看完《河神》 我居然饞了!順便給大家做了天津美食地圖!
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最近朋友之間聊天,說的最多的就是“唉 你有沒有看《河神》?” “看了看了,這就是一部包裹著恐怖片外皮的美食片嘛!”您別說,還真是!
《河神》是以民國年間天津衛的故事為背景,其中串聯著很多天津美食,很多外地小夥伴看完大呼要跟著電視劇一起來天津吃一吃,為了滿足好友需求,索性前來蒐集一翻,大家看著饞著,不如真的來嚐嚐!
羊湯
說起養湯,那真是讓人聽了就流口水,大冬天一碗羊湯下肚,頓時就覺得熨貼了,羊肚羊雜等等混著濃厚的羊湯,來點香菜去腥,最好再配個油酥燒餅,那滋味,嘖嘖嘖,別提多過癮了。
1、四輩羊湯
地址:廣開五馬路與西營門大街交口東南角興雲裡底15號
2、春雨羊湯店
地址:廣開四馬路101號(黃河道口)
煎餅果子
說起天津,很多人第一直覺就是煎餅果子,作為一個天津 er ,真的想咆哮一句“煎餅果子夾牛肉、夾香腸、夾雞腿神馬的都是邪教啊喂!”
好吃的煎餅果子往往都藏在居民區裡,每天早晨一出門,就能聞到煎餅的香味,“攤、推、翻、抹、折”,幾個動作下來一套煎餅果子就好了,果子和果蓖兩種可選,如果選果蓖,一定要趁熱吃,等煎餅的餘溫把果蓖溫綿了就不好吃了,最好放點腐乳、辣醬,一套吃下去中午飯都不用吃了!
值得一提的是天津人攤煎餅都自帶雞蛋,有的人懶的排隊直接放上雞蛋代替排隊,這種事只有可愛的天津人能做出來了吧。
南樓煎餅果子
地址:圍堤道與隆昌路交叉口東北角
二嫂子煎餅果子
地址:衛津路與鞍山道口交叉口北30米(衛津路上)
楊姐煎餅果子
地址:襄陽道3號(近岳陽道)
炸糕
炸糕在天津人的早點陣容裡算是很有競爭力的一員了,用手把糯米皮壓扁,放上一大勺紅豆,包緊用手輕輕壓一下,丟進油鍋就開始炸,等表面變成金黃色就可以出鍋了,手掌般大的炸糕泛著油光,脆脆的皮和裡面甜甜糯糯的紅豆配在一起,雖然油了點,但真的是,香!
天津好吃的炸糕也是藏在小區裡,每天只擺半天攤,如果你起晚了,就來不及了。
耳朵眼炸糕
地址:大衚衕商業街32號(近東馬路)
(這個營業一天哦!起晚了也不用怕!)
除了以上這些,劇中提到的起士林、銅鍋、天寶樓等等都是天津現有而且很容易找到的!
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