蒜蓉辣醬的做法 辣醬怎麼做味道好

大蒜剁成蒜蓉，紅辣椒剁碎。將蒜蓉放入油鍋中小火慢炒，然後加十三香翻炒至微黃，再加辣椒炒3分鐘左右。最後，放入生抽、蠔油、鹽、雞精調味，翻炒均勻即可。

辣醬怎麼做味道好

食材：

紅辣椒200克，大蒜200克、鹽1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、雞精1茶匙

蒜蓉辣醬的做法：

1、大蒜剁成蒜蓉，紅辣椒剁碎；

2、將蒜蓉放入油鍋中小火慢炒，然後加十三香翻炒至微黃，再加辣椒炒3分鐘左右；

3、最後，放入生抽、蠔油、鹽、雞精調味，翻炒均勻即可。

小貼士：

辣醬做好之後，如果吃不完，最好密封儲存，防止變質。