魔都純正霓虹味的關東煮盤點,滿滿的幸福感!
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天氣越來越冷了!突然好想吃關東煮!
小編髮現了上海好幾家超正宗的關東煮,來,走起!
嶽GAKU日本料理
這裡的關東煮是正統京都風味,湯底經過整整一天的熬製,湯色澄清,喝起來清爽不油膩,還帶有絲絲鮮甜!這裡的關東煮是與小煤爐一起呈上桌,所以不會冷掉,一口湯,吃一口煮物,實在是秋冬一大享受!
蘿蔔是必點款!蘿蔔選取粗壯的中段,吸收了高湯中清澈的魚骨昆布精華,加上本身軟糯水嫩的植物口感,一口出汁,好吃!
地址:虹橋路1452號4樓;愚園路108號3樓
人均:¥145
大和屋(原喜都乃)
他們家的關東煮加了小番茄和西藍花後,顯得色彩豐富了不少,算是一款高顏值關東煮。
牛筋,吸收了湯汁,十分入味和爽滑。年糕豆腐包,日語叫做“巾著”,到中國就叫做“福袋”,咬一口,軟軟糯糯~
地址:虹橋路1452號地下1夾層04室東側
人均:¥200
紋兵衛
種類豐富,基本上日本人常吃的關東煮都有。獨自小坐的話,點個5點拼盤就夠了~可以讓廚師隨機配菜,也可以自己選擇!
白菜卷肉強推!這是便利店裡不常見的熬點,但在這家關東煮裡絕對是主角,關東煮的湯汁被完全吸收,豬肉吃起來非常Q彈,新鮮有嚼勁!
地址:宋園路79號等多家分店
人均:¥101
道頓堀
道頓堀的關東煮一份38元,雖然不能自選,但每份一般都會有個7-8種食材,魔芋塊、牛筋、炸魚餅、魚竹輪、福袋……基本常見的食材都有,這麼看來還是蠻划算的哦!
湯的味道很鮮,不鹹不淡剛剛好。這裡的關東煮是從一個大鍋裡煮出來分裝的,還原了很地道的日式關東煮。
地址:浦東南路1477號(濰坊路)等多家分店
人均:¥134
萬藏
關東煮是按例賣的,根據數量不同價格也不一樣,算是很人性化了呢!這裡的關東煮湯水獨有一份回味,各式的煮物,再配上黃芥末,滿滿一碗讓人吃出幸福感!
ps:萬藏的關東煮只有晚市售賣喔~
地址:虹梅路3337號彙映中心118
人均:¥124
大勝軒
海帶一點也不硬,軟爛適中,其他配菜也挺入味的,不過他家蘿蔔不出彩,適合隨便吃吃。總體感覺比別家的關東煮要甜一些,鹹一點。單喝湯有點受不了,適合重口味人士~
聽說他家的關東煮不是每次都有,想去吃關東煮的,可以提前打電話問一下哦!
地址:嶗山路664號
人均:¥113
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