粽子能用微波爐加熱嗎 微波爐加熱粽子怎麼弄

導語：我們從超市買回來的真空粽子，或者速凍粽子，都需要進行加熱後再食用，那麼，這些粽子能用微波爐加熱嗎?用微波爐加熱粽子當然是可以的，但是你一定要懂得加熱技巧。具體微波爐加熱粽子怎麼弄呢?以下為您介紹。

　粽子能用微波爐加熱嗎 微波爐加熱粽子怎麼弄

微波爐加熱粽子

可以。加熱方法如下：

材料：粽子、微波爐。

做法：

1、將粽子的外包裝拆開。

2、粽子放在裝有開水的可加熱容器中。

3、放入微波爐。

4、火候設定為高火，時間調到5分鐘。

5、時間到了拿出來。

6、用乾淨的筷子將粽子夾出來。

7、剪掉粽子外面的棉線和包裹在外面的粽葉。

8、開啟食用。

加熱

微波爐加熱粽子注意事項：

1、把粽子稍微用水浸溼一下再加熱口感會比較好。

2、用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。取一個保鮮袋，放進粽子，擰上袋口，留一個小孔出氣，然後放進微波爐高火一分鐘即可。

3、先剝去粽葉再放進微波爐加熱的方法也可以，注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。

4、加熱時間不要太久，基本上小個的粽子用高火加熱三十秒到一分鐘即可，大個的粽子兩三分鐘即可。時間太久，粽子會變硬。

5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷凍室裡，從冷凍室拿出來的粽子加熱時要用微波解凍檔加熱，這樣才能裡外均勻。

使用微波爐注意事項：

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全部殺死，細菌還會滋生，這樣就會危害人體健康。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。

2、忌再次冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。因此，已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

3、忌油炸食品：因油炸食品含油量高，而高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

4、不要用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。

5、不要用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

6、不要用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。