什麼節氣開始入伏 哪個節氣進伏

在我國，不同節氣，在飲食上往往有著特別的講究，比如頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，起伏吃只雞，一年好身體。類似這樣的俗語還有很多，只是究竟一年什麼時候才算是入伏呢，下面我們一起來看看。

夏至一般是入伏的依據，伏，一般又分為三伏。而一旦開始數伏，也意味著一年之中最熱的時間段已經到來，比如2020年的入伏日期2020年7月16日。入伏較熱主要是夜短晝長，陽光接近直射。入伏的推算方法，通常是從夏至後第三個“庚”日算起，初伏(10天)、中伏(10～20天)、末伏(立秋後的第一個庚日算起，10天)。

適合入伏吃的食物：

1.多食用苦味食物，能夠去除肝火，比如涼拌苦瓜、清炒苦瓜都可以幫助清除火氣。

2.多飲綠豆湯，綠豆是三伏天中最有利於解暑、降火的食物。

3.多食用扁豆、薏仁，這主要是針對一些脾虛的人群。

4.多食用山藥、大棗、雞蛋等益氣養陰的食物。

5.多食用吃薑，能夠起到補充陽氣的功效，並且還有助於身體排出寒氣，對於體質較差的人群可以多食用。