別呢？一、外形不同紫皮大蒜的蒜瓣一...
- 4670
![這個大蒜鬆軟又沒蒜味！只要一點黑胡椒就能辦到！]( "這個大蒜鬆軟又沒蒜味！只要一點黑胡椒就能辦到！")
- 蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。今...
- 24363
![做菜時千萬別亂放姜蒜蔥，這裡有科學的調味教程]( "做菜時千萬別亂放姜蒜蔥，這裡有科學的調味教程")
- 9、白糖白糖除了增加甜味，還可以給菜上色，是調和味道的能手，緩和酸味辣味效果一級棒，適當食用白糖有助於提高人體對鈣的吸收。以糖著色，油鍋熱即可加糖，炒菜時先放糖後加鹽，否則食鹽的“脫水”會妨礙糖滲透到菜裡，菜變得外甜裡淡。10、料酒料酒的酒精濃度為15度左右，酒味醇和，並含...
- 9731
![豉香蒜蓉蒸南瓜，這樣的吃法才夠味！]( "豉香蒜蓉蒸南瓜，這樣的吃法才夠味！")
- 食材：南瓜400克、大蒜8瓣泡椒4個、豆豉適量油適量、生抽適量做法：1、準備好原材料2、南瓜清理乾淨後切片3、大蒜切成末、豆豉稍微剁碎一下，泡椒切成末4、鍋里加入適量油，炒香蒜末、豆豉、泡椒5、加入適量生抽翻炒，然後加入一點點開水再次燒開6、將做好的湯汁淋在南瓜上7、蒸熟...
- 26330
![自家祕方配料，讓蒜泥白肉味道沒得挑！]( "自家祕方配料，讓蒜泥白肉味道沒得挑！")
- 蒜泥白肉主要在這個“味”！所以，今天小編推薦的蒜泥白肉，幫你改改“味”！蒜泥白肉/食材/帶皮五花肉1斤、蒜泥50g姜1撮、料酒2勺、醋3勺、醬油6勺、白糖2勺花椒粉半勺、油潑辣子6勺/步驟/1、把準備的調料一起拌勻，蒜泥與空氣接觸20分鐘才能充分發揮保健作用。2、一整塊帶皮五花...
- 12729
![吃大蒜的好處 吃大蒜的好處有哪些]( "吃大蒜的好處 吃大蒜的好處有哪些")
- 1、大蒜含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質，幾乎不含脂肪。2、大蒜是一個天然的植物抗菌素，它含有很豐富的大蒜辣素，在進入我們身體之後，可以進入血液內，起到明顯的殺菌消炎的作用。3、大蒜中含有較為全面的微量元素，尤其鉀和磷的含量較高。4、我們都知道，維生素B1有減壓的效果，而...
- 11961
![臘八節為什麼吃臘八蒜 醃點臘八蒜夠年味]( "臘八節為什麼吃臘八蒜 醃點臘八蒜夠年味")
- 導語：臘八節於2017年1月5日到來，除了吃上一碗熱乎乎的臘八粥，還有醬香汁濃的臘八面呢。除此，臘八蒜這道美食也是不可缺少的。臘八蒜醃製得通綠通綠的，看起來有點怪，口感卻很棒哦，很蒜辣醋酸呢。這道菜流行於北方，那麼臘八節為什麼吃臘八蒜?小編告訴你其中原因吧。臘八節吃臘八蒜：...
- 18739
![大蒜皮的妙用 大蒜皮有什麼用途]( "大蒜皮的妙用 大蒜皮有什麼用途")
- 平常炒菜的時候，放幾瓣大蒜爆香一下會讓菜吃起來更美味。在剝完大蒜之後的大蒜皮千萬不要直接丟掉，大蒜皮還有著很多用途。那麼大蒜皮有什麼妙用呢?一起來看看吧!大蒜皮的妙用妙用一：可以做飼料。大蒜皮就可以充當雞、鴨、鵝的飼料，給家畜食用，可以節省飼料錢，而且對於這些牲畜...
- 18478
![臘八蒜用大蒜好還是小蒜好 臘八蒜是要用大蒜還是小蒜好]( "臘八蒜用大蒜好還是小蒜好 臘八蒜是要用大蒜還是小蒜好")
- 導語：常吃臘八蒜，可謂是益處多多，它的抗氧化活性強，能延緩衰老，還有有、解膩祛腥、助消化的作用。那麼，大家知道臘八蒜用大蒜好還是小蒜好？臘八蒜是要用大蒜還是小蒜好？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。臘八蒜用大蒜好還是小蒜好臘八蒜都好...
- 32252
![大蒜有咖啡味？ 全國首款“大蒜咖啡”]( "大蒜有咖啡味？ 全國首款“大蒜咖啡”")
- 大蒜可以排毒，也是一種非常常見美味的食物作料，但大蒜有著很重的辛辣味，吃完還會有一股難聞的蒜味，很多人也是對它又愛又恨。咖啡是現代人們都愛喝的一種飲料，混合牛奶蜂蜜、白砂糖都會撞出不同的口感。不知道當大蒜和咖啡遇到一起，會撞出什麼樣的火花？“大蒜咖啡”這個奇葩發明...
- 26270
![蒜黃炒筆管魷魚，新鮮美味吃法get起來~]( "蒜黃炒筆管魷魚，新鮮美味吃法get起來~")
- 材料：筆管魷魚500g，蒜黃300g調料：鹽1小勺，雞精半小勺製作方法：1.魷魚用清水洗一下，抽掉脊背上的一條透明軟塑料片一樣的“骨頭”，入沸水燙熟2.撈出瀝乾水分，每個魷魚切成3-4塊3.蒜黃洗淨切段4.鍋內放油，先放入蒜黃炒軟5.然後放入魷魚翻炒6.調入鹽和雞精翻炒均勻即可小叮嚀：1.魷魚本...
- 20205
- 導語：野蒜是一種生長在北方地區的野生蔬菜，這種蔬菜跟我們吃的蔥是有點像的，但它沒有蔥那麼大，營養價值卻比蔥的要高，對於一些北方的朋友來說，野蒜是經常用來製作野蒜炒雞蛋或者作為提味料的食物。那麼，你知道野蒜的藥用及食用價值都有哪些嗎?下面，本站就帶您去了解，並向大家推薦3...
- 14173
![家人愛吃的蒜香雞丁，比格滿滿味美有訣竅！]( "家人愛吃的蒜香雞丁，比格滿滿味美有訣竅！")
- 【主料】雞胸肉、小米椒、青尖椒【輔料】植物油、鹽、生抽、姜、料酒、大蒜、花椒粒【做法】1、把小米椒和尖椒洗淨切丁，大蒜用刀背拍鬆去皮，姜切末，雞胸肉切丁2、熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒和薑末，翻炒出香味，加雞丁翻炒出水分，大約1分鐘左右出香味，加料酒翻炒均勻3、加辣椒丁、...
- 22043
秒知幫
