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洋 酒

喝出檔次和境界！

洋酒是指進口酒類的總稱，包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。同樣是經糖類發酵產生的飲料，但在原材料上不限於葡萄，擴大到穀物、水果、草藥等。

此處專指烈性酒和利口酒等。

洋酒按製造原料可分為白蘭地、威士忌和朗姆酒。白蘭地以葡萄為原料，又因年份差異被分成不同品級。XO 的意思就是陳年老酒，一般指酒齡超 6 年。如拿破崙 XO 干邑白蘭地法國原裝進口洋酒，Martell 馬爹利鼎盛干邑白蘭地 700ml。

如人頭馬 VSOP 700mL 特優干邑白蘭地，VSOP 代表其原酒勾兌時最低酒齡在 4-4.5 年以上。同樣的，還有法國軒尼詩 vsop 700mL 干邑白蘭地。

人頭馬 CLUB 優質香檳區干邑白蘭地就介於 V.S.O.P 與 X.O 之間，即酒齡在 4-6 年之間。

不過，近年來，精英圈層裡開始流行喝單一麥芽威士忌了。蘇格蘭作為單一麥芽威士忌的發源地，有著不少的好酒品牌。推薦帝亞吉歐細膩柔順系列單一麥芽威士忌禮盒裝、翰格藍爵單一穀物蘇格蘭威士忌，以及格蘭菲迪 12 年蘇格蘭單一麥芽威士忌，熟化 12 年以上， 果味清香。

與單一麥芽相對的當然是調和型威士忌。大牌如芝華士 12 年蘇格蘭調配型威士忌，約翰走路綠牌蘇格蘭威士忌，產於美國的傑克丹尼威士忌酒 Jack Daniels。

隨著《中國有嘻哈》的流行，瑞典進口Absolute 絕對伏特加掛鏈款也成了嘻哈代表。

看過這麼多酒品，你找到自己心屬的那一款了嗎？品酒即是品人生。美好生活，不如從為自己挑選一款合適的酒開始。喜歡紅葡萄酒的人，總有幾分小資情調；喜歡白酒的人，豪爽、直接勝過一切；喜歡啤酒的人，則更愛那份隨意和自在。

不知道，你喜歡什麼樣的酒呢？

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